cách bảo quản lạp xưởng

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Đặt 1 chiếc thìa vào nắp chai thủy tinh, tôi tiếc ròng vì tới tận năm 2025 mới biết điều này!

Hộp đựng hay chai thủy tinh là vật dụng quen thuộc, không chỉ dùng để bảo quản đồ ăn thức uống mà còn phổ biến trong việc mua thực phẩm chế biến sẵn

Tôi “cạn nước mắt” khi mua 6 món này: Hối hận nhất là thứ số 5, thật chẳng khác nào “tự chui đầu vào rọ”

Công cuộc mua sắm có lúc thuận lợi thì cũng có lúc fail toàn tập , và đây là 6 trải nghiệm mà tôi không mong gặp lại.

3 giấc mơ báo điềm lành Thần Tài gõ cửa nhà bạn: Chỉ 1/3 cũng đủ phát tài, tiền nhiều vô kể

Trong phong thủy nếu như bạn ngủ mơ thấy 1 trong 3 giấc mơ này chứng tỏ trong thời gian tới bạn sẽ trúng quả, nhiều tiền.

Sự thật: Mẹ tôi không có trình độ học vấn cao nhưng bà chính là “thiên tài” trong cuộc sống

Thú thật, mẹ tôi là một phụ nữ trung niên ít học. Tuy nhiên bà lại là thiên tài trong cuộc sống với những kỹ năng, kinh nghiệm dày dặn mà không một trường lớp nào có thể dạy.

Ngắm mẹ đảm refill tủ lạnh cực chill: Hoa quả thơm ngon như mới mua, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến

Đi chợ theo tuần để tiết kiệm thời gian, nhưng làm sao để hoa quả luôn thơm ngon như mới hái, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến? Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết bảo quản th...

Tôi phát hiện ra 8 “bí mật” của màng bọc thực phẩm: Tự thấy IQ mình không tệ!

Màng bọc thực phẩm giá đã rẻ lại còn có nhiều cách tận dụng tuyệt đối xịn xò . Màng bọc thực phẩm là vật dụng quen thuộc trong nhà bếp, thường được dùng để bảo quản và giữ cho thực...

Cách bảo quản bưởi Diễn

Chọn nơi thoáng mát, sạch sẽ, lót giấy báo hoặc bìa carton rồi xếp từng túi bưởi lên trên. Lưu ý là chỉ xếp từng lớp bưởi một, tránh xếp chồng lên nhau và nên để những quả bưởi các...

Gà hấp nấm và lạp xưởng – món ngon hấp dẫn cho bữa tối, cả nhà ăn hoài không chán

Gà hấp nấm và lạp xưởng là món ăn vừa thơm ngon, dễ làm lại vô cùng hấp dẫn. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Cận cảnh voi ma mút được tìm thấy sau 50.000 năm trong Cổng Địa ngục

Sau 50.000 năm, chú voi ma mút con được bảo quản tốt nhất thế giới đã được tìm thấy trong miệng núi lửa ở Siberia có tên Cổng Địa ngục.

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.

9 sản phẩm bị thổi phồng bởi các “pháp sư Trung Hoa”, đặc biệt món cuối có đến 95% người dùng bị lừa

Thời đại reviewer tràn lan khắp nơi với loạt quảng cáo mãn nhãn, thú vị, các sản phẩm gia dụng hot trend cũng liên tục xuất hiện và kích cầu người mua.

Đi chợ theo tuần, mẹ đảm có ngay cách sắp xếp tủ đông “đỉnh chóp”, đạt chuẩn tươi ngon không kém ngoài chợ

Khi cuộc sống hối hả làm chúng ta quên mất niềm vui của bữa ăn gia đình, việc có một tủ đông đầy ắp thịt cá tươi ngon là điều không thể thiếu để tạo nên những bữa cơm ngon miệng mỗ...

