bánh bí đỏ đậu xanh

Cách nấu canh đậu xanh tía tô giải độc gan ngày Tết

Vỏ đậu xanh giải nhiệt độc giúp bớt mờ mắt. Các bệnh lý dùng đậu xanh để điều trị như giải cảm sốt, giải ngộ độc thuốc hay thức ăn hoặc uống thuốc quá liều, chống các bệnh ôn nhiệt mùa hè, chữa giời leo, giải rượu, trị bí tiểu.

7 lợi ích không ngờ khi bạn ăn hạt bí đỏ

Hạt bí đỏ tuy nhỏ nhưng là một trong những thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng giá trị, tốt cho sức khỏe.

Công dụng hạ huyết áp, phòng ung thư ấn tượng của loại rau quen thuộc

Rau họ cải, từ bông cải xanh đến cải xoăn, không chỉ giúp hạ huyết áp mà còn mang lại khả năng chống ung thư ấn tượng.

Uống nước đậu xanh hàng ngày có tốt?

Các thành phần dinh dưỡng trong đậu xanh, đặc biệt là các loại vitamin và khoáng chất có thể giúp thanh nhiệt, giải độc, trị mụn nhọt. Trong Đông y, đậu xanh chính là vị thuốc có v...

Điều gì xảy ra khi thêm đậu vào chế độ ăn hàng ngày?

Được sử dụng phổ biến trên toàn thế giới, đậu và các loại cây họ đậu là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu, cũng như protein thực vật.

Cụ ông gần 80 tuổi bán chè nổi tiếng ở Sài Gòn, đến ăn mới biết vì sao có cái tên “Dương Quá”

Nép bên con đường nhỏ, xe chè của ông Võ Văn Thể (76 tuổi) vẫn luôn tấp nập khách quen. Họ đến vì chè ngon lẫn yêu mến người đàn ông cụt tay, gầy nhom nhưng luôn nở nụ cười hiền hậ...

4 lợi ích sức khỏe của việc ăn bí đỏ

Ngoài ra, một đánh giá tổng hợp hàng chục nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc bổ sung vitamin C có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư và bệnh tim mạch.

Bí đỏ cực bổ dưỡng nhưng những người này không nên ăn kẻo ‘gậy ông đập lưng ông’

Bí đỏ chứa vitamin K đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu. Thuốc chống đông máu hoạt động bằng cách ức chế tác dụng của vitamin K, giúp ngăn ngừa hình thành cục máu đôn...

Thức uống vàng óng làm cực dễ lại giúp chống oxy hóa, thải độc cơ thể và ngừa ung thư

Các chất dinh dưỡng phong phú từ bí đỏ và vị ngọt của táo kết hợp với nhau sẽ tạo ra một ly thức uống tổng hợp các yếu tố thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe.

6 dưỡng chất người mắc đái tháo đường cần bổ sung

Đây là khoáng chất vi lượng giúp tăng cường hoạt động của insulin, cần thiết để duy trì quá trình chuyển hóa glucose bình thường ở người bệnh tiểu đường. Bổ sung crôm cũng hỗ trợ g...

‘Nữ hoàng dinh dưỡng’ cực nhiều ở Việt Nam, ăn vào vừa đẹp dáng lại bổ đủ đường

Đậu xanh chứa nhiều chất xơ hòa tan, làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ đường vào máu. Điều này giúp ngăn ngừa sự tăng đột biến lượng đường trong máu sau bữa ăn, giúp duy trì m...

10 loại thức ăn khiến bạn hạnh phúc tức thì

Các loại hạt như hạnh nhân và quả óc chó rất giàu tryptophan và chất béo lành mạnh. Chúng được tiêu thụ như đồ ăn nhẹ hoặc thêm vào các loại đồ ngọt và món ăn khác nhau.

Thuốc bổ tự nhiên cực tốt cho sức khỏe, bán đầy chợ Việt lại ít người ngó tới

Bí đỏ chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, bao gồm beta-carotene, vitamin C và vitamin E. Những chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra, làm giảm nguy...

