Cách làm: Chanh dây dầm đá
Chanh dây dầm đá – một món ngon dễ làm dành cho những ngày thời tiết Sài Gòn trở trên gắt gỏng, khiến bạn khó chịu. Một ly chanh dây dầm đá chứa nhiều vitamin C giúp cung cấp nước, giải khát và giải nhiệt cực kì hiệu quả. Không những vậy nước chanh dây còn khiến bạn cảm thấy sảng khoái hơn và còn có tác dụng giản cân nữa đấy. Chanh dây chua chua cho thêm đường và chút muối, đánh đều lên là có thức uống ngon tuyệt. Nếu không thử ngay cách làm chanh dây dầm mát lạnh này thì hơi bị phí đấy!
Nguyên liệu
1 Phần ăn
Chanh dây 1 trái
Muối 1/2 muỗng cà phê
Đường trắng 1 muỗng canh
Thêm 1 ít: Đá viên, lá bạc hà.
Thực hiện
Bước 1
Chanh dây cắt đôi, nạo lấy phần hạt và nhân cho vào ly.
Video đang HOT
Bước 2
Cho 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường trắng vào ly chanh dây rồi đánh đều lên.
Bước 3
Đánh đều đến khi màng bao vào hạt chanh dây tách khỏi nhau ra thì cho nước lọc vào đến 2/3 ly.
Bước 4
Cho đá viên vào, khuấy lên rồi thưởng thức.
Theo cooky.vn
Cách làm món: Kem chanh dây
Cùng nhau làm và thưởng thức món kem chanh dây ngon tuyệt và đẹp mắt này nào!
Nguyên Liệu
Lòng đỏ trứng gà: 4 qủa
Chanh dây: 4 quả
Kem tươi (whipping cream): 250ml
Sữa tươi không đường, 200ml
Đường: 100g
Các bước
Chanh dây rửa sạch, cắt đôi rồi dùng muỗng nạo lấy phần ruột, sau đó lọc qua rây để lấy nước cốt, tách bỏ hạt.
Cho đường vào lòng đỏ trứng, đánh tan hỗn hợp trứng với đường.
Cho sữa vào nồi và đun nóng già dưới ngọn lửa nhỏ. Sau đó đổ hỗn hợp lòng đỏ trứng với đường vào vừa đổ vừa khuấy nhẹ tay theo vòng tròn.
Tiếp tục khuấy đều đến khi hỗn hợp sủi nhẹ thì đổ phần nước cốt chanh dây vào, vẫn khuấy tiếp cho đều. Khi hỗn hợp đã được trộn thật đều thì tắt bếp.
Đánh bông kem tươi đã chuẩn bị. Đợi khi hỗn hợp trứng, sữa, chanh leo thật nguội, trộn với phần kem vừa đánh bông.
Đổ toàn bộ hỗn hợp vào hộp đựng, bỏ vào ngăn đá tủ lạnh.
Quỳnh Nga
Theo cookpad.com
Pha nước chanh dây nếu thêm chỉ 1 nguyên liệu này thì thơm ngon đẳng cấp hơn gấp mấy Mùa hè sắp tới đến nơi rồi, bạn hãy học ngay cách pha nước chanh dây ngon lạ đẳng cấp này nhé! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để pha nước chanh dây: - 3 trái chanh dây - 30g đường - 360ml nước lọc - 30ml nước cốt chanh - 6-8 lá bạc hà tươi Cách làm: Chanh dây cắt...
![Lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và bạn gái: Giới hạn hơn 100 khách, 1 chi tiết lạ chưa từng có](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/le-thanh-doi-cua-vu-cat-tuong-va-ban-gai-gioi-han-hon-100-khach-1-chi-tiet-la-chua-tung-co-600x432-e92-7374493-250x180.webp)
![Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/clip-kinh-hoang-khoanh-khac-chiec-xe-khach-lat-do-tren-duong-vao-nua-dem-khien-29-nguoi-thuong-vong-tai-phu-yen-600x432-e02-7374187-250x180.webp)
![Gần 4 triệu người xem Trấn Thành và Lê Giang cãi lộn căng thẳng, ném cả đồ đạc khiến khán giả bất ngờ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/gan-4-trieu-nguoi-xem-tran-thanh-va-le-giang-cai-lon-cang-thang-nem-ca-do-dac-khien-khan-gia-bat-ngo-600x432-842-7374777-250x180.webp)
![Gia đình sẽ chôn cất Từ Hy Viên theo hình thức thụ táng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/gia-dinh-se-chon-cat-tu-hy-vien-theo-hinh-thuc-thu-tang-600x432-8c3-7374487-250x180.webp)
![Sơn Tùng M-TP: Đừng so sánh anh với những vì tinh tú](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/son-tung-m-tp-dung-so-sanh-anh-voi-nhung-vi-tinh-tu-600x432-efe-7375596-250x180.webp)
![Loạt ảnh và video bóc nhan sắc thật của vợ Vũ Cát Tường: Xinh đẹp "hết nước chấm", 1 chi tiết khiến nhiều người mê mẩn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/loat-anh-va-video-boc-nhan-sac-that-cua-vo-vu-cat-tuong-xinh-dep-het-nuoc-cham-1-chi-tiet-khien-nhieu-nguoi-me-man-600x432-e72-7375821-250x180.webp)