“Mê mẩn” cách bà nội trợ này sắp xếp đồ ăn trong tủ lạnh: Có mua cả chợ về cũng dư sức “cân” hết

Bạn có bao giờ tự hỏi tại sao tủ lạnh nhà mình luôn bừa bộn, đồ ăn nhanh hỏng dù đã cẩn thận bảo quản? Có những bí quyết đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả mà ít ai chia sẻ, giúp bạn ...

Sinh viên sáng chế than hoạt tính bảo quản dưa lưới tươi lâu

Trước thực tế này, Phúc tìm hiểu và lựa chọn phương pháp bảo quản an toàn, bền vững dành riêng cho dưa lưới. Than hoạt tính được tạo ra khi than sinh học được hoạt hóa với Kali per...

Xoong nồi bát đũa inox: Một lần chọn sai, cả nhà bị “đầu độc”

Mới đây, trên mạng xã hội Tiểu Hồng Thư (Trung Quốc), nhiều netizen đồng loạt chia sẻ sự bức xúc của bản thân khi phát hiện đồ dùng, dụng cụ inox trong nhà thực chất toàn là mặt hà...

Hôm nay thứ 5, hãy nấu thực đơn cơm nhà 3 món ngon miệng thanh mát

Để có một bữa cơm ngon miệng thanh mát, vừa đủ dinh dưỡng lại chế biến nhanh thì nhất định bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rang quế trên lửa: Tôi không ngờ nó lại có tác dụng mạnh mẽ như vậy sau ba ngày

Tủ lạnh là một thiết bị quan trọng để bảo quản thực phẩm trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta nhưng theo thời gian, mùi của nhiều loại thực phẩm trộn lẫn với nhau dễ sinh ra mùi ...

‘Đổi gió’ món xôi gà hấp lá sen thơm ngon, chồng con ai cũng mê

Xôi gà hấp lá sen là món ăn tuyệt vời để chiêu đãi cả gia đình bạn. Xôi dẻo thơm, thấm đẫm hương lá sen hòa quyện cùng thịt ba chỉ, lạp xưởng đậm đà gia vị.

Theo chân mẹ làm việc nhà, tôi học được 10 mẹo bảo quản thiết thực, không khác gì “báu vật”!

Mẹ tôi luôn có những quan điểm đặc biệt về việc cất giữ đồ đạc. Bây giờ khi tôi đã có nhà riêng, tôi mới thực sự cảm nhận được sự hiệu quả từ những thủ thuật nhỏ của bà.

Loại kem dưỡng ẩm tôi khuyên bạn không nên sử dụng dù chúng rất phổ biến

Một trong những sản phẩm mà tôi khuyên bạn không nên sử dụng, mặc dù rất phổ biến, đó chính là kem dưỡng ẩm dạng hũ.

Chiếc túi zip người ta thường vứt đi, tôi lại có 6 cách tái sử dụng rất đáng tiền!

Túi zip bảo quản đồ đạc là món đồ quen thuộc trong cuộc sống. Kể cả bạn không cố tình mua chúng, trong nhà bạn vẫn có thể xuất hiện rất nhiều túi zip từ to đến bé

Ai bảo tủ giày nhỏ là khó sử dụng? Học ngay 8 mẹo lưu trữ “cực đỉnh” đến từ các bà nội trợ Hàn

Lưu trữ đồ đạc, đặc biệt là khu cất giữ giày dép vẫn luôn là điều khiến hội chị em nhức đầu lo lắng. Tuy nhiên, bài viết này sẽ gợi ý cho bạn những mẹo cực kỳ hay ho của các bà nội...

3 vị trí lý tưởng để đặt ô dù trong nhà

Đặt ô dù đúng chỗ, bạn không chỉ tiết kiệm được thời gian khi cần sử dụng mà còn bảo quản chúng tốt hơn, tránh gây lộn xộn, ẩm ướt cho ngôi nhà.