Các loại đậu khô giúp giảm cân, ngăn ngừa ung thư

Một nghiên cứu dịch tễ học được thực hiện ở 41 quốc gia cho thấy việc tiêu thụ các loại đậu khô làm giảm tỷ lệ mắc ung thư đại tràng, ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.

Bí đỏ chữa đau đầu, trị giun sán

Theo Y học cổ truyền, bí đỏ có vị ngọt, tính hơi ôn. Tác dụng bổ trung ích khí, thanh nhiệt, nhuận phế, nhuận tràng, sinh tân dịch. Hỗ trợ chữa đau đầu, chóng mặt, mắt kém,viêm gan...

Nấu cháo thêm đậu xanh, hạt sen, gừng tươi… tốt cho sức khỏe

Trong mùa hè, ăn cháo đậu xanh, cháo hạt sen giúp thanh nhiệt giải độc, tránh được cảm nóng, cháo thuốc tía tô cũng có thể giải cảm.

7 lợi ích từ đậu giúp cơ thể khỏe mạnh, chậm lão hóa

Sự suy giảm nhận thức trở thành mối lo ngại lớn đối với mọi người khi già đi. Trong khi đó, đậu rất giàu folate, một loại vitamin B được biết đến với vai trò đối với sức khỏe não b...

‘Quả trường thọ’ được người Nhật ưa chuộng có cực nhiều ở Việt Nam, đem làm món ăn bổ dưỡng, giúp bảo vệ da khỏi tác động xấu từ tia UV

Món bí đỏ xào tỏi không chỉ là một món ăn ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Beta-carotene và vitamin A trong bí đỏ giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật và thúc đẩy sự phát triển của cá...

Loại quả được người Nhật xem là ‘món ăn trường thọ’ nhưng lại mọc dại đầy vườn và có giá siêu rẻ tại Việt Nam

Bí đỏ được người Nhật xem như món ăn trường thọ , chế biến thành nhiều món ăn đãi gia đình, trong đó đơn giản nhất phải kể đến canh bí đỏ.

Đậu xanh bổ dưỡng đem nấu cùng loại thịt này được món cháo vừa bổ vừa mát, ăn ngày hè là hợp lý

Cháo gà đậu xanh là một lựa chọn ưu việt trong danh sách các loại cháo bổ dưỡng, phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình.

Món đặc sản “bốc mùi” làm Chi Pu nhăn mặt làm từ loại đậu rẻ bèo, dùng đắp da tốt không thua mặt nạ

Bên cạnh đó, đậu xanh còn có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, giảm mụn trứng cávà giúp chị em làm đẹp da nên nó còn được nghiền thành bột để đắp mặt, dưỡng da.

Những thực phẩm dễ tiêu hóa tốt cho dạ dày

Trứng luộc rất dễ chế biến và khi ăn thì tốt cho tiêu hóa. Chúng cũng thích hợp cho những người đang hồi phục sau cơn đau dạ dày hoặc buồn nôn.

Loại quả đầy vườn được người Nhật coi là ‘món ăn trường thọ’, đem làm 4 món này bổ não, trị suy nhược thần kinh

Các món ăn từ bí đỏ luôn là sự lựa chọn lý tưởng cho các bữa ăn gia đình và cỗ đãi khách. Dưới đây là 4 công thức độc đáo để bạn tự tay thực hiện những món ngon từ bí đỏ và ghi điể...

Top 10 thực phẩm giàu protein tốt cho người ít vận động

Cho dù là đậu đen, đậu tây, đậu xanh... đều là nguồn protein tuyệt vời cho lối sống ít vận động. Chúng cũng giàu chất xơ và carbohydrate phức hợp, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp năng ...

