4 món ăn Nhật Bản rất đắt đỏ có mặt ở Việt Nam từng làm giới trẻ sốt xình xịch
Một chiếc bánh tart giá 50 ngàn, một cây kem giá 150 ngàn… đắt nhưng nhiều người cho là xứng đáng, ít nhất những món ăn này thực sự độc đáo.
Trong danh sách 4 món ăn khiến cộng đồng mạng sôi sục thời gian gần đây tất nhiên phải kể đến kem dát vàng. Thực chất cây kem này cũng không khác biệt quá nhiều so với ốc quế thông thường, chỉ có điều, phủ bên trên lớp kem chính là một lá vàng 24k nguyên chất ăn được lên trên.
Kem dát vàng này xuất phát từ thành phố Kanazawa, Nhật Bản, nhưng năm 2017 đã xuất hiện ở trung tâm thương mại Takashimaya, Sài Gòn. Một cây kem này ở Sài Gòn có giá 150 ngàn. Ngoài vị vani, kem này còn có vị trà xanh, trên thế giới thậm chí còn có cả phiên bản kem tinh than tre.
Nếu bạn còn nhớ thì trong năm 2017, chiếc bánh LeTao cheesecake Nhật Bản đã từng hô mưa gọi gió ở Hà Nội, Sài Gòn. LeTao có giá khá đắt đỏ với giá bán trung bình khoảng 500 ngàn đồng một chiếc. Tuy nhiên thời điểm đó và cả bây giờ, vẫn rất nhiều người là fan của chiếc bánh phô mai này.
Món bánh này là có xuất xứ ở Hokkaido và vô cùng nổi tiếng nhất Nhật Bản. LeTao có 3 phần, phần đế bánh mềm, mịn, kế đó là lớp cheese nướng và trên bề mặt là lớp kem Cheese Mascarpone thanh nhẹ, ngậy nhưng không bị ngấy. Khi ăn, 2 lớp cheese tan với nhau, kết hợp cùng lớp đế bánh mềm mịn như tan ngay trên đầu lưỡi, để lại dư vị phô mai thơm ngon, rất đáng tiề.n.
Vị cheese cake nổi tiếng nhất của LeTao chính là Fromage Double với vị phô mai truyền thống. Ngoài ra, hiện tại, món bánh này còn có thêm nhiều vị khác như vị dâu tây, trà xanh hay… dưa lưới. Món bánh này hiện tại chủ yếu được xách tay trực tiếp từ Nhật và có thể bảo quản trong ngày mát được khoảng 3, 4 ngày.
Người Nhật vốn nổi tiếng với những phát minh bất ngờ và thú vị. Như nước lọc vị trà sữa này chẳng hạn. Món đồ uống này vốn khiến giới trẻ Việt sốt xình xịch vào cuối năm 2017 bởi tuy tinh khiết như nước lọc nhưng khi uống vào lại có vị thơm thơm như trà sữa, hơi ngọt thanh.
Vào thời điểm hot, một chai nước lọc vị trà sữa giá có thể lên tới khoảng 65 ngàn đến cả hơn 100 ngàn/chai 500ml. Thậm chí ngoài trà sữa, còn có nước lọc vị trà chanh. Tuy nhiên có lẽ vì giá cả cao nên nhiều người chỉ uống thử cho biết, vì thế dẫn đến trào lưu nước lọc vị trà sữa này nhanh đến cũng nhanh đi.
Cheese tart
LeTao không phải món bánh phô mai duy nhất được người Việt ưa thích. Một món bánh cũng được ưa thích không kém chính là cheese tart của hãng Bake. Món bánh phô mai của Nhật này rất được ưa chuộng và ngày nay, được bán ở nhiều nước trên thế giới như Hàn Quốc, Singapore, Thái Lan. Và cuối năm 2017, thương hiệu bánh này đã chính thức mở cửa hiệu ở Việt Nam.
Được biết, toàn bộ đế bánh của Bake được sản xuất trực tiếp từ Nhật rồi chuyển sang tới các nước trên thế giới. Bánh được nướng trực tiếp để khi đưa đến tay thực khách vẫn nóng hổi. Khi thưởng thức chiếc bánh, bạn sẽ thấy cái đế giòn, còn phần nhân thơm nức, béo ngậy vị cheese, độ ngọt vừa phải, rất vừa ăn. Một chiếc cheese tart này có giá 50 ngàn, không rẻ nhưng đáng để thưởng thức.
