Buta Kakuni (Thịt heo kho tàu kiểu Nhật)
18:35 09/03/2019
Theo dõi VGT trênCùng vào bếp chế biến món Nhật nhé!
Nguyên Liệu
1 kg thịt ba chỉ rút sườn
60 ml Ryorishu
60 ml Mirin
60 gr đường
60 ml Shoyu
10 Hon dashi
1 lóng gừng cắt lát
1 nhánh hành boa rô
Video đang HOT
Ít muối, tiêu xay
Nước dừa tươi
Dầu chiên
Các bước
Thịt cắt miếng vuông to như thịt kho tàu. Ướp thịt 15p với xíu tiêu muối.
Làm nóng chảo với ít dầu. Cho thịt vào chiên cho thịt săn và cho thịt ra bớt mỡ.
Cho nước lọc gừng boa rô, đun sôi.
Sau đó cho thịt vừa chiên vào nồi nước gừng. Đun trong 45p lửa vừa. Hầm cho thịt mềm. Hết 45p thì đổ thịt ra rổ, rửa thật sạch thịt dưới vòi nước lạnh.
Làm nóng nồi kho, cho Ryorishu Mirin vào đun sôi cho cồn bay hơi. Tiếp đến cho đường vào khuấy tan, hỗn hợp trong nồi hơi ngã vàng thì cho thịt vào. Lật đều mặt thịt cho thịt áo hỗn hợp sốt trong nồi. Rồi cho nước dừa vào sấp mặt thịt. Nấu thịt lửa nhỏ trong 30p. Sau 30p thì mở lửa lớn cho Shoyu Hon dashi vào. Đun cho nước kho cạn vừa phải là hoàn tất.
Theo cookpad.com
Canh bí thịt heo
Mời cả nhà cùng thử làm món canh bí thịt heo theo cách mới này nhé!
Nguyên Liệu
Bí
Thịt heo (bằm nhuyễn hoặc xắt miếng)
Sữa tươi không đường
Muối nước mắm
Các bước
Cắt bí thật vừa miệng với bản thân muốn cắt thit càng nhỏ càng ngon nhé.
Xào thịt trước rồi cho bí vào nấu thành canh
Ăn vào mùa lạnh này thì ngon miễn chê nhé!
Theo cookpad.com
Thịt heo ba rọi xào cà chua và cải ngồng Thật ra là thịt heo xào với cà chua thôi, nhưng vì làm hoài thấy đơn điệu quá nên Hạnh bỏ thêm cải ngồng cho lạ (có thể thay thế bằng các loại cải khác). Chỉ xào phần cây, còn phần lá mang đi nấu canh. Nguyên Liệu Thịt ba rọi Cà chua Cải ngồng Tỏi băm Bột nêm Nước mắm Đường Các...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Chủ đề: nước dừa món lạ hướng dẫn nấu ăn hành boarô tiêu xay giới thiệu món ăn gừng cắt lát thịt ba chỉ rút sườn buta kakuni thịt heo kho tàu kiểu nhật
Xem nhiều
Full clip Midu bước vào lễ đường: Thiếu gia Minh Đạt nhìn vợ nghẹn ngào, lời phát biểu của cô dâu cực xúc động03:51Thiếu gia Minh Đạt khóc nức nở thề nguyện với Midu: Anh hứa nhường em, cho em làm "nóc nhà"!04:09Thiếu gia Minh Đạt: "Với tôi, một đời này vẫn chưa đủ để yêu Midu"03:515 chi tiết đậm mùi hào môn trong đám cưới Midu: Màn cắt bánh "độc nhất vô nhị" chưa khủng bằng việc dùng 1 thứ đắt nhất thế giới!03:51Minh Hằng đáp trả khi bị nói là "con giáp thứ 13" và giật spotlight của Midu03:49Đám cưới Midu: Lan Ngọc bất ngờ lộ diện, Mai Phương Thúy hối hả, vợ chồng Trường Giang và nửa showbiz tề tựu02:00Lớn tiếng với Tuấn Hưng, Tự Long thừa nhận 't.uổi cao, dễ cáu gắt, hay dỗi'12:23Trạm cứu hộ trái tim tập 49: Vũ gọi Hà là vợ, An Nhiên bị 'đuổi cùng g.iết tận'03:01Những nẻo đường gần xa - Tập 26: Dũng rơi vào mối quan hệ nhạy cảm?03:15Động thái của vợ chồng Ốc Thanh Vân giữa đám cưới Midu sau ồn ào r.ạn n.ứt hôn nhân01:27Đám cưới hào môn của Midu: Chú rể khóc khi thổi sáo, ân cần chăm sóc vợ01:22
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Thực đơn cơm tối dễ nấu, ngon miệng
16:44:43 02/07/2024
Thực đơn cơm tối dễ nấu, bữa tối không hề có món ăn nào cầu kỳ, thậm chí đơn giản lại gần gũi nhưng rất ngon miệng.Các món từ cơm quen mà lạ bạn nên thử
13:43:46 02/07/2024
Cơm thường ngày nhưng nếu được kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau, bữa ăn sẽ trở nên ngon là miệng và hấp dẫn hơn.Bữa cơm mùa hè làm ngay món ăn này: Nhanh trong "chớp mắt" và phần nước sốt trộn cùng cơm thì ngon vô cùng!
