Ăn gì vào bữa sáng để có vòng eo lý tưởng?

Mai Thị Diễm07:17 02/05/2019

Các nhà nghiên cứu và chuyên gia dinh dưỡng đều nhất trí rằng, bắt đầu ngày mới bằng loại thực phẩm này, kết hợp với thêm một vài chất dinh dưỡng nữa, là cách tốt nhất để bắt đầu ngày mới của bạn.

Shutterstock.

Ai cũng biết rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đặc biệt nếu bạn đang theo dõi cân nặng của mình.

Nhưng không phải tất cả các bữa ăn sáng đều giống nhau. Nạp năng lượng đầu ngày với những thực phẩm không lành mạnh có thể làm hỏng chế độ ăn kiêng của bạn và làm hỏng mục tiêu của bạn, chuyên gia dinh dưỡng cho biết.

Thay vào đó, các chuyên gia khuyên hãy nên bắt đầu ngày mới bằng một hỗn hợp lành mạnh của protein, chất béo, tinh bột, chất xơ và thực phẩm có tính kháng viêm.

Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy nguồn protein lý tưởng cho mục đích giảm cân chính là trứng, theo Reader’s Digest.

Với 180 calo và 14 gram protein từ 2 quả trứng, cùng với trái cây, sữa chua và quả mọng, sẽ làm nên một bữa sáng hoàn hảo cho bạn!

Ăn trứng cho bữa sáng giúp giảm cân nhiều hơn 65% trong tám tuần.

Và nghiên cứu khác cho thấy trứng cũng có thể ổn định lượng đường trong máu và ngăn chặn cơn đói.

Tiến sĩ Alyssa Pike, Giám đốc Truyền thông Dinh dưỡng của Hội đồng Thông tin Thực phẩm Quốc tế, cho biết mọi người nên tập trung vào thực phẩm giàu đạm và chất xơ vì chúng có thể giúp cảm thấy no lâu hơn.

Video đang HOT

Bác sĩ Caroline Apovian, Giám đốc quản lý dinh dưỡng và cân nặng tại Trung tâm y tế Boston (Mỹ), cho biết thêm rằng, cảm giác no sau bữa sáng giúp giảm bớt việc ăn vặt trong ngày. Ăn vặt hoặc ăn khi đói là một trong những lý do khiến bạn không thể giảm cân, theo Reader’s Digest.

Ngoài các nghiên cứu về giảm cân, ăn trứng cho bữa sáng là một ý tưởng tuyệt vời vì nó là một nguồn protein lý tưởng, theo tiến sĩ Apovian.

Chưa kể, trứng có chứa các vitamin như B12, riboflavin, selen và vitamin A.

Ngoài ra, trứng còn rẻ tiền và dễ chế biến.

Theo Thanh niên

Điểm danh nhanh 5 kiểu ăn sáng "độc hại" cha mẹ hay cho trẻ ăn, đặc biệt là số 4 nhiều phụ huynh đang mắc phải

Cha mẹ nên chú ý, một số bữa sáng không đúng cách sẽ có hại cho sức khỏe của trẻ. Dưới đây là 5 loại bữa sáng gây tổn thương vô cùng đến thể chất của trẻ mà nhiều cha mẹ không hay biết.

Đối với trẻ em, một bữa sáng lành mạnh không chỉ cung cấp đủ năng lượng mà còn cung cấp protein quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Vào buổi sáng, các hoạt động của trẻ tiêu hao tương đối lớn và cần nhiều năng lượng hơn.

Ngoài nhu cầu bổ sung năng lượng do các hoạt động, trẻ cần nhiều chất dinh dưỡng hơn để cung cấp cho sự tăng trưởng và phát triển. Bình thường năng lượng nhiệt của bữa sáng ở trẻ chiếm 20% tổng năng lượng nhiệt hàng ngày.

Tất nhiên, ăn sáng nên hợp vệ sinh, bổ dưỡng và đa dạng.Cha mẹ lưu ý nên tránh 5 kiểu bữa sáng gây hại cho sức khỏe của trẻ như sau đây:

1. Nước trái cây và rau quả lạnh

Nhiều bà mẹ thích cho trẻ uống nước ép rau quả vào buổi sáng. Mặc dù trong rau quả có thể cung cấp dinh dưỡng trực tiếp và làm sạch chất thải trong cơ thể, nhưng mọi người đều bỏ qua một trong những điểm quan trọng nhất, đó là, cơ thể trẻ luôn thích một môi trường ấm áp. Cơ thể ấm áp, các vi tuần hoàn sẽ bình thường, và việc vận chuyển oxy, chất dinh dưỡng và chất thải sẽ được thông suốt.

