8 loại thực phẩm cần tránh khi mắc cảm lạnh
Tham khảo một số loại thực phẩm nên tránh khi bị cảm lạnh hoặc cúm, giúp người ốm cảm thấy khỏe hơn và phục hồi nhanh hơn.
Theo BSCK2. Huỳnh Tấn Vũ – BV Đại học Y dược TP. Hồ Chí Minh, khi bị cảm lạnh, cúm, ho, người bệnh nên chú ý ăn uống đủ chất, tăng cường các loại rau xanh, củ quả vào thực đơn hằng ngày. Bổ sung dinh dưỡng và cân đối các nhóm dưỡng chất như: tinh bột, chất đạm, chất béo và rau củ quả có chứa khoáng chất selenium, vitamin C… để tăng cường sức đề kháng.
Julia Zumpano, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký tại Trung tâm dinh dưỡng con người Cleveland Clinic (Hoa Kỳ) giải thích rằng ưu tiên dinh dưỡng tốt hàng ngày là cách tốt nhất để duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, giúp bảo vệ bạn khỏi bị bệnh ngay từ đầu. Trường hợp người có thể trạng kém càng nên chú ý đến chế độ ăn uống của mình. Dưới đây là một số loại thực phẩm có thể làm các triệu chứng của bệnh cảm lạnh hoặc cúm trở nên tồi tệ hơn.
1. Đồ ngọt
Lượng đường cao có thể ức chế hệ thống miễn dịch – Tiến sĩ Irvin Sulapas, bác sĩ y khoa gia đình được hội đồng chứng nhận và chuyên gia y học thể thao chỉnh hình tại UT Health Houston và Trung tâm y tế Memorial Hermann Texas (Hoa Kỳ) cho biết. Ông giải thích rằng đường cản trở khả năng tiê.u diệ.t virus gây cảm lạnh hoặc cúm của các tế bào bạch cầu chống nhiễ.m trùn.g trong cơ thể.
Đường tinh luyện có thể làm cho các triệu chứng cảm lạnh bao gồm ho trở nên tồi tệ hơn. Mặc dù đồ ngọt có thể tạo cảm giác dễ chịu khi bạn không muốn ăn nhưng hãy tránh đồ ngọt càng nhiều càng tốt.
Khi bị cảm lạnh hoặc cúm, nên tránh các thực phẩm chứa đường bổ sung như bánh kẹo, nước ngọt.
2. Ngũ cốc tinh chế
Video đang HOT
Các loại thực phẩm như bánh mì trắng, gạo trắng, mì ống trắng, ngũ cốc và bánh ngọt được chế biến để loại bỏ hàm lượng chất xơ tự nhiên. Tiến sĩ Sulapas cho biết điều này có nghĩa là carbohydrate bị phâ.n hủ.y nhanh chóng thành đường, gây ra tác dụng tương tự như thực phẩm và đồ uống có đường.
Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Thực hành & Nghiên cứu Lâm sàng Tiêu hóa Tốt nhất vào năm 2023 cũng chỉ ra cách các loại carbs đơn giản làm tăng lượng đường trong má.u này có thể thay đổi vi khuẩn đường ruột của chúng ta theo cách làm suy yếu chức năng hệ thống miễn dịch.
Tiến sĩ Sulapas giải thích rằng: Tuy nhiên, không phải tất cả carbohydrate đều xấu. Carbohydrate có chỉ số lượng đường huyết thấp như bánh mì từ lúa mì nguyên cám, ngũ cốc nguyên hạt có nhiều chất xơ cũng có thể làm giảm viêm và theo nghiên cứu, chúng hỗ trợ cơ thể tăng cường miễn dịch.
3. Khi bị cảm lạnh không nên uống rượu
Giống như đường, rượu gây viêm và làm suy yếu các tế bào bạch cầu, cản trở chức năng của hệ thống miễn dịch. Rượu ngăn hệ thống miễn dịch hoạt động bình thường, kéo dài tình trạng ho và cảm lạnh trong cơ thể.
Rượu cũng dễ gây mất nước cho cơ thể. Giữ đủ nước rất quan trọng khi bị bệnh vì nó giúp thận lọc chất thải ra khỏi cơ thể, thúc đẩy quá trình phục hồi nhanh hơn. Tiến sĩ Sulapas cho biết thêm, điều quan trọng là phải tránh uống rượu khi sử dụng thuố.c cảm lạnh, cúm không kê đơn và thuố.c kháng sinh theo toa.
4. Thực phẩm béo
Thực phẩm béo, nhiều dầu mỡ hoặc chiên rán khó tiêu hóa hơn có thể gây buồn nôn khi bị ốm. Những thực phẩm này dễ làm tăng tình trạng viêm và làm trầm trọng thêm tình trạng đau họng hoặc đau dạ dày liên quan đến nhiễ.m trùn.g do virus. Vì khó tiêu hóa, thực phẩm béo cũng có thể gây trào ngược acid – càng làm trầm trọng thêm đau họng. Các acid béo từ bơ, mỡ lợn và acid béo omega-6 có thể khiến cơ thể sản xuất nhiều chất nhầy hơn.
Thực phẩm chiên rán có xu hướng là.m tìn.h trạng ho trở nên tồi tệ hơn.
