Cách làm bánh chuối nướng ngon mê ly

P.V16:15 15/02/2022

Món bánh chuối nướng thơm ngon, hấp dẫn khiến bất kỳ ai cũng bị mê hoặc.

Cách làm bánh chuối nướng không khó nhé!

Nguyên liệu:

- Chuối tây chín: 500gr
- Bánh mì: 150 gr (3 cái bánh mì chuột)
- Sữa tươi: 200ml
- Đường: 150gr
- Nước cốt dừa: 200ml
- Rượu rum: 1 thìa ăn phở
- Trứng gà: 1 quả
- Bơ: 50gr
- Vani: thìa cà phê
- Bột mì: 50gr

Thực hiện:

Bước 1: Chuối tây dùng loại chuối thật chín. Lột bỏ vỏ chuối, thái miếng.

Bước 2: Trộn chuối với rượu rum. Tiếp đó trộn chuối cùng đường, để ướp cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Bước 3: Bánh mì thái miếng mỏng. Bơ đun chảy.

Video đang HOT

Bước 4: Hòa bột mì, nước cốt dừa với sữa tươi và bơ. Tiếp đó đập trứng vào bát, dùng thìa trộn cho các nguyên liệu tan đều với nhau.

Bước 5: Cho bánh mì vào bát hỗn hợp ở bước 4, thêm vani, gạn phần nước đường ướp chuối vào. Trộn đều cho bánh mì thấm hỗn hợp sữa bột.

Bước 6: Quết bơ đều xung quanh khuôn. Xếp một lớp chuối xuống đáy khuôn.

Bước 7: Múc hỗn hợp bột được trộn ở bước 5 phủ đều lên trên lớp chuối. Sau đó lại xếp một lớp chuối, rồi lại đến một lớp bột. Trên cùng xếp đều một lớp chuối nữa sao cho hết hỗn hợp bột và chuối.

Bước 8: Cho khuôn bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 90 phút. Do các nguyên liệu để làm món bánh này không cần nướng lâu là đã chín, nhưng muốn cho món bánh chuối lên màu đỏ đẹp thì cần phải nướng lâu hơn.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh chuối nướng thơm ngon này!

Cách làm Bánh chuối nướng thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

Bánh chuối nướng được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, được bày bán rất nhiều ở các tiệm bánh lớn nhỏ trên thế giới.

Có lẽ nhiều người đã quen thuộc với bánh chuối nướng, nhưng cách làm món bánh này thì không phải ai cũng biết. Cùng Bếp 360 khám phá cách làm Bánh chuối nướng mềm mịn, ngọt thơm cực đơn giản tại nhà nhé!

Bánh chuối nướng vốn là món bánh rất quen thuộc đối với những người yêu thích bánh ngọt. Hương vị thơm ngon, mềm mịn của bánh hoà với vị ngọt của chuối nướng đã tạo nên một món bánh hấp dẫn, khơi dậy vị giác của những thực khách khó tính nhất.

Nguyên liệu làm Bánh chuối nướng

4 quả chuối chín

1 quả trứng gà

100ml dầu ăn

120ml sữa tươi không đường

200gr bột mì tcf muối

5g baking soda

70gr đường (tăng giảm đường tùy theo sở thích)

10gr bột cacao

Cách làm Bánh chuối nướng

4 quả chuối lột vỏ, cho chuối và 70gr đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn (hoặc dùng máy đánh trứng, hay dùng muỗng tán đều hỗn hợp trên).Tiếp tục đập 1 quả trứng vào hỗn hợp chuối đường, dùng máy xay sinh tố xay tiếp cùng chuối cho tới khi trứng, chuối, đường quyện vào nhau

.Cho 120ml sữa tươi không đường, 100ml dầu ăn quậy cùng nhau và tiếp tục đổ vào hỗn hợp trứng, chuối, đường ban nãy và cho vào máy xay sinh tố.Lấy 200gr bột mì, 1/4 thìa cafe muối, 5gr bakingsoda đảo đều. Dùng rây cho bột vào rây mịn bột vào hỗn hợp trên. Dùng phới quậy đều bột mì với hỗn hợp chuối.Nhanh tay cho thêm 10gr bột cacao vào hỗn hợp bột mì chuối, quậy đều tới khi hỗn hợp sệt mịn.Bôi 1 lớp bơ (hoặc dầu ăn) mỏng xung quanh khuôn bánh, rồi lót giấy nên đổ hỗn hợp chuối trên vào khuôn.

Dùng dao thái chuối thành lát mỏng trang trí lên bề mặt bánh, hoặc rải hạnh nhân thái lát, socola chip, nho khô....tùy sở thích.Để nhiệt nướng bánh bằng nckd: 160 độ 5p cho nckd nóng, sau đó đặt bánh vàoNướng lần 1 với 130 độ trong 30p, lần 2 với 130 độ trong 15p (nếu muốn mặt bánh giòn hơn lần 2 có thể tăng thêm nhiệt độ).

Vậy là chỉ với những bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món Bánh chuối với mặt bánh giòn xốp, bên trong mịn, bông để cả gia đình cùng nhâm nhi thưởng thức rồi!

Chỉ cần chảo chống dính, ai cũng có thể làm được bánh chuối nướng xốp mềm, ăn sáng hay ăn xế đều ngon cả! Từng miếng bánh chuối mềm ngon nóng hổi, thơm nức rất thích hợp dùng cho bữa sáng hoặc các bữa ăn phụ trong ngày. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Chuối tiêu 3 quả 2. Trứng 1 quả 3. Bơ lạt 15g 4. Đường 90g 5. Dầu ngô (hoặc dầu ăn) 40ml 6. Tinh chất vani 5ml 7. Sữa tươi 130ml 8. Bột mì...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Mẹ Phương Nhi chiếm spotlight, không giấu được biểu cảm khi con gái về nhà chồng tỷ phú00:21

CLIP: Trọn vẹn khoảnh khắc gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón con dâu từ Thanh Hóa về Hà Nội00:44

Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26

Diễn viên Hoàng Kim Ngọc: 'Tôi nghi chồng chạy vai để gián tiếp cho vợ ăn đấm'02:01

MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15

Đen chính thức trở lại đường đua MV Tết, lấy nước mắt khán giả khi kể về bữa cơm của những người con xa quê05:15

Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz00:42

Clip diện bikini khoe body nuột nà của Á hậu Phương Nhi trước khi làm dâu nhà tỷ phú00:20

Sự thật bất ngờ về clip "thầy tặng mỗi học sinh 1 triệu đồng để ăn Tết"00:38

Cây khế 23 năm tuổi, tán lá 'khổng lồ' ở Thanh Hóa gây sốt mạng xã hội00:28

Clip ghi lại hành vi khó tin của người phụ nữ đeo vàng kín tay trong quán bánh ngọt tại Hà Nội: Gần tết ai cũng cần đề phòng!00:28

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025

Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.

3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân

13:34:48 16/01/2025

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ 3 món ăn từ các loại rau theo mùa tốt nhất. Chúng đều là những món ăn phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.

Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán

11:23:38 16/01/2025

Khác với những món ăn nhiều dầu mỡ thường thấy trong ngày Tết, gân bò ngâm nước mắm mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025

Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025

Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025

Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.

Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

20:22:54 15/01/2025

Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

16:07:12 15/01/2025

Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025

Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.