4 lưu ý trước khi mua thực phẩm

Mai Phương Lý07:13 21/04/2016

Dưới đây là 4 lưu ý cần làm trước khi chọn mua thực phẩm để bảo đảm sức khỏe cho bản thân và gia đình bạn, theo Shanghaiist.

Nên mua trái cây có nguồn gốc và rửa sạch rồi ép uống – Ảnh: Shutterstock

Đối với rau

Bảo vệ gia đình bạn khỏi thuốc trừ sâu, hóa chất và hạt giống biến đổi gien bằng cách chọn mua các sản phẩm nông nghiệp có uy tín. Đảm bảo rửa rau đúng cách với giấm hoặc nước sạch. Ngoài ra, cũng nên cảnh giác với các loại rau được gọi là rau vườn, vì rau tốt nhất vẫn là rau được trồng trong nhà kính.

Đối với thịt

Video đang HOT

Theo tiêu chuẩn phương Tây, thịt phải được nấu chín trong vòng 3 ngày nếu được bảo quản trong tủ lạnh hoặc vài tháng nếu lưu trữ trong tủ đông. Khoảng thời gian 3 ngày được tính từ ngày được xử lý và trên kệ hàng.

Đối với cá và hải sản

Khi mua hải sản cũng cần bảo đảm về nguồn gốc xuất xứ và tốt nhất là nên mua loại tươi để bảo vệ sức khỏe gia đình.

Nước quả ép

Thuốc trừ sâu được sử dụng trên các loại trái cây cũng có thể làm ô nhiễm nước ép của loại trái cây đó. Vì vậy, tốt nhất là nên mua trái cây tươi có nguồn gốc rõ ràng và rửa sạch trước khi ép.

Ngọc Lam

Theo Thanhnien

Ăn theo nhóm máu

Biết được nhóm máu không chỉ cần thiết khi cho hoặc nhận máu, mà còn giúp nhận thức được các loại bệnh liên quan đến nhóm máu và đặc biệt nếu ăn uống dựa trên nhóm máu có thể giúp chúng ta khỏe mạnh.

Chọn ăn các loại thực phẩm dựa trên nhóm máu sẽ khuyến khích mọi người ăn hoặc tránh những thức ăn tốt hay không tốt cho sức khỏe.

Phát biểu trên trang webMD, các nhà khoa học cho biết các loại thực phẩm mà bạn ăn sẽ phản ứng hóa học với nhóm máu của bạn. Nếu thực hiện một chế độ ăn uống được thiết kế cho từng loại máu, cơ thể sẽ tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn, từ đó giúp việc giảm cân, tăng cường năng lượng và ngăn ngừa bệnh tật có kết quả.

Nhóm máu A. Những người thuộc nhóm máu A có nồng độ cortisol cao một cách tự nhiên trong cơ thể và thường sản xuất ra nhiều hormone này khi đối mặt với căng thẳng. Vì thế, việc tiêu thụ các loại thực phẩm nhất định sẽ giúp hỗ trợ cho sức khỏe. Cụ thể, chế độ ăn của người nhóm máu A chủ yếu dựa vào các loại trái cây, rau quả hữu cơ, các loại đậu, ngũ cốc; đồng thời chú ý lượng thịt bởi hệ miễn dịch của những người có nhóm máu A thường khá nhạy cảm nên dễ tổn hại khi ăn quá nhiều thịt.

Nhóm máu B. Những người có nhóm máu B được khuyến cáo tránh ăn lúa mì, lúa mạch, đậu lăng, cà chua, lạc, vừng, thịt gà; nên ăn nhiều rau xanh, trứng, thịt và sữa ít chất béo.

Nhóm máu AB. Đây là nhóm máu hiếm nhất trong tất cả các nhóm máu. Khoảng 5% dân số trên thế giới có nhóm máu AB, và nó là nhóm máu mới nhất. Những người có nhóm máu AB nên ăn đậu phụ, hải sản, sữa và rau xanh; tránh chất caffeine, rượu và thịt hun khói vì những người có nhóm máu này thường có nồng độ a xít trong dạ dày rất thấp.

Nhóm máu O. Tập trung vào chế độ ăn giàu protein dựa trên thịt nạc, thịt gia cầm, cá, và các loại rau là tốt nhất đối với những người thuộc nhóm máu O; đồng thời không ăn quá nhiều ngũ cốc, đậu, hoặc sữa. Những người có nhóm máu O thường gặp vấn đề về dạ dày.

