Cách chế biến cơm gà nướng ngũ vị đậm đà, lạ miệng cho cả gia đình
Đĩa cơm tấm trắng tinh dẻo thơm kết hợp với miếng đùi gà nướng được tẩm ướp đậm đà kết hợp với rau củ tươi ngon trong món cơm gà nướng ngũ vị chắc chắn sẽ là một trong những món ăn hấp dẫn nên có trong thực đơn bữa ăn của gia đình bạn.
Sau đây nhà hàng buffet Hương Sen xin chia sẻ cùng các bạn cách chế biến món cơm gà nướng ngũ vị hấp dẫn này nhé!
1. Nguyên liệu chế biến cơm gà nướng ngũ vị
2 cái đùi gà
Tỏi, hành khô
1 gói ngũ vị hương
Các loại gia vị như: muối, đường, xì dầu,…
2 bát cơm trắng
2. Cách chế biến món cơm gà nướng ngũ vị
Video đang HOT
Bước 1: Đùi gà mua về rửa sạch, rạch một vài đường ở dưới đùi để ngấm gia vị và chín nhanh hơn. Tỏi và hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Tiến hành ướp đùi gà. Cho đùi gà vào một cái bát tô lớn, ướp cùng với gia vị như tỏi, hành đã thái nhỏ, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa muối, dầu hào, dầu mè, 1 thìa nước mắm, 1 thìa mật ong và 1 thìa đường, 1 thìa xì dầu.
Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát và để vào tủ lạnh qua đêm.
Bước 3: Lấy đùi gà đã ướp ra, rũ bớt tỏi và hành trên thịt để đỡ bị cháy. Sau đó cho gà lên khay nướng và nướng ở nhiệt độ 180 độ C, cho đến khi chín vàng màu cánh gián đều các mặt.
Bước 4: Đùi gà nướng chín, cho ra đĩa. Cho cơm vào bát rồi úp lại lên đĩa, ăn kèm với cà chua, xà lách, dưa chuột.
Vậy là món cơm nướng ngũ vị đã hoàn thành rồi đấy. Thật là đơn giản phải không nào. Hãy bổ sung vào thực đơn và thường xuyên vào bếp chếbiến cho cả gia đình thưởng thức món cơm gà nưỡng ngũ vị hấp dẫn, ngon miệng này nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong các bài viết tiếp theo của chuyên mục góc ẩm thực nhà hàng Hương Sen.
Theo Huongsen.
Cách làm món trứng trộn cua nóng hổi hấp dẫn cho ngày lạnh
Bạn đã bao giờ nghe đến món trứng trộn cua hấp dẫn và độc đáo này chưa? Nghe có vẻ lạ tai, song món ăn là sự hoà quyện ăn ý giữa hai thực phẩm chính là cua và trứng gà mà chúng ta vẫn thường ăn hằng ngày.
"Hom nay an gi" sẽ bật mí cho các chị em nội trợ cách làm món trứng trộn cua nóng hổi hấp dẫn cho ngày lạnh phục vụ cho bữa ăn gia đình được ngon miệng hơn ngay nhé!
- khoảng 300 gam thịt cua
- 100 gam hẹ tươi
- Muối và hạt tiêu đã xay thành bột
- 8 quả trứng
- 1/2 bát phô mát đã bào
Công thức làm món trứng trộn cua cho 4 người ăn:
Bước 1: Đầu tiên là công đoạn chế biến thịt cua, bạn rửa sạch, lấy phần thịt cua, sau đó băm nhỏ.
Bạn có thể chọn những con cua biển, thịt nạc nhiều
Bước 2: Bạn lấy hẹ, rửa sạch, sao đó cắt nhỏ ra.
Bước 3: Bắc một chảo không dính lên bếp, sau khi chảo nóng thì bạn cho bơ vào.
Bước 4: Khi đã đủ nóng, thì bạn cho nhiệt hạ thấp dần.
Bước 5: Nấu phô mát khoảng 2 phút trên lửa nhỏ, sau đó bạn cho 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê hạt tiêu vào nhé.
Đầu tiên bạn bào phô mát trước
Bước 6: Bạn lấy một chiếc tô, hoặc một chiếc nồi sạch, đập trứng vào, khuấy đều.
Bước 7: Bạn cho trứng khuấy đều với pho mát, sau đó cho cua vào nấu cùng.
Bước 8: Bạn khuấy đều liên tục trong 3 phút. Bạn giảm nhỏ lừa dần, để thịt cua và trứng chín đều nhé
Món ăn của chúng ta sẽ hấp dẫn như thế
Mách nhỏ: Chúng ta đều biết cua và trứng là hai thực phẩm giàu protein, ngoài ra còn cung cấp cho bạn lượng calo đầy đủ để hoạt động trong ngày, món ăn là sự kết hợp hài hoà của những thực phẩm bổ dưỡng, cần thiết cho cơ thể.
Chúc các bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng và vui vẻ bên thực đơn mới trứng trộn cua này nhé !
Theo Homnayangi
Cách làm kho quẹt ngon chấm rau luộc Bí quyết làm mắm kho quẹt với hương vị hấp dẫn thơm ngon dùng để chấm rau củ luộc, cơm cháy hoặc xôi thì ngon hết ý. Cách làm kho quẹt ngon nhất tại nhà thì không hề khó nhé. Hãy cùng hom nay an gi tìm hiểu công thức làm món ăn hấp dẫn này nhé. Hướng dẫn cách làm kho quẹt...