![Sự thật đằng sau drama cướp hit hot nhất đầu năm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/su-that-dang-sau-drama-cuop-hit-hot-nhat-dau-nam-600x432-831-7374255-250x180.webp)
![Anh Trai vướng nghi ngờ học vấn nóng nhất hiện nay bị khui clip từ 7 năm trước, phơi bày luôn tính cách thật](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/anh-trai-vuong-nghi-ngo-hoc-van-nong-nhat-hien-nay-bi-khui-clip-tu-7-nam-truoc-phoi-bay-luon-tinh-cach-that-600x432-7c7-7374248-250x180.webp)
![Sao nữ Vbiz khóc lóc hoảng loạn tại Ý: Đã trình báo cảnh sát, nhưng cơ hội mong manh](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/sao-nu-vbiz-khoc-loc-hoang-loan-tai-y-da-trinh-bao-canh-sat-nhung-co-hoi-mong-manh-600x432-a11-7374794-250x180.webp)
![Clip: "Nếu không có camera giám sát, tôi làm sao sống tốt được kiếp này nữa đây"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/clip-neu-khong-co-camera-giam-sat-toi-lam-sao-song-tot-duoc-kiep-nay-nua-day-600x432-f30-7374816-250x180.webp)
![Nhan sắc hoa hậu đóng cảnh nóng với mỹ nam kém 2 tuổi gây sốt phòng vé](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nhan-sac-hoa-hau-dong-canh-nong-voi-my-nam-kem-2-tuoi-gay-sot-phong-ve-600x432-448-7374476-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Cách làm gà chiên sốt mặn ngọt ngoài giòn, trong mềm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/cach-lam-ga-chien-sot-man-ngot-ngoai-gion-trong-mem-600x432-0d7-7375849-250x180.webp)
Cách làm gà chiên sốt mặn ngọt ngoài giòn, trong mềm
![Bí quyết làm món sườn bò hầm mềm, thơm ngon chuẩn vị nhà hàng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/bi-quyet-lam-mon-suon-bo-ham-mem-thom-ngon-chuan-vi-nha-hang-600x432-e8d-7375843-250x180.webp)
Bí quyết làm món sườn bò hầm mềm, thơm ngon chuẩn vị nhà hàng
![Sau Tết nấu ngay món canh này ăn vừa giải vị lại ngon, nấu bao nhiêu cơm ăn cũng hết!](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/sau-tet-nau-ngay-mon-canh-nay-an-vua-giai-vi-lai-ngon-nau-bao-nhieu-com-an-cung-het-600x432-be4-7375840-250x180.webp)
Sau Tết nấu ngay món canh này ăn vừa giải vị lại ngon, nấu bao nhiêu cơm ăn cũng hết!
![Đẹp da, thải độc, dưỡng dạ dày: 3 tác dụng trong 1 món ăn, chị em trung niên càng cần](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/dep-da-thai-doc-duong-da-day-3-tac-dung-trong-1-mon-an-chi-em-trung-nien-cang-can-600x432-cea-7375836-250x180.webp)
Đẹp da, thải độc, dưỡng dạ dày: 3 tác dụng trong 1 món ăn, chị em trung niên càng cần
![Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/lam-mon-an-sang-chi-10-phut-voi-cac-nguyen-lieu-don-gian-ma-cuc-ngon-600x432-25f-7373126-250x180.webp)
Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon
![Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/chuoi-thua-sau-tet-dung-lam-banh-nua-dem-nuong-don-gian-the-nay-lai-duoc-mon-cuc-ngon-600x432-bd3-7374497-250x180.webp)
Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon
![Gợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/goi-y-5-mon-vua-ngon-lai-hap-dan-cho-cuoi-tuan-thich-hop-moi-thoi-tiet-600x432-ab9-7374499-250x180.webp)
Gợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiết
![Cách làm ba chỉ dê nướng thơm ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/mai-cuoi-tuan-roi-lam-ngay-bao-tu-heo-nuong-muoi-ot-thom-lung-gion-ngon-an-suong-mieng-600x432-eb8-7374501-250x180.webp)
Cách làm ba chỉ dê nướng thơm ngon
![Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/hom-nay-nau-gi-bua-com-it-thit-nhieu-rau-van-sieu-ngon-600x432-023-7374364-250x180.webp)
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngon
![Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/loai-thuc-pham-duong-da-hieu-qua-che-bien-duoc-toan-mon-ngon-lai-giup-dieu-hoa-khi-huyet-va-danh-bay-trieu-chung-cum-mua-600x432-e41-7373785-250x180.webp)
Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa
