Cách làm bánh bạch tuộc Takoyaki nướng

P.V14:25 30/08/2022

Nhưng hiện nay, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những cửa tiệm nhỏ ở rải rác khắp mọi nơi trên đất nước ta, thông qua sự du nhập và trao đổi văn hóa trên thế giới, món bánh bạch tuộc được du nhập vào nước ta một cách tự nhiên và yên lặng.

Bên cạnh đó, mùi vị của loại bánh này thì không cần phải bàn cãi nhé, bột bánh rất béo và bùi nhưng lại không hề cho người ăn cảm giác ngán ngấy, mà ngược lại kết hợp rất hài hòa với phần nhân bạch tuộc bên trong. Hôm nay hãy cùng nhau tìm hiểu về cách làm bánh bạch tuộc nướng Takoyaki các bạn nhé.

Một món ăn được tất cả mọi người yêu thích không riêng gì người Nhật.

Cách làm bánh bạch tuộc Takoyaki – Nguyên liệu cần chuẩn bị:

150g bột Takoyaki (hoặc bột mỳ nếu bạn không tìm được bột Takoyaki).

250g nước lọc.

100g bạch tuộc tươi.

40g tôm tươi.

1 quả trứng gà

.40g hành tây tươi.

2 thìa phô mai nhuyễn.

2 muỗng ngô chín.

Dầu ăn thực vật.

Sốt mayonnaise, sốt okonomiyaki, cá bào katsuobushi và bột rong biển Nhật Bản, những thứ này bạn đều sẽ tìm thấy trong siêu thị nhé.

Một vài loại nguyên liệu tự do mà bạn thích.

Video đang HOT

Máy nướng Takoyaki là loại có những khuôn tròn thế này.

Cách làm bánh bạch tuộc Takoyaki – Sơ chế nguyên liệu:

Khi mua về, bạn rửa sạch tất cả các loại nguyên liệu tươi sống nhé.

Sau đó ngâm bạch tuộc, tôm tươi vào một chậu nước muối pha loãng để khử bớt mùi tanh.

Sau khi ngâm nước muối, lấy ra rửa sạch lại bằng nước sạch, để cho ráo nước.

Chuẩn bị máy nướng Takoyaki (nếu không tìm được thì bạn có thể dùng khuôn nướng waffle hoặc khuôn muffin rồi nướng bánh bằng lò).

Phần tôm và bạch tuộc sau khi ráo nước, bạn cho vào nồi, luộc sơ bỏ một nước, sau đó để nguội và thái hạt lựu bạn nhé.

Phần rau củ rửa sạch, thái nhỏ.

Những nguyên liệu cần thiết để làm bánh bạch tuộc.

Cách làm bánh bạch tuộc Takoyaki – Cách tiến hành:

Hòa bột làm bánh bạch tuộc vào cùng với nước chín, kế đến bạn khuấy đều cho bột tan ra.

Cho phần nguyên liệu tôm và bạch tuộc đã chuẩn bị bên trên vào cùng, khuấy đều nhé. Đến khi bột và nguyên liệu bên trong đã có độ sánh lại, đặc hơn lúc đầu một chút. Khi dùng thìa múc lên thì bột không lọng bọng.Làm nóng khuôn nướng bánh, dùng cọ mỏng phết dầu thực vật lên từng khuôn bánh.Tiếp theo bạn rót bột đầy từng khuôn nhé, nên rót cho bột tràn một ít ra ngoài, như thế thì bánh sẽ tròn hơn.

Nướng vàng một mặt thì lật bánh lại từ từ nhé bạn.

Cho khuôn nướng lên lò và nướng yên 1 mặt trong 3 phút. Dùng que nhọn lật bánh nướng cho tròn đều mặt còn lại, nướng đến khi bánh chín và ngả màu vàng nâu cả hai mặt là được.

Cho bánh ra đĩa, xịt nước sốt mayonnaise, sốt okonomiyaki, cá bào katsuobushi và bột rong biển aonori rắc lên phần mặt của bánh bạch tuộc, nếu bạn thích có thể cho thêm mè (vừng) đen hoặc vàng lên cùng.Vậy là món ăn của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy.

Khi bánh đã chín vàng hai mặt như thế này là đã hoàn thành rồi nhé.

Sau bài viết cách làm bánh bạch tuộc Takoyaki này, các bạn đã có thể tự mình chế biến ra một món ẩm thực của đất nước mặt trời mọc ngay tại gian bếp nhỏ của mình rồi, hy vọng các bạn sẽ thành công với cách làm đơn giản và tiện lợi này nhé.

Đổi vị cho cả nhà với cách làm bánh hải sản Hàn Quốc

Bánh hải sản là một trong những món ăn vặt nổi tiếng của Hàn Quốc được rất nhiều người yêu thích, đây cũng được xem là món ăn đặc trưng của xứ sở kim chi.

Đây là một món ăn mà khi đến Hàn Quốc các bạn nhất định phải thử...Nhưng đâu cần phải qua tận Hàn Quốc mới được thưởng thức món ăn này. Các bạn có thể tự thực hiện cách làm bánh hải sản Hàn Quốc ngay tại nhà mình đấy, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và một chút khéo léo là các bạn có thể thực hiện được ngay.

Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn cách làm bánh hải sản ngon tuyệt, với vị cay nồng của ớt tươi và hải sản ngọt ngon, đây sẽ là món ăn vặt phù hợp với những ngày đông giá rét đấy! Hãy thử vào bếp làm món đặc sản này nhé bạn!

Nguyên liệu cho cách làm bánh hải sản Hàn Quốc gồm có

5 nhánh hành lá5 nhánh hẹ

2 quả trứng gà

1-2 quả ớt tươi

Hải sản: tôm, sò, ngao, bạch tuộc... mỗi loại 100g

150g bột mì

1/2thìa cà phê muối

1/2 thìa cà phê đường

2 tép tỏi băm

3 thìa cà phê xì dầu

2 thìa cà phê giấm

1/2 thìa cà phê đường

1 thìa cà phê vừng rang

Cách làm bánh hải sản Hàn Quốc được thực hiện qua các bước như sau:

Bước 1: Cắt nhỏ các loại hải sản rồi chần sơ với nước sôi pha chút ra để ráo nước. Giữ lại một bát con nước luộc, để nguội.

Bước 2: Hành lá và hẹ cắt khúc dài khoảng 5cm, ớt cắt khoanh, bỏ hạt.

Bước 3: Trộn bột mì với đường, tỏi, giấm, muối. Sau đó đổ nước luộc hải sản vào rồi trộn đều.

Bước 4: Thả hành, hẹ cắt khúc vào hỗn hợp bột, trộn đều.

Bước 5: Đánh tan trứng, để riêng.

Bước 6: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào. Khi dầu sôi thì cho 1 muỗng bột vào, dàn đều. Sau đó, bạn hãy xếp các loại hải sản lên trên cùng với ớt tươi.

Bước 7: Đổ 1/3 lượng trứng lên trên phần nhân hải sản.

Bước 8: Bạn chiên bánh với lửa vừa 2 - 3 phút rồi dùng muôi dẹt lật bánh, chiên thêm 2-3 phút nữa. Khi bánh chín đều 2 mặt thì hoàn thành.

Bước 9: Pha nước chấm: Bạn pha nước chấm theo tỉ lệ: 3 thìa cà phê xì dầu, 2 thìa cà phê giấm, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê vừng rang, 1 ít hành xanh thái nhỏ.

Làm bánh hải sản Hàn Quốc hơi công phu nhưng vị thì thực sự hấp dẫn. Hãy thử vào bếp trổ tài của bạn ngay hôm nay nhé!

Cách làm bánh hải sản Hàn Quốc của bạn đã hoàn thành rồi đấy.

Bánh hải sản là món rất được ưa chuộng ở Hàn Quốc, nhất là vào những ngày đông lạnh. Bánh có vị cay nồng đặc trưng của ớt tươi và giòn ngọt của hải sản nên dù có ăn bao nhiêu bạn cũng sẽ không thấy ngán.

Chúc bạn thành công!

Ăn không ngừng với cách làm sashimi bạch tuộc tại nhà Sashimi thường sẽ là món ăn được dọn ra đầu tiên trong những bữa ăn trang trọng tại Nhật Bản, nhưng cũng có thể được dùng như 1 món ăn chính, ăn kèm với cơm và một chén súp Miso. Sashimi bạch tuộc là một loại món ăn sashimi tươi sống rất đươc ưa chuộng tại Nhật Bản - xứ sở mặt trời...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà hành tây bạch tuộc món ăn ngon tôm tươi bánh bạch tuộc takoyaki cách làm bánh bạch tuộc cách tiến hành món bánh bạch tuộc

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26

Diễn viên Hoàng Kim Ngọc: 'Tôi nghi chồng chạy vai để gián tiếp cho vợ ăn đấm'02:01

MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15

Đen chính thức trở lại đường đua MV Tết, lấy nước mắt khán giả khi kể về bữa cơm của những người con xa quê05:15

Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz00:42

Sự thật bất ngờ về clip "thầy tặng mỗi học sinh 1 triệu đồng để ăn Tết"00:38

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22

Clip ghi lại hành vi khó tin của người phụ nữ đeo vàng kín tay trong quán bánh ngọt tại Hà Nội: Gần tết ai cũng cần đề phòng!00:28

Phương Nhi học hỏi Hà Tăng gả hào môn, nhưng lại được khen ăn đứt đàn chị 1 điểm03:08

Bom tấn cổ trang Việt mới nhá hàng đã gây choáng: Bối cảnh đẹp tới từng khung hình, dàn cast quá xuất sắc00:44

Năm SOOBIN nổi đình đám với hit Phía Sau Một Cô Gái, Hoa hậu Thanh Thủy mới học lớp 905:30

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025

Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.

3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân

13:34:48 16/01/2025

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ 3 món ăn từ các loại rau theo mùa tốt nhất. Chúng đều là những món ăn phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.

Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán

11:23:38 16/01/2025

Khác với những món ăn nhiều dầu mỡ thường thấy trong ngày Tết, gân bò ngâm nước mắm mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025

Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025

Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025

Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.

Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

20:22:54 15/01/2025

Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

16:07:12 15/01/2025

Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025

Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.