Món ăn là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu có lợi cho sức khỏe như bông cải, ớt chuông, đậu cove và tỏi.
Nguyên liệu:
- Bông cải
- Đậu cove
- Cà rốt
- Ớt chuông
- Gia vị (tỏi băm, dầu hào)
Cách làm:
Video đang HOT
Bước 1: Sơ chế các loại rau củ, rửa sạch qua nước muối. Chần sơ tất cả qua nước sôi pha muối, trừ ớt chuông.
Bước 2: Phi thơm tỏi cho rau củ vào, cho dầu hào vào đảo nhanh trên lửa lớn, rau vừa chín tới thì tắt bếp, để lâu rau mềm không ngon.
Bước 3: Cho ra đĩa, thêm tiêu lên mặt, ăn kèm nước tương và cơm trắng.
Theo ngoisao.net
Cánh gà rang ớt
Món cánh gà rang ớt hương vị đậm đà, ăn cùng cơm hay dùng làm món nhắm với bia cũng rất hợp.
Nguyên liệu:
- 3-4 cánh gà
- 1/2 quả ớt chuông
- 1 trái ớt sừng đỏ
- 2 củ hành tím
- 2 muỗng tỏi băm
- 1/2 muỗng ớt băm
- Gia vị (nước mắm, đường, tiêu, muối, tương ớt)
Cách làm:
Bước 1: Cánh gà làm sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với ít muối và tiêu. Ớt các loại, và hành tím cắt miếng vuông vừa ăn. Pha 2 muỗng nước mắm với 1,5 muỗng đường, 2 muỗng nước, 2 muỗng tương ớt, 1/2 muỗng ớt băm vào chén.
Bước 2: Đun dầu nóng, cho gà vào chiên vàng giòn lên rồi vớt ra.
Bước 3: Lấy chảo khác, phi thơm tỏi, cho tiếp ớt, hành, rồi cho phần nước sốt đã pha vào, đảo thấy sốt sệt lại thì cho hết gà vào đảo nhanh.
Bước 4: Gà ráo hết sốt thì cho ra đĩa, thêm tiêu lên mặt. Ăn cùng cơm hoặc nhâm nhi với bia.
Theo ngoisao.net
Xúc xích xào chua ngọt Xúc xích ăn liền quen thuộc có thể được biến tấu cùng ớt chuông, nêm tương ớt, tương cà đổi vị. Nguyên liệu: - 4 cây xúc xích xông khói - 1/2 quả ớt chuông xanh - 1/2 quả ớt chuông đỏ - 1 quả ớt sừng trâu bỏ hạt - 1/2 củ hành tây - Gia vị (3 muỗng tương ớt, 3...
Có thể bạn quan tâm
Lĩnh án tù vì hành hung người đi đường
Cơ quan CSĐT Công an quận 4 đã tiến hành xác minh vụ việc. Căn cứ tài liệu, chứng cứ thu thập được, Cơ quan CSĐT Công an quận 4 xác định Bùi Thanh Khoa là người đã có hành vi đánh người tham gia giao thông.
Diệu Nhi khoe sắc vóc rạng rỡ sau thời gian vướng nghi vấn sinh con lần hai
Diệu Nhi khéo léo phối các mẫu phụ kiện phù hợp như trâm cài tóc, vòng cổ ngọc trai, vòng tay bạc... giúp toát lên sự quý phái nhưng không kém phần hiện đại.
Minh Tuyết, Đông Nhi "cháy đỉnh nóc kịch trần" tại Tuổi Hồng 29
Đêm nhạc hội Tuổi Hồng Minh Khai 29 có sự góp mặt của loạt nghệ sĩ nổi tiếng, thu hút hơn 4.000 khán giả tham gia, mang đến một đêm khó quên cho tất cả.
Thêm đằm thắm với các trang phục yếm xinh ngày tết
Trong không khí xuân rộn ràng, những mẫu áo váy yếm xinh xắn đang trở lại mạnh mẽ, hứa hẹn sẽ là lựa chọn hoàn hảo để các cô gái diện trong dịp tết năm nay.
Vua Charles III và chiến lược ngoại giao với Tổng thống đắc cử Donald Trump
Việc ông Donald Trump trở lại Nhà Trắng đang đặt ra nhiều thách thức mới cho mối quan hệ đặc biệt giữa Anh và Mỹ.
Hé lộ bến đỗ mới gây sốc của Neymar
Neymar có thể quay trở lại đội bóng cũ Santos (Brazil), khi anh nhận được lời đề nghị cho mượn ở phần còn lại mùa giải.
'Đi về miền có nắng' tập 11: Vân tức điên cho rằng Dương bày trò để ở bên Phong
Trong Đi về miền có nắng tập 11, Vân cho rằng Dương bày ra chuyến công tác để tranh thủ cơ hội một mình ở bên Phong.
3 điều kiêng kỵ khi thắp hương, gia chủ tránh kẻo "tự rước họa", càng cúng càng mất lộc
Vào những ngày lễ tết và ngày quan trọng như Tết Nguyên đán, Tết Thanh minh, Tết Đoan ngọ, thắp hương càng trở thành một cách thức quan trọng để bày tỏ lòng thành kính và cầu nguyện.
Dàn sao Running Man phản ứng gượng gạo, gây hoang mang khi xem bộ ảnh nóng bỏng của Song Ji Hyo
Màn tương tác giữa Song Ji Hyo với Yoo Jae Suk cùng dàn sao Running Man trên sóng truyền hình mới đây đã gây sốt mạng xã hội.
Hari Won và Diệu Nhi tiết lộ "bí kíp" yêu người kém tuổi
Trong tập 6 Người yêu tôi đỉnh nhất , hai thành viên trong ban bình luận là Hari Won và Diệu Nhi đã tiết lộ bí kíp yêu người kém tuổi, khẳng định rằng tuổi tác chỉ là con số .