Bữa sáng mà có món bánh rán kẹp thịt giòn thơm này thì không ai là không mê!
Vào mùa đông thời tiết lạnh giá thì các món bánh rán nóng hổi luôn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là món bánh rán kẹp thịt. Bạn hãy thử học và làm món bánh này theo công thức dưới đây nhé!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
120g bột mì
80g nước lọc
2g men nở khô
Phần nhân:
30g thịt lợn
Một ít hành, tỏi muối, dầu hào, nước tương, bột gừng, muối, hạt tiêu, dầu ăn
Cách làm:
Cho bột mì, nước lọc và men nở khô vào thố trộn đều sau đó nhào thành khối dẻo mịn. Ủ bột ở nhiệt độ phòng trong khoảng 40 phút hoặc cho đến khi kéo bột lên tạo thành hình tổ ong.
Thịt thái nhỏ, cho vào máy xay với 1 tép tỏi, 1 củ hành nhỏ rồi xay nhuyễn. Thịt sau khi xay thì thêm nước tương, rượu nấu ăn, dầu hào, muối và bột gừng vào trộn đều.
Bột sau khi ủ thì lấy ra cán thành tấm mỏng. Dùng cọ quét một lớp mỏng dầu ăn lên trên rồi rắc hạt tiêu. Phết đều thịt đã trộn lên trên tấm bột.
Cuộn bột đã phết thịt thành thanh trụ dài rồi cắt khúc. Dùng thanh cán, cán dẹt từng chiếc bánh. Xếp bánh vào khay nướng rồi quét một lớp mỏng dầu ăn lên trên. Nướng bánh ở 180 độ C trong khoảng 20 phút là được. (Nếu bạn không có lò nướng thì chiên bánh trên chảo chống dính cho đến khi chín vàng đều hai mặt nhé!)
Thành phẩm:
Làm bánh rán kẹp thịt thực sự khá đơn giản, nó không hề phức tạp như bạn nghĩ. Bề mặt bánh sau khi chế biến khá giòn mà đậm đà vị thịt. Món bánh ngon nhất khi được ăn nóng. Bạn có thể nướng bánh hay chiên bánh đều được nhé.
Theo Afamily
Chiên cá chỉ cần cho thêm thứ này đảm bảo không tanh, không bắn dầu lại thơm ngon
Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Có
Không
Chủ đề: món ngon Muối nguyên liệu Hạt tiêu dầu ăn dầu hào nước tương thơm ngon bột gừng tỏi muối món bánh rán kẹp thịt
Mới nhất
Xem nhiều
Giải mã sát nhân tập 1Bạn trai Sĩ Thanh và Quách Ngọc Tuyên đánh nhau tranh giành gái đẹpCậu bé mầm non nức nở xin bà cho nuôi 3 chú mèo nhặt từ thùng rác, nhưng câu chuyện cuộc đời càng khiến ai nấy nghẹn ngào'30 chưa phải là Tết' tung trailer thứ 3, hé lộ câu chuyện cảm động về tình phụ tử của Trường Giang'Hạ cánh nơi anh': Lộ cảnh hẹn hò ở Nam Hàn của Hyun Bin và Son Ye Jin, chàng làm chân xách đồ chạy theo nàng và cái kết làm fan xốn xangCông ty nước bạn gây tranh cãi vì bắt nhân viên nam mặc quần tất rồi nhảy múa quanh văn phòngPhim tái xuất của "Iron Man" Robert Downey Jr. đứng trước khả năng lỗ đến trăm triệu đô?Top 10 tựa game nhẹ mà hay cho dịp Tết, máy văn phòng cũng chơi mượtKnet xôn xao khi Chen (EXO) chuẩn bị ra mắt sản phẩm mới kết hợp cùng Dynamic Duo hậu tin kết hônKhi nào thì sự kiện Loạn Thế Thần Binh của Liên Minh Huyền Thoại kết thúcLỗi kỳ lạ trong LMHT khiến Lee Sin biến mất khỏi bản đồDying Light 2 nhận lệnh trì hoãn vô thời hạnPhạm Hương khoe con trai thích thú đánh đàn piano nhưng lại vô tình để lộ hình thể gầy gò sau sinhCùng nhìn lại một năm đầy thành công với Vũ Trụ Anh HùngDương Triệu Vũ gặp sự cố khi thực hiện cảnh quay cùng khinh khí cầu trong MV Tết Sana (TWICE) gợi cảm nghẹt thở