Cách làm khoai lang nướng phô mai ngon mê li
Khoai lang là loại thực phẩm rất đỗi quen thuộc đến mức bạn đã không còn hứng thú với hương vị của nó nữa. Vậy tại sao bạn không thử một công thức phá cách cho chúng nhỉ, khoai lang nướng phô mai là một gợi ý.
Học cách làm khoai lang nướng phô mai ngon mê li để chiêu đãi cả nhà ngay nhé!
Nguyên liệu làm khoai lang nướng phô mai cho 2 người ăn:
-2 củ khoai lang
-1 miếng thịt xông khói
-Phô mai
-Hành lá (hoặc lá tỏi tây)
-Muối và gia vị khác để nêm nếm
Cách làm khoai lang nướng phô mai:
Bước 1:
- Bạn làm nóng lò nướng ở 400 độ F. Rửa sạch khoai lang nhưng đừng gọt vỏ chúng nhé nếu bạn dự định ăn chúng như thức ăn cầm tay. Khoai lang sẽ trượt khỏi tay bạn nếu không có lớp vỏ ngoài đấy.
- Thái lát khoai lang, khoảng 1-2cm bề dày nhé.
Video đang HOT
Bước 2:
- Thái thịt hạt lựu. Thái nhỏ một chút cho thịt không bị rơi nhé.
Bước 3:
- Phủ một lớp dầu mỏng lên khay nướng, bạn có thể sử dụng bơ hoặc dậu oliu hoặc mỡ lợn.
Bước 4:
- Sắp xếp các lát khoai lang và xếp thịt lên trên chúng.
Bước 5:
- Nướng trong vòng 20-25 phút cho đến khi khoai lang mềm và thịt lợn chuyển màu nâu nhẹ.
Bước 6:
- Xếp tiếp một lớp phô mai lên trên rồi nướng trong khoảng 5 phút cho đến khi phô mai tan chảy.
Bước 7:
- Thêm muối và các gia vị bạn muốn rồi rắc hành lá lên trên.
Cuối cùng là phủ kem tươi lên và thưởng thức nhé.
Những lưu ý khi làm khoai lang nướng phô mai:
-Bạn nên lựa củ khoai có chiều rộng lớn để dễ dàng cho việc thêm các loại nguyên liệu lên trên.
-Đừng cắt lát khoai mỏng quá nhé, khoai chín sẽ mềm và dễ vỡ.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món khoai lang nướng phô mai này nhé!
Khoai lang nướng phô mai ngon miệng, đảm bảo ăn xong vẫn thòm thèm
Khoai lang là một trong những nguồn thực phẩm có tác dụng giúp giảm cân hiệu quả. Bạn hãy đổi vị với món khoai lang nướng phô mai ngon miệng đẹp mắt dưới đây.
Nguyên liệu:
- Khoai lang
- Bơ lạt, bơ mặn, phô mai mozzarella
- Mật ong
- Bột quế hoặc bột rau mùi tây
Cách làm:
- Khoai lang rửa thật sạch rồi thấm khô.
- Cho khoai lang vào vỉ nướng của lò nướng. Nướng khoai ở 180 độ C trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi khoai chín.
- Dùng dao cắt khoai làm đôi theo chiều dọc nhưng không đứt rời, cắt sâu khoảng 2/3 củ khoai.
- Thêm bơ lạt, bơ mặn và mật ong vào giữa.
- Tiếp đó rắc đều phô mai lên trên, rắc thêm chút bột quế hoặc bột rau mùi vào.
- Đặt khoai vào lò nướng, nướng ở 180 độ C trong 5-7 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn là được.
- Từng miếng khoai có vị mặn ngọt vừa phải thơm mùi bơ ngậy vị phô mai, chỉ cần nhìn thôi đã thấy kích thích vị giác lắm rồi.
Chúc các bạn thành công!
Mẹo làm khoai lang nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu Khoai lang được chế biến bằng nồi chiên không dầu vẫn giữ được kết cấu thơm ngon không kém gì so với nướng bằng than hoa. Bạn có thể thêm phô mai và bơ để tăng vị béo ngậy.