Cách làm bánh chanh phô mai không cần lò nướng

Thùy Phương21:05 26/08/2021

Hương vị tươi mát của chanh quyện với thơm ngậy của kem phô mai mang lại cho bạn và gia đình món bánh hấp dẫn, đặc biệt là rất dễ làm.

Cách làm bánh cupcake phô mai hương táo không cần lò nướng

Ngày hè nóng bức, hãy cùng chúng tôi làm những chiếc bánh cupcake phô mai hương táo mát lạnh mà không cần lò nướng bánh nhé.Những chiếc bánh cupcake nhỏ xinh rất được ưa chuộng tại những buổi tiệc đứng, buffet hay picnic ngoài trời.

Tuy nhiên những chiếc bánh cupcake thường đòi hỏi phải có lò nướng mà không phải gia đình nào cũng có. Điều này khiến nhiều người ít làm loại ở nhà, thích thì ra hàng mua vài chiếc về ăn.

Hôm nay chúng ta sẽ cùng làm bánh cupcake đơn giản nhất tại nhà với công thức mới nhất được nhiều bà mẹ ưa chuộng bằng những nguyên liệu an toàn nhất. Thời gian để hoàn thành món này vào khoảng 1,5 giờ.

Nguyên liệu làm bánh cupcake phô mai hương táo

125g kem phô mai

120g vụn bánh quy giã nhỏ

120ml kem tươi (whipping cream)

70ml vitamin C1000 hương táo

50g đường

8g bột gelatin (hoặc 3-4 tấm gelatin lá)

Sốt caramel và một vài quả óc chó để trang trí

Cách làm bánh cupcake phô mai hương táo

Ngâm các tấm gelatin trong nước lạnh cho đến khi chúng mềm ra.

Cho chúng vào hấp sôi cho gelatin tan chảy ra rồi để qua một bên.

Đổ kem tươi ra bát và dùng máy đánh cho bông cứng lại.

Dùng máy đánh trứng đánh kem phô mai cùng đường cho đến khi kem mềm ra.

Đổ nước gelatin cùng vitamin C hương táo vào đánh cùng.

Sau đó cho kem tươi đã đánh bông vào cùng và trộn đều. Đổ tất cả vào túi bắt kem.

Lấy 1 chiếc ly đế. Đầu tiên bạn rắc một lớp vụn bánh bích quy sau đó phun một lớp kem pho mát. Lại thêm một lớp bánh bích quy nữa rồi 1 lớp kem trên cùng.

Cho cốc bánh vào tủ lạnh để ít nhất 1 giờ cho đến khi lớp kem đông đặc chặt lại.

Khi ăn lấy ra rắc quả óc chó lên trên.

Rưới thêm sốt caramel.

Vậy là bạn đã những ly cupcake phô mai hương táo để sẵn sàng ăn và mời người thân, bạn bè.

Chú ý: Bạn có thể thay thế vitamin C hương táo bằng các loại hương vị khác như chanh, cam hoặc thay thế quả óc chó bằng hạt khô, nước sốt caramel thành vị khác như dâu tây, sô cô la tùy thích.

Loại phô mai 'rùng mình' nhất thế giới Nếu nhìn kỹ, nhiều người lần đầu thấy casu marzu sẽ rùng mình, vì bên trong loại phô mai nổi tiếng này là một đàn giòi lúc nhúc. Đảo Sardina nằm giữa biển Tyrrhenian được bao quanh bởi đường bờ biển dài gần 1.850 km. Nơi đây có những bãi cát trắng và làn nước màu ngọc lục bảo. Trên đảo có nhiều...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Trấn Thành giật bắn người, Uyển Ân biến sắc khi nhìn thấy 1 thứ không phải ai cũng dám thử!00:32

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024

Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

05:57:01 17/12/2024

Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024

Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.