Theo Helino
Ai dám ăn món này
Nhắc đến miền quê Bến Tre Việt Nam là người ta nghĩ ngay đến miên quê thanh bình với món kẹo dừa ngon tuyệt vời. Không chỉ thế nơi đây còn có một món ăn đặc sản mà không phải lúc nào cũng có và không phải ai cũng dám thưởng thức đó là món" đuông dừa Bến Tre"
Đuông dừa ở Bến Tre ngày xưa là một trong những món ăn dân dã và rất giàu chất dinh dưỡng. Người ta có thể tìm những con đuông dừa này tại trong các cây dừa. Cứ vào mùa sinh sản, đuông thường chọn những cây dừa sung sức để khoét ngọn vào sinh trứng. Trứng nở ra ấu trùng, sau đó phát triển và ăn củ hủ dừa để sinh tồn. Ngày nay, đuông dừa ngày nay đã trở thành một trong những món ăn quý nhất của dân sành ẩm thực.Đến lúc đọt thối ngã ngang cũng là lúc đuông trong cây dừa rất nhiều, áp tai vào thân dừa sẽ nghe đuông rầm rì ở trong. Bổ thân dừa ra, mỗi con nằm một lỗ. Mỗi một cây dừa to khỏe có đến khoảng 50 đến 100 con đuông. Người dân chọn đúng thời điểm để chặt dừa và bắt những con đuông mập ú, béo tròn. Mỗi con đuông phải to bằng ngón tay cái, những con mọc cánh cũng ăn được và rất ngon.
Những con đuông béo tròn này dưới bàn tay khéo léo của người Bến tre, cho ra những món ăn ngon tuyệt vời mà ai cũng muốn một lần được thưởng thức. Sánh ngang với các món ăn từ côn trùng khác như cào cào, bọ cạp, kiến, bọ xít, nhện, cà cuống, côn trùng cánh cứng... cuông cũng khiến bạn trầm trồ bởi vị ngon bùi đặc trưng của nó. Đuông nướng dừa hoặc nướng than hoa là những món ăn được người dân địa phương yêu thích nhất. Ngoài ra, đương ăn sống sẽ giữ nguyên được những chất dinh dưỡng trong nó. Để dễ ăn hơn, người ta có thể tẩm đuông với bột rồi chiên giòn lên ăn cũng rất béo ngậy và dễ ăn hơn, có thể ăn kèm với rau thơm, ớt cũng rất đạm đà. Đuông hấp xôi vừa dẻo vừa thơm vừa bùi, cháo đuông nấu cùng nước cốt dừa thơm ngon ngầy ngậy cũng là các món ăn được người dân địa phương và du khách bốn phương rất thích thú. Đuông dừa là món ăn dân dã nhưng hiện nay trở nên quý hiếm và rất đắt tiề.n, không phải lúc nào người ta cũng có thể bắt được những con đuông dừa béo tròn như vậy. Ngay cả những bậc lão nông lăn lộn với ruộng đồng, vườn tược trong đời cũng chỉ thưởng thức món này được vài ba lần. Tương truyền món đặc sản đuông dừa nướng lửa than ở Nam Bộ đã được tiến cống cung đình triều Nguyễn, dưới thời Hoàng thái hậu Từ Dũ và Hoàng hậu Nam Phương. Nhiều chuyên gia ẩm thực đã ví ấu trùng đuông dừa với " sơn dương trùng" mà Từ Hy Thái Hậu đã thiết đãi các sứ thần phương Tây.
Thành An
Cách làm thịt gà sốt mật ong Món ăn có vị ngọt nồng của mật ong, mềm của thịt gà, thơm ở đầu lưỡi sẽ khiến cả gia đình đều yêu thích. Chuẩn bị nguyên liệu: 1 bộ thịt ức gà, bột nêm, muối, 1/2 thìa cà phê tiêu bột, 2-3 thìa bột năng, 3 thìa mật ong, 1,5 thìa nước tương, 2 thìa tương cà, dầu ăn, một chút...