Do đó, khi ăn sáng, không được cho trẻ uống nước ép trái cây lạnh, uống cà phê lạnh, rau quả lạnh, sữa đá... Trong thời gian ngắn, cơ thể sẽ không cảm nhận được bất kỳ sự khó chịu nào, nhưng theo thời gian cơ thể sẽ yếu dần, tại sao lại vậy?

Ảnh minh họa

Khi ăn sáng, bạn nên ăn thức ăn nóng để bảo vệ dạ dày. Dạ dày có ý nghĩa rất rộng. Nó không chỉ đơn giản là nói đến cơ quan dạ dày trong cơ thể, nó bao gồm khả năng tiêu hóa và hấp thụ của lá lách và dạ dày, khả năng miễn dịch và chức năng của cơ bắp. Bởi vì vào buổi sáng, âm khí của đêm vẫn chưa bị loại bỏ và nhiệt độ trái đất vẫn chưa tăng.

Các cơ, dây thần kinh và mạch máu trong cơ thể cũng trong tình trạng co thắt. Nếu trẻ ăn và uống thức ăn lạnh vào thời điểm này, hệ thống sẽ bị co lại nhiều hơn và lưu lượng máu sẽ không được thông suốt, đồng thời dạ dày cũng sẽ rất khó chịu.

Sau một thời gian dài hoặc cơ thể già đi, bạn sẽ cảm nhận được thực phẩm đi vào cơ thể không được hấp thu, đi đại tiện phân mỏng, da ngày càng xấu, cổ họng luôn khó chịu. Thường xuyên bị cảm mạo, mắc nhiều bệnh nhỏ, đây chính là dạ dày đang tổn thương, làm giảm sức để kháng của cơ thể.

2. Thức ăn quá cay

Vì lý do tương tự, dạ dày buổi sáng nên cố gắng tránh bị kích thích. Thực phẩm quá cay rõ ràng là làm tổn thương dạ dày, đây chắc chắn là một điều cấm kỵ cho bữa sáng. Ớt hoặc hạt tiêu có thể kích thích thành bên trong của thực quản. Sau khi ăn, nó sẽ gây đau tim và tăng gánh nặng cho dạ dày.

3. Ăn bữa sáng theo kiểu phương Tây

Ảnh minh họa

Trẻ em ăn bữa sáng theo kiểu phương Tây, như thức ăn nhanh chứa nhiều calo, rất dễ gây ra béo phì, và tiêu thụ lâu dài các món chiên cũng có thể gây hại cho cơ thể. Ngoài ra, bữa sáng kiểu phương Tây còn có vấn đề về dinh dưỡng không đồng đều, và lượng calo tương đối cao, thiếu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Nếu bạn chọn đồ ăn nhanh kiểu phương Tây cho trẻ vào bữa sáng, bạn nên thêm súp, trái cây hoặc rau để duy trì chế độ ăn uống cân bằng và đảm bảo hấp thụ các chất dinh dưỡng khác nhau của trẻ.

4. Thức ăn thừa

Nhiều người thường có thói quen nấu rất nhiều thức ăn vào tối hôm trước, để thừa cho bữa sáng hôm sau. Bữa sáng ăn thức ăn thừa là điều không tốt, bởi thức ăn được lưu trữ sau một đêm, thức ăn đã bị nguội lạnh, điều quan trọng hơn là một số chất trong thực phẩm sẽ bị biến đổi và dẫn đến sản sinh các loại vi khuẩn không tốt, rất dễ khiển trẻ bị mắc bệnh. Nếu ăn thực phẩm từ hôm trước, cần phải được bảo quản trong tủ lạnh, trước khi ăn cần phải làm nóng thực phẩm để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.

5. Đồ ăn vặt

Ảnh minh họa

Đồ ăn vặt chủ yếu là thực phẩm khô, không có lợi cho tiêu hóa và sự hấp thu của trẻ đang trong trạng thái bán nước vào buổi sáng. Hơn nữa, nguyên liệu chính của đồ ăn nhẹ như bánh quy là ngũ cốc, mặc dù nó có thể cung cấp năng lượng trong một khoảng thời gian ngắn, nhưng nó sẽ nhanh chóng khiến cơ thể con người cảm thấy đói trở lại.

Ăn đồ ăn nhẹ vào bữa sáng có thể dễ dàng dẫn đến tình trạng thiếu dinh dưỡng, suy giảm thể chất và các bệnh khác. Bên cạnh đó, nhiều cha mẹ mua các thực phẩm bên đường cho trẻ ăn sáng, sau đó trẻ vừa đi vừa ăn. Trên thực tế, vừa đi vừa ăn gây bất lợi cho sức khỏe dạ dày, và cũng không có lợi cho sự hấp thu và tiêu hóa. Hơn nữa, các thực phẩm ở quầy hàng bán ven đường rất khó đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lời khuyên về một bữa sáng lành mạnh cho trẻ

Một bữa sáng lành mạnh bao gồm bốn thành phần: Thực phẩm ngũ cốc cung cấp năng lượng chủ yếu là carbohydrate, ví dụ như bánh mì, bột yến mạch, bánh bao hấp. Các loại thịt cung cấp chất béo và protein. Các loại rau củ và trái cây cung cấp vitamin, chất xơ. Các sản phẩm từ sữa cung cấp canxi và nhiều chất dinh dường khác.