Bữa sáng mùa thu ngon miệng với món cơm chiên lạp xưởng, rau mùi

Trong những buổi sáng mùa thu mát mẻ thì món ăn như cơm chiên lạp xưởng, rau mùi thơm ngon lại rất hợp cho bữa sáng tại nhà của cả gia đình.

Nên đặt tủ lạnh ở bếp, phòng khách hay phòng ăn?

Vị trí đặt tủ lạnh ảnh hưởng đến nhiều yếu tố trong không gian sống, vì vậy nên đặt tủ lạnh ở bếp, phòng khách hay phòng ăn là nỗi băn khoăn của không ít người.

3 cách bảo quản để giữ thực phẩm tươi ngon trong tủ lạnh của bà nội trợ Hàn Quốc

Rau, trái cây, thịt được đóng gói và bảo quản theo cách này đảm bảo luôn tươi, không hư hỏng, thời hạn sử dụng cũng được kéo dài.

Tích trữ đồ ăn đề phòng ngập lụt cần chú ý: Đồ để được bao lâu, bảo quản thế nào cho tốt?

Dưới đây là những lưu ý bạn cần biết về các loại đồ hay được tích trữ nhất, hãy đọc để đảm bảo sức khoẻ cho bạn và gia đình.

Cách bảo quản chảo gang

Chảo gang có độ bền cao hơn nhiều loại chảo khác nhưng lại dễ gỉ sét nếu không biết cách sử dụng và bảo quản đúng.

Sữa chua đại kỵ với những thứ này, chớ dại ăn cùng kẻo mang họa vào thân

Một số nghiên cứu cho rằng sự kết hợp giữa sữa chua và chuối có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, mặc dù cơ chế chính xác vẫn chưa được làm rõ. Có nhiều người vẫn ăn sữa chua ...

Chiên xúc xích hoặc lạp xưởng bằng nước vừa ngon vừa an toàn, bạn đã thử chưa?

Phương pháp này giúp món ăn vẫn giữ được hương vị thơm ngon, màu sắc vàng ươm và độ béo ngậy nhưng lại lành mạnh và an toàn hơn cho sức khỏe.

Điểm tên những món ăn hot trend ‘làm mưa làm gió’ đầu năm 2024: Món thứ 3 liệu bạn đã dám thử?

Lạp xưởng nướng đá, bánh phô mai sữa nướng... làm mưa, làm gió trên mạng xã hội nửa năm qua, khiến nhiều người đua nhau đu trend .

Những thực phẩm nào không có hạn sử dụng?

Hầu hết các loại thực phẩm đều có hạn sử dụng, tuy nhiên cũng có những thứ mà bạn không bao giờ cần lo lắng về điều này nếu được bảo quản đúng cách.

Cục An toàn thực phẩm chỉ cách chọn bánh trung thu an toàn

Mùa bánh trung thu đã bắt đầu khởi động, người dân cần lựa chọn và bảo quản bánh đúng cách để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đặt tủ lạnh đúng phong thủy, rước lộc vào nhà

Tủ lạnh là vật để giữ và bảo quản thức ăn, theo người xưa gọi là đồ để giữ của, nên còn được gọi với cái tên khác là tài khố .

Cách đặt bàn thờ thần tài giúp gia chủ hút nhiều tài lộc

Thần Tài - Ông Địa là 2 vị thần thường được thờ chung với nhau với mục đích giúp đem lại tiền tài, bảo quản vượng khí, tài lộc cho gia chủ.

Cẩn trọng với nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong mùa nắng nóng

Nắng nóng và độ ẩm cao trong mùa hè là điều kiện thuận lợi cho các loại vi khuẩn, virus sinh sôi, phát triển, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu không cẩn thận trong việc bảo q...

Tủ lạnh nào cũng có một “công tắc tiết kiệm điện”: Dễ thấy nhưng nhiều người chưa biết

Việc điều chỉnh nhiệt độ thích hợp không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tươi lâu mà còn giảm lượng điện năng tiêu thụ.