khi đu đưa trên nền nhạc "bad guy" (Billie Eilish), liệu có thành siêu phẩm triệu view như Jungkook?Bất ngờ rò rỉ lịch tour diễn chưa được xác nhận của BTS trong năm 2020, liệu Việt Nam có là điểm đến?Hậu B.I rời nhóm, iKON chính thức có màn tái xuất đầu tiên ngay thời điểm 3 nhóm nữ hot "chiến nhau" tung toéGFRIEND tung trailer trở lại: Lên hẳn trang YouTube của Big Hit, có liên quan đến vũ trụ thuyết âm mưu của BTS lẫn TXT?Loạt smartphone màn hình uốn cong đáng chú ýiPhone 12 sẽ mỏng hơn iPhone 11 Pro MaxHàng nghìn người đi xe máy xuyên đêm vượt 500-800km về quê đón Tết"Gái già" đời đầu Diễm My 9x bất ngờ tái xuất "chặt chém" Lan Ngọc, dàn mẫu Việt đổ bộ quét sạch thảm đỏ Gái Già Lắm Chiêu 3Đi du học, Hương Tràm vẫn tranh thủ làm mới lại bản hit 'Ra là em đâu quá mong manh'Cộng đồng mạng 'phát sốt' vì tuyển tập những câu nói cực ‘gắt’ trong bản rap mới của Đen Vâu
Tiêu điểm
Thông tin đang nóng
Tin mới nhất
Kim chi su hào
22:11:34 21/01/2020
Kim chi làm từ su hào giòn ngon, thấm gia vị, là món ăn kèm phù hợp giữa mâm cỗ Tết đầy thịt cá.6 món sợi không thể thiếu trong ngày đầu năm ở Trung Quốc
22:10:30 21/01/2020
Mang ý nghĩa cầu may mắn, sức khỏe, những món mì sau đây đã trở thành nét văn hóa đặc biệt trong bữa ăn ngày Tết của người Trung Quốc.Cách làm chân gà nướng sả chanh
21:00:45 21/01/2020
Thêm một cách nướng chân gà cho các bạn tham khảo nhé. Chả là hôm trước Linh hứng lên mua khá nhiều chân gà (sau một thời gian khá dài không mua không làm món gì với chân gà). Và vì thế nên về bày ra thử làm các kiểu khác nhau xem sao.Cách làm salad xốt Kewpie
20:56:34 21/01/2020
Salad luôn là một món ăn dễ làm và dễ ăn. Dễ ăn vì rất nhiều khi chúng ta cảm thấy mệt mỏi, nghĩ tới ăn gì cũng thấy ngán và không có cảm giác muốn ăn, vậy thì một bát salad với rau tươi là phù hợp nhất.Cách làm món chân gà nướng mật ong
20:53:58 21/01/2020
Ở hàng, món chân gà nướng thường được chặt đôi và chân gà được bẻ rộng ra, nướng trên than, vừa nướng vừa quét hỗn hợp nước ướp lên, chân gà xèo xèo thơm lừng, và lớp da thường xuyên được quét nước ướp nên có độ giòn và xốp đặc biệt.Strawberry and custard tart – Bánh tart dâu tây tươi
20:49:38 21/01/2020
Phần kem mình làm dạng kem custard (kem trứng sữa), và để tăng độ thơm, ngậy của kem, mình dùng thêm 1 phần whipping cream thay vì dùng 100% là sữa tươi. Phần kem làm từ trứng, sữa được gọi là custard cream.Coconut cookies – bánh quy dừa
20:47:59 21/01/2020
Thông thường mọi người hay dùng dừa vụn khô (loại nhỏ như tấm) để làm bánh quy dừa.Cách làm bánh mì bò kho
20:39:18 21/01/2020
Món bò kho là một trong những món ăn rất hấp dẫn. Bây giờ để nấu được một nồi bò kho ngon không phải là khó lắm nữa, và cũng không mất nhiều thời gian bởi đã có các loại gia vị bò kho bán sẵn.Su hào trộn giòn ngon giúp giải ngán cho bữa ăn ngày Tết
20:36:05 21/01/2020
Chỉ từ một nguyên liệu chính là củ su hào quen thuộc, kèm với một chút sáng tạo là bạn đã có ngay một đĩa su hào trộn chua ngọt chống ngán cho bữa cơm gia đình rồi đấy.Tôi dọn bữa tối mà cả nhà bất ngờ vì món thịt hấp ngon đẹp như nhà hàng!
