Buổi tối quyết tâm vào bếp làm món salad này, thành quả sẽ khiến chị em chỉ cần nhìn thôi cũng thấy no!
Nhìn một món ăn được bài trí xinh xắn cũng là cách để chị em no bụng đấy.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho chị em cách làm một món salad ngon phần vị, “đã” phần nhìn. Với cách bài trí này, đảm bảo nhiều người sẽ bất ngờ về khả năng bếp núc của mình.
Có thể bạn không vụng như bạn vẫn nghĩ đâu!
Salad xúc xích quả bơ
Nguyên liệu làm salad xúc xích quả bơ
2 quả bơ
2 cây xúc xích
2 quả dưa leo, 1 quả ớt chuông vàng, 4 quả cà chua
Gia vị: Muối, hạt tiêu, sốt Mayonnaise, nước cốt chanh, bơ lạt
Cách làm salad xúc xích quả bơ
- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Xúc xích rửa qua với nước, cắt thành dạng hạt lựu.2 trái bơ cắt làm đôi, bỏ hạt. Cà chua, ớt chuông vàng, dưa leo cũng rửa sạch, bỏ hạt. Sau đó, thái thành dạng hạt lựu.
Cách làm salad xúc xích quả bơ
- Bước 2: Chiên xúc xích
Cho 5gr bơ lạt vào chảo, đợi cho bơ tan hết rồi chị em hãy đổ phần xúc xích đã thái hạt lựu vào và đảo đều tay trong khoảng 2-3 phút cho xúc xích chín hoàn toàn.
Video đang HOT
Cách làm salad xúc xích quả bơ
– Bước 3: Trộn salad
Cho vào 1 chiếc bát to: Xúc xích đã đảo chín, cà chua, ớt chuông vàng, dưa leo đã thái nhỏ. Nêm với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 2 muỗng canh nước cốt chanh rồi trộn đều.
Cách làm salad xúc xích quả bơ
Cuối cùng, chị em hãy nhồi phần salad vừa trộn vào trong trái bơ. Vậy là xong!
Cách làm salad xúc xích quả bơ
Món ăn này phù hợp với những bạn đang giảm cân hay chỉ đơn giản là muốn bữa ăn của mình thêm màu sắc, phong phú hơn. Đã mất công vào bếp, thi thoảng chị em hãy cố gắng “tút tát” cho món ăn của mình thêm phần đẹp mắt, mới lạ.
Rõ ràng, chuyện đó cũng không hề khó hay phức tạp như nhiều người vẫn nghĩ. Chỉ cần món salad này là cũng đủ cho bữa tối của các chị em đang ăn kiêng rồi!
Mách chị em cách làm salad thịt bò kiểu Thái: Hương vị chua ngọt đỉnh của chóp, đảm bảo cả người lớn lẫn trẻ con đều mê!
Salad là món ăn giúp giải ngấy đỉnh cao và salad thịt bò kiểu Thái cũng không phải ngoại lệ.
Chúng ta chuẩn bị bước vào những ngày nghỉ ngơi, ngập ngụa trong bánh chưng, thịt gà, giò chả,... Chỉ cần nghĩ thôi đã thấy hơi ngây ngấy rồi chứ đừng nói đến chuyện nguyên cả cái Tết phải "chén" những món ăn đó.
Chính vì thế, chị em hãy dắt túi ngay cách làm các món salad. Đồ ăn nhiều rau xanh và củ quả sẽ giúp bữa ăn thêm phần "heo-thì" và mới mẻ hơn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm salad thịt bò kiểu Thái. Vẫn là thịt nhưng đảm bảo không hề ngấy!
Nguyên liệu làm salad thịt bò kiểu Thái
400gr thịt bò
20gr hành ngò, 15gr lá bạc hà
1 quả dưa chuột, 1 củ hành tây, 1 quả ớt, 2 quả cà chua
Gia vị: Đường thốt nốt, nươc cốt chanh, nước mắm, hạt tiêu, dầu oliu
Cách làm salad thịt bò kiểu Thái
- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Thit bo rưa sach, đê rao nươc.
Cho vao bát 1 muông canh nươc măm, 1 muông ca phê đương thôt nôt, 1/2 muông ca phê hạt tiêu rôi khuây đêu. Sau đo, nhúng đêu thit bo qua lơp gia vi nay va ươp khoang 15 phut.
Cách làm salad thịt bò kiểu Thái
Hanh tây rửa sạch, lôt vo, căt mui cau nho. Ca chua cũng rửa sạch và thao tác tương tự.
Dưa leo căt bo 2 đâu, căt đôi, dung muông cao sach hat bên trong. Sau đo, căt thanh nhiêu miêng nho vưa ăn. Căt nho hanh ngo. Ơt thai lat.
Bac ha rửa sạch, nhăt bo la ua.
Cách làm salad thịt bò kiểu Thái
- Bước 2: Làm nước trộn salad
Cho vao chen 3 muông canh nươc măm, 2 muông canh đương thôt nôt, 2 muông canh nươc côt chanh rôi khuây đêu.
Cách làm salad thịt bò kiểu Thái
- Bước 3: Áp chảo thịt bò
Băc chao lên bêp, cho vao 1 muông canh dâu oliu. Khi dâu nong già, ban cho thit bo vao ap chao trên lưa vưa đên khi 2 măt săn, hơi chay xem. Sau đó, cho thit ra dia đê nghi tư 5 - 10 phut rồi dung dao thai lat mong thit bo.
Cách làm salad thịt bò kiểu Thái
- Bước 4: Trộn salad
Xêp rau cu, thit bo vao bát, rươi đêu phần nươc sốt đã làm ban nãy lên và trộn đều. Vậy là chị em đã hoàn thành xong món salad thịt bò kiểu Thái rồi!
Thành phẩm: Salad thit bo co rau cu tươi gion, ngot thanh, thit bo chin vưa mêm dai bui bui hoa quyên cung nươc sôt chua ngot thơm ngon, bô dương.
Với món ăn này, hy vọng những bữa cơm Tết của chị em sẽ thêm phần mới mẻ.
Đến thời điểm này, thật khó để chị em duy trì chế độ ăn kiêng 100% bởi Tết là dịp gia đình sum họp, quây quần bên nhau và bên cả những mâm cỗ đẫy tinh bột. Nhưng cũng không nên vì thế mà "thả phanh chén".
Tinh bột vẫn ăn, bánh chưng vẫn chén nhưng bữa tối, nếu bạn ăn salad thay cơm, cân nặng dù có tăng vẫn trong tầm kiểm soát. Giảm cân là việc của sau Tết và để lúc đó đỡ "vất vả", chị em cũng đừng ăn uống tới bến quá nhé!
Muốn yên tâm ăn ngon mà vẫn đẹp dáng, chị em hãy vào bếp làm ngay món salad sau đây: 10 phút là xong, thành quả đảm bảo mỹ mãn! Hội gái đoảng cũng đừng lo, bởi món salad này hoàn toàn đơn giản và dễ chế biến. Những bữa tiệc tất niên, tân niên có vẻ đã dần đi đến hồi kết. Nếu chị em đang cảm thấy "chán đến tận cổ" khi nghĩ tới thịt nướng, lẩu... thì hãy vào bếp và làm ngay món salad mà chúng tôi gợi ý...