cách làm gỏi cá kèo

Cách làm khô cá kèo thơm ngon, đậm vị đơn giản tại nhà

Bạn đang tìm những món chiên, món nướng hấp dẫn, hãy thử khô cá kèo, với hương vị độc đáo chắc chắn sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm thơm ngon.

Trưa nay ăn gì: chinh phục vị giác với lẩu cá chình

Lẩu cá là món ăn thơm ngon và được nhiều thực khách yêu thích. Bên cạnh những món lẩu cá quen thuộc như lẩu cá điêu hồng, cá basa, cá kèo... thì lẩu cá chình cũng là món lẩu đặc sắ...

Bản đồ ẩm thực: Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng

Nằm khép mình dưới chân đèo Hải Vân, Nam Ô là một làng chài ven biển có nghề sản xuất nước mắm. Nơi đây cũng có món gỏi cá Nam Ô nổi tiếng không chỉ trong làng chài mà nó còn là đặ...

Cách nấu lẩu mắm cá kèo thơm ngon chuẩn vị miền tây không bị tanh

Nói đến miền Tây thì không thể không nhắc đến món lẩu mắm cá kèo phải không nào. Ngày hôm nay hãy cùng học cách làm món lẩu mắm cá kèo thơm ngon chuẩn vị miền Tây không bị tanh ăn ...

Bữa cơm thêm đậm đà với món cá kèo kho tộ

Thường khi nói đến kho tộ, chúng ta nghĩ ngay đến cá lóc kho tộ. Hôm nay, chúng tôixin hướng dẫn các bạn món cá khô tộ ngon không kém, đó là cá kèo kho tộ.

Cá kèo kho rau răm đậm đà

Móncá kèo kho rau rămđậm đà, sẽ kích thích vị giác cho cả gia đình bạn. Vào bếp ngaynhé.

Đặc sản gỏi cá dân tộc Thái Lai Châu

Gỏi cá được đánh giá là món ăn ngon, chủ đạo để thết đãi khách quý của đồng bào dân tộc Thái, thể hiện sự hiếu khách của gia chủ. Từ xưa người Thái đã có câu Xép pa cin pa cỏi, ngh...

Quán hải sản ship tận nhà cho bữa tiệc cuối tuần

Trong mùa dịch, việc ăn uống tại nhà sẽ đảm bảo sức khỏe cho bản thân. Bạn có thể đặt món hải sản tại các địa chỉ sau để chiêu đãi gia đình vào cuối tuần.

Hai cô gái vụng về khi ăn lẩu cá kèo

Bỏ nguyên bịch cá kèo còn sống vào nồi lẩu, hai cô gái tá hỏa bỏ chạy vì hết con này đến con khác nhảy khỏi nồi.

Mới lạ món cá kèo nướng ống sậy mộc mạc ở miền Tây

Mới lạ món cá kèo nướng ống sậy mộc mạc ở miền Tây

Ăn gỏi: Thói quen nguy hiểm!

Nhiều người Việt thích ăn các món gỏi, tái hay tiết - huyết động vật mà không biết nguy cơ nhiễm bệnh từ các món ăn này là rất cao.

Ngày Tết đổi món với gỏi cá, lẩu cá chống ngán: Chuyên gia cảnh báo nguy cơ nhiễm sán dài cả mét khi ăn cá tái sống

Gỏi cá, lẩu cá đều là những món ăn khoái khẩu nhưng lại có thể ẩn chứa nhiều nguy cơ gây hại sức khỏe. Tất cả đều bắt nguồn từ cá sống.

5 đặc sản quen thuộc ở Việt Yên, Bắc Giang

Nem nướng, nộm cá, lươn om hay ếch xào... là những món ăn dân dã nhưngnhờ cách chế biến đặc biệt đã trở thành đặc sảnkhông thể bỏ qua ở vùng đất này.

Ăn gỏi tái, hiểm họa cận kề

Ngày Tết đang đến gần, những bữa liên hoan tất niên cũng diễn ra thường xuyên hơn. Trong những bữa tiệc đó, nhiều người thích ăn những món gỏi tái, mà không biết nguy cơ nhiễm bệnh...

Ăn gì khi du lịch Sầm Sơn

Sầm Sơn không chỉ có những danh lam thắng cảnh mà còn có nhưng món ăn vô cùng đặc biệt. Đến nơi này bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ngon nổi tiếng nơi đây như hải sản, ...

Món khoái khẩu của người Việt tiềm ẩn ký sinh trùng nguy hiểm cho gan

Thói quen ăn đồ sống, tái khiến nhiều người đối mặt với nguy cơ nhiễm các loại ký sinh trùng nguy hiểm. Không chỉ hệ tiêu hóa, mà lá gan cũng trở thành mục tiêu bị tấn công.

