Cách làm món khoai tây cay cho bữa cơm ngày đông

P.V08:51 26/01/2022

Trong tiết trời se lạnh của gió đông đang về, mâm cơm nhà bạn sẽ trở nên ấm nóng ngon miệng hấp dẫn hơn với món khoai tây cay cực ngon và lạ miệng.

Cách chế biên vừa nhanh, đơn giản, mùi vị lại đậm đà cực đưa miệng – Khoai tây cay sẽ la sự lựa chọn ưu tiên cho bữa cơm ngày đông gia đình bạn. Hãy cùng vào bếp với toinayangi.vn để cùng học cách làm món ăn này nhé!

Nguyên liệu làm món khoai tây cay cho 4-5 người ăn:

- 3-4 củ khoai tây lớn

- Hạt mù tạt

- 1-2 quả ớt khô

- Muối

- 1 muỗng cà phê bột ớt

- 1 muỗng cà phê bột nghệ

- 1 muỗng cà phê bột garam masala

- 1-2 muỗng cà phê bột masala gà

Cách làm món khoai tây cay cho 4-5 người ăn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món khoai tây cay.

- Khoai tây các bạn gọt sạch vỏ rồi đem rửa thật sạch với nước

Video đang HOT

- Sau đó, các bạn cắt khoai thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn

Bước 2: Các bước thực hiện món khoai tây cay.

- Đầu tiên, các bạn bắc một cái chảo lên bếp và cho thêm một chút dầu ăn vào đun nóng

- Sau khi dầu sôi, các bạn cho ớt khô cùng hạt mù tạt vào đảo đều. Vào lúc này, ban đầu sẽ có những tiếng tanh tách từ hạt mù tạt bị bắn lên, chúng ta sẽ đun cho đến khi hết hiện tượng này là được.

- Tiếp đến, các bạn cho khoai tây cùng với một muỗng cà phê muối vào đảo thật đều.

- Sau đó, các bạn tiếp tục nêm nếm thêm những gia vị còn lại vào bao gồm: bột nghệ, bột ớt, masala gà và bột garam masala, rồi trộn đều tất cả lên.

- Cuối cùng, các bạn đậy kín chảo lại cho khoai chín hơi và thỉnh thoảng các bạn dùng đũa đảo đều là được.

- Khoai chín, các bạn múc ra bát và ăn ngay khi còn nóng.

Lưu ý khi làm món khoai tây cay:

- Khi đun khoai tây các bạn có thể cho thêm một chút xíu nước để khoai nhanh chín hơn.

- Nếu các bạn không ăn được quá cay thì các bạn chủ động bỏ bớt lượng nguyên liệu từ bột ớt, ớt khô và hạt mù tạt đi nhé.

- Với món ăn này thì các bạn chỉ cần bắt buộc có bột nghệ, bột ớt và muối mà thôi, còn với những loại bột còn lại nếu các bạn không thể mua được thì có thể bỏ qua.

- Ngoài ra nếu thích, các bạn có thể trộn mì vào lúc khoai tây gần chín hẳn để được một món mì kiểu mới.

Món khoai tây cay tuy đơn giản nhưng lại rất ngon, thích hợp cho những bữa cơm hàng ngày mà các bạn có thể thay thế cho những món ăn đã quá quen thuộc để làm mới không khí gia đình.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món khoai tây cay này nhé!

Món khoai tây cay đổi vị cho cả nhà

Món khoai tây cay ngon đậm đà với cách chế biến vừa nhanh vừa đơn giản nhưng lại rất ngon, thích hợp cho những bữa cơm hàng ngày mà các bạn có thể thay thế cho những món ăn đã quá quen thuộc để làm mới không khí gia đình.

Món khoai tây cay đổi vị cho cả nhà

: Nguyên liệu làm món khoai tây cay ngon đậm đà:

3-4 củ khoai tây lớn.

Hạt mù tạt.

1-2 quả ớt khô.

Muối.

1 muỗng cà phê bột ớt.

1 muỗng cà phê bột nghệ.

1 muỗng cà phê bột garam masala.

1-2 muỗng cà phê bột masala gà.

Cách làm món khoai tây cay ngon đậm đà:

Bước 1:

Khoai tây gọt sạch vỏ rồi đem rửa thật sạch với nước.Sau đó, các bạn cắt khoai thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn

Khoai tây cắt miếng vuông nhỏ

Bước 2:

Bắc một cái chảo lên bếp và cho thêm một chút dầu ăn vào đun nóng.Sau đó cho ớt khô cùng hạt mù tạt vào đảo đều. Lúc này, ban đầu sẽ có những tiếng tanh tách từ hạt mù tạt bị bắn lên, chúng ta sẽ đun cho đến khi hết hiện tượng này là được.

Đun sôi dầu cho ớt khô cùng hạt mù tạt vào đảo đều

Bước 3:

Bạn cho khoai tây cùng với một muỗng cà phê muối vào đảo thật đều.

Cho khoai tây cùng với một muỗng cà phê muối vào đảo đều

Sau đó, các bạn tiếp tục nêm nếm thêm những gia vị còn lại vào bao gồm: bột nghệ, bột ớt, masala gà và bột garam masala, rồi trộn đều tất cả lên.

Nêm nếm thêm những gia vị còn lại

Bước 4:

Cuối cùng, các bạn đậy kín chảo lại cho khoai chín hơi và thỉnh thoảng các bạn dùng đũa đảo đều là được.Khoai chín, các bạn múc ra bát và ăn ngay khi còn nóng.

Đậy kín chảo lại cho khoai chín hơi

Lưu ý khi làm món khoai tây cay:

Khi đun khoai tây các bạn có thể cho thêm một chút xíu nước để khoai nhanh chín hơn.Nếu các bạn không ăn được quá cay thì các bạn chủ động bỏ bớt lượng nguyên liệu từ bột ớt, ớt khô và hạt mù tạt đi nhé.Với món ăn này thì các bạn chỉ cần bắt buộc có bột nghệ, bột ớt và muối mà thôi, còn với những loại bột còn lại nếu các bạn không thể mua được thì có thể bỏ qua.Ngoài ra nếu thích, các bạn có thể trộn mì vào lúc khoai tây gần chín hẳn để được một món mì kiểu mới.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

Vịt om bia bổ dưỡng Vịt om bia mềm, thơm và bổ dưỡng, tuy chế biến hơi mất thời gian một chút nhưng ăn ngon và lạ miệng. Đang mùa thịt vịt bạn hãy chọn món này để cả nhà cùng thưởng thức nhé. Nguyên liệu Một con vịt Khoai tây 3 củ Ớt khô Lá quế Hạt tiêu Hành, gừng, xì dầu, đường Bia. Cách Làm 1.....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Công khai video trích xuất camera ghi lại cảnh tượng Á hậu Việt bị biến thái giở trò tấn công giữa nơi công cộng00:19

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!