5 thói quen đơn giản giúp bạn trẻ ra mấy phần mà chẳng tốn đồng nào
Theo Tiến sĩ Mitsuo Tadashi, chuyên gia chống lão hóa hàng đầu Nhật Bản, bổ sung sắt, tăng cường thực phẩm lên men, hạn chế tinh bột tinh chế giúp làm chậm quá trình lão hóa.
1. Bổ sung sắt
Năm 2018, WHO và UNICEF cảnh báo tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng, trong đó có thiếu m.áu dẫn đến thiếu sắt ở phụ nữ t.uổi sinh sản chiếm 37,5%. Sắt là dưỡng chất quan trọng, đóng vai trò thiết yếu trong quá trình tạo huyết sắc tố trong hồng cầu, vận chuyển oxy trong m.áu và thúc đẩy quá trình tổng hợp, giữ mức collagen ổn định, giúp da luôn mịn màng, tươi sáng, hạn chế xuất hiện nếp nhăn. Tiến sĩ Mitsuo khuyến khích tăng cường tiêu thụ các thực phẩm giúp bổ sung sắt trong chế độ ăn hàng ngày như động vật có vỏ như trai, sò, ốc… các loại đậu, thịt đỏ, hạt diêm mạch…
2. Ăn cá hàng ngày
Người Nhật có thói quen ăn cá hàng ngày, đây là một trong những bí quyết hàng đầu giúp làm chậm quá trình lão hóa. Tiến sĩ Mitsuo chỉ ra cá chứa nhiều EPA, DHA giúp giảm bớt các triệu chứng dị ứng, chống viêm, cải thiện và tăng cường sức khỏe làn da. Cá có chứa các thành phần như vitamin A, vitamin B và protein giúp cho làn da của bạn luôn tươi trẻ, không bị lão hóa. Bạn có thể sử dụng dầu cá để cải thiện làn da, giảm mụn trứng cá.
Nghiên cứu mới nhất trên tạp chí BMJ cho thấy chất béo được tìm thấy trong hải sản, đặc biệt là cá, có thể giúp con người khỏe mạnh và kéo dài t.uổi thọ. Đặc biệt, thành phần omega 3 trong cá làm chậm quá trình lão hóa cơ thể. Heidi Lai, một nghiên cứu sinh sau tiến sĩ tại Trường Khoa học và Chính sách Dinh dưỡng Friedman của Friedman, tập trung đặc biệt vào quá trình lão hóa.
Theo ông, mọi người ngày nay sống lâu hơn nhưng không có nghĩa sức khỏe tốt. Từ đó ông đặt ra câu hỏi làm thế nào để sống thọ mà vẫn khỏe mạnh, không bị mắc các bệnh mạn tính như bệnh tim, sa sút trí tuệ và ung thư.
Video đang HOT
3. Hạn chế nấu chín thực phẩm ở nhiệt độ cao
Thực phẩm nấu chín ở nhiệt độ cao bằng cách nướng, chiên chứa lượng lớn AGEs, tác nhân đẩy nhanh quá trình lão hóa và gây ra tình trạng viêm mãn tính.
4. Giới hạn lượng tinh bột tinh chế
Tiến sĩ Mitsuo chỉ ra tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chứa tinh bột tinh chế như gạo trắng, bún, bánh mì… khiến hàm lượng hormone insulin tăng cao, đẩy nhanh quá trình lão hóa. Nên thay thế bằng các loại tinh bột có chỉ số đường huyết thấp như gạo lứt, bột yến mạch, hạt quinoa…
5. Tăng cường thực phẩm lên men
Thực phẩm lên men như sữa chua, natto, miso, kimchi… có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột, cải thiện tiêu hóa, tăng cường sức khỏe đường ruột. Đường ruột khỏe mạnh giúp hấp thụ tối đa các dưỡng chất để làn da khỏe đẹp từ bên trong, làm chậm tốc độ lão hóa.
Chuối chín giúp làm đẹp như thế nào?
Chuối chín là loại trái cây rất phổ biến, rẻ t.iền... không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn có tác dụng đối với sức khỏe và làm đẹp.
1. Quả chuối chín giúp làm đẹp da
Tác dụng làm đẹp da của chuối chín được thể hiện ở chỗ:
- Chống lão hóa: Trong 1 quả chuối chín (khoảng 126g) có chứa 110 calo, 30g carbohydrate, 3g chất xơ, 1g chất đạm, 450mg kali, 34mg magiê, 3mg mangan, 25mcg folate, 1mg vitamin B2, 8mg niacin, sắt 3mg, vitamin B6 5mg, 9mg vitamin C, 81IU vitamin A.
Ngoài ra trong quả chuối cũng chứa nhiều nước. Các chất này ngoài tác dụng cung cấp vi chất cho cơ thể thì còn có tác dụng nuôi dưỡng và bổ sung độ ẩm cho làn da.