20:33:53 21/01/2020
Khi ăn từng miếng củ cải hấp thịt bằm bạn sẽ cảm nhận được trọn vị ngọt ngon từ thịt và củ cải. Món tuy làm đơn giản nhưng ngon và đẹp bất ngờ đấy!Cách làm bánh pizza trứng tại nhà thơm ngon mà đơn giản
20:31:34 21/01/2020
Món pizza là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Thường những dịp cuối tuần hay là những dịp lễ tết chắc hẳn có rất nhiều các gia đình đã có ý định đến một địa điểm nào đó để thưởng thức những món pizza thơm ngon bổ dưỡng để thay...Cách làm món bánh tráng trộn thơm ngon để tăng cân ngay tại nhà
20:26:18 21/01/2020
Bánh tráng trộn là một món ăn đặc sản và được rất nhiều người yêu thích. Đây là một món ăn không chỉ được những giới trẻ yêu thích mà còn được rất những người lớn tuổi lựa chọn.Cách làm món đậu xào thịt băm thơm ngon trong bữa ăn gia đình
20:12:40 21/01/2020
Với áp lực công việc ngày càng lớn vì vậy mà thời gian nấu nướng của các chị em phụ nữ trong gia đình là rất hạn hẹp. Tuy nhiên việc nấu ăn trong gia đình là một việc mà các chị e phụ nữ cũng không thể nào bỏ qua.Hướng dẫn làm nama chocolate trà xanh
20:11:24 21/01/2020
Có lẽ chúng ta đã chẳng còn xa lạ gì với món nama chocolate trà xanh nổi tiếng của Nhật Bản. Nếu bạn đã thử qua món chocolate trứ danh này thì bạn chắc chắn sẽ hiểu vì sao nó lại hấp dẫn nhiều người đến mức ấy.Cách làm bánh clafoutis lê hương vị Pháp đầy mới lạ
19:54:44 21/01/2020
Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen hôm nay sẽ giới thiệu đến quý bạn đọc yêu ẩm thực và các chị em nội trợ một món bánh ngon đến từ nước Pháp: món bánh clafoutis lê.Làm bánh mì chiên trứng sốt phô mai thơm ngon đơn giản
19:45:34 21/01/2020
Để đáp ứng nhu cầu về món ngon mỗi ngày cho gia đình, các chị em nội trợ thường phải đau đầu suy nghĩ những món ngon mới.Bún chay khô thơm ngon dễ làm cho tín đồ ăn chay
19:37:23 21/01/2020
Mùa hè sắp tới rồi, những món ăn nhiều dầu mỡ, thịt thà không còn là lựa chọn ưu tiên nữa, thay vào đó chúng ta đều tìm kiếm một món ngon với những tiêu chí khác như thanh mát, dễ ăn, giải nhiệt, nhẹ bụng..Hướng dẫn làm da heo nấu đông cho dịp Tết Nguyên Đán
19:33:49 21/01/2020
Tết đến xuân về, các chị em phụ nữ lại rộn ràng sắm sửa chuẩn bị cho cái Tết ấm cúng bên gia đình. Những món ăn trong dịp Tết là vấn đề quan trọng để góp phần tốt đẹp cho không khí đầu năm.Gà tẩm ngọt chiên giòn đậm đà thơm ngon cho bữa trưa
19:29:47 21/01/2020
Gà tẩm ngọt chiên giòn đậm đà thơm ngon cho bữa trưaTết đừng xào su hào, cà rốt, thay bằng đậu Hà Lan đảm bảo khách nào cũng mê
19:24:20 21/01/2020
Ngày Tết, trên mâm cơm của các gia đình thường có 1 món xào theo kiểu truyền thống, thường chế biến từ các loại rau củ như su hào, cà rốt hoặc súp lơ.Bánh pudding đậu nành dân dã mà đầy hấp dẫn
19:17:37 21/01/2020
Đậu nành từ lâu đã nức tiếng là loại thức phẩm cực kì bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho chị em phụ nữ.Thạch bí ngô 3 tầng mới lạ đầy hấp dẫn cho bữa tráng miệng
16:00:52 21/01/2020
Thạch từ trước đến nay vẫn luôn là một món ăn vặt ưa thích của cả trẻ em lẫn người lớn. Thế nhưng bên cạnh những món thạch được làm từ hoa quả, trái cây, bạn đã bao giờ thử món thạch được làm từ rau củ chưa?Gợi ý công thức món Tết hiện đại, hợp gu hội chị em
15:54:38 21/01/2020
Một chút sáng tạo và biến tấu riêng sẽ giúp việc nấu nướng bận rộn trở nên thú vị hơn, mặt khác những phiên bản món lạ chính là làn gió mới thổi vào mâm cỗ ngày Tết thời hiện đại.Thịt vịt kho sả ngon miệng đưa cơm không thể chối từ