Cách làm sữa bí đỏ ngọt dịu, béo thơm, giảm cân hiệu quả lại an toàn đơn giản tại nhà

Sữa bí đỏ là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và cực kỳ hấp dẫn mà cả nhà đều sẽ yêu thích. Vậy tại sao việc uống sữa bí đỏ có thể giúp giảm cân?

Chế độ ăn cho người bệnh kiết lỵ

Bên cạnh việc dùng thuốc có tác dụng tiêu diệt ký sinh trùng, uống nhiều nước để bù chất lỏng cho cơ thể phòng ngừa mất nước, bệnh nhân kiết lỵ cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng để h...

Thịt heo kết hợp với thứ này không những cực ngon mà còn độc lạ

Món thịt heo hấp bí đỏ là món ngon và đặc biệt là rất dễ chế biến, phù hợp để tạo nên sự đa dạng cho thực đơn trong gia đình.

Các nhóm thực phẩm dễ tiêu hóa nên ăn

Một số loại trái cây tươi đặc biệt giàu chất xơ và do đó khó tiêu hóa hơn. Phần lớn chất xơ trong trái cây được tìm thấy ở vỏ và hạt của chúng.

Bí quyết nấu thịt bò hầm bí đỏ không bị nát

Món bò hầm bí đỏ là một món ăn thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng, không những người lớn thích ăn mà cũng rất được lòng con trẻ.

Loại quả cực giàu vitamin, nấu món gì cũng ngon, chống ngán cực kỳ tốt những ngày sau Tết

Bí đỏ không chỉ là một loại quả giàu dinh dưỡng mà còn là nguyên liệu tuyệt vời cho các món ăn, với hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn bánh chưng mỗi ngày?

Một chiếc bánh chưng trên thị trường nặng khoảng 750g với tổng lượng 2.000 kcal. Với vị mặn ngọt và béo hoà quyện, nhiều người có thể ăn loại bánh này suốt những ngày Tết.

Vợ đang ở cữ, chồng viện cớ sang nhà cô hàng xóm lén lút làm một việc

Ngày tôi ở cử, mẹ chồng già cả ở quê không tiện lên thành phố, chỉ có mẹ ruột của tôi sang chăm.Tính của mẹ tôi khá kỹ chuyện ăn uống, bà nấu toàn món lợi sữa cho con bú.

Giảm 8kg, đánh bay nọng cằm đón Tết cùng Kim Yoo Jung

Tết Nguyên Đán sắp đến gần, cùng Báo Đắk Nông học em gái quốc dân Kim Yoo Jung giảm cân, đánh bay nọng cằm đón Tết trong bài viết hôm nay!

Công dụng bất ngờ của hạt bí ít người biết đến

Loại hạt này rất giàu protein chất lượng cao, có thể làm tăng độ đàn hồi của mạch máu và cải thiện lưu thông máu. Tuần hoàn máu tốt có thể vận chuyển chất dinh dưỡng và oxy đến các...

Bộ phận giàu tinh bột kháng bậc nhất ở quả mít, giúp da căng mịn, ở Nhật bán giá siêu đắt

Khi nhắc đến thực phẩm giàu tinh bột kháng, nhiều người nghĩ ngay đến đậu xanh, chuối xanh... Tuy nhiên có 1 món ăn bị thất truyền từ lâu đó đó là hạt mít luộc.

Thay đổi thực đơn với món canh bí đỏ thịt bò ngọt thơm, bổ dưỡng cho cả nhà

Hôm nay hãy cùng vào bếp với chúng tôi để chế biến món canh bí đỏ thịt bò ngon miệng và thay đổi thực đơn cho cả nhà nhé.

Trời lạnh làm ngay món bánh từ quả này, dẻo ngon, thơm nức mũi ai ăn cũng phải tấm tắc khen

Chỉ bằng những nguyên liệu dễ kiếm như bí đỏ, bột nếp cùng chút đậu xanh, dừa nạo, mẹ đảm Hà Nội đã cho ra một món bánh thơm nức chiêu đãi cả nhà.

