Cháo nấu cùng với tôm tươi đậm đà, vị ngọt, thơm mùi tỏi phi, hành lá, có thể ăn vào bữa sáng hoặc xế đều được.
Nguyên liệu:
- 1 nắm gạo để nấu cháo
- 150 gr tôm tươi
- Tỏi băm
- Hành ngò thái nhỏ
Cách làm:
Bước 1: Vo gạo rồi đun một nồi cháo. Tôm lột vỏ thái hạt lựu, ướp vào tôm 1/2 muỗng tiêu, 1/2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm.
Bước 2: Cho ít dầu vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho tôm vào xào nhanh tay, lâu tôm sẽ bị khô. Cho ra chén.
Bước 3: Cháo nấu xong cho thêm hạt nêm, nước mắm cho vừa miệng rồi đổ phần tôm đã xào vào, khuấy đều rồi tắt bếp cho hành ngò vào.
Video đang HOT
Cho cháo ra tô, thêm tiêu lên mặt, ăn nóng.
Theo Ngoisao.net
Cách nấu canh bầu với tôm tươi - món canh chân quê ngon hết ý
Cũng tương tự như những cách nấu canh quen thuộc, cách nấu canh bầu với tôm đơn giản vô cùng. Nguyên liệu chính để thực hiện món ăn này gồm có tôm tươi, bầu và gia vị.
Thường xuyên góp mặt trong bữa cơm nhà, bạn có biết quả bầu rất tốt cho cơ thể như giúp lợi tiểu, cấp nước, giúp giảm cân, ngủ ngon giấc. Có rất nhiều món ngon từ bầu và trong đó cách nấu canh bầu với tôm là món ăn quen thuộc và rất được lòng người Việt. Hôm nay, chúng ta cùng vào bếp nấu món canh này nhé.
Nguyên liệu nấu canh bầu với tôm
Bầu: 1 trái
Tôm tươi: 100gr
Hành lá: 1 nhánh
Tỏi: 2 tép
Hạt nêm: 2 muỗng canh
Bột ngọt: muỗng cà phê
Muối: muỗng cà phê
Dầu ăn: 2 muỗng canh
Tiêu xay
Cách nấu canh bầu với tôm
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Hành lá xắt nhỏ.
Tỏi băm nhuyễn.
Tôm rửa sạch, bóc vỏ.
Bầu gọt vỏ, rửa sạch.
Xắt khoanh, thái miếng dài.
Xắt nhỏ bầu
Bước 2. Nấu canh bầu với tôm
Bắc nồi lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, làm nóng.Cho tỏi vô phi thơm.Cho tôm vào xào săn lại.
Xào tôm săn lại
Cho một lượng nước lọc vừa đủ ăn vào, nấu sôi.Cho bầu vào, thường xuyên hớt bọt trắng để canh được trong và ngon hơn.
Cho bầu vào
Nêm nếm 2 muỗng canh hạt nêm, muỗng cà phê bột ngọt, muỗng cà phê muối. Khuấy tan cho gia vị tan ra rồi nếm thử xem đã vừa ăn chưa và bổ sung cho hợp lý.Khi canh chín cho hành vào rồi tắt bếp là hoàn thành món ăn.
Cho hành lá vào rồi tắt bếp
Cho canh bầu nấu tôm vào tô, rắc thêm tiêu xay và thưởng thức nóng với cơm trắng.
Canh bầu nấu với tôm
Cách nấu canh bầu với tôm thật đơn giản, hãy thường xuyên thực hiện món canh này cho cả nhà cùng ăn nhé.
Chúc bạn thành công với cách nấu canh bầu với tôm!
Theo Nauankhongkho
Cách làm tôm rim tỏi nóng hổi thơm ngon cho ngày mưa lất phất Cách làm tôm rim tỏi sẽ mang đến món ăn vừa đậm đà vừa ngạt ngào hương thơm. Nguyên liệu chính để thực hiện gồm có tôm, tỏi và gia vị. Một ngày sẽ trở nên ngon miệng hơn nếu trên mâm cơm có món tôm rim tỏi. Cách làm tôm rim tỏi cũng tương tự những món rim thông thường nhưng nhờ...
Tin mới nhất
Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà
06:00:47 21/01/2025
Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.
Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản
05:58:35 21/01/2025
Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.
Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết
05:57:15 21/01/2025
Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.
Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối
16:06:08 20/01/2025
Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh
06:16:49 20/01/2025
3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu
10:56:36 19/01/2025
Sau đây là một số công thức món ăn từ bọ biển để mọi người có thể trổ tài đầu bếp dịp cuối tuần, chiêu đãi người thân, bạn bè.
