cách chế biến rau củ

Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa

Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa

Sức khỏe

07:56:00 22/12/2024
Rươi là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Đây là món ăn hiếm và đắt đỏ từ 400.000-500.000 đồng/kg. Rươi được cho là đặc sản vì một năm chỉ có 1 mùa.

1 món đồ nhà bếp bị “thần thánh hóa” công năng, nếu đã lỡ mua tôi khuyên bạn kiềm chế kỳ vọng

1 món đồ nhà bếp bị "thần thánh hóa" công năng, nếu đã lỡ mua tôi khuyên bạn kiềm chế kỳ vọng

Sáng tạo

11:09:08 21/12/2024
Khi mới nghe đến máy rửa rau củ quả, tôi đã nghĩ rằng đây chỉ là một chiêu trò vắt tiền người tiêu dùng. Nhưng gần đây, khi thấy nhiều người khen ngợi về hiệu quả của nó, tôi không...

Loại rau củ quen thuộc khi nấu chín lượng dinh dưỡng tăng gấp nhiều lần ăn sống

Loại rau củ quen thuộc khi nấu chín lượng dinh dưỡng tăng gấp nhiều lần ăn sống

Sức khỏe

05:10:25 18/12/2024
Giải pháp là nấu cà chua trong thời gian ngắn hoặc chế biến theo cách làm sốt, súp, kết hợp thêm dầu ô liu để tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất.

Lợi ích sức khỏe và tác dụng phụ của củ cải

Lợi ích sức khỏe và tác dụng phụ của củ cải

Sức khỏe

19:43:06 16/12/2024
Lợi ích sức khỏe của củ cải trong việc ngăn ngừa bệnh đái tháo đường có liên quan đến hàm lượng chất chống oxy hóa phong phú và cơ chế tích cực loại bỏ khỏi cơ thể các phân tử khôn...

Đi chợ theo tuần, mẹ đảm có ngay cách sắp xếp tủ đông “đỉnh chóp”, đạt chuẩn tươi ngon không kém ngoài chợ

Đi chợ theo tuần, mẹ đảm có ngay cách sắp xếp tủ đông "đỉnh chóp", đạt chuẩn tươi ngon không kém ngoài chợ

Sáng tạo

08:59:17 14/12/2024
Khi cuộc sống hối hả làm chúng ta quên mất niềm vui của bữa ăn gia đình, việc có một tủ đông đầy ắp thịt cá tươi ngon là điều không thể thiếu để tạo nên những bữa cơm ngon miệng mỗ...

Bất ngờ những thực phẩm chứa nhiều muối nhưng lại không có vị mặn rõ rệt

Bất ngờ những thực phẩm chứa nhiều muối nhưng lại không có vị mặn rõ rệt

Sức khỏe

19:43:31 09/12/2024
Trong hàng triệu thực phẩm khác ở Việt Nam, có những thực phẩm chứa hàm lượng muối trong thực phẩm ở mức cao nhưng không có vị mặn rõ rệt khiến chúng ta khó lòng phân biệt được và ...

Ông bố Việt trồng vườn rau củ xanh mướt ở Pháp để nhắc nhớ hương vị quê nhà

Ông bố Việt trồng vườn rau củ xanh mướt ở Pháp để nhắc nhớ hương vị quê nhà

Netizen

00:35:23 09/12/2024
Bất chấp điều kiện thổ nhưỡng không phù hợp, ông bố Việt vẫn kiên trì, trồng thành công vườn rau củ xanh mướt ở Pháp để gợi nhớ tuổi thơ và hương vị quê nhà.

Danh sách đồ dùng trong nhà bếp có độ độc hại “level max”: Tôi khuyên bạn nên vứt ngay

Danh sách đồ dùng trong nhà bếp có độ độc hại "level max": Tôi khuyên bạn nên vứt ngay

Sáng tạo

10:18:21 06/12/2024
Nhà bếp không chỉ là nơi chế biến những bữa ăn ngon mà còn là trái tim của mọi gia đình. Tuy nhiên, bạn có bao giờ nghĩ rằng những dụng cụ bạn sử dụng hàng ngày có thể là mối nguy ...