15:53:12 21/01/2020
Nếu bạn còn chưa nghĩ ra được món ngon gì cho thực đơn tối nay để chăm sóc gia đình mình thì góc ẩm thực nhà hàng buffet cao cấp Hương Sen xin gợi ý một món ngon cực kì đậm đà đưa cơm, đó là món: thịt vịt kho sả.Top 5 món quà đặc sắc nhất định phải mang về khi đi du lịch Macao
15:50:32 21/01/2020
Macao không chỉ nổi tiếng với những sòng bạc khủng mà còn được biết đến là điểm du lịch đông tây hội ngộ vì sự pha trộn hài hòa giữa các nét Á Đông của văn hóa Trung Quốc với phong cách châu Âu do từng là thuộc địa của Bồ Đào Nha. Mua g...Xôi ngọt – món ngon lạ miệng dễ làm cho bữa sáng
15:49:06 21/01/2020
Ở Việt Nam, chúng ta đã quen thuộc với các món xôi như xôi đỗ, xôi gấc, xôi lạc… nhưng hôm nay góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen sẽ giới thiệu đến quý bạn đọc một công thức chế biến món xôi tới từ xứ sở kim chi, đó là món xôi ngọt.Người Canh Nậu rong ruổi khắp cánh đồng săn chuột
15:45:55 21/01/2020
Chẳng biết tự bao giờ, chuột đồng được coi là món đặc sản đồng quê và thường dành cho những thực khách sành ăn. Thế nhưng, để bắt được những chú chuột đồng thơm ngon ấy, đòi hỏi những thợ săn chuột phải có nhiều món nghề mà không phải a...Mì xào Thái Lan cực kỳ hấp dẫn cho tín đồ ẩm thực Thái Lan
15:44:28 21/01/2020
Nếu trót mê ẩm thực Thái Lan thì bạn không nên bỏ qua món mì xào Thái Lan đâu. Mì xào Thái Lan hay còn gọi là Pad Thái là một món ngon có hương vị đặc biệt.Chọn mua thực phẩm nào cho dịp Tết để đủ chất, không độc hại?
15:41:14 21/01/2020
Dịp Tết Nguyên đán tới gần cũng là thời điểm nhu cầu tiêu thụ các loại sản phẩm như bánh, kẹo, mứt Tết và các loại hạt để ăn của người tiêu dùng tăng mạnh. Nhưng, trong bối cảnh các loại thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc vẫn ...Công thức làm mứt cà chua bi cực kỳ đơn giản
15:40:38 21/01/2020
Vào những dịp lễ Tết, gia đình nào cũng cần có trên bàn tiếp khách một khay mứt tết để chào đón những vị khách tới chơi. Nhưng đồng thời, những ngày Tết thì cũng không dễ gì mua được những món mứt Tết ngon với giá tốt.Công thức giản đơn làm món giò nhồi gà lạ miệng cho ngày Tết
15:36:22 21/01/2020
Ngày Tết đang về gần thì chia sẻ này trên một nhóm những bà mẹ đảm yêu bếp đã nhận được sự quan tâm của đông đảo chị em. Theo chia sẻ của chị Bui Den, món ăn rất dễ làm, chỉ một chút khéo léo là chị em có thể khiến cả nhà ngỡ ngàng vì m...Mỳ spaghetti xào nấm quen thuộc nhưng lạ miệng vô cùng
15:35:46 21/01/2020
Với những ai đam mê ẩm thực nước Ý thì hẳn các bạn đã chẳng còn lạ gì với món ngon nổi tiếng của người Ý là món mỳ spaghetti. Tuy nhiên món mì spaghetti có rất nhiều kiểu chế biến mà có thể bạn chưa biết.Ớt chuông xanh nhồi bắp ngọt đổi vị cho bữa cơm cuối tuần
15:31:39 21/01/2020
Nhà hàng buffet Hương Sen hôm nay lại đem đến cho quý bạn đọc yêu ẩm thực nói chung và những bạn ăn chay nói riêng một món ngon nữa, rất thích hợp làm trong những ngày lễ tết, ngày rằm: món ớt chuông xanh nhồi bắp ngọt.Salad bơ Mexico không còn quá khó để thưởng thức
15:25:21 21/01/2020
Bạn biết không, trái bơ là loại thực vật rất có ích trong việc thanh lọc cơ thể, nhiều dưỡng chất giúp làm đẹp da, cải thiện vóc dáng.Salad bông cải xanh đậu phụ thanh mát
15:22:14 21/01/2020
Món salad bông cải xanh đậu phụ mà góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen sắp giới thiệu dưới đây là một món ngon hoàn toàn phù hợp với nhu cầu của chúng ta.Thử ngay cách làm thịt nấu đông mới toanh cực lạ miệng cho Tết năm nay thôi các mẹ ơi!