Hạ Yên

Theo Thanhnien

Coi chừng bệnh do thiếu kẽm Kẽm là một khoáng chất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Nó kích thích sự hoạt động của một số enzyme giúp tổng hợp protein, phân chia tế bào và kiểm soát hiệu quả bệnh tiểu đường. Cá và một số loại hải sản khác giàu chất kẽm - Ảnh: Shutterstock Kẽm còn đem lại nhiều ích lợi khác...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Truyền thông Campuchia ấn tượng về tốc độ tăng trưởng kinh tế của Việt Nam

19:58:15 19/01/2025

Theo bài viết, xuất khẩu của Việt Nam trong năm 2024 đạt mức tăng trưởng ấn tượng 14,3% so với năm 2023, với tổng kim ngạch 405,53 tỷ USD.

Gia Lai: 2 lần cấp cứu giúp bệnh nhân nhồi máu cơ tim cấp qua cơn nguy kịch

19:35:07 19/01/2025

Riêng trong năm 2025, Khoa Tim mạch sẽ dự kiến triển khai các kỹ thuật mới gồm: Cấy máy tạo nhịp vĩnh viễn; can thiệp Laser điều trị suy van tĩnh mạch; can thiệp bước đầu cho các tổn thương vôi hóa, tổn thương phức tạp động mạch vành.

Thức uống khoái khẩu của nhiều người hại thận khôn lường

19:34:27 19/01/2025

Một ly trà sữa trân châu thường chứa lượng đường vượt xa mức khuyến nghị hằng ngày. Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) khuyến cáo phụ nữ không nên tiêu thụ quá 25g đường mỗi ngày, với nam giới là 38g. Trong khi đó, mỗi ly trà sữa có thể chứa 30...

Tăng cường phòng, chống dịch bệnh cúm gia cầm

19:25:07 19/01/2025

Thời gian qua, dịch bệnh CGC đã xảy ra tại 2 xã Ái Thượng (Bá Thước) và Trung Tiến (Quan Sơn). Hiện nay, dịch bệnh đã được khống chế, nhưng đặt ra yêu cầu cao về phòng chống dịch CGC cho các địa phương trên địa bàn tỉnh.

5 loại hạt giúp tăng cường sức khỏe lâu dài

18:50:35 19/01/2025

Quả óc chó được biết là có nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm cả việc cải thiện chức năng mạch máu và chống các gốc tự do gây tổn hại nhờ có hàm lượng cao chất chống oxy hóa.

Thuốc không kê đơn nào giúp trị đầy hơi?

18:48:54 19/01/2025

Lactase là một loại enzyme tự nhiên phân hủy lactose có trong các sản phẩm từ sữa. Những người không dung nạp lactose (sữa) thường bị các triệu chứng đầy hơi. Dùng lactase có thể giúp tránh được các triệu chứng này.

Cách chữa táo bón đơn giản không cần dùng thuốc

17:44:08 19/01/2025

Táo bón là rối loạn chức năng đường ruột khiến nhu động ruột không thường xuyên hoặc khó đi ngoài. Phân thường cứng và khô. Các triệu chứng khác có thể bao gồm đau bụng, đầy hơi và cảm giác như chưa đi đại tiện xong.

Tác dụng của lá mít, nhiều người không biết tận dụng thật tiếc

17:41:16 19/01/2025

Nhiều người nhầm tưởng rằng lá mít là thứ bỏ đi . Nhưng thực ra lá mít có rất nhiều công dụng hữu ích, biết sẽ học theo liền.

Nhiều ca nhập viện do viêm phổi

17:37:00 19/01/2025

Bệnh nhân được đặt ống thở máy, lọc máu liên tục để loại bỏ độc tố và sử dụng kháng sinh mạnh, kết hợp thuốc hỗ trợ tuần hoàn. Sau 5 ngày điều trị, tình trạng của ông dần cải thiện.

5 cách cắt đường để giảm cân nhanh hơn

16:04:04 19/01/2025

Soda và các loại đồ uống có đường khác chiếm 36% lượng đường bổ sung. Những đồ uống này có rất ít hoặc không có giá trị dinh dưỡng. Vì vậy, bạn nên uống nước soda không đường với trái cây tươi, dưa chuột hoặc đồ uống nào đó có hương vị.

4 lý do nên ngâm chân bằng nước lá lốt thường xuyên vào mùa đông

15:01:30 19/01/2025

Lá lốt thuộc loại cây thân thảo sống dai, nó sinh sống và phát triển chủ yếu ở những nơi râm mát và có ánh nắng trực tiếp. Độ cao trung bình của cây từ 30 đến 40 cm. Phần thân thường yếu và chia thành nhiều đốt nhỏ.

5 điều nên làm khi đi bộ sau bữa ăn

15:00:55 19/01/2025

Để cho hoạt động đi bộ sau bữa ăn hiệu quả và hấp dẫn hơn, kết hợp thêm các bài tập tay nhẹ nhàng. Các bài tập này giúp cải thiện lưu thông máu, tăng cường sự linh hoạt và giữ cho phần thân trên luôn năng động.