Ăn gì vào bữa sáng để có vòng eo lý tưởng?

Mai Thị Diễm07:17 02/05/2019

Các nhà nghiên cứu và chuyên gia dinh dưỡng đều nhất trí rằng, bắt đầu ngày mới bằng loại thực phẩm này, kết hợp với thêm một vài chất dinh dưỡng nữa, là cách tốt nhất để bắt đầu ngày mới của bạn.

Shutterstock.

Ai cũng biết rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đặc biệt nếu bạn đang theo dõi cân nặng của mình.

Nhưng không phải tất cả các bữa ăn sáng đều giống nhau. Nạp năng lượng đầu ngày với những thực phẩm không lành mạnh có thể làm hỏng chế độ ăn kiêng của bạn và làm hỏng mục tiêu của bạn, chuyên gia dinh dưỡng cho biết.

Thay vào đó, các chuyên gia khuyên hãy nên bắt đầu ngày mới bằng một hỗn hợp lành mạnh của protein, chất béo, tinh bột, chất xơ và thực phẩm có tính kháng viêm.

Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy nguồn protein lý tưởng cho mục đích giảm cân chính là trứng, theo Reader’s Digest.

Với 180 calo và 14 gram protein từ 2 quả trứng, cùng với trái cây, sữa chua và quả mọng, sẽ làm nên một bữa sáng hoàn hảo cho bạn!

Ăn trứng cho bữa sáng giúp giảm cân nhiều hơn 65% trong tám tuần.

Và nghiên cứu khác cho thấy trứng cũng có thể ổn định lượng đường trong máu và ngăn chặn cơn đói.

Tiến sĩ Alyssa Pike, Giám đốc Truyền thông Dinh dưỡng của Hội đồng Thông tin Thực phẩm Quốc tế, cho biết mọi người nên tập trung vào thực phẩm giàu đạm và chất xơ vì chúng có thể giúp cảm thấy no lâu hơn.

Video đang HOT

Bác sĩ Caroline Apovian, Giám đốc quản lý dinh dưỡng và cân nặng tại Trung tâm y tế Boston (Mỹ), cho biết thêm rằng, cảm giác no sau bữa sáng giúp giảm bớt việc ăn vặt trong ngày. Ăn vặt hoặc ăn khi đói là một trong những lý do khiến bạn không thể giảm cân, theo Reader’s Digest.

Ngoài các nghiên cứu về giảm cân, ăn trứng cho bữa sáng là một ý tưởng tuyệt vời vì nó là một nguồn protein lý tưởng, theo tiến sĩ Apovian.

Chưa kể, trứng có chứa các vitamin như B12, riboflavin, selen và vitamin A.

Ngoài ra, trứng còn rẻ tiền và dễ chế biến.

Theo Thanh niên

Điểm danh nhanh 5 kiểu ăn sáng "độc hại" cha mẹ hay cho trẻ ăn, đặc biệt là số 4 nhiều phụ huynh đang mắc phải

Cha mẹ nên chú ý, một số bữa sáng không đúng cách sẽ có hại cho sức khỏe của trẻ. Dưới đây là 5 loại bữa sáng gây tổn thương vô cùng đến thể chất của trẻ mà nhiều cha mẹ không hay biết.

Đối với trẻ em, một bữa sáng lành mạnh không chỉ cung cấp đủ năng lượng mà còn cung cấp protein quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Vào buổi sáng, các hoạt động của trẻ tiêu hao tương đối lớn và cần nhiều năng lượng hơn.

Ngoài nhu cầu bổ sung năng lượng do các hoạt động, trẻ cần nhiều chất dinh dưỡng hơn để cung cấp cho sự tăng trưởng và phát triển. Bình thường năng lượng nhiệt của bữa sáng ở trẻ chiếm 20% tổng năng lượng nhiệt hàng ngày.

