Bánh pancake vị bắp
Bánh pancake vị bắp với hương vị bắp quen thuộc thoang thoảng trong từng miếng bánh chiên vàng thơm đẹp mắt. Thích hợp làm món ăn sáng giàu năng lượng cho cả gia đình.
Nguyên liệu làm bánh pancake vị bắp
cho 4 Phần ăn
Phần ăn
Bột mì 250 gr Bột bắp 50 gr Bắp hột 250 gr Sữa tươi không đường 300 ml Đường trắng 20 gr Trứng gà 1 quả Dầu ăn 20 ml Bơ 10 gr Siro chocolate 20 ml
Dụng cụ thực hiện làm bánh pancake vị bắp
Máy xay sinh tố
Cách làm bánh pancake vị bắp
Bước1
Luộc chín bắp hột rồi xay nhuyễn. Sau đó, cho sữa, đường, trứng gà và dầu ăn vào đánh đều cùng bắp nhé!
Video đang HOT
Bước2
Trộn đều bột bắp với bột mì rồi rây hỗn hợp bột vào với hỗn hợp bắp và trộn đều.
Bước3
Cho một chút bơ vào chảo và đun chảy. Đợi chảo nóng một chút thì múc bột vào chảo và tráng bánh thôi nào!
Bước4
Nhìn có vẻ giống bánh Crep của Pháp các bạn nhỉ? Nếu thích có thể rưới thêm ít chocolate nhé!
Theo cooky.vn
Nếu vừa thích steak vừa thích kem thì món kem steak này sinh ra để dành cho bạn
Ngày xưa, ăn beefsteak xong thì ăn kem tráng miệng, nhưng bây giờ không cần "phiền phức" như vậy nữa vì đã có kem steak thịt bò!
Sự kết hợp giữa vị mặn và vị ngọt từ lâu đã là điều được nhiều người yêu thích. Trong lịch sử ẩm thực các nước, đã có không biết bao nhiêu những món ăn mặn ngọt kết hợp, ví dụ như ở Mỹ có bacon nướng ăn với bánh pancake và mật ong, gà chiên sốt mật ong... ở Việt Nam cũng có các món như bánh tằm nước cốt dừa, chè heo quay bột lọc... Những món này đã tồn tại trong một thời gian dài và được yêu thích từ đó đến nay, chứng tỏ vị mặn ngọt chẳng có gì là lạ.
Hiện tại, nhà hàng Longhorn Steakhouse ở Mỹ lại sáng tạo ra một món mới đi theo tiêu chí này. Đó là món kem Steak and Bourbon Ice Cream. Vốn là nhà hàng chuyên về các món steak bò, vị kem mới của nhà hàng đương nhiên cũng phải có "nghề của chàng". Thế là món kem steak thịt bò (thêm chút hương rượu bourbon) ra đời.
Để làm nên món này, Longhorn Steakhouse đã trộn món kem vani kinh điển của mình với các miếng steak bò nướng vụn (gần giống như khô bò vậy). Ngoài ra, món kem cũng được tưới thêm một tầng sốt caramel bourbon và kem tươi đánh. Cuối cùng, để hoàn tất, đầu bếp sẽ rắc lên phía trên ly kem một ít những vụn steak, thay vì những miếng kẹo cốm cầu vồng chúng ta vẫn quen thuộc.
Những tưởng kì lạ thế nào, ly kem này thực ra lại rất ngon và có hương vị làm hài lòng thực khách. Kem có vị mằn mặn, beo béo của caramel, thêm chút hương khói từ thịt nướng. Mới đầu, thực khách sẽ không nếm được vị steak, nhưng khi nhai một hồi, sau khi vị ngọt của caramel và vani đã tan đi, chúng ta sẽ cảm nhận được cái đậm đà và của món steak đầy chất lượng. Ngọt, mặn và béo là tóm tắt để tả món kem này.
Tưởng không ngon nhưng ngon không tưởng, món kem steak được nhiều người săn đón, thậm chí có người ăn đến cái thứ 2 mới đỡ thòm thèm. Tuy mới đầu có hơi bỡ ngỡ, nhưng rất nhanh, ai nấy cũng gật đầu khi hương vị thực sự xâm chiếm vị giác của họ.
Vậy nên nếu bạn là người vừa thích ăn steak vừa thích ăn kem, hãy thử món kem steak độc đáo này nếu có dịp ghé thăm nước Mỹ nhé!
Theo tri thức trẻ
Trang ẩm thực nước ngoài chọn ra các món bánh ăn sáng ngon nhất, Việt Nam cũng "lọt" vào một món Mới đây, trang Thrillist đã chọn ra 14 món bánh pastry ăn sáng ngon nhất, trong đó có một món bánh Việt rất quen thuộc, bạn đoán xem là gì nào? Từ lâu, các món ăn sáng là một trong số những điều mà nhân loại quan tâm nhất, bởi nó đánh dấu mở đầu của một ngày và quyết định mức năng...