Cách làm món gà hấp tỏi da vàng giòn

An Ngọc19:34 02/11/2020

Thịt gà được chiên giòn da sau đó đem hấp với tỏi, xì dầu mang lại món ăn thơm ngon, hấp dẫn ngay từ miếng đầu tiên.

Gà hấp tỏi bằng nồi cơm điện: Cách làm vừa đơn giản, tiện lợi, thịt vừa mềm ngon đậm đà

Bình thường mọi người hay chia sẻ nhau cách làm Gà hấp lá chanh, muối... Vậy bạn đã nghe món Gà hấp tỏi bao giờ chưa? Cách làm và nguyên liệu chuẩn bị cực đơn giản, bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Thành phần:

Một con Gà mái mẹ.

Một túi tỏi nhỏ.

Gia vị muối.

Cách làm:

Đầu tiên cho tỏi vào trong túi, đập nát sau đó tách vỏ, để trong túi như vậy khi đập tỏi sẽ không văng tứ tung.

Gà rửa sạch rồi cho tỏi và trong, chuẩn bị nồi sắt.

Sau đó nhét tim và nội tạng lòng mề gà ở phía ngoài cùng để đóng kín bụng gà, giúp cho tỏi thẩm thấu sâu vào thịt gà.

Dùng lượng muối thích hợp xát ngoài thân gà, sau đó ấn ngoài thân cho gia vị ngấm.

Sau khi gia vị ngấm thì cho gà vào nồi, nhớ là trước đó phải cho 2 cốc nước vào. Đậy nồi để tránh bay hơi làm mất hương vị của gà. Ấn nút sau đó đợi nhảy nút là hoàn thành.

Món gà hấp tỏi bên ngoài có màu trắng đẹp mắt, bên trong hương vị khó mà tả được.

Mẹo nhỏ:

Gà không nên chọn con quá to, nhỏ một chút, khoảng từ 1 kg đến 1,5 kg để tỏi có thể ngấm vào thịt gà.

Dùng lượng tỏi thích hợp tùy thuộc vào kích thước bụng gà.

Nếu bạn thích ăn nhừ có thể hầm thêm lần nữa, như vậy thịt càng mềm và gia vị càng ngấm.

Cách ăn: Bạn có thể chặt gà ra như thông thường rồi ăn hoặc có thể xé gà ăn trực tiếp rồi quện với nước gà thì ngon tuyệt.

Gà sống khi bỏ vào nồi bạn nhớ không cần cho nước để tránh là mất mùi vị của tỏi, đợi khi gà chín mở nắp ra, bạn sẽ thấy nước từ gà chảy ra! Nếu bạn thích uống canh gà thì có thể cho thêm ít nước tầm 2 cốc nhỏ, nhưng nhớ là khi xát muối lên gà chỉ sử dụng ít thôi để tránh nước canh bị mặn.

Cùng chia sẻ công thức gà hấp tỏi nồi cơm điện cho mọi người cùng biết nhé!

Phương Quỳnh

Mẹo làm kho quẹt - nước chấm "thần kỳ" của tất cả các món ăn Để món ăn không nhàm chán, đậm đà chỉ cần làm kho quẹt theo cách dưới đây sẽ có ngay nước chấm hợp vị cho các món giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Nguyên liệu làm kho quẹt 50gr tôm khô 150gr thịt ba chỉ Nước mắm, đường trắng, hạt tiêu Ớt, tỏi, hành lá Kho quẹt - Nước chấm giúp...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: thịt gà tỏi xì dầu món ăn thơm ngon thịt gà chiên giòn cách làm gà hấp tỏi món gà hấp tỏi

Xem thêm Share

Xem nhiều

"Lụt Từ Ngã Tư Đường Phố" lần đầu được cover sau 16 năm, "Táo Thoát nước" Tự Long sốc vì 1 chi tiết được giữ nguyên02:01

Bất bình khi xem clip ghi cảnh cụ bà bị 2 phụ nữ đánh, người vào can còn bị ngăn lại00:38

Điếng người trước cảnh tượng bóng trắng di chuyển trong salon tóc lúc 12h đêm02:08

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Căng: Sao nam Vbiz quỳ gối xin lỗi Trấn Thành, nguyên nhân vì 1 câu "vạ miệng" trên sóng truyền hình02:42

Tiktoker qua Singapore thăm mẹ con bé Bắp, khẳng định 1 điều khi thấy "bánh tráng nhúng nước cuốn cải ăn qua ngày"01:04

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Vụ dụ dỗ tu tập thành tiên: Công an khai quật nhiều vật phẩm chôn dưới đất01:02

Clip em bé vùng cao ngủ quên trước cửa lớp "đốn tim" dân mạng01:33

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025

Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng

08:48:00 25/02/2025

Món thịt heo quay thơm nức, phần thịt mềm ngọt, phần bì giòn tan ăn kèm xoài chua và chấm nước sốt chua ngọt cực ngon.

Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích

06:06:58 25/02/2025

Thêm nộm cà pháo thịt bò vừa ngon lại thanh mát thế này vào bữa cơm đảm bảo cả nhà mê tít, không ngớt lời khen tặng.

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

06:05:41 25/02/2025

Làm tôm viên tại nhà không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dưới đây là cách làm tôm viên chiên các bạn có thể tham khảo nhé!

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

06:02:37 25/02/2025

Nước sốt là linh hồn của món ăn, giúp tăng hương vị và tạo sự đặc biệt cho từng món. Dưới đây là 5 cách pha nước sốt thơm ngon, đơn giản, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

06:02:06 25/02/2025

Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

16:59:33 24/02/2025

Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng. Bữa tối vừa ngon lại có sự trải nghiệm hương vị mới mẻ thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

11:14:06 24/02/2025

Mới đây, cô gái Hàn Quốc tên Eunbi đã chia sẻ những trải nghiệm thú vị trong chuyến du lịch 5 ngày 4 đêm tại Việt Nam trên một diễn đàn chuyên về Du lịch và Ẩm thực của Hàn Quốc.

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

11:10:58 24/02/2025

Hãy thử làm món rau cần tây xào khoai tây vừa đơn giản, dễ ăn dưới đây nhé. Món ăn vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng, lại đúng mùa, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.