Cà phê và trí nhớ

Thùy Dương17:40 15/02/2014

Một nghiên cứu mới được công bố trên chuyên san Nature Neuroscience cho thấy cà phê có thể được sử dụng như chất tăng cường bộ nhớ.

Ảnh: Hạ Huy

Các nhà khoa học thuộc Đại học Johns Hopkins (Mỹ) phát hiện chất caffeine trong cà phê có tác dụng tích cực đối với trí nhớ dài hạn ở người, và nó có thể làm giảm đi sự đãng trí trong hơn 24 giờ.

Trong quá trình nghiên cứu, các chuyên gia nhận thấy não có khả năng nhận ra sự khác biệt giữa hai đồ vật tương tự nhưng không phải giống hệt nhau, qua đó phản ánh mức độ ghi nhớ tốt hẳn lên.

Tất cả điều này xảy ra sau khi các tình nguyện viên uống một ly cà phê cỡ vừa. Caffeine còn có trong trà, sô cô la… Nhưng điều cần lưu ý là không nên lạm dụng caffeine, mà chỉ nên dùng vừa phải.

Video đang HOT

Theo TNO

Những người có nguy cơ suy giảm trí nhớ cao

Nhiều người cho rằng, suy giảm trí nhớ là bệnh của tuổi già. Nhưng trên thực tế, ngày nay, những người trẻ tuổi cũng có thể gặp triệu chứng này.

1. Những người thường xuyên căng thẳng

Các nhà khoa học Thụy Điển phát hiện ra chứng bệnh suy giảm trí nhớ có thể liên quan tới những căng thẳng mà một người phải trải qua trước đó. Phụ nữ bị căng thẳng ở tuổi trung niên làm tăng 21% khả năng mắc bệnh Alzheimer (suy giảm trí nhớ) và 15% khả năng phát triển bệnh mất trí nhớ so với những người khác ít gặp căng thẳng.

Ở độ tuổi trung niên, nhiều phải đối mặt với nhiều khó khăn trong cuộc sống như ly hôn, mất việc làm, bị bệnh hoặc tổn thương tinh thần... Những điều này có thể làm tăng nguy cơ suy giảm chức năng não. Từ đó làm tăng mức độ viêm tạo nên các mảng bám và đám rối trong não, một đặc trưng của bệnh Alzheimer. Thậm chí những người trẻ tuổi thường xuyên rơi vào trạng thái căng thẳng cũng dễ bị suy giảm trí nhớ.

2. Những người có nồng độ đường huyết cao

Một nghiên cứu mới được đăng trực tuyến trên tạp chí Neurology của Hội Y khoa Mỹ thì những người có nồng độ đường huyết cao dễ bị các rối loạn trí nhớ hơn những chị em có nồng độ đường huyết ổn định.

Nghiên cứu gồm 141 người tuổi trung bình là 63 không bị tiểu đường hoặc tiền tiểu đường. Các đối tượng tham gia được kiểm tra trí nhớ và nồng độ đường huyết. Họ cũng được chụp não để đo kích thước vùng hồi hải mã - vốn được xem là đóng vai trò quan trọng trong trí nhớ.

Kết quả cho thấy những người có nồng độ đường huyết thấp hơn dễ đạt điểm cao hơn khi được kiểm tra về trí nhớ.

Trên thực tế, ngày nay, những người trẻ tuổi cũng có thể gặp triệu chứng này. Ảnh minh họa

3. Những người có thính giác kém

Các nhà khoa học từ Trường đại học Johns Hopkins (Mỹ) đã tiến hành nghiên cứu với 2.000 người, từ 75 đến 84 tuổi.Tất cả họ được kiểm tra khả năng thính giác, bao gồm nghe các âm thanh êm dịu và âm thanh lớn trong phòng cách âm.

Sau 6 năm, nhóm nghiên cứu phát hiện những đối tượng mất khả năng nghe thì bị suy giảm trí nhớ nhanh hơn 40% so với những người có khả năng thính giác bình thường. Nguyên nhân là do nghe kém khiến não phải sử dụng nhiều năng lượng hơn để xử lý âm thanh, làm ảnh hưởng đến trí nhớ và khả năng tư duy.

4. Những người thường xuyên hít phải khói thuốc lá

Các nhà khoa học người Anh đã khảo sát một nhóm người hút thuốc lá và hai nhóm không hút thuốc lá. Một trong hai nhóm không hút thuốc lá được cho tiếp xúc với khói thuốc lá trung bình 25 giờ/tuần. Sau 4 năm rưỡi, kết quả thu được là những ai hút thuốc lá thụ động quên khoảng 20% trong các bài kiểm tra trí nhớ so với nhóm không thường xuyên phơi nhiễm thuốc lá. Tỷ lệ này ở nhóm hút thuốc lá là 30%.

5. Những người ăn chay khắc nghiệt

Theo Praveen Gupta - một chuyên gia về thần kinh học thuộc Viện Y tế Artemis (Ấn Độ), những người ăn chay khắc nghiệt dễ bị thiếu vitamin B12, một loại vitamin có tác dụng cải thiện trí nhớ. Do đó, những đối tượng này có khả năng suy giảm trí nhớ cao hơn những người ăn uống đủ dinh dưỡng.

