Cà phê và trí nhớ

Thùy Dương17:40 15/02/2014

Một nghiên cứu mới được công bố trên chuyên san Nature Neuroscience cho thấy cà phê có thể được sử dụng như chất tăng cường bộ nhớ.

Ảnh: Hạ Huy

Các nhà khoa học thuộc Đại học Johns Hopkins (Mỹ) phát hiện chất caffeine trong cà phê có tác dụng tích cực đối với trí nhớ dài hạn ở người, và nó có thể làm giảm đi sự đãng trí trong hơn 24 giờ.

Trong quá trình nghiên cứu, các chuyên gia nhận thấy não có khả năng nhận ra sự khác biệt giữa hai đồ vật tương tự nhưng không phải giống hệt nhau, qua đó phản ánh mức độ ghi nhớ tốt hẳn lên.

Tất cả điều này xảy ra sau khi các tình nguyện viên uống một ly cà phê cỡ vừa. Caffeine còn có trong trà, sô cô la… Nhưng điều cần lưu ý là không nên lạm dụng caffeine, mà chỉ nên dùng vừa phải.

Video đang HOT

Theo TNO

Những người có nguy cơ suy giảm trí nhớ cao

Nhiều người cho rằng, suy giảm trí nhớ là bệnh của tuổi già. Nhưng trên thực tế, ngày nay, những người trẻ tuổi cũng có thể gặp triệu chứng này.

1. Những người thường xuyên căng thẳng

Các nhà khoa học Thụy Điển phát hiện ra chứng bệnh suy giảm trí nhớ có thể liên quan tới những căng thẳng mà một người phải trải qua trước đó. Phụ nữ bị căng thẳng ở tuổi trung niên làm tăng 21% khả năng mắc bệnh Alzheimer (suy giảm trí nhớ) và 15% khả năng phát triển bệnh mất trí nhớ so với những người khác ít gặp căng thẳng.

Ở độ tuổi trung niên, nhiều phải đối mặt với nhiều khó khăn trong cuộc sống như ly hôn, mất việc làm, bị bệnh hoặc tổn thương tinh thần... Những điều này có thể làm tăng nguy cơ suy giảm chức năng não. Từ đó làm tăng mức độ viêm tạo nên các mảng bám và đám rối trong não, một đặc trưng của bệnh Alzheimer. Thậm chí những người trẻ tuổi thường xuyên rơi vào trạng thái căng thẳng cũng dễ bị suy giảm trí nhớ.

2. Những người có nồng độ đường huyết cao

Một nghiên cứu mới được đăng trực tuyến trên tạp chí Neurology của Hội Y khoa Mỹ thì những người có nồng độ đường huyết cao dễ bị các rối loạn trí nhớ hơn những chị em có nồng độ đường huyết ổn định.

Nghiên cứu gồm 141 người tuổi trung bình là 63 không bị tiểu đường hoặc tiền tiểu đường. Các đối tượng tham gia được kiểm tra trí nhớ và nồng độ đường huyết. Họ cũng được chụp não để đo kích thước vùng hồi hải mã - vốn được xem là đóng vai trò quan trọng trong trí nhớ.

Kết quả cho thấy những người có nồng độ đường huyết thấp hơn dễ đạt điểm cao hơn khi được kiểm tra về trí nhớ.

Trên thực tế, ngày nay, những người trẻ tuổi cũng có thể gặp triệu chứng này. Ảnh minh họa

3. Những người có thính giác kém

Các nhà khoa học từ Trường đại học Johns Hopkins (Mỹ) đã tiến hành nghiên cứu với 2.000 người, từ 75 đến 84 tuổi.Tất cả họ được kiểm tra khả năng thính giác, bao gồm nghe các âm thanh êm dịu và âm thanh lớn trong phòng cách âm.

Sau 6 năm, nhóm nghiên cứu phát hiện những đối tượng mất khả năng nghe thì bị suy giảm trí nhớ nhanh hơn 40% so với những người có khả năng thính giác bình thường. Nguyên nhân là do nghe kém khiến não phải sử dụng nhiều năng lượng hơn để xử lý âm thanh, làm ảnh hưởng đến trí nhớ và khả năng tư duy.

4. Những người thường xuyên hít phải khói thuốc lá

Các nhà khoa học người Anh đã khảo sát một nhóm người hút thuốc lá và hai nhóm không hút thuốc lá. Một trong hai nhóm không hút thuốc lá được cho tiếp xúc với khói thuốc lá trung bình 25 giờ/tuần. Sau 4 năm rưỡi, kết quả thu được là những ai hút thuốc lá thụ động quên khoảng 20% trong các bài kiểm tra trí nhớ so với nhóm không thường xuyên phơi nhiễm thuốc lá. Tỷ lệ này ở nhóm hút thuốc lá là 30%.

5. Những người ăn chay khắc nghiệt

Theo Praveen Gupta - một chuyên gia về thần kinh học thuộc Viện Y tế Artemis (Ấn Độ), những người ăn chay khắc nghiệt dễ bị thiếu vitamin B12, một loại vitamin có tác dụng cải thiện trí nhớ. Do đó, những đối tượng này có khả năng suy giảm trí nhớ cao hơn những người ăn uống đủ dinh dưỡng.

Để giảm tình trạng này, bạn nên bổ sung vitamin B12. Vitamin B12 có nhiều trong cá, hải sản, thịt, trứng...