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!
05:49:52 19/01/2025
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo này không chỉ đầy đủ mà còn thơm ngon, đẹp mắt, ai thấy cũng phải khen ngợi không ngớt.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông
05:49:01 19/01/2025
Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ
Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán
05:48:13 19/01/2025
Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán
05:47:28 19/01/2025
Củ kiệu là món ngon, thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Để làm củ kiệu giòn, không bị hăng thì cần có bí quyết.
Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ
06:16:16 18/01/2025
Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!
Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến
06:13:50 18/01/2025
Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!
Có thể bạn quan tâm
Nghi vấn chàng trai tự thiêu bên ngoài hôn trường của người yêu cũ
Anil Prajapati (24 tuổi) đến từ Noida, Gautam Buddha, bang Uttar Pradesh, Ấn Độ. Vào ngày người yêu cũ của anh tổ chức đám cưới tại Delhi, anh đã tới địa điểm cưới. Tuy nhiên, không rõ vì lý do gì, chiếc xe ô tô của anh bốc cháy dữ dội.
Nunez tạo bước ngoặt cho cuộc đua Premier League
Chân sút của Liverpool xứng đáng là siêu dự bị ở hạng đấu cao nhất nước Anh, khi vượt mặt (Mbeumo - 5 bàn), Haaland (5 bàn), Ayew (4 bàn) về khả năng sút tung lưới đối thủ sau phút 90.
Điều ít biết về Thiên Lôi cao gần 1m80, nặng 90kg của 'Táo quân'
Nhìn vẻ hớn hở, hài hước của Thiên Lôi trên sân khấu Táo quân , ít ai hình dung diễn viên Mạnh Dũng từng trải qua những năm tháng vô cùng chật vật.
Ngán ngẩm đủ trò diễn kịch ly hôn lố bịch của nữ diễn viên hạng A và chồng đại gia
Vừa tuyên bố ly thân, khóc lóc thê thảm trên MXH, Dương Tử đã bị bắt gặp xuất hiện bên Huỳnh Thánh Y. Cả 2 vui vẻ đưa các con đi ăn tối
Công an đột kích "xưởng" chế tạo vũ khí, thu nhiều súng và lựu đạn
Ngày 20/1, Công an tỉnh Phú Yên cho biết Công an thị xã Đông Hòa (tỉnh Phú Yên) phát hiện, tổ chức lực lượng đột kích một xưởng sản xuất súng, đạn tại địa phương.
Tai nạn liên hoàn ở Mộc Châu, xe khách biến dạng
Vụ tai nạn giao thông liên hoàn xảy ra trên quốc lộ 6 đoạn qua thị xã Mộc Châu (Sơn La) khiến xe khách biến dạng.
Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 21/1: Cự Giải điềm đạm, Thiên Bình thất thường
Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 21/1/2025 sẽ có những điều bất ngờ gì? Tham khảo tử vi vui về cuộc sống, sự nghiệp và tình yêu của 12 chòm sao hôm nay.
Hamburg Bunker: Từ biểu tượng chiến tranh thành điểm đến sang trọng
Hamburg Bunker, một biểu tượng của quá khứ đau thương, đã có một cuộc lột xác ngoạn mục để trở thành một điểm đến du lịch hấp dẫn.
Mẹ chồng đưa 600 nghìn bảo tôi sắm Tết cho cả nhà 4 người
Tôi cũng muốn hoàn thành thử thách khó nhằn của mẹ chồng, nhưng cậu út quý tử của bà lại không đồng ý. Tặng mẹ chồng chiếc khăn gần chục triệu, tôi nhói lòng khi phát hiện chị dâu lấy trộm dùng vào một việc không ngờ
Những ngày cận tết, quý cô công sở mặc gì cho sang?
Quý cô công sở hiện đại là không ngại nổi bật với sắc đỏ quyến rũ. Blazer phom dáng ngắn trẻ trung, mang đến vẻ trang nhã mà vẫn tràn đầy năng lượng. Phối cùng set đồ trắng, bộ trang phục khéo léo làm nổi bật nét cuốn hút riêng, tạo điể...
Loài 'sói đầu lừa' đã tuyệt chủng 500.000 năm bỗng xuất hiện, giới khoa học bàng hoàng khi giải mã được
Tại Thần Nông Giá, Hồ Bắc (Trung Quốc) - nơi khó có thể tiếp cận được khi được bao quanh bởi những ngọn núi đã phát hiện loài sói đầu lừa tưởng đã tuyệt chủng từ lâu.