Tất nhiên, ăn sáng nên hợp vệ sinh, bổ dưỡng và đa dạng.Cha mẹ lưu ý nên tránh 5 kiểu bữa sáng gây hại cho sức khỏe của trẻ như sau đây:

1. Nước trái cây và rau quả lạnh

Nhiều bà mẹ thích cho trẻ uống nước ép rau quả vào buổi sáng. Mặc dù trong rau quả có thể cung cấp dinh dưỡng trực tiếp và làm sạch chất thải trong cơ thể, nhưng mọi người đều bỏ qua một trong những điểm quan trọng nhất, đó là, cơ thể trẻ luôn thích một môi trường ấm áp. Cơ thể ấm áp, các vi tuần hoàn sẽ bình thường, và việc vận chuyển oxy, chất dinh dưỡng và chất thải sẽ được thông suốt.

Do đó, khi ăn sáng, không được cho trẻ uống nước ép trái cây lạnh, uống cà phê lạnh, rau quả lạnh, sữa đá... Trong thời gian ngắn, cơ thể sẽ không cảm nhận được bất kỳ sự khó chịu nào, nhưng theo thời gian cơ thể sẽ yếu dần, tại sao lại vậy?

Ảnh minh họa

Khi ăn sáng, bạn nên ăn thức ăn nóng để bảo vệ dạ dày. Dạ dày có ý nghĩa rất rộng. Nó không chỉ đơn giản là nói đến cơ quan dạ dày trong cơ thể, nó bao gồm khả năng tiêu hóa và hấp thụ của lá lách và dạ dày, khả năng miễn dịch và chức năng của cơ bắp. Bởi vì vào buổi sáng, âm khí của đêm vẫn chưa bị loại bỏ và nhiệt độ trái đất vẫn chưa tăng.

Các cơ, dây thần kinh và mạch máu trong cơ thể cũng trong tình trạng co thắt. Nếu trẻ ăn và uống thức ăn lạnh vào thời điểm này, hệ thống sẽ bị co lại nhiều hơn và lưu lượng máu sẽ không được thông suốt, đồng thời dạ dày cũng sẽ rất khó chịu.

Sau một thời gian dài hoặc cơ thể già đi, bạn sẽ cảm nhận được thực phẩm đi vào cơ thể không được hấp thu, đi đại tiện phân mỏng, da ngày càng xấu, cổ họng luôn khó chịu. Thường xuyên bị cảm mạo, mắc nhiều bệnh nhỏ, đây chính là dạ dày đang tổn thương, làm giảm sức để kháng của cơ thể.

2. Thức ăn quá cay

Vì lý do tương tự, dạ dày buổi sáng nên cố gắng tránh bị kích thích. Thực phẩm quá cay rõ ràng là làm tổn thương dạ dày, đây chắc chắn là một điều cấm kỵ cho bữa sáng. Ớt hoặc hạt tiêu có thể kích thích thành bên trong của thực quản. Sau khi ăn, nó sẽ gây đau tim và tăng gánh nặng cho dạ dày.

3. Ăn bữa sáng theo kiểu phương Tây

Ảnh minh họa

Trẻ em ăn bữa sáng theo kiểu phương Tây, như thức ăn nhanh chứa nhiều calo, rất dễ gây ra béo phì, và tiêu thụ lâu dài các món chiên cũng có thể gây hại cho cơ thể. Ngoài ra, bữa sáng kiểu phương Tây còn có vấn đề về dinh dưỡng không đồng đều, và lượng calo tương đối cao, thiếu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Nếu bạn chọn đồ ăn nhanh kiểu phương Tây cho trẻ vào bữa sáng, bạn nên thêm súp, trái cây hoặc rau để duy trì chế độ ăn uống cân bằng và đảm bảo hấp thụ các chất dinh dưỡng khác nhau của trẻ.

4. Thức ăn thừa

Nhiều người thường có thói quen nấu rất nhiều thức ăn vào tối hôm trước, để thừa cho bữa sáng hôm sau. Bữa sáng ăn thức ăn thừa là điều không tốt, bởi thức ăn được lưu trữ sau một đêm, thức ăn đã bị nguội lạnh, điều quan trọng hơn là một số chất trong thực phẩm sẽ bị biến đổi và dẫn đến sản sinh các loại vi khuẩn không tốt, rất dễ khiển trẻ bị mắc bệnh. Nếu ăn thực phẩm từ hôm trước, cần phải được bảo quản trong tủ lạnh, trước khi ăn cần phải làm nóng thực phẩm để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.

