Cách làm cơm niêu gà lạp xưởng

Mạnh Hòa19:55 16/06/2021

Sự kết hợp của thịt gà và lạp xưởng sẽ mang lại niêu cơm giòn rụm, hấp dẫn cho cả gia đình nhé.

Vào bếp làm ngay món xôi viên cho bữa sáng nhanh gọn cực ngon miệng

Hôm nay, bạn hãy cùng vào bếp làm ngay món xôi viên cho bữa sáng nhanh - gọn cực ngon miệng nhé. Giờ đây, bạn chẳng cần phải mua xôi ngoài hàng quán nữa mà đã có thể tự tay chế biến cho gia đình thưởng thức rồi.

Xôi viên - món ăn nghe tên "lạ lạ mà cũng quen quen" với cách làm rất đơn giản. Chỉ cần bạn dành một ít thời gian là đã tạo ra được những viên xôi dẻo thơm, ngon miệng rồi. Đảm bảo bất kỳ ai cũng có thể trổ tài được đó nha. Hãy cùng tham khảo ngay cách làm món ăn ngon này dưới đây để đem đến hương vị mới mẻ cho bữa sáng nhé.

1 Nguyên liệu làm món xôi viên

400g gạo nếp

Lạp xưởng (số lượng tùy thích)

1 quả trứng gà

Hành lá (số lượng tùy thích)

Gia vị: Hạt tiêu

Dụng cụ: Xửng hấp

2 Cách làm món xôi viên

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn hãy vo gạo nếp thật sạch, rồi ngâm nước qua đêm hoặc ngâm khoảng 4 - 6 tiếng cho nếp nở ra. Sau đó, bạn đem lạp xưởng cắt hạt lựu, còn hành lá thì cắt nhỏ nhé.

Lưu ý: Để xôi được dẻo thơm và giữ trọn dưỡng chất, đối với gạo nếp hương (được trồng trên ruộng, nương khô) thì bạn cần ngâm nước tầm 10 - 12 tiếng. Còn với gạo nếp trồng ở đồng bằng (ruộng lúa nước) bạn chỉ cần ngâm khoảng 4 - 6 tiếng là được.

Bước 2: Hấp xôi

Bạn đem gạo nếp đã ngâm rửa sạch lại lần nữa. Sau đó, bạn cho vào xửng hấp và hấp tầm 6 phút thì tắt bếp, cho ra chén và để nguội hẳn.

Bước 3: Hoàn thành món xôi viên

Bạn cho trứng cùng một ít lạp xưởng cắt hạt lựu và chút hạt tiêu vào chén xôi đã nguội, rồi trộn đều. Sau đó, bạn thêm hành lá cắt nhỏ vào và trộn đều thêm lần nữa. Xong thì bạn vo xôi thành từng viên tròn (tầm 75g/viên). Cuối cùng, bạn cho viên xôi vào xửng hấp và hấp tầm 6 phút là được. Vậy là xong rồi nè.

3 Thành phẩm

Món xôi viên sau khi hoàn thành tỏa mùi thơm nức và nóng hôi hổi luôn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp nếp dẻo dẻo thơm thơm kết hợp cùng lạp xưởng dai giòn, tiêu thơm nồng và vị beo béo từ trứng. Tất cả cùng nhau hòa quyện lại và tạo nên món ăn thơm ngon khó cưỡng.

Hy vọng qua chia sẻ trên, bạn sẽ biết cách làm món xôi viên rồi nhé. Giờ thì bạn hãy ghi lại công thức và trổ tài ngay cho cả nhà cùng thưởng thức nào. Đảm bảo cả nhà sẽ thích thú lắm đấy.

https://zingnews.vn/video-hoc-pha-tra-dao-chanh-leo-mat-lanh-post1226740.html

Trưa nay ăn gì: cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái Công thức làm cơm chiên theo kiểu mới, sử dụng mắm ruốc Thái Lan khiến mỗi hạt cơm đều áo lớp mắm nâu nhẹ, mằn mặn và thơm lừng. Món sẽ càng ngon hơn khi ăn cùng tôm khô, lạp xưởng, dưa leo, dứa... giúp cân bằng các hương vị trên đĩa cơm. Ảnh minh họa: CookyTV Cơm chiên là món quen thuộc...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hôn lễ "đậm mùi tiền" của chồng cũ Từ Hy Viên: Cô dâu hot girl dát vàng ròng lên người, nhận 24 tỷ tiền sính lễ00:49