Bí mật kinh hoàng những món ăn xa hoa phục vụ nhà giàu

Họa mi nướng, gan ngỗng, sashimi ếch sống là những món ăn xa hoa trong nền ẩm thực thế giới nhưng vấp phải nhiều chỉ trích bởi quy trình chế biến tàn nhẫn.

Nhớ hoài gỏi cá Tân Mai

Từng miếng cá được phủ lớp thính màu vàng ươm, dậy mùi thơm của gia vị bên cạnh là màu xanh ngắt của dĩa rau ăn kèm gồm gần hai chục loại. Nhưng chỉ có vậy thì gỏi cá chưa thành gỏ...

Cá kèo nướng ống sậy vậy mà ngon!

Cá kèo còn gọi là cá bống kèo ở vùng phù sa ngập mặn. Trong tâm thức của người dân Nam bộ trước đây cho rằng đây là cá nhà nghèo, lý do đơn giản bởi nó rẻ tiền, dễ bắt, dễ kiếm và ...

Phát hiện sinh vật “sống ngo ngoe” trong món sushi đắt đỏ tại nhà hàng

Người đàn ông đã vô cùng kinh hoàng sau khi phát hiện một sinh vật sống đang uốn éo quanh miếng sushi nhà hàng trị giá 67 bảng Anh (hơn 2 triệu đồng) của anh ta.

Những món ngon nổi tiếng Phan Thiết

Được thiên nhiên ưu đãi nên Phan Thiết có rất nhiều sản vật. Ẩm thực Phan Thiết rất đa dạng, phong phú với vô số món ăn ngon.

Những món ngon nổi tiếng ở Đồng Hới – Quảng Bình

Đồng Hới không chỉ có nhứng bờ biển tuyệt đẹp, những hang động có một không hai mà còn bởi những món ăn nhớ mãi không quên.

Những món ngon nổi tiếng vùng biển miền Nam

Mỗi vùng miền lại có những nét văn hóa riêng, chính vì vậy ẩm thực cũng có những nét riêng. Cùng khám phá những món ăn đặc sản vùng biển miền Nam cùng dulich24.com.vn bạn nhé!

Ăn món tái dễ nhiễm giun đầu gai

Cá nướng, gỏi lươn, tôm chấm mù tạt... là món khoái khẩu của nhiều người, song ít người biết rằng bên trong các thực phẩm tươi sống đó còn biết bao mầm bệnh đang chờ vật chủ là con...

Những đặc sản nhất định phải thử khi đến Sầm Sơn

Không chỉ gây thương nhớ với biển xanh, cát trắng, nắng vàng... Sầm Sơn còn níu chân người với những món ăn độc đáo, hương vị tuyệt vời không ở đâu có.

Cá kèo kho gừng

Từng miếng cá thơm ấm mùi gừng kết hợp cùng vị ớt cay cay thêm chút tiêu nồng nồng là món mặn ngon tuyệt cho ngày trời trở lạnh.

2 món canh ngon ngày lạnh cuối mùa thu

Vào những ngày lạnh cuối thu này không thể thiếu một bát canh ngon nóng hổi trên mâm cơm gia đình. Các bạn hãy tham khảo cách nấu canh dưa chua thịt bò và canh khoai sọ nấu sườn để...

Chế biến và ăn cá theo 5 cách này chẳng khác nào đang uống “thuốc độc” hằng ngày

Cá giàu dinh dưỡng, là thực phẩm được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu chế biến và ăn cá không đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe, thậm chí nó còn trở thành nguyên nhân gây bện...

Bánh xèo đậm vị cho người ăn kiêng trong ngày se lạnh

Nếu bạn là người ăn kiêng keto chắc chắn không thể bỏ qua món bánh xèo thơm lừng này.

Bệnh nguy hiểm do thói quen ăn gỏi cá sống

32 tỉnh, thành phố có bệnh sán lán gan nhỏ lưu hành trong cộng đồng. Đây là bệnh liên quan đến sở thích ăn cá sống, gỏi cá.

Những điều bắt buộc phải biết khi chế biến hải sản

Hải sản chế biến chưa chín hẳn (gỏi cá, hàu sống, sò, mực nướng...) có thể ẩn chứa vi trùng và ký sinh trùng đường ruột.

Hương vị quê hương: Gỏi cá hồng Bỉ xứ Nghệ

Mới đây phiêu du xứ Nghệ, tôi được chiêu đãi món gỏi cá hồng Bỉ. Điều thú vị là, kể cả dân Nghệ An cũng không mấy người biết món ngon độc lạ này.

Khi đã gặp được người đàn ông bạn không muốn đánh mất, phụ nữ cần học cách làm 4 điều này

Trên đời này không dễ gì gặp được người mình yêu thật lòng. Một khi đã yêu sâu đậm, phụ nữ cần học cách để không đánh mất người đó.