Theo VNE

Vitamin E ngừa rối loạn trí nhớ Người cao tuổi có hàm lượng cao vitamin E ít gặp nguy cơ bị rối loạn trí nhớ so với những người có hàm lượng chất này thấp. Kiwi chứa nhiều vitamin E - Ảnh: Đ.N.Thạch "Kết quả cho thấy vitamin E tác động đến việc ghi nhớ. Đo lượng vitamin E từ huyết thanh là cách đáng tin cậy nhất để xác...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bộ nhớ trí nhớ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46

Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59

Tiết lộ về nữ doanh nhân ở Hải Dương nhảy xuống hồ cứu 3 cháu bé02:38

Công an bắt giữ một số đối tượng đánh người, cướp giật tài sản ở chùa Kim Tiên01:18

Bộ Công an đề nghị mở rộng điều tra đường dây lừa đảo hơn 13.000 người03:26

Iran công bố tên lửa đạn đạo mới nhất08:23

Lọ Lem diện áo nhỏ xíu, nhún nhảy hút triệu view, còn được bố ruột làm điều này!03:16

Ông Trump cấm người chuyển giới tham gia các môn thể thao dành cho nữ08:45

Nga sắp cho chạy thử 'chiến hạm mạnh nhất thế giới' sau cuộc đại tu?10:04

Mới sinh con 3 tháng, người mẹ trẻ không có đối thủ trên sới vật02:34

Triều Tiên lần đầu chỉ trích chính quyền Tổng thống Trump08:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Không có sự gia tăng đột biến ca bệnh cúm

06:46:09 09/02/2025

Thời điểm hiện nay, các bệnh lây truyền qua đường hô hấp có nguy cơ bùng phát, trong đó có bệnh cúm. Thực tế cho thấy, nhiều người có tâm lý chủ quan khi mắc cúm, cho rằng đó là bệnh nhẹ nên không đi khám.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn quả chanh thường xuyên?

11:46:37 08/02/2025

Giống như hầu hết các loại thực phẩm khác, việc tiêu thụ chanh ở mức độ vừa phải là rất quan trọng. Hàm lượng axit citric cao trong chanh có thể làm mòn men răng và dẫn đến sức khỏe răng miệng kém theo thời gian nếu tiêu thụ quá nhiều v...

Loại quả đầy lông nhưng được ví như 'vị thuốc mùa xuân', ở Việt Nam có cực nhiều

10:33:14 08/02/2025

Hàm lượng chất xơ cao trong quả mơ giúp tăng cường nhu động ruột, giảm táo bón. Chất xơ trong quả mơ còn giúp duy trì hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh đường ruột như viêm đại tràng, ung thư đại tràng.

6 loại hạt giúp sống khỏe, kéo dài tuổi thọ

10:25:06 08/02/2025

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, các loại hạt rất quan trọng cho một chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt đối với những người trên 50 tuổi. Các loại hạt tốt cho sức khỏe tổng thể với các lợi ích phòng ngừa bệnh tật.

Tăng cường đốt cháy calo nhờ các gia vị trong nhà bếp

10:19:19 08/02/2025

Bạn có thể rắc gia vị quế lên bột yến mạch, pha trà, hoặc kết hợp trong các món sinh tố và món tráng miệng để tận hưởng hương vị đặc trưng cùng những lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

Nên ăn gì, tránh gì khi dùng thuốc trị gout colchicine?

07:25:59 08/02/2025

Để ngăn ngừa các đợt bùng phát bệnh gout có thể dùng liệu pháp hạ axit uric (ULT) như allopurinol và febuxostat... Các loại thuốc này giúp ngăn ngừa nồng độ axit uric tăng quá cao.

Triệu chứng, cách chăm sóc và phòng ngừa cúm A ở trẻ nhỏ

06:14:51 08/02/2025

Việc chăm sóc trẻ mắc cúm A cần tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ. Cha mẹ nên cho trẻ uống nhiều nước, ăn các loại thức ăn lỏng, dễ tiêu hóa và bổ sung vitamin, đặc biệt là vitamin C để tăng sức đề kháng.

Những điều cha mẹ cần biết để phòng tránh cúm A cho trẻ

06:12:53 08/02/2025

Theo bác sĩ Thúy, cúm mùa thường tiến triển lành tính, nhưng bệnh cũng có thể có biến chứng nặng và nguy hiểm thường gặp ở những người có bệnh lý mạn tính về tim mạch và hô hấp.

Cụ ông ở Hà Nội mắc cúm mùa phải thở máy, 3 nhóm người cần đặc biệt lưu ý

06:11:04 08/02/2025

Ngoài trường hợp này, Trung tâm hiện đang điều trị cho nhiều bệnh nhân cúm có dấu hiệu trở nặng, trong đó đa phần là người cao tuổi, người có hệ miễn dịch yếu và một số trường hợp là phụ nữ mang thai.

Gia tăng bệnh nhân nhập viện do giá rét

05:50:15 08/02/2025

Người cao tuổi và những người có bệnh nền như tim mạch, huyết áp cần tránh ra ngoài khi trời quá lạnh. Trẻ em cần được tiêm phòng đầy đủ và được đưa đi khám ngay khi có các triệu chứng như ho, sốt, khó thở, không nên tự ý dùng thuốc.

6 yếu tố rủi ro có thể gây tăng huyết áp

21:00:27 07/02/2025

Hầu hết trường hợp tăng huyết áp không có triệu chứng và chỉ được phát hiện tình cờ qua đo huyết áp tại nhà hay khám sức khỏe tổng quát định kỳ.

Mệt mỏi, tim đập nhanh vì sử dụng kẹo giảm cân cấp tốc

09:28:24 07/02/2025

Theo các bác sỹ, hiện tại Bộ Y tế chỉ công nhận 2 loại thuốc giảm cân (thuốc uống và thuốc tiêm) đã được chứng minh hiệu quả và an toàn. Các sản phẩm khác chưa được Bộ Y tế cấp phép, thậm chí một số sản phẩm đã bị phát hiện chứa chất cấ...