Cách làm bò xào sa tế đơn giản nhưng cực kì hấp dẫn

Bò xào sa tế có vị cay cay, đậm đà trong từng sớ thịt bò mềm. Nước sốt thơm ngon, hấp dẫn được ăn kèm với bánh mì sẽ là một món ăn khiến người lớn lẫn trẻ nhỏ đều thích mê.

Với cách làm cực đơn giản này thì bạn đã có một món ăn ngon – bổ – dưỡng cho gia đình rồi, cùng xem ngay cách làm Bò xào sa tế nhé!

Bước 1: Sơ chế

Rửa sạch bò, cắt thịt bò thành miếng vuông.Hành tây cắt múi cau, hành lá cắt khúc.

Bước 2: Chế biến

Ướp bò với 2g bột canh 3g dầu ăn, ướp trong tủ lạnh khoảng 30 phút.

Làm sốt: 5g ớt khô sa tế 15g tương ớt 15g dầu hào 15g hắc xì dầu 15g nước tương 2g bột canh 4g đường 60g nước lọc, khuấy đều.

Cho vào chảo 30g dầu ăn 10g tỏi 10g sả băm 3g gừng băm 10g nghệ, xào cho thơm.

Cho hành tây, hành lá và bò vào xào đều rồi đổ sốt vào xào khoảng 3 phút.

Bước 3: Thưởng thức

Trình bày ra đĩa, trang trí thêm ngò rí, đậu phộng rang.Ăn kèm với bánh mì hoặc cơm trắng.

Chúc bạn thành công với Cách làm Bò xào sa tế đơn giản nhưng cực kì hấp dẫn này nhé!