9 món đồ bếp giúp cuộc đời tôi “bước sang trang mới”

9 món đồ bếp giúp cuộc đời tôi "bước sang trang mới"

Sáng tạo

11:10:53 04/12/2024
Từ ngày mua 9 món đồ này, tôi cảm thấy thích thú vào bếp nấu ăn hơn. Không gian bếp của gia đình tôi khá nhỏ, cho nên khu vực đựng và chế biến thực phẩm lại càng chật hẹp hơn.

Nguồn dinh dưỡng ‘không ngờ’ từ vỏ của nhiều loại rau củ và trái cây

Nguồn dinh dưỡng 'không ngờ' từ vỏ của nhiều loại rau củ và trái cây

Sức khỏe

20:26:18 03/12/2024
Theo National Geographic, các nghiên cứu cho thấy vỏ của một số loại trái cây và rau củ chứa nhiều hợp chất kháng khuẩn và hóa chất chống bệnh tiểu đường, tình trạng viêm và ung th...

7 loại rau củ mùa đông tốt nhất cho sức khỏe

7 loại rau củ mùa đông tốt nhất cho sức khỏe

Sức khỏe

09:56:48 27/11/2024
Giống như cà rốt, củ cải vàng sẽ ngọt hơn khi nhiệt độ lạnh giá tràn vào, khiến chúng trở thành một sự bổ sung thú vị cho các món ăn mùa đông.

Đem rau củ, trái cây ở chợ về trang trí đám cưới năm 2024: Cô dâu chú rể gây sốt, khách mời đỡ tốn tiền chợ mấy bữa liền

Đem rau củ, trái cây ở chợ về trang trí đám cưới năm 2024: Cô dâu chú rể gây sốt, khách mời đỡ tốn tiền chợ mấy bữa liền

Netizen

11:32:02 22/11/2024
Cách đây không lâu, Mẫn Tiên và Key chính thức về chung một nhà bằng tiệc cưới ấm cúng ở Hà Nội. Ngày vui của cặp đôi nhanh chóng thu hút sự quan tâm từ công chúng,

Tuyệt chiêu ăn dưa chuột đúng cách giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả

Tuyệt chiêu ăn dưa chuột đúng cách giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả

Sức khỏe

21:40:29 13/11/2024
Dưa chuột không chỉ rẻ, dễ mua mà còn rất linh hoạt trong chế biến. Người giảm cân có thể: Ăn sống trực tiếp như một món ăn vặt; làm nước ép dưa chuột để bổ sung dinh dưỡng; kết hợ...

Đám cưới ở Hà Nội gây sốt khi decor bằng cà chua, ớt chuông: “Số phận” của mớ rau củ sau đó mới thú vị

Đám cưới ở Hà Nội gây sốt khi decor bằng cà chua, ớt chuông: "Số phận" của mớ rau củ sau đó mới thú vị

Netizen

10:11:51 09/11/2024
Hôn nhân là sự kiện trọng đại của đời người nên ai cũng hi vọng đó là một ngày thật đáng nhớ và có nhiều kỉ niệm đẹp. Nếu bạn đang đau đầu khi không biết decor đám cưới sao cho thậ...

Chế độ ăn uống có lợi cho người mắc sa sút trí tuệ

Chế độ ăn uống có lợi cho người mắc sa sút trí tuệ

Sức khỏe

12:00:38 30/10/2024
Có nhiều trường hợp người mắc bệnh tiểu đường không thể tự chủ được và thường xuyên ăn đồ ngọt. Sa sút trí tuệ là một căn bệnh khiến khả năng phán đoán bị suy giảm. Vậy nên hãy để ...

Cô gái gặp hiểm họa kinh hoàng vì sai lầm khi chiên tokbokki: Tuyệt đối lưu ý nếu làm món này tại nhà

Cô gái gặp hiểm họa kinh hoàng vì sai lầm khi chiên tokbokki: Tuyệt đối lưu ý nếu làm món này tại nhà

Netizen

20:57:30 28/10/2024
Tokbokki hay bánh gạo là một món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, thường được chế biến từ bánh gạo mềm dẻo kết hợp với tương ớt cay nồng cùng các nguyên liệu phong phú.

