Bánh Choux (Su) trà xanh là một món bánh lạnh rất thích hợp làm món tráng miệng trong mùa hè.
Nguyên liệu
Vo banh
- 250ml nươc
- 100g bơ
- 4 qua trưng
- 125g bôt mi
- 1/4 thìa cà phê muôi
Nhân banh
Video đang HOT
- 300ml sưa
- 100g đương
- 2 long đo trưng
- 30g bôt băp
- 1 thìa cà phê bôt tra xanh 1 ống vani
Thực hiện
Vo banh
- Đun sôi nươc, bơ, muôi, cho bôt vao khuây nhanh thanh khối không dính la đươc, cho bôt ra thô, chế trưng vao đanh đêu tư tư thanh hỗn hơp min bong.
- Đê bôt vao bao co đuôi băt kem, năn banh ra khay, nương banh nơ chin vang, lây ra đê nguôi.
Nhân bánh
- Khuấy tan sưa, đương, cho trứng, bôt băp, bôt tra xanh vao băc lên bêp quây đêu cho bôt chin, tăt lửa cho vani vao, đê nguôi cho vao ngăn đá tu lanh.
- Khoét nhỏ ở mặt dưới vỏ bánh. Cho nhân bánh vao túi nilon có góc nhọn, nặn vao vỏ banh. Dùng lạnh kèm với trà lipton rất ngon.
Mách nhỏ:
- Khuấy nhân kem sữa trên lửa nhỏ, không để sữa tươi sôi bùng
- Cho nhân vào mặt dưới của vỏ bánh choux, chiếc bánh trông sẽ khéo léo hơn.
Theo SSM
Chè bột sắn hạt sen
Mách các bạn cách làm món chè thanh mát và bổ dưỡng, thích hợp cho ngày hè. Món này cũng đặc biệt tốt cho người già, vì có hạt sen rất dễ ngủ. Cách làm đơn giản lắm nhé.
Nguyên liệu:
Hạt sen tươi, bột sắn, đường, nước.
Cách làm:
Bắc nồi nước lên ninh hạt sen cho thật bở
Pha bột sắn với đường và một chút nước. Nên pha đậm hơn khi mình uống nhé!
Đổ bột sắn vào nồi sen, vừa đổ vừa quấy, đến khi nước sánh lại là được. Thế là bát chè ngon lành đã xong rồi
Món này ăn để nguội cũng ngon, hoặc cho vào tủ lạnh, đi nóng ngoài trời về ăn rất mát nhé!
Theo PLXH
Thạch 2 tầng sữa và dâu đẹp cực Món thạch sữa chua trắng bỗng trở nên nổi bật hấp dẫn nhờ lớp dâu tây đông lạnh ở phía trên. Thạch sữa dâu này rất dễ làm, chỉ hơi tốn thời gian chờ một chút vì chia làm 2 tầng. Món tráng miệng này cực kỳ thích hợp cho những ngày hè nóng nực. Làm thạch sữa: Nguyên liệu: 2 thìa bột...
Tin mới nhất
Mua được cá ngon, làm thành món này ai cũng tưởng là thịt, ăn "cuốn cả lưỡi" đến miếng cuối cùng
22:05:10 20/11/2024
Món cá tra áp chảo như thế này vừa mềm ngon, thơm nức, nhìn chẳng khác gì món thịt nướng BBQ trông vô cùng hấp dẫn.
Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Thực đơn 3 món tuyệt ngon cho bữa cơm ngày đầu tuần
22:07:26 18/11/2024
Để có bữa cơm ngon miệng ngay cả từ những nguyên liệu đơn giản thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối
16:21:53 18/11/2024
Gợi ý 4 món ngon cho thực đơn bữa tối. Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn cả nhà sẽ thích. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
11:41:22 18/11/2024
Mất chưa đầy 20 phút để chuẩn bị món trứng gà ngâm tương thơm ngon này, và một khi đã làm xong, bạn sẽ có món ngon cho cả tuần!
Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
05:55:57 18/11/2024
Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng
05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.