5. Đồ ăn vặt

Ảnh minh họa

Đồ ăn vặt chủ yếu là thực phẩm khô, không có lợi cho tiêu hóa và sự hấp thu của trẻ đang trong trạng thái bán nước vào buổi sáng. Hơn nữa, nguyên liệu chính của đồ ăn nhẹ như bánh quy là ngũ cốc, mặc dù nó có thể cung cấp năng lượng trong một khoảng thời gian ngắn, nhưng nó sẽ nhanh chóng khiến cơ thể con người cảm thấy đói trở lại.

Ăn đồ ăn nhẹ vào bữa sáng có thể dễ dàng dẫn đến tình trạng thiếu dinh dưỡng, suy giảm thể chất và các bệnh khác. Bên cạnh đó, nhiều cha mẹ mua các thực phẩm bên đường cho trẻ ăn sáng, sau đó trẻ vừa đi vừa ăn. Trên thực tế, vừa đi vừa ăn gây bất lợi cho sức khỏe dạ dày, và cũng không có lợi cho sự hấp thu và tiêu hóa. Hơn nữa, các thực phẩm ở quầy hàng bán ven đường rất khó đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lời khuyên về một bữa sáng lành mạnh cho trẻ

Một bữa sáng lành mạnh bao gồm bốn thành phần: Thực phẩm ngũ cốc cung cấp năng lượng chủ yếu là carbohydrate, ví dụ như bánh mì, bột yến mạch, bánh bao hấp. Các loại thịt cung cấp chất béo và protein. Các loại rau củ và trái cây cung cấp vitamin, chất xơ. Các sản phẩm từ sữa cung cấp canxi và nhiều chất dinh dường khác.

Nguồn: Sina

Một ngày tràn đầy năng lượng, khoẻ khoắn, vui tươi với 9 thói quen này Để có một sức khỏe tốt, một trí óc minh mẫn, một nguồn năng lượng dồi dào cho các hoạt động sống hàng ngày đòi hỏi cả một quá trình chăm sóc và bảo vệ sức khỏe được hình thành từ rất nhiều biện pháp chăm sóc và thói quen tốt khác nhau trên tinh thần "tích tiểu thành đại". Theo Helino

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hậu cảnh tượng xúc động sau vụ tai nạn: Tài xế xe chở dưa hấu đã tử vong01:43

Vụ nữ sinh Vĩnh Long tử vong: Xử lý thật nghiêm nếu phát hiện sai phạm07:29

Bộ trưởng quốc phòng Israel cảnh báo Houthi lẫn Iran08:02

Thanh niên quê Hà Nội 'bắt cá 2 tay' đánh gục bạn gái ở quán cà phê sắp hầu tòa01:27

Tân Giáo hoàng Leo XIV cử hành thánh lễ đầu tiên01:34

Sụt chân cầu Tây Ninh, sự cố sân bay Tân Sơn Nhất: Bộ Xây dựng chỉ đạo 'nóng'08:33

Vụ công trình cầu vừa khánh thành ở Tây Ninh bị sụt lún: 'Không ai nghĩ mới làm đã hư'08:01

Tây Ninh: Cầu mới hoàn thành sau 2 tuần sụt lún, ô tô và xe máy rơi xuống hố.03:33

Khởi tố người tấn công nam điều dưỡng Bệnh viện đa khoa Nam Định08:42

Sạt lở đất vùi lấp căn nhà ở Sa Pa, người phụ nữ tử vong08:16

Nga điều tiêm kích Su-35 cản trở Estonia bắt giữ tàu dầu?09:27

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ghi nhận bệnh nhân thứ 26 mắc giun rồng tại Việt Nam

14:07:09 16/05/2025

Tập tính của giun rồng trong cơ thể là xu hướng chui ra ngoài cơ thể thông qua vùng da, cũng có nhiều trường hợp giun không tự chui ra nó tự động chết ở phần dưới da.

Đột quỵ ở người trẻ đáng báo động

14:04:34 16/05/2025

Các nguyên nhân dẫn đến tình trạng này rất đa dạng. Một trong những yếu tố nguy cơ quan trọng là tăng huyết áp và rối loạn lipid máu, những bệnh lý này không được phát hiện và kiểm soát kịp thời ở nhiều người trẻ.