Bất thình lình bị đặt câu hỏi, Hoa hậu Ý Nhi lộ trình tiếng Anh thật tại Miss World01:23

Người nước ngoài bị vây đánh ở phố Bùi Viện00:53

Cận cảnh 3 bông hoa giá hơn 30 triệu khiến người mua bị mắng: Hối hận biết sự thật00:16

Hồ Quỳnh Hương tặng chồng MV hậu lễ cưới, khoe giọng ngọt lịm ai nghe cũng muốn yêu luôn và ngay!04:44

Bắt giữ khẩn cấp đối tượng đánh người nước ngoài trên phố Bùi Viện01:43

Video ngày làm việc 18,5 tiếng ở Nhật Bản gây bão mạng xã hội00:48

Mỹ nhân đẹp chấn động thế gian náo loạn thảm đỏ Cannes, bước xuống cầu thang cũng đẹp như cổ tích thần tiên00:30

1 triệu người "nín thở" nghe Lê Dương Bảo Lâm livestream nói đúng câu này giữa thông tin đã ly thân00:26

Rộ clip Tôn Bằng lạy Dịch Dương, năn nỉ về nhà, Nhất Dương hành động bất ngờ03:10

Đè vạch chờ đèn đỏ cũng bị phạt 20 triệu là quá nặng?09:35

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách nấu bánh canh cua giò heo ngon

13 giờ trước

Bánh canh cua giò heo là món ăn có thể tìm thấy dễ dàng trên đường phố TP.HCM, món ăn này thơm ngon, bổ dưỡng, hương vị rất đặc trưng.

Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?

20 giờ trước

Món mực hấp kết hợp với rau muống sống, xoài và bánh tráng mỏng gây sốt trên mạng xã hội những ngày gần đây, khi thời tiết ngày càng nóng bức hơn.

Mẹ đảm Hà Nội gợi ý 40 mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa dễ làm

20 giờ trước

Mâm cơm mùa hè của mẹ đảm Hà Nội luôn có những món ăn thanh mát, tươi ngon và đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình.

Món ăn từ lòng lợn từng bị chê là 'tệ nhất Việt Nam' lại lọt Top món ngon của thế giới

hôm qua

Đây là món đặc sản bình dân từng được công bố xếp hạng 45 món ăn đánh giá tệ nhất Việt Nam . Thế nhưng mới đây, món ăn từ lòng lợn này lại được xếp vào top món ngon của thế giới.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, dễ ăn

hôm qua

Bữa cơm tối với những món ăn chế biến đơn giản, nhanh gọn nhưng cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo thực đơn dưới đây nhé!

Xào bắp cải 30 năm vẫn bị lõng bõng nước, kém giòn, đầu bếp mách mấy chiêu này tôi liền làm theo ngay

2 ngày trước

Một đầu bếp lâu năm chia sẻ, bí quyết để bắp cải xào không bị mềm nhũn và ra nước nằm ở hướng dẫn dưới đây, chị em cùng tìm hiểu ngay nhé!

Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng

2 ngày trước

Không cần kỹ năng nấu nướng cao siêu, không nguyên liệu cầu kỳ, chỉ cần vài phút là bạn đã có thể chuẩn bị một bữa cơm ngon miệng, đủ đầy cho gia đình.

Gợi ý 5 món vừa ngon, dễ ăn cho cuối tuần, món cuối đang cực hot, "làm mưa làm gió" trên mạng xã hội

2 ngày trước

Đều là những món ăn có thể nấu được tại nhà, hương vị cực kỳ hấp dẫn của chúng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải thích mê.

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

2 ngày trước

Cá mó là loại cá nước ngọt, ít xương, được nhiều người yêu thích và dễ dàng chế biến được nhiều món ngon. Khám phá ngay các món ăn làm từ cá mó có trong bài viết sau đây.

Loại quả giàu vitamin C gấp 10 lần cam, giúp tăng cường miễn dịch

2 ngày trước

Khi nói đến việc nâng cao hệ miễn dịch, chúng ta thường nghĩ ngay đến những loại trái cây giàu vitamin C. Một trong những loại quả không thể bỏ qua trong danh sách này chính là quả kiwi.