Cách làm gà không lối thoát siêu ngon trong chính gian bếp nhà bạn.

Nông Mạnh Hùng17:10 25/12/2019

Cách làm gà không lối thoát siêu ngon trong chính gian bếp nhà bạn.

Các bạn đã ăn món gà không lối thoát chưa? đợt trước mình bị nghiện món đó toàn phải ra ngoài hàng ăn, hương vị ngon nhưng giá thành thì hơi mắc, sau đó được anh bạn làm đầu bếp mách cho cách làm gà không lối thoát tại nhà hương vị thơm ngon rất ngon không hề kém ngoài hàng, lại tiết kiệm chi phí, an toàn thực phẩm và ra chợ mình thích chọn mua con gà nào về làm cũng được, từ đó mình toàn làm cho gia đình ăn, hôm nay Nau.vn sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm món gà không lối thoát siêu ngon ngay chính trong căn bếp nhà mình các bạn nhé!

1-Nguyên liệu làm món gà không lối thoát:

- Gà ta: 1 con

- Gạo nếp: 1 kg

- Nước cốt dừa: 1 lon

- Gừng: 2 củ

- Hành lá

– Gia vị: muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, bột canh

2- Cách làm món gà không lối thoát:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu món gà không lối thoát.

- Gà mua về làm sạch, lấy muối xát cả bên ngoài và bên trong gà để khử được mùi hôi của gà, sau đó rửa lại gà thật sạch một lần nữa.

Video đang HOT

- Gạo nếp mua về đãi sạch, ngâm trong nước ấm khoảng 2-3 tiếng.

- Gừng cạo vỏ, rửa và băm nhỏ. Hành lá nhặt bỏ rễ, rửa sạch và thái khúc nhỏ.

Bước 2: Thực hiện làm món gà không lối thoát.

- Ướp gà với hỗn hợp gia vị: 1 thìa cafe hạt nêm 1 thìa cafe bột canh 1 thìa cafe đường 1/2 thìa cafe hạt tiêu, ướp gà khoảng 30p. Tiếp đến bạn đặt gà vào nồi hấp, hấp gà chín tới.

-Bạn chuẩn bị một chõ để đồ xôi, sau khi gạo nếp đã ngâm xong bạn vo lại một lần nữa, và cho vào chõ hấp, cho chút muối và nước cốt dừa vào gạo đâỏ đều, bạn đồ xôi đến khi xôi thật dẻo.

- Đun nóng chảo dầu, phi thơm gừng và hành lá.

-Dùng một tấm giấy bạc to, bạn trải xôi ra giấy bạc, sau đó rưới hành và gừng đã phi thơm lên trên, đặt gà vào giữa tấm giấy bạc và bọc đều quanh con gà.

- Cho gà đã bọc xôi vào chảo dầu đã đun nóng, chiên đến khi lớp xôi bên ngoài có màu vàng xuộm đẹp mắt là được, gắp gà không lối thoát ra giấy hút dầu để gà bớt mỡ.

-Khi ăn tách phần xôi ra, cắt gà và thưởng thức.

Chỉ với các bước đơn giản chúng ta đã có ngay món gà không lối thoát thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình mình thưởng thức rồi, vào mỗi dịp cuối tuần hãy làm những món ngon mỗi ngày cho cả gia đình mình thưởng thức các bạn nhé!

Chúc các bạn thành công!

Theo Nau.vn

Hướng dẫn chi tiết cách làm bắp cải xào cực ngon cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng

Hướng dẫn chi tiết cách làm bắp cải xào cực ngon cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng.

Cách làm món bắp cải xào cà chua đơn giản, không tốn thời gian, hương vị lại ngon, ăn với cơm và một món ăn mặn nữa rất là ngon, đưa cơm nhất là vào những ngày thời tiết mát mẻ, cùng vào bếp với nau.vn món ngon mỗi ngày để làm món bắp cải xào cà chua thơm ngon nhé!

1: Nguyên liệu của món bắp cải xào.

-Bắp cải: 1 chiếc

-Cà chua: 2 quả

-Gừng: 1 miếng

-Hành lá

-Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm, bột canh, hạt tiêu.

2: Cách làm bắp cải xào.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu bắp cải xào.

-Bắp cải bỏ lá già bên ngoài, cho bắp cải lên thớt và thái nhỏ thành những sơi dọc, sau đó ngâm với nước muối 10 phút để bắp cải giòn hơn, ngon hơn, sau đó bạn vớt ra rửa sạch bắp cải và để ráo nước.

-Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, thái múi cau.

-Gừng cạo vỏ, đập dập rồi băm nhỏ

-Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, thái khúc.

Bước 2: Thực hiện món bắp cải xào.

-Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào, khi dầu ăn nóng cho chút đầu hành lá vào phi thơm, sau đó đổ cà chua vào, đảo đến khi cà chua chín thì cho bắp cải vào xào cùng, bạn đun lửa to, cho gia vị hạt nêm, mì chính, bột canh vào đảo nhanh, đến khi thấy bắp cải chín, cà chua chín nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho gừng và hạt tiêu, hành lá vào đảo nhanh tay và tắt bếp.

Chỉ cần dành ra rất ít thời gian bạn đã có món bắp cải xào ngon cho cả gia đình mình thưởng thức rồi, nếu bạn là người bận rộn có ít thời gian để chuẩn bị bữa ăn cho gia đình thì hãy làm món bắp cải xào thường xuyên các bạn nhé, món ăn tuy đơn giản nhưng rất ngon, bắp cải ngọt thơm kết hơp với vị chua chua của cà chua và thơm cay của gừng và hạt tiêu khiến ai ăn cũng thích mê.

Theo Nau.vn

Bí quyết cho món tôm xào tỏi cực ngon, ai ăn cũng phải tấm tắc khen. Bí quyết cho món tôm xào tỏi cực ngon, ai ăn cũng phải tấm tắc khen. Các bạn thường làm món tôm chiên, tôm rang, hôm nay hãy thay đổi khẩu vị của mình bằng món tôm xào tỏi các bạn nhé! món ăn này rất ngon, lạ miệng, cách làm lại đơn giản nữa, cùng thực hiện với nau.vn món ngon mỗi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

05:59:52 21/12/2024

Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

16:41:40 18/12/2024

Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.