5. Trái cây họ cam quýt
Tiến sĩ Sulapas cho biết, các loại trái cây họ cam quýt có tính acid bao gồm cam, bưởi và chanh có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, làm trầm trọng thêm tình trạng đau dạ dày vốn đã khó chịu. Tuy nhiên, nghiên cứu năm 2023 được công bố trên BMC Complementary Medicine and Therapies phát hiện ra rằng chỉ cần ngửi mùi chanh cũng có thể giúp giảm buồn nôn.
Ngay cả khi bạn không bị đau dạ dày, điều quan trọng cần biết là nếu bạn đang dùng thuố.c kháng sinh để điều trị nhiễ.m trùn.g do vi khuẩn như viêm mũi hoặc viêm phế quản, acid citric trong các loại trái cây này có thể làm giảm hiệu quả của thuố.c kháng sinh, theo nghiên cứu năm 2023 được công bố trên Tạp chí Khoa học Phân tử Quốc tế. Nếu vẫn muốn tiêu thụ, khoảng cách trước hoặc sau khi uống thuố.c kháng sinh và ăn trái cây họ cam quýt nên là khoảng 2 giờ để tránh gây tương tác thuố.c.
6. Đồ uống có chứa caffeine
Giống như rượu, đồ uống có chứa caffeine như cà phê, trà và soda có thể khiến bạn mất nước nhiều hơn. Tiến sĩ Sulapas giải thích rằng caffeine là chất lợi tiểu, làm giảm mức độ hydrat hóa của cơ thể. Theo nghiên cứu năm 2022 trên Scientific Reports, tình trạng mất nước làm trầm trọng thêm các bệnh nhiễ.m trùn.g do virus như cúm và cảm lạnh, làm trầm trọng thêm các triệu chứng và làm chậm thời gian phục hồi.
Thay vào đó, hãy dùng trà thảo mộc không chứa caffeine. Trà thảo mộc có tác dụng cung cấp nước và nghiên cứu cho thấy một chút mật ong có thể giúp giảm bớt một số triệu chứng cảm lạnh.
7. Sản phẩm từ sữa
Nhiều người tránh dùng sữa khi bị bệnh vì lo ngại chất nhầy sẽ tăng lên. Điều này chưa được chứng minh lâm sàng là đúng. Người đang được điều trị nhiễ.m trùn.g thứ phát bằng thuố.c kháng sinh, điều quan trọng là phải biết rằng các sản phẩm từ sữa có thể tương tác với thuố.c. Tốt nhất là nên tránh các sản phẩm từ sữa như sữa, kem, phô mai khi bị cảm lạnh. Các loại này sẽ khiến mũi bị nghẹt hoặc chảy nước nhiều hơn, gây khó thở hơn.
8. Thực phẩm chứa nhiều histamine
Histamine được cơ thể sản xuất để loại bỏ các tác nhân có hại, bao gồm cả chất gây dị ứng. Hóa chất này hoạt động bằng cách kích thích cơ thể sản xuất nhiều chất nhầy hơn, gây chảy nước mũi hoặc nghẹt mũi. Do đó, khi đang bị ho và cảm lạnh nên tránh các loại thực phẩm giàu histamine. Một số loại thực phẩm cần tránh là bơ, nấm, dâu tây, trái cây khô, rượu, sữa chua, giấm và thực phẩm lên men. Khi bị cảm lạnh, nghỉ ngơi hợp lý, giữ đủ nước và dinh dưỡng phù hợp giúp người bệnh cảm thấy khỏe hơn và nhanh hồi phục hơn.
Bảo vệ sức khỏe khi thời tiết rét đậm, rét hại kéo dài
Những ngày gần đây, không khí lạnh cường độ mạnh đã ảnh hưởng đến các tỉnh, một số nơi thuộc các tỉnh miền núi phía Bắc đã xảy ra rét hại, phổ biến từ 9-12 độ, vùng núi 5-8 độ, vùng núi cao đã xuất hiện mưa tuyết, băng giá, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của người dân.
Những ngày gần đây, không khí lạnh cường độ mạnh đã ảnh hưởng đến các tỉnh, một số nơi thuộc các tỉnh miền núi phía Bắc đã xảy ra rét hại, phổ biến từ 9-12 độ, vùng núi 5-8 độ, vùng núi cao đã xuất hiện mưa tuyết, băng giá, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của người dân.
Cán bộ Trạm Y tế xã Tú Sơn (Kim Bôi) tư vấn dinh dưỡng cho người dân để đảm bảo sức khỏe trong mùa lạnh.
Mấy ngày qua, thời tiết giảm sâu khiến gia đình chị Nguyễn Thu Hương, phường Hữu Nghị (TP Hòa Bình) có 5 người thì có tới 3 người mắc cúm. Chị Hương chia sẻ: Lúc đầu, con thứ 2 bị cúm, sốt, ho, sau đó lây sang mẹ và em. Tôi mua thuố.c uống nhưng 3 ngày vẫn chưa đỡ và đang tính đưa các con đến phòng khám để bác sỹ kê đơn thuố.c điều trị cho dứt điểm, đảm bảo sức khỏe...
