Cách làm Pizza nhân gà sốt BBQ cực ngon ngay tại nhà
Hẳn ai trong chúng ta cũng thích món bánh pizza thơm lừng với lớp sốt phô mai béo ngậy và phần nhân thơm ngon đậm đà trộn lẫn, ăn cực đã.
Pizza có thể chế biến với nhiều hương vị khác nhau, trong số đó pizza nhân gà bbq được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị pizza quen thuộc cùng thịt gà chiên sốt bbq hấp dẫn. Cùng vào bếp trổ tài làm món pizza nhân gà sốt BBQ cực ngon ngay tại nhà nhé!
- 400g ức gà
- 1 lọ sốt BBQ
- 1/2 củ hành tím
- 1 mớ mùi tây
- 200g phô mai Mozzarella bào sợi
- Đế bánh pizza nhào sẵn
- 200g thịt xông khói
- Gia vị: muối, đường, dầu ăn, hạt tiêu
Cách làm pizza nhân gà BBQ cho 4 người ăn:
Sơ chế các nguyên liệu để làm pizza nhân gà BBQ:
- Thịt ức gà rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.
- Mùi tây rửa sạch, thái nhỏ. Hành tím gọt vỏ, thái sợi.
Video đang HOT
- Thịt xông khói thái nhỏ.
Các bước làm pizza nhân gà BBQ:
Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho vào 3 thìa dầu ăn đun nóng. Cho ức gà vào chiên vàng thì cho 1 chén sốt bbq vào đảo đều trong 5 phút. Nêm thêm thìa muối, 1 thìa café hạt tiêu.
Bước 2: Trải đế bánh pizza ra khay nướng, cho vào lò nướng ở 180 độ C trong 15 phút.
Bước 3: Lấy đế bánh ra khỏi lò, phủ sốt bbq kín mặt bánh, rắc phô mai bên trên lớp sốt, sau đó cho thịt gà đã chiên lên trên, tiếp theo là hành tím thái sợi, thêm 1 lớp phô mai và thịt xông khói thái nhỏ, cuối cùng là mùi tây.
Bước 4: Cho bánh vào lò nướng ở 180 độ trong 10 phút, nếu muốn ăn đế bánh giòn hơn bạn để thêm khoảng 5 phút. Lấy bánh ra và cắt thành miếng nhỏ, chấm với sốt và ăn nóng.
Lưu ý khi làm pizza nhân gà BBQ:
- Nếu không mua được mùi tây tươi thì bạn có thể thay bằng mùi tây khô, bán ở các cửa hàng gia vị khô.
- Bạn có thể mua đế bánh pizza loại tròn hoặc đế bột mềm loại ống, nhưng đế bánh tròn sẽ khô hơn nên chọn loại mỏng để bánh dễ ăn.
Vậy là bạn đã có món pizza đầy hấp dẫn ngay tại nhà với những nguyên liệu đơn giản mà chất lượng ngon không kém ngoài hàng. Pizza nhân gà sốt BBQ thơm ngon với đế bánh giòn rụm, thịt gà đậm đà vị sốt và phô mai dai dai cực hấp dẫn.
Chúc các bạn ngon miệng với món Pizza nhân gà sốt BBQ này nhé!
Theo Homnayangi.
Cách làm bánh rán thịt bò kiểu Hàn siêu mới lạ
Đất nước Hàn Quốc nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, từ các món ăn cầu kì kiểu cung đình cho đến những món ăn vặt đơn giản ngoài đường phố..
Trong đó phải kể đến món bánh rán thịt bò được người dân Hàn rất yếu thích bởi vị ngon tẩm ướp đậm đà của thịt bò kết hợp với phần vỏ bánh vàng ruộm giòn tan, được dùng ăn kèm với cơm nóng hay bánh mì thì rất tuyệt. Hãy nhanh tay bếp với homnayangi.vn để cùng học cách làm bánh rán thịt bò kiểu Hàn siêu mới lạ cực thơm ngon này nhé !
Nguyên liệu làm bánh rán thịt bò kiểu Hàn cho 4 người ăn:
- 500g thịt thăn bò
- 3 quả trứng gà
- 3 nhánh tỏi
- 50g bột mì
- Gia vị: dầu mè, dầu ăn, muối, hạt tiêu,
Cách làm bánh rán thịt bò kiểu Hàn cho 4 người ăn:
Sơ chế các nguyên liệu để làm bánh rán thịt bò kiểu Hàn:
- Thịt bò rửa sạch, để ráo.
- Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
Các bước làm bánh rán thịt bò kiểu Hàn:
Bước 1: Thịt bò thái thành miếng mỏng vừa ăn, kích thước khoảng 35 cm. Xếp thịt trên một mặt phẳng, các miếng thịt cách đều và không chạm vào nhau.
Bước 2: Lấy một thìa muối, rắc đều lên thịt bò. Tiếp theo rắc thêm thìa café hạt tiêu lên.
Bước 3: Sau đó xếp tỏi băm lên trên thịt bò, vỗ nhẹ cho tỏi bám và ngấm vào thịt. Sau đó bạn dùng chổi phết một lớp dầu mè lên thịt bò. Ướp thịt khoảng 10 phút.
Bước 4: Đổ bột mì ra bát, trải thịt vào sao cho bột mì bám kín bề mặt thịt. Đập bát ra trứng đánh tan với 1/2 thìa café muối.
Bước 5: Đặt chảo lên bếp làm nóng, cho vào 30ml dầu ăn đun nóng. Nhúng từng miếng thịt bò vào bát trứng rồi thả vào chảo chiên, rán mỗi mặt khoảng 1-2 phút cho đến khi miếng thịt có màu vàng giòn.
Lưu ý khi làm bánh rán thịt bò kiểu Hàn:
- Nếu bạn thích ăn bánh giòn hơn thì có thể sử dụng bột gạo thay cho bột mì.
- Bạn có thể giữ món bánh bánh rán thịt bò trong tủ lạnh từ 3 ngày đến một tháng, dùng giấy gói thực phẩm bọc riêng từng miếng thịt và cho vào chảo chiên lại khi ăn.
Cách làm món bánh rán thịt bò kiểu Hàn thật độc đáo và thú vị phải không? Món bánh không quá cầu kì nhưng lại hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon đậm đà của thịt bò, bọc bên ngoài là lớp vỏ bánh vàng rụm chiên giòn cực ngon miệng.
Chúc các bạn thực hiện thành công món bánh rán thịt bò kiểu Hàn Quốc này nhé!
Theo Homnayangi
Cách làm bò cuộn phô mai chiên siêu ngon ăn là nghiền Bò cuộn phô mai chiên là một trong những món ăn chinh phục những người khó tính trong ẩm thực bởi vị ngọt của thịt bò cùng vị béo ngậy của phô mai hòa quyện trong miệng. Vậy cách làm của món ăn thú vị này ra sao, các bạn hãy cùng chúng tôi khám phá ngay cách làm bò cuộn phô mai...