Hàm lượng vitamin C, vitamin A, vitamin B, niacin... là những chất tác dụng kích thích da sản suất collagen và duy trì độ đàn hồi của da, nên ăn chuối mỗi sẽ giúp da trở nên tươi trẻ hơn.
Quá trình oxy hóa do các tế bào gốc tự do gây ra sẽ khiến da bị lão hóa sớm. Thường xuyên ăn quả chuối chín sẽ giúp cho cơ thể ngăn chặn quá trình này và giúp ngăn ngừa sự hình thành các nếp nhăn trên da.
Chuối chín giúp chống lão hóa.
- Giúp tẩy da c.hết: Rửa sạch chuối rồi nghiền nát cả vỏ lẫn ruột chuối chín. Sau đó đắp lên da, massage nhẹ nhàng sẽ giúp tẩy tế bào da c.hết hiệu quả.
- Giúp kiểm soát da dầu: Các vitamin cùng với phốt pho, kali, kẽm và amino acid giúp tăng cường sức đề kháng cho da, kiểm soát dầu, thu nhỏ lỗ chân lông, ngăn không cho bụi bẩn xâm nhập vào bên trong. Các chất này còn kích thích sản sinh collagen tăng độ đàn hồi cho da, chống oxy hóa, phục hồi và làm mờ các sẹo mụn... Từ đó giúp khắc phục tình trạng da tiết quá nhiều dầu, kiểm soát lượng dầu tiết ra và cân bằng độ ẩm làn da.
- Vỏ chuối chín giúp trị mụn bọc: Ngoài các vitamin và các khoáng chất kể trên, vỏ quả chuối chín còn chứa các chất như lutein, carotenoids có khả năng kháng khuẩn, ngăn ngừa n.hiễm t.rùng, chống vi khuẩn. Từ đó hỗ trợ loại bỏ độc tố, bụi bẩn giúp da thoáng sạch, kích thích sản sinh tế bào mới và ngăn ngừa mụn bọc.
Cách làm rất đơn giản, dùng vỏ quả chuối chín đã cắt thành miếng nhỏ rồi thoa trực tiếp lên chỗ bị mụn. Để nguyên cho đến khi khô hoặc cho đến khi vỏ chuối chuyển sang màu nâu thì rửa mặt sạch lại bằng nước. Thực hiện 3 lần mỗi ngày sẽ thấy hiệu quả.
- Giúp giảm sưng phồng vùng da quanh mắt: Với hàm lượng kali dồi dào, chuối chín còn có thể hạn chế tình trạng sưng phồng cho vùng da quanh mắt.
Chỉ cần nghiền nát quả chuối chín rồi thoa chúng lên vùng da quanh mắt, để khoảng 10 phút rồi rửa mặt sạch.
2. Chuối chín giúp giảm cân
- Chuối giúp no lâu hơn: Trong quả chuối có chứa chất kháng tinh bột, đó là một loại carbohydrate, có chức năng như chất xơ hoà tan và giúp no lâu. Thông thường, trong quả chuối xanh thì lượng kháng tinh bột cao hơn. Khi chuối chín có màu vàng thì lượng kháng tinh bột và tổng lượng chất xơ thấp hơn, nhưng lượng chất xơ hoà tan lại cao hơn. Cả pectin và kháng tinh bột trong quả chuối chín đều mang lại hiệu quả giảm cảm giác thèm ăn và tăng cảm giác no lâu.
Chính vì thế, chuối chín có thể giúp giảm chất béo dư thừa, giúp giảm cân. Mặc dù chưa có nghiên cứu trực tiếp thử nghiệm tác dụng của chuối đối với việc giảm cân, nhưng do thuộc tính no lâu và lượng calo thấp nên chuối trở thành thực phẩm giảm cân được ưa dùng.
Để bắt đầu giảm cân thì chuối là lựa chọn tốt do chứa ít calo nhưng lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng.
Chuối giúp no lâu và cung cấp nhiều các vi chất dinh dưỡng.
Chuối còn giúp giảm căng thẳng đưa tinh thần luôn ở trạng thái tích cực nhờ có hàm lượng kali cao. Kali có công dụng cung cấp và khôi phục năng lượng tích cực hiệu quả.
Ngoài ra, chuối chín còn có hàm lượng cao chất tryptophan - có tác dụng giúp cơ thể vượt qua stress và giảm nguy cơ trầm cảm. Khi tryptophan được đưa vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành serotonin - một chất dẫn truyền thần kinh giúp điều chỉnh tâm trạng, mang lại trạng thái hạnh phúc cho con người.
Ăn bao nhiêu calo vào bữa sáng để giảm cân? Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Nếu muốn giảm cân, cần ăn bao nhiêu calo trong bữa sáng? Bữa ăn sáng có khả năng tăng cường hoặc tiêu hao năng lượng, do đó, những người đang muốn giảm cân cần thận trọng trước khi quyết định lựa chọn thực phẩm cho bữa ăn này. Thông thường, chế độ ăn...
