5 tuyệt phẩm ẩm thực đường phố của Philippines khiến du khách thế giới mê mẩn

Rachel Phạm20:01 09/06/2022

Mặc dù không nổi tiếng như ẩm thực Thái Lan nhưng nước bạn Philippines cũng có nhiều món ăn ngon khiến du khách khó lòng quên được.

Mì Mami

Ảnh minh họa

Có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng khi đến Philippines, mì Mami đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người địa phương. Món ăn này hấp dẫn ở những sợi mì dai dai, nước dùng từ gà ngọt thanh và những loại gia vị bí truyền đầy đậm đà. Mì Mami thường được ăn kèm với thịt, rau cải thảo và bánh bao.

Gà nướng Isaw

Ảnh minh họa

Đây là một trong những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Philippines. Để làm món gà nướng Isaw, người Philippines sẽ sơ chế sạch sẽ mề gà, chân gà, cánh gà và cả đầu gà rồi đem ướp với các loại gia vị truyền thống. Sau đó, những bộ phận này sẽ được xiên vào que nướng và làm chín trên than hồng.

Mùi thơm hấp dẫn cùng tiếng xèo xèo vui tai khiến du khách không kìm lòng được mà mua ăn thử, rồi nhanh chóng phải lòng hương vị béo ngậy của món ăn này. Gà nướng Isaw thường được ăn kèm với tương và dấm chua thanh mát.

Thịt lợn Sisig

Video đang HOT

Ảnh minh họa

Nếu là một người thích những món ăn từ thịt lợn thì cách chế biến mới lạ của người Philippines chắc chắn sẽ làm bạn ấn tượng. Họ thái nhỏ thịt thủ của lợn, xào chung với rau củ, sau đó trộn đều với sốt mayonnaise hoặc trứng sống. Món ăn này có vị béo đặc trưng, thịt thủ lợn ăn sần sật còn rau củ tươi và ngọt.

Chuối nướng

Ảnh minh họa

Nhắc đến ẩm thực đường phố mà không có những món bánh trái ngọt ngào thì thật thiếu sót. Du khách đến Philippines rất yêu thích món chuối nướng dù cách chế biến không quá đặc biệt, chỉ gồm những trái chuối tẩm caramel được nướng đến khi xém cạnh, đơn giản nhưng thơm ngon.

Kamaro

Ảnh minh họa

Cũng như nhiều quốc gia Đông Nam Á khác, Philippines cũng có nhiều món ăn độc đáo sử dụng nguyên liệu chính là côn trùng. Cụ thể, người dân địa phương thường áp chảo dế cùng với dầu ăn và cà chua, hành tây. Những người từng thưởng thức qua món ăn này đều dành lời khen cho hương thơm hấp dẫn và vị béo ngậy đặc trưng của côn trùng.

Top 5 ẩm thực Philippines không thể bỏ lỡ

Nếu có dịp đến Philippines xinh đẹp bạn đừng quên thưởng thức những món đặc sản ngon lẫy lừng này nha.

Philipines có một nền ẩm thực rất độc đáo và hấp dẫn, hầu hết những món ăn của đất nước này đều được chế biến có màu sắc rất bắt mắt và mang đặc trưng của riêng mình. Hãy ghi chú những món đặc sản sau đây để có cơ hội khi đến Philippines thưởng thức nhé!

Cá ngừ đại dương

Là đặc sản nổi tiếng không thể không ăn khi du lịch Philipines. Vì là một quốc đảo nằm giữa biển khơi nên cá ngừ là thực phẩm không khó tìm đối với quốc gia này. Món cá này có rất nhiều cách chế biến nhưng phổ biến nhất được khá nhiều du khách ưa thích là cá ngừ sống được sơ chế sạch sẽ, cắt lát mỏng ăn cùng mù tạt.

Đặc sản cá ngừ đại dương (Nguồn: vnecdn)

Adobo

Nhắc đến ẩm thực Philippines không thể không nhắc đên Adobo, đây là món ăn rất phổ biến và gắn liền với người dân Philippines. Món ăn này có nguồn gốc từ Mexico nhưng sau đó được người Philippines biến tấu bằng cách nấu thịt với giấm, muối, tỏi, sốt đậu nành cùng một số gia vị khác. Thường thì Adobo được dùng kèm cơm trắng với một số rau củ quả tươi.

Món ăn phổ biến của người dân Philippines (Nguồn: 7stonesboracay)

Chuối nướng

Ở Philippines, chuối nướng được chế biến rất đặc biệt khác hoàn toàn so với các nước khác, chuối nướng được ăn kèm với thịt lợn nướng. Những thớ thịt lợn tươi ngon được xắt vuông thành miếng nhỏ và nướng lên, sau đó sẽ được xiên xen kẽ với từng lát chuối chín cắt khoang tròn. Nếu đã ăn qua món đặc sản này chắc chắn bạn sẽ không thể quên được mùi vị tuyệt vời của món ăn này. Đây được coi là một trong những món ẩm thực đường phố thu hút hầu hết du khách quốc tế khi đến tham quan.

Chuối nướng mới lạ của Philippines (Nguồn: kieu)

Gà nướng Isaw

Đây là món ăn vô cùng hấp dẫn của ẩm thực Philippines, nguyên liệu chính là mề gà, chân gà, cánh, đầu được làm sạch sau đó tẩm ướp, xiên thành từng que và nướng trên than nóng hổi. Mùi thơm béo ngậy của những xiên Isaw này khiến nhiều thực khách khó có thể bỏ qua.

Món ăn vô cùng hấp dẫn của ẩm thực Philippines (Nguồn: vnecdn)

Tsitsaron

Tsitsaron được làm từ những miếng mỡ lợn ướp muối và gia vị sau đó chiên giòn trong chiếc chảo mỡ sôi, món ăn này được dùng kèm với đu đủ xanh ngâm giấm và ớt. Dù chế biến đơn giản nhưng đây là món ăn làm biết bao du khách ấn tượng khi đến Philippines. Bạn có thể tìm thấy món ăn này trên các đường phố ở Manila.

Từng miếng Tsitsaron giòn giòn với mùi vị thơm ngon (Nguồn: vietnamaairlines)

Chuối nếp nướng chợ Đa Kao Chuối nếp nướng ở đây không được gói thành hình trụ dài mà thành miếng hình chữ nhật to dày. Kiểu làm này rất được lòng dân mê nếp. Chuối nướng Đa Kao có một điểm khác biệt thú vị là khách cầm miếng chuối nướng rồi đưa lên miệng thưởng thức ngay chứ không cần cho vào dĩa hay ly, chan thêm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn00:23

Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24

Song Hye Kyo dạo này: Khoe giọng hát "rót mật", visual vừa xinh vừa ngầu chuẩn idol "chị đại"03:31

1 mỹ nhân Việt gây sốt MXH vì đẹp chấn động thế gian, khí chất sang chảnh hơn cả minh tinh xứ Hàn00:37

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025

Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.