Cá hồi Sa Pa rớt giá chưa từng có, người nuôi lao đao vì không có nơi tiêu thụ
Ảnh hưởng của dịch Covid-19, hàng loạt nhà hàng, khách sạn khắp các khu du lịch phải ngừng hoạt động do không có khách khiến cho các trang trại nuôi cá hồi Sa Pa điêu đứng, không có nơi tiêu thụ.
Có khoảng 13 tấn cá hồi Sa Pa đến kỳ thu hoạch nhưng không có người thu mua, chị Nguyễn Huệ -Trại cá hồi Chu Phìn (Xã Sàng Ma Sáo, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai) xót xa: “Nhà tôi có 23 bể nuôi cá hồi, mỗi bể khoảng 1,3 tấn cá, riêng tiền thức ăn nuôi cá mỗi tháng mất khoảng 300 triệu, giờ cá đến lứa bán thì không xuất đi đâu được, không biết bán cho ai mà để lại thì không có tiền mua thức ăn cho cá”.
Hiện tại trại cá hồi Chu Phìn đang tồn khoảng 13 tấn cá không có ai mua.
Theo chị Huệ, trước đây, cá hồi Sa Pa không đủ cung cấp cho thị trường trong nước. Cá hồi nuôi được khoảng 1kg-1,5kg là mang bán vì vừa đĩa, vừa suất ăn của nhà hàng. Nếu để cá to quá sẽ khó bán, nuôi cũng tốn thức ăn. “Thức ăn cho cá hồi phải nhập từ Na Uy và Hà Lan nên rất đắt. Giờ dịch bệnh thế này nguồn thức ăn cũng không có nhiều. Rồi nuôi lại, nhỡ thiên tai, lũ lụt thì mất trắng, mà bán rẻ cũng không ai mua”, chị Huệ chán nản.
Từ ra Tết đến nay, chị Huệ kêu gọi bạn bè ở khắp nơi đăng bài giải cứu nhưng mới bán được khoảng 1 tấn. “Mọi người đăng bài bán lẻ, được bao nhiêu tôi lại bắt cá rồi bảo quản vào thùng xốp gửi đi các tỉnh. Ngày nhiều thì được 1 tạ, còn không chỉ được vài con, biết bao giờ mới bán hết. Vì không còn tiền để mua thức ăn nên tôi phải bán lẻ và bán rẻ với giá 180.000đ/kg nếu mua đầu tạ. Với giá này, mỗi kg cá hồi tôi lỗ khoảng 30.000 đồng, nhưng người mua cũng ít lắm, xe khách giờ cũng ít chạy nên muốn gửi hàng đi các tỉnh hay miền Nam cũng khó”, chị Huệ nói.
Để tiêu thụ cá hồi Sa Pa, người nuôi phải tự tìm đầu ra bằng cách bán lẻ hoặc kêu gọi giải cứu trên chợ mạng.
Video đang HOT
Cũng nuôi cá hồi Sa Pa, chị Loan (trú tại xã Ngũ Chỉ Sơn, huyện Sa Pa) cho biết hiện nay người dân phải tự tìm đầu ra cho cá hồi bằng cách bán lẻ với giá thấp chưa từng có. “Trước đây, người nuôi cá hồi chưa bao giờ phải bán lẻ như thế này. Thương lái họ đến từng hộ nuôi, thu mua với số lượng lớn với giá từ 240.000-250.000 đồng/kg. Thế nhưng, từ ra Tết, tình hình dịch bệnh phức tạp khiến cho người nuôi cá hồi lao đao do vì không có khách mua”, chị Loan chia sẻ.
Cá hồi được đánh bắt rồi bảo quản bằng thùng xốp chuyển đi khắp các tỉnh.
Để tiêu thụ cá hồi, chị Loan phải đăng bài bán với số lượng nhỏ lẻ chỉ mong hòa vốn. “Nhà tôi nuôi 8 bể to và 2 bể nhỏ với sản lượng khoảng trên 10 tấn cá hồi. Ra Tết thì vẫn túc tắc bán được với giá 200.000 đồng/kg nhưng từ đầu tháng 3 trở lại đây không ai mua. Thậm chí những bà con dân tộc nuôi nhỏ lẻ vài tạ rao bán có 150.000đ-160.000 đồng/kg mà còn không ai mua, bây giờ không biết phải làm sao nữa”, chị Loan than thở.
Các bể nuôi chứa hàng tấn cá được đặt ở gần đầu nguồn của những con suối vì môi trường của cá hồi cần dòng nước chảy.
Theo thống kê của UBND xã Ngũ Chỉ Sơn, hiện trên địa bàn xã có khoảng 70 cơ sở nuôi cá nước lạnh của các doanh nghiệp, hợp tác xã và người dân tập trung tại các thôn Cán Hồ B, Phìn Hồ, Kim Ngan… Do ảnh hưởng của dịch COVID-19, các nhà hàng, khách sạn trên khắp cả nước vắng khách du lịch nên lượng cá hồi tiêu thụ giảm mạnh.
Nhiều năm qua, các cơ sở nuôi cá nước lạnh Sa Pa phần lớn phục vụ nhu cầu khách du lịch, giá bán cũng tương đối cao nên thị trường bình dân khó tiếp cận.Tuy nhiên, trong bối cảnh hiện nay, giá đã xuống thấp, với thương hiệu đã được xây dựng nếu có kênh tiêu thụ tại các đô thị trên địa bàn tỉnh và khu vực lân cận có thể giải quyết phần nào khó khăn cho người dân.
