Cách làm cocktail “tình yêu”
Tự làm một li cocktail “tình yêu” cho bữa tối thêm phần lãng mạn. Một li cocktail “tình yêu” cũng làm cho ai kia ngất ngây và say đắm, tình yêu thêm nồng nàn vậy hãy cùng thử làm một li cocktail “tình yêu” ngay tại nhà bạn nhé.
Nguyên liệu:
1 phần xi rô
Rau húng quế
Một lượng Cointreau
Đá bào
Cách làm:
- Rau húng quế nhặt rửa sạch để ráo nước sau đó cho vào máy xay xay nhuyễn.
- Bạn cho nước húng quế xay nhuyễn, rượu rum, đá viên và xi rô, nước cốt nhanh, Cointreau vào bình sốc sau đó lắc đều, trong quá trình lắc nên lắc mạnh và đều tay thì li cocktail của bạn mới ngon và trộn đều hương vị.
- Cuối cùng, bạn đổ hỗn hợp vừa lắc ra, thêm chút siro và thưởng thức.
Thuởng thức ly cocktail tình yêu này dưới ánh nến trong một bữa tối vui vẻ bên bàn ăn lãng mạn ngay tại nhà có thể sẽ là một trải nghiệm mới đầy lãng nạm cho hai người.
2 cách làm Cocktail Pina Colada ngọt ngào tươi mát cho ngày nắng đẹp
Pina Colada cocktail là thức uống khiến người ta thích thú với hương vị chua chua của dứa, thơm béo của nước cốt dừa và vị nồng nàng của rượu rum.
Hôm nay, hãy cùng Điện máy XANH vào bếp học ngay 2 cách làm Cocktail Pina Colada ngọt ngào tươi mát cho ngày nắng đẹp nhé!
1. Cocktail Pina Colada đá xay
Nguyên liệu làm Cocktail Pina Colada đá xay
Rượu rum 45 ml
Video đang HOT
Nước ép dứa 90 ml
Nước cốt dừa 30 ml
Nước cốt chanh 15 ml
Dứa 1 miếng (nhỏ)
Nước đường 20 ml
Sữa đặc có đường 15 ml
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Ly thủy tinh, máy xay sinh tố cầm tay, bình Shaker, dụng cụ đong (Jigger), dụng cụ mở nắp rượu,...
Cách chế biến Cocktail Pina Colada đá xay
1
Pha cocktail trong bình shaker
Chuẩn bị một cái bình sharker (dụng cụ dùng để pha trộn các nguyên liệu đồ uống trong pha chế). Cho lần lượt vào đó 60ml rượu rum, 90ml nước ép dứa, 30ml nước cốt dừa, 20ml simple syrup, 15ml nước cốt chanh và 8 - 10 viên đá viên.
Mách nhỏ: Nước đường (simple syrup) được pha theo tỉ lệ 2 đường 1 nước lọc.
2
Xay cocktail và trang trí
Dùng máy xay xay nhuyễn hỗn hợp trong vòng 6 - 10 giây, khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì cho ra ly, trang trí thêm bằng 1 miếng dứa ở miệng ly. Vậy là món cocktail đã sẵn sàng và chờ bạn thưởng thức!
3
Thành phẩm
Cocktail Pina Colada đá xay với vị dứa thơm mát, chua dịu hòa cùng hương cốt dừa béo thơm, ngậy ngậy, mát lạnh khiến bất cứ ai khi thưởng thức cũng phải nghiền. Cách pha chế tựa như sinh tố nhưng lại mang hương vị say đắm từ rượu rum.
2. Cocktail Pina Colada đá viên
Nguyên liệu làm Cocktail Pina Colada đá viên
Rượu rum 40 ml
Rượu Malibu 40 ml
Nước ép dứa 90 ml
Nước cốt dừa 30 ml
Siro dâu 1 muỗng canh
Sữa tươi không đường 30 ml
Đường 1 ít
Dứa 1 miếng (nhỏ)
Rượu Malibu là gì ?
Rượu Malibu là loại rượu mùi có hương vị sữa, có nồng độ cồn khoảng 21%. Ngoài ra trên thị trường còn có các biến thể khác của Malibu với các mùi hương trái cây.Bạn có thể tìm mua loại rượu này tại các cửa hàng nguyên liệu pha chế, các trang thương mại điện tử uy tín. Khi mua bạn cần chú ý kiểm tra kỹ hạn sử dụng, nắp và vỏ chai còn nguyên vẹn để đảm bảo chất lượng.
Cách chế biến Cocktail Pina Colada đá viên
1
Pha cocktail trong bình shaker
Chuẩn bị một cái bình sharker (dụng cụ dùng để pha trộn các nguyên liệu đồ uống trong pha chế). Tiếp đến, cho lần lượt vào đó 90ml nước ép dứa, 30ml nước cốt dừa, 30ml sữa tươi không đường, 40ml rượu rum, 40ml rượu Malibu cùng 15 - 20 viên đá viên.
Đậy nắp và lắc đều hỗn hợp một cách nhanh tay trong 8 - 10 giây.
2
Hoàn thành
Cho siro dâu và đường ra 2 cái dĩa riêng, sau đó, lần lượt nhúng mép ly qua dĩa siro dâu và đường.
Tiếp đến, đổ phần cocktail ra ly (nhớ gạn bỏ phần đá nhé), trang trí thêm bằng 1 miếng dứa và chuẩn bị thưởng thức thôi nào!
3
Thành phẩm
Ly cocktail Pina Colada đá viên vị cồn nhẹ, kết hợp giữa vị hơi chua chua của dứa, béo ngậy của nước cốt dừa và pha lẫn với mùi thơm của rượu rum. Đây sẽ là thức uống lý tưởng, ngọt ngào tươi mát cho ngày nắng đẹp.
3 Cách làm Cocktail dâu tây mát lạnh giải nhiệt ngày hè nóng bức Một bữa tiệc đúng nghĩa không thể thiếu những món rượu thơm ngon và cocktail là một "ứng cử viên" đáng được nhắc đến. Nếu bạn cũng muốn thử sức với món thức uống này thì hãy vào bếp cùng xem ngay 3 công thức làm Cocktail dâu tây nhé! 1. Cocktail dâu tây chanh Nguyên liệu làm Cocktail dâu tây chanh Rượu...