Cách làm sữa tươi trân châu Lava trứng muối lạ miệng cực ngon

Với vị thơm béo, ngọt nhẹ của sữa tươi, một chút dai dai cực kỳ vui miệng khi nhai của trân châu đường đen, kết hợp với vị mặn, bùi bùi của trứng muối tạo nên sức lôi cuốn khó cưỡng, cùng vào bếp thực hiện cách làm sữa tươi trân châu trứng muối lạ miệng nhưng cực ngon nhé!

Nguyên liệu làm Sữa tươi trân châu Lava trứng muối

Lòng đỏ trứng muối 7 cái

Sữa đặc có đường 200 ml

Sữa tươi không đường 100 ml

Trân châu đường đen 100 gr (hoặc thay bằng loại trân châu khác theo sở thích) Sữa tươi 100 ml

Dụng cụ thực hiện

Nồi hấp, máy xay sinh tố, tô, muỗng, bếp,…

Cách chế biến Sữa tươi trân châu Lava trứng muối

1

Hấp chín trứng muối

Trứng muối bạn rửa qua với rượu rồi hấp chín khoảng 10 đến 15p.

2

Làm sốt trứng muối

Bạn cho trứng muối đã hấp chín vào máy xay sinh tố, thêm 200 ml sữa đặc có đường, 100 ml sữa tươi không đường, xay nhuyễn.

3

Nấu sốt trứng muối

Sốt trứng muối bạn cho vào nồi nấu lửa nhỏ tầm 20 p, sau đó tắt bếp để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ.

Bạn lấy sốt trứng muối cho vào ly, thêm sữa tươi loại bạn tùy thích và thêm trân châu, mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào!

4

Thành phẩm

Sữa tươi trân châu trứng muối thơm béo, ngọt dịu cực kỳ hấp dẫn, bạn có thể cho thêm vào đá viên để thức uống thơm ngon hơn nhé!

Mẹo thực hiện thành công

Nên chọn nguyên liệu mới để sữa tươi trân châu trứng muối ngon hơn.

Bạn có thể thay trân châu đường đen thành trân châu hoàng kim hoặc loại trân châu bạn thích.

Sữa tươi, bạn có thể dùng sữa tươi có đường, không đường hoặc tùy loại bạn thích.