Đồng chí Nguyễn An Trường, Phó Giám đốc Sở Y tế cho biết: Thực hiện các văn bản chỉ đạo của Bộ Y tế, UBND tỉnh, Sở Y tế đã ban hành Công văn số 338/SYT-NVY, ngày 10/2/2025 về việc tăng cường hướng dẫn các biện pháp bảo vệ sức khỏe người dân trước ảnh hưởng của rét đậm, rét hại. Theo đó, Sở Y tế đề nghị các cơ quan thông tin đại chúng, huyện, thành phố đẩy mạnh truyền thông, phổ biến, hướng dẫn các biện pháp dự phòng chăm sóc sức khỏe mùa lạnh cho người dân bằng nhiều hình thức phù hợp, hiệu quả. Chỉ đạo Trung tâm Y tế các huyện, thành phố phổ biến, hướng dẫn chăm sóc sức khỏe mùa lạnh cho cộng đồng và cán bộ y tế các cấp, nhất là tuyến y tế cơ sở để tuyên truyền, tư vấn cho người dân trên địa bàn. Đảm bảo bố trí đầy đủ cơ số thuố.c cấp cứu, đủ giường bệnh, chuẩn bị sẵn sàng các phương tiện để xử lý kịp thời các trường hợp cấp cứu; tổ chức khám, chữa bệnh cho người dân, bảo đảm phòng, chống rét cho người bệnh và người nhà người bệnh trong quá trình khám, chữa bệnh tại các cơ sở y tế.
Theo thống kê của ngành Y tế, vào mùa lạnh có thể gặp một số vấn đề sức khỏe như cảm lạnh, hen suyễn, viêm họng, viêm phổi, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính, cúm, đột quỵ, ngộ độc khí than do sưởi ấm, đun nấu... Ngành Y tế khuyến cáo để bảo vệ sức khỏe mùa lạnh cho người dân, đặc biệt là người già và tr.ẻ e.m cần hạn chế đi ra ngoài trời khi thời tiết quá lạnh và gió mạnh, nhất là thời gian từ 21h đến 6h. Khi ra ngoài nên trang bị đủ trang phục ấm che chắn được gió lùa như áo khoác, quần dài đủ dày để giữ nhiệt, khăn choàng, mũ, găng tay, tất, khẩu trang... Luôn giữ cơ thể khô ráo, tránh bị ẩm ướt, đặc biệt là vùng cổ, tay, chân mỗi khi ra đường và khi ngủ để hạn chế các bệnh do cảm lạnh. Tránh tiếp xúc với khói thuố.c, khói bếp than; không nên uống rượu, bia vì càng làm co thắt mạch má.u gây tăng huyết áp có thể dẫn tới đột quỵ, t.ử von.g.
Bên cạnh đó, sử dụng nước ấm để tắm, vệ sinh thân thể. Vệ sinh miệng, họng sạch sẽ thường xuyên hàng ngày; súc miệng bằng nước ấm có pha chút muối loãng giúp sát trùng cổ, họng và hạn chế viêm họng. Thường xuyên rửa tay với xà phòng để loại bỏ vi khuẩn, vi rút; tiêm vắc xin để phòng ngừa bệnh cúm. Ăn uống đủ chất dinh dưỡng, đảm bảo năng lượng cho cơ thể chống rét. Những người bị cao huyết áp, mắc các bệnh tim mạch, các bệnh hô hấp mạn tính, cơ xương khớp... đã được chẩn đoán chú ý tuân thủ nguyên tắc dùng thuố.c, có chế độ vận động và dinh dưỡng hợp lý theo hướng dẫn của bác sĩ. Rèn luyện thân thể, tập thể dục phù hợp với cơ thể.
Thường xuyên cập nhật thông tin về thời tiết trên các phương tiện thông tin đại chúng. Đối với những người phải làm việc trong thời tiết lạnh cần giữ ấm cơ thể và làm việc với cường độ chậm; giữ người, tay, chân khô ráo, tránh ẩm ướt, đặc biệt là công nhân làm việc ngoài trời, trong hầm lò... Chú ý khi tiếp xúc kéo dài với nhiệt độ rất lạnh có thể gây giảm thân nhiệt, nhất là người già, gầy ốm, người bị bệnh mãn tính, tr.ẻ e.m suy dinh dưỡng, trẻ sơ sinh. Biểu hiện giảm thân nhiệt như run, kiệt sức, nhầm lẫn, mất trí nhớ, nói lơ và buồn ngủ... cần phải sưởi ấm ngay. Khi bị nhiễm lạnh xuất hiện ho, sốt cần đi khám bác sỹ để có chẩn đoán và điều trị phù hợp. Không nên tự ý mua thuố.c, đặc biệt là thuố.c kháng sinh để uống...
Sau khung giờ này, tốt nhất không nên tắm Bộ Y tế khuyến cáo vào buổi đêm, mọi người không tắm quá lâu hoặc tắm nơi không kín gió vì dễ bị sốc nhiệt, nguy hiểm đến tính mạng. Bộ Y tế khuyên không tắm quá lâu hoặc tắm nơi không kín gió vì dễ bị sốc nhiệt. Ảnh minh họa: Pexels. Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương vừa...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Một bác sĩ nổi tiếng qua đời vì cúm, cảnh báo 4 nhóm người có nguy cơ rất lớn