10:30:17 02/07/2024
Món ăn này chỉ cần ướp sơ qua, hấp chín trong nồi cơm điện rồi xé nhỏ. Thành phẩm hoàn thành vừa ngon vừa mềm, cả nhà đều sẽ rất thích.Những món ngon từ dưa cải chua
06:17:02 02/07/2024
Rau cải được phơi khô, muối cùng gia vi tạo nên món dưa chua ăn kèm với món chiên nướng hay để nấu canh, xào đều rất ngon.Cách làm kho quẹt tôm khô tóp mỡ đơn giản
06:16:12 02/07/2024
Kho quẹt là món ăn dân dã đặc trưng của người Nam Bộ, món này ăn kèm cơm trắng hay chấm rau củ luộc đều rất ngon.Cách chế biến tép rang khế chua đơn giản
06:15:41 02/07/2024
Tép rang khế chua là món ăn dân dã với sự kết hợp vị bùi, ngon bổ của tép đồng với vị chua chua của khế, vừa ngon cơm lại rất dễ làm.Cách nấu canh chua ngao giải nhiệt ngày hè ngon không cưỡng nổi
06:14:17 02/07/2024
Canh chua ngao là món ăn dân dã, dễ chế biến nhưng ngon miệng, nhiều dinh dưỡng, rất thích hợp cho những bữa cơm của gia đình trong những ngày hè oi bức này.Loài nhuyễn thể được ví là sashimi phiên bản Việt, đem làm 3 món ngon giòn ngon, thanh mát ngày hè
05:57:21 02/07/2024
Sứa là một nguyên liệu được sử dụng phổ biến để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn và được yêu thích từ nông thôn đến thành thị.Đi chợ gặp loại rau rẻ t.iền này mua ngay: Làm 3 món ăn giúp thanh nhiệt, giải độc, trừ ẩm và cải thiện trí nhớ
05:54:38 02/07/2024
Ăn loại rau này vào mùa hè rất tốt không chỉ vì rẻ t.iền, chế biến được nhiều món ngon mà còn bởi nhiều công dụng với sức khỏe nên bạn đừng bỏ qua.Đây là 4 món ăn thức uống từ quả chanh dây vừa ngon vừa bổ nhất, chị em nội trợ lưu lại ngay
22:32:40 01/07/2024
Dưới đây, chúng tôi xin chia sẻ với bạn 4 công thức món ăn thức uống từ quả chanh dây thơm ngon và bổ dưỡng nhất nhé!Cách làm chè khúc bạch ngon mát, giải nhiệt ngày hè
22:24:01 01/07/2024
Chè khúc bạch là một món ăn được yêu thích trong những tháng hè nóng bức nhờ tính giải nhiệt và hương vị ngon miệng.Làm salad giá đỗ giải nhiệt ngày hè nóng nực
22:19:02 01/07/2024
Trong vòng chưa đầy 10 phút bạn đã có ngay đĩa salad giá đỗ thanh mát rồi! Salad giá đỗ đầy dưỡng chất lại còn đơn giản dễ làm.