Khám phá 11 công dụng vàng của nghệ đối với sức khỏe tổng thể

14:00:59 16/05/2025

Công dụng vàng này của nghệ giúp giảm sưng, cứng khớp bằng cách ức chế tín hiệu gây viêm, hỗ trợ miễn dịch và loại bỏ tế bào miễn dịch bất thường, giúp giảm đau cho người viêm khớp dạng thấp khi dùng 250-1.500mg/ngày trong 8-12 tuần.

Thói quen nào có nguy cơ gây ung thư vú?

13:41:40 16/05/2025

Stress kéo dài làm cơ thể tăng tiết cortisol - một loại hormone gây căng thẳng. Cortisol cao làm suy yếu hệ miễn dịch, giảm khả năng chống lại sự phát triển của tế bào ung thư và thúc đẩy sự hình thành khối u.

Đồ uống thể thao có lợi gì khi tập luyện?

08:30:11 16/05/2025

Vai trò chính của đồ uống thể thao là kích thích sự hấp thụ chất lỏng nhanh chóng, cung cấp carbohydrate làm chất nền để sử dụng trong quá trình tập thể dục, để tăng tốc độ bù nước và thúc đẩy quá trình phục hồi tổng thể sau khi tập thể...

Vi nhựa đang làm gì với não bộ của bạn? cảnh báo mới từ các nghiên cứu khoa học

08:14:11 16/05/2025

Điều đáng chú ý là não bộ của những người qua đời năm 2024 chứa lượng vi nhựa cao hơn khoảng 50% so với những người mất vào năm 2016. Điều này phản ánh mức độ tích lũy nhựa trong cơ thể chúng ta ngày càng tăng theo thời gian.

Vì sao phụ nữ mãn kinh dễ bị mất ngủ?

08:11:36 16/05/2025

Chứng ngáy và ngưng thở khi ngủ cũng trở nên phổ biến và nghiêm trọng hơn ở phụ nữ sau mãn kinh. Sự suy giảm hormone sinh sản có thể khiến các mô mềm ở cổ họng dễ bị xẹp hơn gây tắc nghẽn đường thở.

Đồ uống tệ nhất với người huyết áp cao

08:10:22 16/05/2025

Đồ uống có ga cung cấp lượng đường có hại cho sức khỏe, tăng nguy cơ mắc nhiều vấn đề nguy hiểm, thậm chí làm trầm trọng thêm tình trạng huyết áp cao. Ngoài ra, đồ uống có ga cũng gây mất nước, dẫn đến mất cân bằng điện giải trong cơ th...

5 bài thuốc từ cỏ nhọ nồi trị gan nhiễm mỡ

08:08:46 16/05/2025

Chỉ khi đi siêu âm, xét nghiệm máu hoặc chụp cắt lớp mới phát hiện được. Tuy nhiên, một số trường hợp gan nhiễm mỡ có thể gặp các dấu hiệu như mệt mỏi, đau tức hoặc nặng vùng gan.

5 lợi ích sức khỏe khi uống sữa hàng ngày

08:08:11 16/05/2025

Sữa đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn, đó là lý do tại sao nó thường được gọi là thực phẩm hoàn hảo . Uống sữa thường xuyên trong chế độ ăn mang lại nhiều lợi ích, nhất là với trẻ em, thanh thiếu niên cần dinh dưỡng mạnh để tăng t...

Suy giáp có nguy hiểm không?

07:30:31 16/05/2025

Ngoài ra, suy giáp còn có thể gây ảnh hưởng đến các tuyến nội tiết khác, dẫn đến đái tháo đường, hạ đường huyết, suy vỏ thượng thận, rối loạn kinh nguyệt, vô sinh hoặc các bệnh tự miễn dịch.

7 loại thuốc nên tránh dùng chung với cà phê

07:25:27 16/05/2025

Đây là các thuốc giúp giãn đường thở. Tác dụng phụ thường gặp của chúng là buồn nôn, nhức đầu, bồn chồn. Caffeine cũng có tác dụng kích thích tương tự. Dùng cà phê cùng lúc có thể làm tăng cường các tác dụng phụ này, gây khó chịu cho ng...