Cách làm snack khoai tây bằng lò vi sóng giòn rụm dễ làm ăn là ghiền
Món snack khoai tây là món ăn thích hợp cho những buổi dã ngoại hay dùng để thưởng thức trong rạp chiếu phim.
Tuy nhiên món ăn này bất kỳ ai cũng có thể chế biến ngay tại nhà chỉ với các nguyên liệu đơn giản và chiếc lò vi sóng trong nhà bếp. Vào bếp ngay!
Nguyên liệu làm snack khoai tây bằng lò vi sóng
Khoai tây 1 kg
Muối 10 g
Dầu ăn 10 ml
Dụng cụ: Lò vi sóng, dao hai lưỡi
Cách chế biến snack khoai tây bằng lò vi sóng
1
Video đang HOT
Sơ chế khoai tây
Rửa sạch khoai tây rồi dùng dụng cụ thái chúng thành lát mỏng. Có thể dùng dao để cắt khoai tây.
Ngâm khoai tây đã thái mỏng vào trong nước đã có pha sẵn với muối để khoai tây có vị mặn tự nhiên và không bị thâm màu. Thời gian ngâm khoai tây khoảng 5 phút.
Dùng một cái đĩa có lót khăn giấy, cho khoai tây đã ngâm nước muối lên, để ráo nước.
Đặt khoai tây vào đĩa sạch, có thể dùng khăn giấy phủ lên trên để thấm nước lần nữa cho ráo.
2
Nướng khoai
Đặt đĩa khoai tây vào lò vi sóng. Bắt đầu bật chế độ nướng trong thời gian 3 phút.
Sau 3 phút, lấy đĩa khoai tây ra, lật mặt dưới của khoai tây lên rồi tiếp tục cho vào lò vi sóng và nướng thêm 1 phút rưỡi nữa.
Lại tiếp tục lật mặt khoai tây và nướng thêm 1 phút.
3
Thành phẩm
Món snack khoai tây đã hoàn thành, bạn có thể lấy ra và thưởng thức.
Tuyệt chiêu chế biến Snack khoai tây chỉ với vài thao tác đơn giản
Snack khoai tây giòn thơm, với những hình thù bắt mắt chắc chắn sẽ là món ăn vặt khoái khẩu cho bé nhà bạn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 64g khoai tây đã gọt vỏ. 80g bột mì. 18g dầu ngô. 8g vừng đen
Cách làm snack khoai tây cực ngon cho bé:
Bước 1: Khoai tây hấp chín nghiền nhuyễn rồi cho vào bát. Thêm bột mì, vừng đen, dầu ngô vào trộn đều.
Bước 2: Nhào bột thành khối dẻo mịn sau đó cán thành tấm dày khoảng 0,2cm. Dùng dĩa xâm các lỗ nhỏ trên bề mặt bột.
Bước 3: Sau đó dùng khuôn nhấn để cắt thành hình chiếc bánh nhỏ.
Bước 4: Cho từng chiếc bánh nhỏ ra khay nướng đã lót giấy nướng. Cho khay bánh vào lò đã được làm nóng đến 150 độ C. Nướng bánh trong khoảng 15 phút là bánh chín.
Bước 5: Lấy bánh ra khay để nguội là xong.
Lưu ý: Củ khoai nào cho dù phần vỏ có trầy xước đôi chút thì bạn cũng không nên chọn. Bởi vết trầy xước tuy có nhỏ nhưng vẫn ảnh hưởng đến chất lượng bên trong củ khoai. Đặc biệt, bụi bẩn, vi khuẩn có thể xâm nhập vào bên trong. Do đó, muốn khoai ngon và an toàn thì bạn chỉ nên chọn củ lành lặn, chưa mọc mầm.
Cách làm snack khoai tây phô mai giòn tan các bé nhỏ thích mê Khoai tây chiên thơm giòn kết hợp bột phô mai mằn mặn, thơm lừng tạo nên món snack khoai tây phô mai ngon không kém ngoài hàng. Nguyên liệu làm Snack khoai tây phô mai Khoai tây 300 gr (khoảng 6 củ) Bột phô mai 5 gr Bơ lạt 10 gr Dầu ăn 200 ml Muối 1 ít Cách chọn mua nguyên liệu...