Món chè viên ngọt thơm dưỡng da mềm mịn, thưởng thức vào ngày lạnh thì tuyệt ngon

rong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm món chè viên bí đỏ cực đơn giản. Bạn có thể tranh thủ làm trong những ngày nghỉ lễ sắp tới để cả gia đình thưởng thức.

Món ăn cực đơn giản giúp thải độc, hỗ trợ giảm cân đón Tết an lành

Làm theo công thức sau, mướp đắng sẽ không còn đáng sợ như vậy nữa. Mướp đắng kết hợp với bí đỏ sẽ trở thành món ăn thanh mát, ngọt tự nhiên và rất đẹp mắt.

Gà kết hợp với quả được gọi là ‘thực phẩm trường sinh’ được món ngon, giúp tăng cường sức khỏe ngày đông

Gà hấp bí đỏ nguyên quả là một món ăn đẹp mắt, thường xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng cao cấp và tại những bữa tiệc quan trọng.

Món ngon mỗi ngày: Công thức nấu món canh thịt bò bí đỏ mềm ngon bổ dưỡng

Canh thịt bò bí đỏ là món canh vừa lạ vừa quen. Sự hòa quyện của bí đỏ thơm ngon và thịt bò bổ dưỡng cung cấp một nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể.

Mẹo làm giá đỗ bằng khăn cực đơn giản, vụng mấy cũng làm được

Tự làm giá đỗ tại nhà đang trở thành sự lựa chọn phổ biến của nhiều bà nội trợ. Mặc dù có nhiều cách làm giá đỗ khác nhau, mỗi cách đều có ưu và nhược điểm riêng, phù hợp với điều ...

Chị em nội trợ lưu lại ngay công thức sữa bí đỏ, giúp người gầy tăng cân hiệu quả lại cực đẹp da

Nếu bạn cảm thấy nhàm chán với việc ăn bí đỏ theo cách thông thường như nấu canh, súp, chè... Hãy thử cách chế biến món sữa bí đỏ này nhé!

‘Cha đỡ đầu’ của trẻ vùng biên

Những đứa trẻ vùng biên mồ côi, thiếu thốn trăm bề nên có nguy cơ nghỉ học đã được công an các xã của huyện Ngọc Hồi (Kon Tum) đã nhận đỡ đầu.

Dây và cuống bí ngô cũng là thuốc chữa bệnh

Bí ngô, hay còn gọi là bí đỏ, bí rợ, là một loại rau quả thực phẩm. Tất cả các bộ phận từ cây bí ngô đều có thể sử dụng để chữa bệnh.

Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng

Sữa bí đỏ có hương vị thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm sữa bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng trong bài viết dưới đây.

Giảm cân, huyết áp thần kỳ nhờ ăn “quả Halloween”

Tổng hợp kết quả từ 10 nghiên cứu và hướng dẫn y khoa khác nhau, tờ SciTech Daily chỉ ra 7 lý do khiến loại quả xuất hiện khắp nơi mùa Halloween xứng đáng là một siêu thực phẩm .

Cuối tuần làm bánh xèo đậu xanh thơm ngon cho bữa sáng hoặc xế chiều đều hợp

Từng miếng bánh xèo đậu xanh nóng hổi, mềm ngọt lại bùi thơm khiến chỉ cần nghĩ thôi là bạn đã cảm nhận được vị ngon của món bánh này.

Tăng cường sức khỏe bằng cách kết hợp những loại bột thực phẩm này

Các loại bột này được nghiền từ ngũ cốc, các loại đậu, quả hạch hoặc hạt... Khi chọn các loại bột, điều quan trọng là chúng ta phải xem xét hàm lượng dinh dưỡng, hàm lượng chất xơ ...

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn thường xuyên ăn bí đỏ?

Nguy cơ mắc bệnh tim mạch của bạn sẽ giảm đi đáng kể nếu bạn có một chế độ ăn giàu chất xơ và bí đỏ là loại quả chứa nhiều loại chất đáng quý này.