Thành phố bạc nổi tiếng bậc nhất thế giới

Taxco (Mexico) là điểm đến nổi tiếng với những người thích trang sức, đồ dùng bạc. Các nghệ nhân ở đây vẫn duy trì cách làm thủ công lâu đời.

Đến Cà Mau ăn cá kèo nướng

Đến Cà Mau trong chuyếndu lịchvừa rồi, điều nhớ nhất của tôi là hầu hết các nhà hàng, quán ăn đều có món cá kèo với đủ cách chế biến: kho tộ, nấu lẩu, nướng mọi...

Bí quyết cho món cá kèo kho tiêu đơn giản mà ngon

Cá kèo kho tiêu là món ăn dân dã nhưng lại rất đưa cơm, thịt cá kèo ngọt thơm, săn chắc, béo ngậy quyện với vị tiêu, cay cay của ớt.

Gỏi cá trích chiên giòn

Gỏi cá trích trộn với hành tây, tỏi phi, rau ngò, đẫm gia vị, ăn kèm cá trích chiên giòn rụm, đậm đà, có thể dùng làm món khai vị.

Món gỏi cá ngon khó cưỡng dành đãi khách quý của người Thái

Gỏi cá là món ăn trong những dịp đặc biệt, thời khắc sum họp gia đình, hoặc đón khách quý... của mỗi gia đình người Thái tỉnh Điện Biên.

Cá kèo lá giang – Lẩu không mùa

Định kiến ẩm thực khiến cho nhiều tín đồ của lẩu mặc định đây là món ăn chỉ dành cho đông giá, thế nhưng cá kèo lá giang với đủ mọi thứ rau, cành, hoa, củ - mùa nào thức nấy ngon đ...

Bí quyết làm cá kèo kho rau răm ngon lạ cả nhà không ngừng đũa

Cách làm cá kèo kho rau răm với 4 bước đơn giản dưới đây sẽ mang đến món ăn hấp dẫn cho bữa cơm nhà ấm cúng của bạn đấy, cùng xem qua công thức bên dưới bạn nhé!

Cách làm cá kèo kho tiêu chuẩn vị miền Tây, ngửi mùi là thèm cơm ngay

Cá kèo kho tiêu là món ăn dân dã nhưng lại rất bắt cơm. Hãy học ngay cách làm cá kèo kho tiêu để được bữa cơm thật no say nhé.

Đã đến Nam Ô tham quan thì phải ăn gỏi cá

Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng được ví như shasimi tại Việt Nam một món ăn độc đáo hấp dẫn mọi thực khách.

Gỏi cá trích, món ngon mùa này

Tạt ngang qua chợ, thấy cá trích đang vào mùa, tôi nhớ ngay đến món gỏi cá trích của ba. Vị bùi của cá, vị mát của rau, vị béo của đậu phụng cuộn tròn trong miếng bánh tráng mỏng, ...

Người yêu cuốn cho miếng gỏi cá, chàng trai hồn nhiên nhường vào bát bố bạn gái khiến mặt ông biến sắc

Câu chuyện gây thu hút sự chú ý trên mạng xã hội cách đây không lâu. Các cụ có câu: Học ăn học nói, học gói học mở nhưng chàng trai quên mất việc học cách ăn uống thế nào cho lịch ...

Tránh ăn gì trong mùa COVID-19? Những lựa chọn thực phẩm nào có thể thay thế?

Để củng cố được hệ miễn dịch trong mùa dịch thì có những thực phẩm nên tránh và các lựa chọn thực phẩm thay thế khác. Vậy không nên ăn gì để phòng dịch COVID-19?

Lẩu riêu cua bắp bò siêu rẻ, thanh mát vào hè

Bạn sẽ ngạc nhiên trước một phần lẩu giá 125.000 đồng, với nước dùng được nấu hoàn toàn từ cua cùng đĩa thịt bắp bò đỏ au, tươi ngon.

Suýt chết vì ăn gỏi cá

Sau khi ăn món cá sống,người đàn ông 54 tuổi sốt,chân phải tê và không thể cử động được vì nhiễm độc tả biển.

Gắp thành công 4 con sán trong dạ dày người phụ nữ

Ngày 26/4, phòng khám đa khoa Đoàn Kết (Nghệ An) vừa phẫu thuật gắp bỏ 4 con sán lá gan trong dạ dày của một người phụ nữ.

Thơm nồng gỏi cá cơm miền Trung

Cuối mùa xuân, trời bắt đầu đổ gió nồm thì màu nước của biển miền Trung cũng bắt đầu săn lại, xanh ngăn ngắt.

Gỏi cá 30 năm trong hẻm đậm chất Sài Gòn xưa

Gỏi cá 30 Sài Gòn, những thực khách sành ăn nhất như bạn đã thử qua chưa? Gỏi cá ăn kèm hành lá tươi, hơi hăng lại miệng đã chinh phục thực khách khó tính nhất.