3 loại củ mùa thu giúp bổ não, tăng cường trí nhớ

3 loại củ mùa thu giúp bổ não, tăng cường trí nhớ

Sức khỏe

09:20:15 15/10/2024
Ngoài ra, cà rốt chứa còn chứa luteolin, một flavonoid có đặc tính chống viêm và bảo vệ thần kinh. Luteolin đã cho thấy tiềm năng trong việc làm giảm tình trạng suy giảm trí nhớ li...

Ăn quá nhiều thịt cũng có thể dẫn đến bệnh tiểu đường

Ăn quá nhiều thịt cũng có thể dẫn đến bệnh tiểu đường

Sức khỏe

19:41:03 06/10/2024
Những kết quả này vẫn giữ nguyên ngay cả sau khi nghiên cứu về ảnh hưởng của các yếu tố khác như tuổi tác, giới tính, trình độ học vấn, hoạt động thể chất và chỉ số khối cơ thể.

Nhờ sống tối giản, cô gái 32 tuổi đã tiết kiệm được 1,7 tỷ đồng trong 5 năm vì không mua những thứ sau

Nhờ sống tối giản, cô gái 32 tuổi đã tiết kiệm được 1,7 tỷ đồng trong 5 năm vì không mua những thứ sau

Sáng tạo

10:58:46 03/10/2024
Trước đây, có thể nói Huahua là người cầu kỳ. Cô ấy phải ăn mặc cẩn thận khi ra ngoài, mang theo nhiều túi xách sang trọng và không bao giờ đến quán ăn bình dân. Nhưng lần này chún...

Top 10 loại rau mùa thu thơm ngon giúp tăng cường sức khỏe

Top 10 loại rau mùa thu thơm ngon giúp tăng cường sức khỏe

Sức khỏe

21:06:44 27/09/2024
Có nhiều loại bắp cải như: Bắp cải xanh, bắp cải tím, cải bắp lá xoăn, cải Brussels. Cả bắp cải xanh và tím đều rất giàu vitamin C, vitamin K, mangan và chất chống oxy hóa như anth...

Tại sao không nên vứt vỏ hành, vỏ tỏi?

Tại sao không nên vứt vỏ hành, vỏ tỏi?

Sáng tạo

08:10:42 19/09/2024
Hầu như ai cũng cho vỏ hành, vỏ tỏi vào túi rác khi nấu ăn, trong khi những thứ bỏ đi này có những công dụng tuyệt vời mà bạn có thể tận dụng theo nhiều cách.

Phát hiện bất ngờ về vai trò của tinh bột đối với bệnh gout

Phát hiện bất ngờ về vai trò của tinh bột đối với bệnh gout

Sức khỏe

18:13:25 18/09/2024
Các chương trình giảm cân ít carbohydrate có thể làm giảm nồng độ urat, mặc dù mối quan hệ giữa lượng carbohydrate nạp vào và nguy cơ mắc bệnh gout vẫn chưa chắc chắn.

Nhìn cách cô gái dùng hộp để cất thực phẩm mà mê: Rau củ để cả tuần không hỏng, tủ lạnh sạch sẽ, gọn gàng

Nhìn cách cô gái dùng hộp để cất thực phẩm mà mê: Rau củ để cả tuần không hỏng, tủ lạnh sạch sẽ, gọn gàng

Sáng tạo

18:44:14 10/09/2024
Nếu bạn đang đau đầu vì rau củ mua về tích trữ trong tủ lạnh nhanh hỏng, hãy đọc ngay kinh nghiệm của cô gái trẻ này.

Những thực phẩm giàu collagen tự nhiên

Những thực phẩm giàu collagen tự nhiên

Làm đẹp

06:39:47 08/09/2024
Collagen là một loại protein vô cùng quan trọng, không chỉ giúp duy trì độ đàn hồi, săn chắc cho da mà còn hỗ trợ sức khỏe xương khớp, tóc và móng.