Nguồn: Sina

Một ngày tràn đầy năng lượng, khoẻ khoắn, vui tươi với 9 thói quen này Để có một sức khỏe tốt, một trí óc minh mẫn, một nguồn năng lượng dồi dào cho các hoạt động sống hàng ngày đòi hỏi cả một quá trình chăm sóc và bảo vệ sức khỏe được hình thành từ rất nhiều biện pháp chăm sóc và thói quen tốt khác nhau trên tinh thần "tích tiểu thành đại". Theo Helino

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Vụ cướp giả cảnh sát hình sự: Dàn dựng ly kỳ như phim hành động09:21

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Chính phủ mới Syria muốn Nga 'xem xét lại' hiện diện quân sự08:31

Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Điều ước Giáng sinh của những em bé chỉ mong sớm được về nhà, cho mẹ đỡ cực

12:43:05 21/12/2024

Vẫn phải ngồi trên xe lăn nhờ mẹ đẩy, chiều 20/12, cô bé N.T.N.Y (10 tuổi, ở Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) háo hức được xuống đón Giáng sinh sớm cùng nhiều bệnh nhi đang điều trị ở Bệnh viện Nhi Trung ương.

Nhiều bệnh nhân ung thư sống thêm 10-20 năm

12:39:12 21/12/2024

Ung thư là bệnh lý ác tính nhưng cơ hội điều trị khỏi, kéo dài thời gian sống phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có giai đoạn bệnh.

Ba không trước khi massage

12:32:20 21/12/2024

Massage thúc đẩy tuần hoàn, đẩy dịch của cơ thể đi khắp nơi, đào thải lượng chất lỏng dư thừa nhanh hơn. Bạn sẽ ở trong trạng thái thư giãn sâu, hạ huyết áp, giảm mức độ hormone gây căng thẳng, tăng các hormone hưng phấn.

Lợi ích khó ngờ từ việc điều chỉnh kiểu đi bộ khác thông thường

12:30:29 21/12/2024

Chỉ với 10 phút đi bộ mỗi ngày với một số thay đổi, bạn sẽ có thêm nhiều lợi ích sức khỏe, giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh về tim mạch, đột quỵ và ung thư.

Cà phê có thực sự tốt cho sức khỏe tim mạch?

12:20:34 21/12/2024

Cà phê lâu nay được cho là có tác dụng giảm mệt mỏi, tăng tỉnh táo và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Sự thật có phải vậy?

Hiểm họa từ đốt than sưởi ấm: Người dân cần lưu ý gì?

12:09:34 21/12/2024

Người dân được khuyến nghị tránh đốt than trong phòng kín, ưu tiên các phương pháp sưởi an toàn như máy sưởi điện và nâng cao nhận thức để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Tăng mạnh tỷ lệ mắc căn bệnh "thời đại số", ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng

22:15:15 20/12/2024

Chỉ trong 1 năm, các cơ sở y tế lớn như Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM, Bệnh viện Chợ Rẫy đã tiếp nhận hơn 15.000 ca điều trị liên quan đến căn bệnh này.

Bệnh nhân 15 tuổi dập nát một bàn tay do chơi pháo tự chế

21:05:55 20/12/2024

Ngày 20/12, Bệnh viện chuyên khoa Sản - Nhi tỉnh Sóc Trăng đã tiếp nhận bệnh nhân P. (15 tuổi, ngụ huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng) bị dập nát bàn tay do chơi pháo tự chế.

Kinh tế Mỹ tiếp tục khởi sắc

20:37:13 20/12/2024

Cùng ngày, báo cáo của Bộ Lao động Mỹ cho biết số lượng đơn xin trợ cấp thất nghiệp mới giảm mạnh hơn dự kiến trong tuần trước, gần như đảo ngược mức tăng của hai tuần trước đó, cho thấy thị trường lao động đang tiếp tục chậm lại.

Nam Phi ra cảnh báo về bệnh rubella sau khi ghi nhận hơn 10.000 ca mắc

20:35:36 20/12/2024

Bộ trên lưu ý mặc dù là một bệnh loại nhẹ và có thể tự khỏi ở trẻ em, song nguy cơ lây lan của rubella vẫn cao, đặc biệt là ở những người chưa được tiêm vaccine hoặc chưa từng tiếp xúc với virus gây bệnh.