Chủ quan với sâu răng, người đàn ông t.ử von.g vì gặp biến chứng nguy hiểm

Ứng dụng khoa học và công nghệ trong nuôi cấy nấm đông trùng hạ thảo

Thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe mắt

Chuyên gia khuyên không nên vứt bỏ phần dây xơ của quả chuối vì điều này

Điểm sáng trong cấp cứu, điều trị các ca bệnh nặng ở tuyến huyện

Thêm 1 người ở huyện Long Thành bị chó dại cắn

Lý do nên ăn lê mỗi ngày để giảm cân và tăng cường miễn dịch

Huế tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh Cúm gia cầm

3 thực phẩm yêu thích của cụ bà vẫn đạp xe khi 100 tuổ.i

Lợi ích sức khỏe ít người biết của vỏ bưởi

Hà Nội triển khai tiêm vắc-xin phòng bệnh sởi cho trẻ dưới 9 tháng tuổ.i
Có thể bạn quan tâm

Chiêm ngưỡng Đền Chín Gian giữa thượng nguồn sông Chu
Du lịch
08:38:30 20/02/2025
Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đán.h sưng mặt
Netizen
08:32:38 20/02/2025
Không thời gian - Tập 45: Bà Hồi khó xử khi bố đẻ của Nhớ tìm gặp
Phim việt
08:24:24 20/02/2025
Cách phối chân váy mini trẻ trung và cá tính
Thời trang
08:14:35 20/02/2025
Cái cách "Dương Quá" Trần Hiểu đội lốt mỹ nam si tình vứt bỏ cả Triệu Lệ Dĩnh và Trần Nghiên Hy
Sao châu á
08:11:47 20/02/2025
Dara (2NE1) sở hữu hàng trăm đôi giày đắt đỏ, có mẫu Sơn Tùng M-TP từng đi
Phong cách sao
08:10:35 20/02/2025
Gặp biến chứng nguy hiểm khi tự mua filler, botox về nhà tiêm để làm đẹp
Làm đẹp
08:09:24 20/02/2025
Cặp nhạc sĩ - diễn viên Vbiz vừa công khai: Sơ hở là khoe ảnh thân mật, hé lộ 1 bí mật yêu đương
Sao việt
08:02:29 20/02/2025
Tiề.n Giang: Khởi tố bị can lừ.a đả.o chứng khoán, đán.h bạ.c qua mạng
Pháp luật
08:00:28 20/02/2025
Chồng "nghiệ.n" ra ngoài bóc bánh trả tiề.n
Góc tâm tình
07:57:27 20/02/2025