Bữa sáng mà có món bánh rán kẹp thịt giòn thơm này thì không ai là không mê!
Vào mùa đông thời tiết lạnh giá thì các món bánh rán nóng hổi luôn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là món bánh rán kẹp thịt. Bạn hãy thử học và làm món bánh này theo công thức dưới đây nhé!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
120g bột mì
80g nước lọc
2g men nở khô
Phần nhân:
30g thịt lợn
Một ít hành, tỏi muối , dầu hào , nước tương , bột gừng , muối, hạt tiêu , dầu ăn
Cách làm:
Video đang HOT
Cho bột mì, nước lọc và men nở khô vào thố trộn đều sau đó nhào thành khối dẻo mịn. Ủ bột ở nhiệt độ phòng trong khoảng 40 phút hoặc cho đến khi kéo bột lên tạo thành hình tổ ong.
Thịt thái nhỏ, cho vào máy xay với 1 tép tỏi, 1 củ hành nhỏ rồi xay nhuyễn. Thịt sau khi xay thì thêm nước tương, rượu nấu ăn, dầu hào, muối và bột gừng vào trộn đều.
Bột sau khi ủ thì lấy ra cán thành tấm mỏng. Dùng cọ quét một lớp mỏng dầu ăn lên trên rồi rắc hạt tiêu. Phết đều thịt đã trộn lên trên tấm bột.
Cuộn bột đã phết thịt thành thanh trụ dài rồi cắt khúc. Dùng thanh cán, cán dẹt từng chiếc bánh. Xếp bánh vào khay nướng rồi quét một lớp mỏng dầu ăn lên trên. Nướng bánh ở 180 độ C trong khoảng 20 phút là được. (Nếu bạn không có lò nướng thì chiên bánh trên chảo chống dính cho đến khi chín vàng đều hai mặt nhé!)
Thành phẩm:
Làm bánh rán kẹp thịt thực sự khá đơn giản, nó không hề phức tạp như bạn nghĩ. Bề mặt bánh sau khi chế biến khá giòn mà đậm đà vị thịt. Món bánh ngon nhất khi được ăn nóng. Bạn có thể nướng bánh hay chiên bánh đều được nhé.
Theo Afamily
Chiên cá chỉ cần cho thêm thứ này đảm bảo không tanh, không bắn dầu lại thơm ngon
Cá chiên tiêu chanh là món ăn không chỉ hấp dẫn vị giác của người lớn mà còn cực thích hợp với trẻ nhỏ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 lát cá basa phi lê
- 1 quả chanh
- Gia vị: Muối, nước tương, hạt tiêu, dầu oliu.
Cách làm món cá chiên tiêu chanh cực ngon
- Bước 1: Cá basa phi lê rửa sạch dưới vòi nước, sau đấy dùng khăn giấy thấm khô.
- Bước 2: Cho cá vào đĩa, ướp với chút muối, hạt tiêu, chút nước cốt chanh và một thìa dầu oliu.
- Bước 3: Cho chảo lên bếp, chờ chảo nóng cho dầu ăn vào. Dùng đũa nhúng vào chảo dầu, nếu thấy bong bóng nổi lên xung quanh đầu đũa thì dầu đã đủ độ nóng. Cho cá vào chảo, chiên nhỏ lửa.
- Bước 4: Chờ cá chín vàng một mặt thì lật cá, sao cho hai mặt đều vàng giòn là được.
- Bước 5: Rắc chút hành lá, thái hai lát chanh lên trên để món ăn thêm hút mắt.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Doisongphapluat
Nếu muốn món cá chiên thơm ngon tuyệt đối không còn mùi tanh hãy áp dụng ngay cách này Từng miếng thịt cá chiên mềm ngọt thơm nức thấm đều vị tiêu chanh sẽ rất hấp dẫn người ăn. Nguyên liệu: 1 lát cá basa phi lê. 2 lát chanh. Một chút muối, hạt tiêu, dầu oliu, nước tương. Cách làm: Phi lê cá basa rửa sạch rồi thấm khô nước. Ướp cá với chút dầu oliu, muối, hạt tiêu, nước tương...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê

Vét tủ lạnh còn ít cốm, nhanh tay làm ngay sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

5 cách chế biến món ngon với cà chua, rất dễ làm lại dưỡng da tươi trẻ và đáng thử trong bữa cơm ngày hè

Hãy thử ngay món ăn này: Làm trong chốc lát mà nguyên liệu rẻ, hương vị lại cực ngon

Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế

Cách nấu 6 món canh từ ngải cứu cực tốt cho phụ nữ

Quả vải giảm giá sâu chỉ còn vài nghìn đồng/kg bán đổ đống, chị em bày nhau làm món ngon dễ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn

Cách làm món khúc bạch vải thiều đang gây sốt mạng xã hội

4 món ăn ngon mà dễ nấu này là "bậc thầy" canxi, tốt hơn uống sữa và có thể cải thiện tình trạng loãng xương

4 món nộm "cứu cánh" ngày nắng nóng: Vừa dễ làm, vừa ngon mê ly

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với món đặc sản vùng sông nước

Món ăn đỏ chót nhưng không hề cay mà vị chua mặn ngọt hoàn hảo, cực đưa cơm làm chỉ 10 phút là xong
Có thể bạn quan tâm

U sợi thần kinh do đâu?
Sức khỏe
16:20:29 03/07/2025
Hải Tú bị "tấn công", phía studio có động thái khó hiểu giữa lúc rầm rộ loạt ảnh nhạy cảm
Sao việt
16:16:29 03/07/2025
Lisa (BLACKPINK) lên tiếng về bức ảnh chảy máu tai gây hoang mang khắp MXH
Sao châu á
16:13:53 03/07/2025
Cô gái Pháp tìm gia đình ở Phú Thọ: Người mẹ mong nhận con sau hơn 20 năm
Netizen
16:10:51 03/07/2025
Chu Thanh Huyền bí mật đưa con trai về quê Quang Hải, phản ứng của bố mẹ chàng cầu thủ mới thú vị
Sao thể thao
16:00:06 03/07/2025
Bất ngờ 'hội chị em' tinh tinh giúp đỡ nhau nuôi con
Thế giới
15:25:40 03/07/2025
Không thể nhận ra nàng thơ đẹp nhất phim Việt giờ vàng, nhan sắc chưa bao giờ sốc đến thế
Hậu trường phim
15:15:56 03/07/2025
Phim Trung Quốc chiếu 10 năm đột nhiên leo top 1 rating cả nước: Cặp chính đẹp đôi đến tận cùng nhưng bị cả thiên hạ cấm yêu đương
Phim châu á
15:07:32 03/07/2025
Audi là hãng xe gây thất vọng nhất tại Mỹ
Ôtô
14:56:27 03/07/2025
Nam shipper bị hành hung tại Hải Phòng
Tin nổi bật
14:56:22 03/07/2025