Loại quả vỏ chứa chất ‘kịch độc’, cái số 1 nhiều người Việt vẫn vô tư ăn hằng ngày

Loại quả vỏ chứa chất 'kịch độc', cái số 1 nhiều người Việt vẫn vô tư ăn hằng ngày

Sức khỏe

20:20:14 05/09/2024
Ngoài ra, ăn một lượng rất lớn hồng dẫn đến hình thành các búi thức ăn, là những khối cứng được tạo ra khi tannin, chất xơ khó tiêu trong quả hồng phản ứng với axit trong dạ dày.

Nhảy dây giúp giảm cân thế nào? Nhảy dây đốt cháy bao nhiêu calo

Nhảy dây giúp giảm cân thế nào? Nhảy dây đốt cháy bao nhiêu calo

Làm đẹp

12:34:47 03/09/2024
Nếu bạn đang tìm kiếm một phương pháp tập thể dục giúp giảm cân hiệu quả nhưng không muốn đến phòng gym hoặc chạy bộ ngoài trời, nhảy dây chính là lựa chọn lý tưởng. Bạn có thể dễ ...

6 lợi ích sức khỏe không thể phủ nhận của tía tô

6 lợi ích sức khỏe không thể phủ nhận của tía tô

Sức khỏe

08:33:30 21/08/2024
Trong các nhà bếp Nhật Bản, tía tô tạo thêm vị cay cho các món ăn. Cho dù đó là lá tía tô xanh của Nhật Bản hay lá màu đỏ tím, mỗi loại đều mang đặc điểm riêng biệt trên bàn ăn.

Nuôi dưỡng làn da khỏe đẹp nhờ nước ép trái cây và rau củ

Nuôi dưỡng làn da khỏe đẹp nhờ nước ép trái cây và rau củ

Làm đẹp

23:26:21 11/08/2024
Để bạn duy trì một làn da khỏe mạnh không phải là việc dễ dàng. Cho dù bạn sử dụng bao nhiêu sản phẩm, làn da của bạn sẽ sáng và đẹp lên chỉ khi cơ thể của bạn khỏe mạnh từ bên tro...

5 loại trái cây ăn nhiều lúc trẻ giúp giảm nguy cơ trầm cảm khi về già

5 loại trái cây ăn nhiều lúc trẻ giúp giảm nguy cơ trầm cảm khi về già

Sức khỏe

15:03:37 11/08/2024
Một nghiên cứu công bố vào tháng 6 năm 2024 trên Tạp chí Dinh dưỡng, Sức khỏe và Lão hóa cho thấy những người ở tuổi trung niên ăn nhiều trái cây hơn có tỷ lệ trầm cảm thấp hơn khi...

Nấu chín khiến những rau củ này trở nên bổ dưỡng hơn

Nấu chín khiến những rau củ này trở nên bổ dưỡng hơn

Sức khỏe

07:43:56 03/08/2024
Nhưng nấu chín hành tây sẽ làm tăng hàm lượng flavonoid, đặc biệt là quercetin, một chất chống oxy hóa có đặc tính chống viêm và tăng cường miễn dịch.

Tại sao không nên cho rau củ đựng trong túi nylon vào tủ lạnh?

Tại sao không nên cho rau củ đựng trong túi nylon vào tủ lạnh?

Sáng tạo

11:03:44 29/07/2024
Sau khi đi chợ về, nhiều người có thói quen cho các túi nylon đựng rau củ vào tủ lạnh mà không biết rằng điều này ảnh hưởng xấu đến chất lượng của rau củ.

Làm thế nào để sống lâu và khỏe mạnh?

Làm thế nào để sống lâu và khỏe mạnh?

Sức khỏe

11:35:57 24/07/2024
Kết nối với thiên nhiên là giải pháp không kém phần quan trọng về một cuộc sống lâu dài và khỏe mạnh. Dành thời gian trong thiên nhiên giúp bản thân trở nên vững chắc và tìm thấy s...

