Chỉ cần khéo léo giữ lửa và trở đều là miếng chả tôm sẽ không cháy mà vàng rộm vừa phải, nhìn rất hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 2 muỗng bột cà ri
- 1 muỗng nước cốt chanh tươi
- 1 quả trứng gà
- 1 chén bột vụn bánh mì
- 1/4 chén hành lá xắt nhỏ
- 1/4 chén rau mùi tươi xắt nhỏ
Video đang HOT
- 1 chút muối
- 500gr tôm tươi bóc vỏ, băm nhỏ
- 3 muỗng dầu ăn
- Xà lách hoặc rau diếp (tùy ý)
Cách thực hiện:
- Cho bột cà ri, nước cốt chanh tươi, trứng vào một bát lớn rồi khuấy đều, tiếp theo cho một ít vụn bánh mì, hành lá, rau mùi, muối, tôm vào, trộn đều tay.
- Chia hỗn hợp thành 4 phần bằng nhau, dùng tay vo viên hỗn hợp trên rồi lăn qua vụn bánh mì.
- Làm nóng chảo, thêm một ít dầu ăn, cho 4 viên chả tôm vào, dùng thìa ấn bẹp xuống, chiên 3-4 phút mỗi bên trên lửa nhỏ đến khi thấy vàng giòn rụm thì dọn ra đĩa. Ăn ngon hơn khi còn nóng.
Theo Cookinglight
Cách làm bánh mì nướng mật ong kích thích vị giác không cần lò nướng
Bánh mì nướng mật ong mang đến hương vị thơm ngon, lạ miệng với công thức chế biến vô cùng đơn giản, ai cũng có thể tự làm được.
Nguyên liệu làm bánh mì nướng mật ong
Bánh mì: 4 cái
Bơ thực vật: 1 hộp nhỏ
Mật ong: 1 chén
Dưa chuột: 2 quả
Bánh mì nướng mật ong kích thích vị giác không cần lò nướng (Ảnh minh họa)
Cách làm bánh mì nướng mật ong
Bước 1: Cắt đôi bánh mì theo chiều dọc, chỉ nên cắt 1 mặt của bánh mì. Sau đó quết một lớp bơ và mật ong lên mặt bánh, đồng thời quết thêm 1 lớp trong nhân bánh mì để bánh khi nướng xong có thêm vị ngọt thanh, béo ngậy. Để bơ và mật ong ngấm vào bánh mì khoảng 2-3 phút.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, đun cho đến khi nóng thì cho bánh mì vào chảo để mặt bánh chín dần. Tiến hành lật mặt bánh mì để bánh luôn nóng và chín giòn đều. Trong lúc nướng bánh, bạn nên quết thêm 1 lớp bơ và mật ong lên bánh xen kẽ nhau.
Bước 3: Bánh mì chín bạn xếp lên đĩa, có thể dùng kéo cắt bánh mì thành những miếng nhỏ vừa ăn để thưởng thức. Chuẩn bị thêm dưa góp để ăn kèm, sẽ tăng thêm hương vị thơm ngon.
Theo Giadinhvietnam
Lạ miệng với sushi cuốn thịt bò đầy bổ dưỡng Ngâm nấm hương khô trong nước ấm đến khi mềm. Giữ lại phần nước ngâm sau khi đã lọc bỏ cặn. Rửa sạch nấm rồi thái nhỏ. Đật nấm vào lại Hãy cùng Am Thuc365 chế biến món ngon này, với món sushi ngon lạ này chắc chắn sẽ làm cho gia đình bạn mê mẩn. Nguyên liệu: 500 g cơm sushi (cơm...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về
05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.
Đậu nhồi nhân kiểu này rồi chiên giòn sẽ được món dân dã mà ngon, cả nhà ăn không thừa một miếng
15:41:03 17/11/2024
Đậu phụ nhồi thịt bằng nồi chiên sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng bắt mắt, đậu phụ giòn rụm, nhân thịt thơm mềm, đậm đà, được ướp vừa miệng và ăn không ngán.
Sẽ thật tiếc nếu không ăn loại rau này vào mùa đông: Là "vua rau củ", rẻ tiền nhưng làm món ăn ngon lại tốt sức khỏe
10:22:03 17/11/2024
Dù hình thức không bắt mắt cho lắm nhưng loại rau củ này được ví là nhân sâm trắng vì có nhiều công dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe tổng thể,
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!