Bữa chiều 4 món hơn 80 nghìn ngon thế này bảo sao chồng chẳng bao giờ trốn cơm nhà
Đều là các món đơn giản, dễ nấu nhưng ngon và hấp dẫn cả nhà ai cũng thích.
Gợi ý bữa cơm chiều nay gồm các món:
- Đậu cove xào lòng gà
- Bắp cải luộc
SƯỜN SỤN RIM CAY
Sườn sụn 5 lạng thái mỏng thành những miếng vừa ăn, rửa sạch, để ráo. Pha 2 thìa ăn phở nước mắm, 1 chút bột canh, 2 thìa tương ớt, 1 thìa tương cà chua, 1 thìa đường, tỏi băm nhỏ, 1 thìa dầu hào, chút nước lọc, 1 thìa nhỏ hạt tiêu. Khuấy thật đều cho tan, cho hỗn hợp vào ướp sườn 15 phút. Phi thơm hành và tỏi rồi cho sườn vào đun nhỏ lửa cho sốt bám đều quanh sườn đến khi cạn là được.
ĐẬU COVE XÀO LÒNG GÀ
Lòng gà làm sạch cắt nhỏ. Đậu cove làm sạch, cắt chéo. Đun sôi nước cho đậu vào luộc sơ rồi vớt ra ngay. Phi thơm hành cho lòng gà vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn cùng chút nước. Khi lòng gà chín bạn cho đậu cove vào xào. Đậu chín tới rắc chút hạt tiêu vào cho thơm.
Video đang HOT
BẮP CẢI LUỘC
Bắp cải tách từng lá, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đun nước sôi rồi cho bắp cải vào luộc chín. Cho rau ra đĩa, phần nước luộc thêm chút gia vị để làm canh.
DƯA CỦ CẢI MUỐI
Dưa củ cải rửa sach, thái khúc. Củ cải gọt vỏ, thái mỏng. Hành lá rửa sach, thái khúc. Pha nước muối dưa từ nước đun sôi để nguội, muối tinh sạch. Xếp dưa vào hũ sạch để khô, cho nước muối dưa vào, cài vỉ tre rồi chặn vật nặng lên trên và đậy kín, để nơi thoáng mát. Dưa muối sang ngày thứ 2 có thể ăn được rồi.
Giá tiền
- Sườn sụn rim cay: 60.000đ
- Đậu cove xào lòng gà: 13.000đ
- Bắp cải luộc: 8.000đ
- Dưa cải muối: 5.000đ
Tổng: 86.000đ
Theo khám phá
Bữa sáng đơn giản ngon miệng với cơm rang giò thơm ngon
Bữa sáng bạn chẳng cần phải ra ngoài hàng quán, chỉ cần 10 phút trong căn bếp quen thuộc là đã có ngay một bát cơm chiên nóng hổi ngon miệng.
Nguyên liệu:
50g giò
40g dưa cải muối
1 quả trứng
1 bát cơm nguội
Nước mắm, đường, tương ớt, dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1: Giò thái thành miếng nhỏ; Dưa cải muối vắt bớt nước rồi thái nhỏ; Trứng đập vào bát đánh tan rồi cho lên chảo chiên chín sau đó thái nhỏ.
Bước 2: Đun nóng 2 thìa canh dầu ăn trong chảo, đổ cơm nguội vào đảo đều cho săn lại.
Bước 3: Thêm giò và dưa cải vào đảo chung. Hoà tan 2 thìa canh nước mắm với chút đường sau đó đổ vào chảo cơm đảo đều.
Bước 4: Chiên cho cơm thấm đều gia vị thì thêm trứng vào đảo chung. Cho 1 thìa canh tương ớt vào đảo đều rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Cơm chiên là món ăn sáng quen thuộc của nhiều gia đình. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất an toàn vệ sinh khi bạn chế biến tại nhà. Món cơm chiên trên đây có vị mặn ngọt, thêm chút chua cay tạo cảm giác ngon miệng mà không ngán ngấy.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo emdep
Bữa ăn 4 món ngon đến nỗi cơm nấu bao nhiêu cũng chẳng đủ Đảm bảo với những món hấp dẫn dưới đây cả nhà bạn sẽ có bữa cơm chiều tuyệt ngon, ai ăn cũng thích. Gợi ý món ăn chiều nay sẽ có các món: - Sườn sụn rim cay - Thịt sốt cà chua - Canh rau ngót thịt bằm - Đậu rán SƯỜN SỤN RIM CAY Sườn sụn 5 lạng thái mỏng thành...