Cô vợ ở Bình Dương cầm 400k đi chợ 1 tuần tưởng không ngon ai dè được chị em đánh giá cao

Cô vợ ở Bình Dương cầm 400k đi chợ 1 tuần tưởng không ngon ai dè được chị em đánh giá cao

Sáng tạo

13:42:16 16/07/2024
Trong thời gian gần đây, việc lên kế hoạch mua sắm hàng tuần theo những khung giá nhất định như 400k, 500k hay thậm chí là 700k đang trở thành xu hướng được nhiều người áp dụng để ...

Lợi ích của các loại thực phẩm màu tím

Lợi ích của các loại thực phẩm màu tím

Sức khỏe

16:09:15 10/07/2024
Các thực phẩm màu tím có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú và khả năng chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích sức khỏe

Cách hóa giải những lỗi phong thủy thường gặp trong nhà bếp

Cách hóa giải những lỗi phong thủy thường gặp trong nhà bếp

Trắc nghiệm

11:00:13 04/07/2024
Không chỉ là nơi chế biến các món ăn, nhà bếp còn là không gian ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tài vận của mỗi thành viên trong gia đình.

3 điều bạn không nên bỏ qua nếu bị tiền tiểu đường

3 điều bạn không nên bỏ qua nếu bị tiền tiểu đường

Sức khỏe

17:03:08 02/07/2024
Theo chuyên gia dinh dưỡng, rau củ là một phần quan trọng trong bữa ăn của người tiền tiểu đường. Bạn nên ăn ít nhất 5 phần rau trong bữa ăn hàng ngày. Thậm chí, hãy bắt đầu bữa ăn...

Những người không nên ăn giá đỗ

Những người không nên ăn giá đỗ

Sức khỏe

23:02:25 26/06/2024
Trong giá đỗ có nhiều chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và tăng nhãn áp do tuổi tác.

7 loại thực phẩm giúp loại bỏ cơn thèm thuốc lá

7 loại thực phẩm giúp loại bỏ cơn thèm thuốc lá

Sức khỏe

13:36:35 01/06/2024
Tiến sĩ Gupta gợi ý nên uống nước cốt chanh tươi vì cơ thể bạn sẽ thèm vitamin C sau khi hút thuốc lá. Chanh cũng có đặc tính kháng khuẩn. Vì vậy, nó có thể giúp khôi phục hệ thống...

“Hoa hậu ngàn năm có một” dưỡng ba bộ phận này để có được vẻ đẹp vạn người ao ước

"Hoa hậu ngàn năm có một" dưỡng ba bộ phận này để có được vẻ đẹp vạn người ao ước

Làm đẹp

07:57:47 27/05/2024
Sau đăng quang, Hoa hậuTrần Tiểu Vyđược nhận xét ngày càng thăng hạng về nhan sắc. Ở Trần Tiểu Vy toát lên vẻ đẹp tự nhiên cuốn hút ngay cả khi cô để mặt mộc hay trang điểm nhẹ nhà...

Thịt đông lạnh cứng như đá không thể đem đi nấu ngay: Để rã đông thịt nhanh, hãy ngâm vào thứ nước này

Thịt đông lạnh cứng như đá không thể đem đi nấu ngay: Để rã đông thịt nhanh, hãy ngâm vào thứ nước này

Sáng tạo

13:42:44 14/05/2024
Đối với thịt đông lạnh, bạn bắt buộc phải thực hiện quá trình rã đông thịt, để thịt mềm trở lại rồi mới bắt đấu sơ chế và chế biến món ăn.

Bí quyết ăn sáng ‘thần thánh’ giúp da trẻ đẹp, rạng rỡ mỗi ngày

Bí quyết ăn sáng 'thần thánh' giúp da trẻ đẹp, rạng rỡ mỗi ngày

Ẩm thực

17:10:27 05/05/2024
Bắt đầu ngày mới với bí quyết ăn sáng thần thánh giúp cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể và nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh, rạng rỡ.