![3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/3-cach-nau-mon-an-tuyet-ngon-voi-khoai-tay-giup-ban-don-sach-nguyen-lieu-thua-trong-tet-600x432-b87-7373780-250x180.webp)
3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết
![Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/gio-thua-sau-tet-che-bien-ra-mon-an-nay-dam-bao-an-bao-nhieu-cung-thay-thieu-600x432-026-7373775-250x180.webp)
Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu
Có thể bạn quan tâm
![Người hùng cưỡi ngựa lao xuống dòng sông chảy xiết cứu người](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/nguoi-hung-cuoi-ngua-lao-xuong-dong-song-chay-xiet-cuu-nguoi-600x432-511-7376078-250x180.webp)
Người hùng cưỡi ngựa lao xuống dòng sông chảy xiết cứu người
Thế giới
09:35:19 11/02/2025![Cách nhận diện trang Facebook "tích xanh" giả mạo để tránh bị lừa đảo](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/cach-nhan-dien-trang-facebook-tich-xanh-gia-mao-de-tranh-bi-lua-dao-600x432-2ac-7376062-250x180.webp)
Cách nhận diện trang Facebook "tích xanh" giả mạo để tránh bị lừa đảo
Tin nổi bật
09:10:52 11/02/2025![Trung Quốc miễn thị thực cho khách Việt đến Tây Song Bản Nạp](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/hoa-man-no-trang-moc-chau-nguoi-dan-do-xo-len-moc-chau-chiem-nguong-600x432-2b6-7376061-250x180.webp)
Trung Quốc miễn thị thực cho khách Việt đến Tây Song Bản Nạp
Du lịch
09:09:45 11/02/2025![Kombucha được 'vua dưỡng gan' nhưng cẩn trọng loạt tác dụng phụ không ngờ này](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/kombucha-duoc-vua-duong-gan-nhung-can-trong-loat-tac-dung-phu-khong-ngo-nay-600x432-c4a-7376051-250x180.webp)
Kombucha được 'vua dưỡng gan' nhưng cẩn trọng loạt tác dụng phụ không ngờ này
Sức khỏe
09:06:52 11/02/2025![Hành trình yêu từ giấu kín, úp mở tới công khai của Vũ Cát Tường](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/hanh-trinh-yeu-tu-giau-kin-up-mo-toi-cong-khai-cua-vu-cat-tuong-600x432-478-7376029-250x180.webp)
Hành trình yêu từ giấu kín, úp mở tới công khai của Vũ Cát Tường
Sao việt
08:44:40 11/02/2025![Một số khung giờ 'vàng' để làm lễ cúng Rằm tháng Giêng 2025 phù hợp với các con giáp](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/du-bao-tu-vi-thang-1-am-lich-at-ty-2025-cua-cac-con-giap-tuoi-ty-suu-dan-thin-ty-mui-than-dau-hoi-600x432-2c2-7376004-250x180.webp)
Một số khung giờ 'vàng' để làm lễ cúng Rằm tháng Giêng 2025 phù hợp với các con giáp
Trắc nghiệm
08:42:48 11/02/2025![Biến căng: Trai đẹp quậy banh showbiz bị bóc "biển phốt" ngược đãi, đào mỏ, phông bạt và thích đóng vai nạn nhân](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/bien-cang-trai-dep-quay-banh-showbiz-bi-boc-bien-phot-nguoc-dai-dao-mo-phong-bat-va-thich-dong-vai-nan-nhan-600x432-2e4-7376008-250x180.webp)
Biến căng: Trai đẹp quậy banh showbiz bị bóc "biển phốt" ngược đãi, đào mỏ, phông bạt và thích đóng vai nạn nhân
Sao châu á
08:22:39 11/02/2025![NSƯT Thái Sơn thích thú với dạng vai mới trong phim "Cha tôi, người ở lại"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/nsut-thai-son-thich-thu-voi-dang-vai-moi-trong-phim-cha-toi-nguoi-o-lai-600x432-67b-7376000-250x180.webp)
NSƯT Thái Sơn thích thú với dạng vai mới trong phim "Cha tôi, người ở lại"
Hậu trường phim
08:18:32 11/02/2025![Triệt bỏ bẫy lừa đảo qua mạng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/triet-bo-bay-lua-dao-qua-mang-600x432-e69-7375996-250x180.webp)
Triệt bỏ bẫy lừa đảo qua mạng
Pháp luật
08:16:53 11/02/2025![Không thời gian - Tập 38: Ông Cường đau đớn khóc khi đọc thư của con gái](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/khong-thoi-gian-tap-38-ong-cuong-dau-don-khoc-khi-doc-thu-cua-con-gai-600x432-c36-7375973-250x180.webp)
Không thời gian - Tập 38: Ông Cường đau đớn khóc khi đọc thư của con gái
Phim việt
07:29:12 11/02/2025![Cái khó của Jennie](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/cai-kho-cua-jennie-600x432-f21-7375959-250x180.webp)