Khánh An
Cá hồi giảm giá sâu vì Covid-19
Do ảnh hưởng của Covid-19, cá hồi nguyên con trên chợ online đang được bán 230.000-260.000 đồng một kg, giảm gần một nửa với trước.
Rao bán cá hồi Australia trên mạng xã hội, chị Hoa ở TP HCM cho biết loại nguyên con chỉ 230.000 đồng một kg, còn phile không đầu giá 250.000 đồng, giảm 70.000-100.000 đồng so với trước.
Theo chị, chưa năm nào giá cá hồi về Việt Nam rẻ như thế. Ngoài cá hồi Australia giảm mạnh thì loại này nhập ở Na Uy cũng xuống thấp. Mọi năm chị lấy sỉ cá hồi Na Uy gần 400.000 đồng một kg thì nay còn 290.000-330.000 đồng, chị Hoa nói.
Chị cho biết thêm, cá hồi được cấp đông an toàn nên khi về Việt Nam luôn tươi ngon. Chính vì giá tốt, vài ngày qua sức mua thị trường tăng trở lại. Mỗi tuần chị bán 30-50 kg. Khách có thể cắt khúc hoặc để nguyên con tùy theo nhu cầu. Riêng với những người thích mua đuôi cá hồi phi lê, cửa hàng chị bán giá chỉ 190.000 đồng một kg.
Tương tự, chị Liên ở Vũng Tàu, hơn tháng trước bán cả trăm kg cá hồi nhập khẩu Chile trên chợ mạng với giá 240.000 đồng một kg (loại 3 con một kg), rẻ hơn nhiều so với giá 350.000-450.000 trước đó.
Cá hồi nguyên con được một công ty nhập khẩu về Việt Nam. Ảnh: Hữu Nghị.
Anh Hoàng, chủ cửa hàng hải sản nhập khẩu ở quận Bình Tân (TP HCM) cũng xác nhận cá hồi đang giảm giá. Cửa hàng anh bán cá hồi Na Uy giá 270.000 đồng một kg loại nguyên con, bỏ đầu, không nội tạng, còn cá hồi phi lê 330.000 đồng. "Trước đây tôi bán cá phi lê có đợt 598.000 đồng một kg nhưng nay giá chỉ gần bằng một nửa", anh nói.
Việt Nam trước nay thường nhập cá hồi chủ yếu ở 4 thị trường chính là Na Uy, Chile, Australia và Nga. Năm ngoái, Việt Nam nhập 68.931 tấn cá hồi, tăng 13% so với cùng kỳ 2018.
Thống kê của Tổng cục Hải quan cho thấy, 2 tháng đầu năm nay, Việt Nam nhập khẩu 8.501 tấn cá hồi, tương đương 42,8 triệu USD. Mỗi kg cá loại này nhập vào Việt Nam chưa tính thuế, phí bình quân ở mức 116.000 đồng một kg. 68,3% lượng nhập về Việt Nam là để làm hàng xuất khẩu.
Tuy nhiên, giá cá hồi tại các hệ thống siêu thị vẫn cao, khoảng 400.000-589.000 đồng một kg.Về lý do giá cao hơn các cửa hàng online, các siêu thị cho biết hàng hóa của họ cộng thêm nhiều chi phí từ bảo quản, quầy kệ đến nhân sự bán hàng, trữ hàng... Mặt khác, các nhà cung cấp cũng cho rằng, hàng vào siêu thị được kiểm kê chặt nên sản phẩm được chọn lọc kỹ lưỡng và chất lượng hơn.
Cá hồi giảm sâu chủ yếu do nguồn cung dư thừa khi các thị trường lớn ít nhập vì dịch bệnh. Theo chị Liên, bên cạnh việc cầu thị trường sụt mạnh sau Tết, có thể do Trung Quốc - nơi tiêu thụ cá hồi lớn nhất thế giới giảm mạnh việc tiêu thụ vì dịch bệnh. Với những khách mua số lượng lớn, chị còn để giá tốt hơn.
Nhiều doanh nghiệp là "chủ thầu" cho các đơn hàng cá hồi xuất khẩu từ Australia, Chile cho đến Na Uy cho biết đang phải ngưng các đơn hàng đi Trung Quốc và giảm đơn hàng đi các nước có dịch bệnh khác.
Theo Seafoodsource.com, Tập đoàn SalmonChile - đơn vị đại diện cho những người nuôi cá hồi lớn nhất Chile cũng như các nhà cung cấp công nghiệp cá hồi..., từ đầu tháng 3 phải dừng các chuyến hàng đến Trung Quốc để đối phó với dịch.
Tình trạng này theo SalmonChile sẽ tái diễn cho đến khi dịch bệnh được kiểm soát. Họ cho rằng nhu cầu thị trường hiện đã giảm đến mức tối thiểu. Chính quyền Trung Quốc đưa các khuyến nghị về tránh tụ tập đã ảnh hưởng đến kinh doanh tại các nhà hàng và chuỗi siêu thị lớn nên sức mua giảm, nhà nhập khẩu hạn chế nhập hàng.
Thi Hà
Kỳ lạ: Đầu và xương cá bán giá cao vẫn "đắt như tôm tươi" Được nhiều chị em tìm kiếm, đầu và xương loại cá này bán khá "chạy". Có người bán được cả trăm bộ xương, hàng chục cái đầu cá trong một ngày. Dù không phải lần đầu xuất hiện trên thị trường, đầu và xương cá hồi được nhập khẩu từ Nauy vẫn gây "sốt", thu hút quan tâm của các chị em. Vì...