Loại bột rẻ tiền, lành tính giúp làm sạch lòng lợn trong “tích tắc”, nhiều người không biết

Loại bột rẻ tiền, lành tính giúp làm sạch lòng lợn trong "tích tắc", nhiều người không biết

Sáng tạo

09:59:45 21/04/2024
Rửa và khử mùi là khâu rất quan trọng khi chế biến nội tạng. Hãy làm sạch lòng lợn bằng loại bột rẻ tiền và lành tính dưới đây.

Chủ cơ sở bán bánh mì gây ngộ độc ở Quảng Ngãi bị phạt 90 triệu đồng

Chủ cơ sở bán bánh mì gây ngộ độc ở Quảng Ngãi bị phạt 90 triệu đồng

Tin nổi bật

08:22:44 21/04/2024
Cơ quan chức năng ban hành quyết định xử phạt chủ cơ sở bán bánh mì ở Quảng Ngãi số tiền 90 triệu đồng do chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc.

Những ai không nên ăn chay?

Những ai không nên ăn chay?

Sức khỏe

10:58:56 20/04/2024
Trước khi quyết định chuyển sang ăn chay, hãy tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng và xem xét cân nhắc kỹ lưỡng để đảm bảo sự phù hợp và an toàn cho sức khỏe của bạn.

‘Tiểu Long Nữ’ Lý Nhược Đồng U60 vẫn xinh đẹp, nuột nà, có bí quyết chống nắng rất đáng học hỏi

'Tiểu Long Nữ' Lý Nhược Đồng U60 vẫn xinh đẹp, nuột nà, có bí quyết chống nắng rất đáng học hỏi

Làm đẹp

06:47:20 13/04/2024
Sau khi tham gia phim Thần điêu đại hiệp năm 1995, tên tuổi của diễn viên Trung Quốc Lý Nhược Đồng vụt sáng, trở thành Tiểu Long Nữ xinh đẹp nhất màn ảnh .

Những loại rau củ tốt cho sức khỏe nhất

Những loại rau củ tốt cho sức khỏe nhất

Sức khỏe

06:15:02 29/03/2024
Các loại rau củ thường có hương vị thơm ngon. Mỗi loại đều có những lợi ích riêng cho sức khỏe. Việc bổ sung các loại rau củ vào chế độ ăn uống giúp mang đến bữa ăn cân bằng, lành ...

Ăn dưa hấu có tác dụng không ngờ tới tuyến tiền liệt

Ăn dưa hấu có tác dụng không ngờ tới tuyến tiền liệt

Sức khỏe

10:20:22 28/03/2024
Tuyến tiền liệt là tuyến có kích thước nhỏ bằng quả óc chó nằm bên dưới bàng quang. Tuyến nội tiết này tạo ra tinh dịch, tham gia vào quá trình chuyển testosterone thành dihydrotes...

Loại củ được bác sĩ khuyên nên ăn để ngăn ngừa ung thư, bệnh tim

Loại củ được bác sĩ khuyên nên ăn để ngăn ngừa ung thư, bệnh tim

Sức khỏe

20:39:39 27/03/2024
Những gì chúng ta ăn đóng vai trò to lớn đối với sức khỏe. Thực phẩm có thể làm tăng hoặc giảm nguy cơ mắc một số bệnh.

Loại rau quê mệnh danh “kháng sinh tự nhiên” nhiều người không biết tác dụng

Loại rau quê mệnh danh "kháng sinh tự nhiên" nhiều người không biết tác dụng

Sức khỏe

05:28:10 20/03/2024
Đặc biệt, các loại rau họ cải với khả năng phi thường giúp chống ung thư lại có giá thành khá rẻ, chỉ khoảng vài nghìn đồng một bó nên hãy cố gắng để nhóm rau này xuất hiện nhiều h...

Người ăn nhiều thịt dễ bị thiếu vitamin nào?

Người ăn nhiều thịt dễ bị thiếu vitamin nào?

Sức khỏe

14:45:02 14/03/2024
Vì lượng thực phẩm chúng ta ăn vào mỗi ngày có giới hạn nên khi ăn nhiều thịt cũng đồng nghĩa với việc ăn ít rau củ, trái cây hơn.

Chủ đề liên quan