15:17:30 21/01/2020
Từng miếng thịt nấu đông ngon miệng man mát là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình mỗi khi Tết đến.Thịt gà xào rau củ cho thực đơn bớt nhàm chán
15:15:03 21/01/2020
Để giúp cho thực đơn bữa tối của gia đình bạn trở nên hấp dẫn và đổi mới hơn, hôm nay góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen xin giới thiệu và hướng dẫn các bạn cách làm món thịt gà xào rau củ cực kì thơm ngon và đưa cơm.Thịt heo xào rau củ với công thức mới lạ từ Hương Sen
15:11:06 21/01/2020
Chị em nội trợ thường rất bận rộn nhưng luôn trăn trở cách làm sao để mỗi ngày đều nấu được bữa ăn vừa ngon vừa đảm bảo dinh dưỡng nhằm chăm sóc gia đình thân yêu của mình.Bận rộn ít thời gian, tôi làm quẩy ngào đường giòn tan mời khách Tết này
15:10:19 21/01/2020
Từng chiếc quẩy ngào đường giòn giòn ngọt ngon mà cách làm lại vô cùng dễ, bạn hãy thử học ngay nhé!Tôm sốt tương đen đầy mới lạ, hãy thử vào bếp đi nào!
15:02:08 21/01/2020
Đến với căn bếp của góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen hôm nay, bạn sẽ được khám phá một công thức chế biến món ngon mới vô cùng độc đáo, đó là món: tôm sốt tương đen.Bánh mì Pakora độc đáo mà cực thơm ngon
14:57:48 21/01/2020
Thực đơn mà góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen sẽ giới thiệu trong hôm nay sẽ là thực đơn Ấn Độ với món bánh mì Pakora. Bánh mì Pakora là món bánh thông dụng thường được làm và thưởng thức trong bữa sáng của người Ấn Độ.Cách chế biến nước sốt hành tây ngon đúng điệu
14:56:00 21/01/2020
Nước sốt hành tây là một loại nước sốt khá phổ biến ở các nước phương Tây thường dùng để chấm khoai tây chiên, bánh mì hoặc các loại rau củ, thậm chí cả bánh quy.Hướng dẫn làm pate gan kiểu Hải Phòng thơm ngon hấp dẫn
14:46:28 21/01/2020
Hẳn chúng ta đều biết món pate gan có xuất xứ từ nước Pháp, được sáng tạo bởi người Pháp và du nhập vào Việt Nam đã từ lâu. Món pate gan hợp khẩu vị của đại đa số mọi người nên rất được ưa thích.Bữa xế ngon miệng với salad snack khoai tây
14:38:27 21/01/2020
Món salad snack khoai tây là món ngon kết hợp giữa salad đầy rau củ tươi ngon cùng với những lát snack khoai tây giòn rụm thơm lừng.Cách làm bánh ngọt in vân socola đẹp mắt hấp dẫn
14:38:11 21/01/2020
Vào những dịp lễ tết, đặc biệt như lễ tình nhân hay những ngày sinh nhật hoặc ngày của cha, ngày của mẹ. còn gì ý nghĩa bằng chiếc bánh do chính tay bạn làm tặng người thân yêu phải không nào?
