Cách làm Pizza nhân gà sốt BBQ cực ngon ngay tại nhà

Hẳn ai trong chúng ta cũng thích món bánh pizza thơm lừng với lớp sốt phô mai béo ngậy và phần nhân thơm ngon đậm đà trộn lẫn, ăn cực đã.

Pizza có thể chế biến với nhiều hương vị khác nhau, trong số đó pizza nhân gà bbq được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị pizza quen thuộc cùng thịt gà chiên sốt bbq hấp dẫn. Cùng vào bếp trổ tài làm món pizza nhân gà sốt BBQ cực ngon ngay tại nhà nhé!

- 400g ức gà

- 1 lọ sốt BBQ

- 1/2 củ hành tím

- 1 mớ mùi tây

- 200g phô mai Mozzarella bào sợi

- Đế bánh pizza nhào sẵn

- 200g thịt xông khói

- Gia vị: muối, đường, dầu ăn, hạt tiêu

Cách làm pizza nhân gà BBQ cho 4 người ăn:

Sơ chế các nguyên liệu để làm pizza nhân gà BBQ:

- Thịt ức gà rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.

- Mùi tây rửa sạch, thái nhỏ. Hành tím gọt vỏ, thái sợi.

- Thịt xông khói thái nhỏ.

Các bước làm pizza nhân gà BBQ:

Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho vào 3 thìa dầu ăn đun nóng. Cho ức gà vào chiên vàng thì cho 1 chén sốt bbq vào đảo đều trong 5 phút. Nêm thêm thìa muối, 1 thìa café hạt tiêu.

Bước 2: Trải đế bánh pizza ra khay nướng, cho vào lò nướng ở 180 độ C trong 15 phút.

Bước 3: Lấy đế bánh ra khỏi lò, phủ sốt bbq kín mặt bánh, rắc phô mai bên trên lớp sốt, sau đó cho thịt gà đã chiên lên trên, tiếp theo là hành tím thái sợi, thêm 1 lớp phô mai và thịt xông khói thái nhỏ, cuối cùng là mùi tây.

Bước 4: Cho bánh vào lò nướng ở 180 độ trong 10 phút, nếu muốn ăn đế bánh giòn hơn bạn để thêm khoảng 5 phút. Lấy bánh ra và cắt thành miếng nhỏ, chấm với sốt và ăn nóng.

Lưu ý khi làm pizza nhân gà BBQ:

- Nếu không mua được mùi tây tươi thì bạn có thể thay bằng mùi tây khô, bán ở các cửa hàng gia vị khô.

- Bạn có thể mua đế bánh pizza loại tròn hoặc đế bột mềm loại ống, nhưng đế bánh tròn sẽ khô hơn nên chọn loại mỏng để bánh dễ ăn.

Vậy là bạn đã có món pizza đầy hấp dẫn ngay tại nhà với những nguyên liệu đơn giản mà chất lượng ngon không kém ngoài hàng. Pizza nhân gà sốt BBQ thơm ngon với đế bánh giòn rụm, thịt gà đậm đà vị sốt và phô mai dai dai cực hấp dẫn.

Chúc các bạn ngon miệng với món Pizza nhân gà sốt BBQ này nhé!

Theo Homnayangi.