Cách sử dụng màng bọc thực phẩm không gây hại đến sức khỏe

Người dùng nên bọc màng thực phẩm với bề mặt thức ăn khoảng cách tối thiểu 2,5 cm, để đảm bảo màng bọc không bị vỡ, khi thức ăn trong bát có nhiệt độ tăng cao.

Bảo quản giò chả bằng ngăn mát tủ lạnh chưa đủ: Thêm 1 bước này, để bao lâu ngon như mới, không mốc hỏng

Để bảo quản giò lụa, bạn nên sử dụng túi zip hoặc màng bọc thực phẩm để bọc kín giò lại. Nếu chưa sử dụng ngay, hãy giữ nguyên bao bì và đặt vào ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 5 - 8 đ...

Muốn bảo quản đậu phụ đừng cho vào tủ lạnh, đây là 2 mẹo giữ đậu phụ tươi như mới trong 10 ngày

Đầu tiên, hãy rửa sạch tất cả đậu phụ còn dang dở. Sau đó, cho đậu phụ vào nồi và thêm một lượng nước lạnh thích hợp. Khi nước sôi ở lửa lớn, tiếp tục đun thêm 2 phút và sau đó tắt...

Cất cà chua vào tủ lạnh ngay là hỏng: Người nông dân mách 1 cách dễ, để vài tuần vẫn căng mọng

Phương pháp này không chỉ tiết kiệm không gian trong tủ lạnh mà còn giữ cho cà chua tươi ngon và nguyên vẹn hương vị trong thời gian dài.

Phòng ngộ độc thực phẩm trong mùa hè

Bên cạnh việc lựa chọn thực phẩm đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ an toàn, còn hạn sử dụng, không bị ôi thiu hay biến đổi về chất lượng... người dân cần lưu ý cách chế biến và bảo quản t...

Bảo quản ngô non muốn giữ được vị ngọt ngon, hạt không bị móp đừng vội cho tủ lạnh mà nhớ làm bước này

Ngô non là dạng ngô thu hoạch sớm khi phần sữa trong ngô chưa đặc, hạt còn mềm, búng ra vẫn còn nhiều nước. Khi ngô già, kết cấu hạt giảm nước, các thành phần trong kết cấu hạt đặc...

Hộp nhựa có quay được trong lò vi sóng không? Điều đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm đúng

Hộp nhựa thường được nhiều người dùng sử dụng để bảo quản thực phẩm, vậy liệu chúng có an toàn để quay trong lò vi sóng?

Nấu cơm mùa hè nhớ thêm vài hạt gia vị này: Cơm dẻo thơm, để cả ngày không bị thiu

Ngày hè, khi có cơm thừa mà chúng ta quên bảo quản tủ lạnh là dễ bị thiu, chảy nước ngay. Vậy làm cách nào để cơm lâu thiu, không lãng phí?

Bảo quản chuối chín không cần cho vào tủ lạnh: Để lâu chuối vẫn vàng ngon, không bị nhũn hay thâm đen

Chuối là loại trái cây được nhiều người yêu thích không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản chuối sao...

Cách bảo quản khoai tây để cả năm không nảy mầm, không thối hỏng

Khoai tây là một loại thực phẩm rất quen thuộc trong mọi căn bếp bởi nguyên liệu này có thể chế biến thành rất nhiều những món ngon và hấp dẫn.

Bảo quản cà chua đừng cho vào tủ lạnh, dùng cách này cà chua để lâu vẫn tươi ngon

Với cà chua, bạn không cần thiết phải để chúng trong tủ lạnh. Bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ để cà chua luôn tươi ngon ngay cả khi để ở nhiệt độ phòng.

Đừng bảo quản trứng trong tủ lạnh: Làm cách này trứng để lâu vẫn sạch thơm, nhiều dinh dưỡng như mới

Trứng là một món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi đặc tính ngon, bổ, rẻ. Nếu bạn có trứng sạch và thơm ngon, có thể để ăn dần trong thời gian khá dài nếu áp dụng cách bảo quản dướ...