Để giảm tình trạng này, bạn nên bổ sung vitamin B12. Vitamin B12 có nhiều trong cá, hải sản, thịt, trứng...

Theo VNE

Vitamin E ngừa rối loạn trí nhớ Người cao tuổi có hàm lượng cao vitamin E ít gặp nguy cơ bị rối loạn trí nhớ so với những người có hàm lượng chất này thấp. Kiwi chứa nhiều vitamin E - Ảnh: Đ.N.Thạch "Kết quả cho thấy vitamin E tác động đến việc ghi nhớ. Đo lượng vitamin E từ huyết thanh là cách đáng tin cậy nhất để xác...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trí nhớ bộ nhớ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Mỹ cảnh báo khả năng Nga công nhận chương trình hạt nhân Triều Tiên15:14

Chồng tổ chức hiếp dâm tập thể đối với vợ, lãnh án 20 năm tù09:18

Chính phủ mới Syria muốn Nga 'xem xét lại' hiện diện quân sự08:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Được coi là 'tinh hoa' của mùa lạnh, nhưng lẩu lại 'đại kỵ' với những người này

09:12:03 25/12/2024

Lẩu là món ăn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với người bị tiểu đường. Nước lẩu thường chứa nhiều đường, tinh bột, làm tăng đường huyết sau ăn, gây khó khăn trong việc kiểm soát bệnh.

Những lợi ích bất ngờ từ thói quen uống cà phê buổi sáng

08:54:57 25/12/2024

Với nhiều người, cà phê là thức uống không thể thiếu trong ngày. Dù là ngày thường hay cuối tuần, họ đều uống một tách cà phê vào buổi sáng để bắt đầu ngày làm việc.

Những dấu hiệu sức khỏe tiêu cực nếu ngủ dưới 6 tiếng mỗi ngày

08:51:49 25/12/2024

Mất ngủ thường xuyên gây rối loạn chức năng chuyển hóa, làm mất khối lượng cơ bắp. Thiếu ngủ làm suy giảm tốc độ tổng hợp protein. Lâu dài, tình trạng này có thể dẫn đến teo cơ ở tay, chân.

Những trường hợp nên hạn chế ăn táo đỏ

08:32:32 25/12/2024

Theo y học cổ truyền, các tài liệu đông y ghi nhận dược liệu đại táo vị ngọt, tính bình có công dụng bổ trung, cường lực, ích khí, trừ phiền muộn, dưỡng tỳ, bình vị khí, giải độc.

Bệnh lác đồng tiền là bệnh gì và cách điều trị, dự phòng

08:28:36 25/12/2024

Vị trí xuất hiện có thể ở bất kỳ đâu trên cơ thể, thường gặp nhất là ở nếp lằn mông, nếp gấp dưới cánh tay, vùng bẹn hoặc những vùng ra nhiều mồ hôi.

Trẻ 12 tuổi mắc ung thư tuyến giáp

08:20:15 25/12/2024

Sau 3 ngày, bệnh nhi phục hồi sức khỏe tốt, không bị khàn tiếng. Sau phẫu thuật, bệnh nhi được điều trị thêm với iod phóng xạ để ngăn chặn ung thư tái phát.

Gừng là vị thuốc cực bổ trong mùa đông nhưng những người này chớ dại ăn vào

09:25:37 24/12/2024

Người bị viêm loét dạ dày, tá tràng, trào ngược dạ dày thực quản nên hạn chế sử dụng gừng. Nếu sử dụng, nên dùng với liều lượng nhỏ, sau bữa ăn và kết hợp với các thực phẩm khác để giảm kích ứng dạ dày.

Tóc bạc nhiều, uống hà thủ ô có giúp đen trở lại?

09:06:22 24/12/2024

Thời xưa, phương thức dùng hà thủ ô chủ yếu là sắc uống, chế thành viên hoàn, cao thuốc hoặc ngâm rượu. Hiện nay, với công nghệ hiện đại người ta bào chế thành các dạng tiện dùng như bột hà thủ ô, viên nang, trà tan.

Ăn bánh mì hàng ngày có tốt không?

08:56:49 24/12/2024

Bánh mì là món ăn sáng quen thuộc và tiện lợi được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng việc ăn bánh mì thường xuyên, đặc biệt là mỗi sáng, có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Những "lần đầu tiên" và 10 sự kiện nổi bật nhất ngành Y tế TPHCM năm 2024

08:54:08 24/12/2024

Đấu thầu thuốc gộp cho tuyến y tế cơ sở, lần đầu triển khai thành công kỹ thuật thông tim bào thai nằm trong danh sách 10 sự kiện nổi bật của ngành Y tế TPHCM năm 2024.

5 loại gia vị phổ biến tốt cho tim mạch

08:51:43 24/12/2024

Một đánh giá khác của 13 nghiên cứu cho thấy quế có thể làm giảm mức chất béo trung tính và cholesterol toàn phần, cả hai đều là những yếu tố nguy cơ gây bệnh tim.

Khối u nặng 5kg nằm trong bụng người đàn ông

08:44:16 24/12/2024

Ngày 23/12, Bệnh viện Đà Nẵng cho biết, các bác sĩ khoa Ngoại tiêu hóa vừa phẫu thuật, loại bỏ khối u mỡ nặng 5kg cho bệnh nhân Đ.V.T. (58 tuổi, trú tỉnh Quảng Ngãi).