4 lưu ý trước khi mua thực phẩm

Mai Phương Lý07:13 21/04/2016

Dưới đây là 4 lưu ý cần làm trước khi chọn mua thực phẩm để bảo đảm sức khỏe cho bản thân và gia đình bạn, theo Shanghaiist.

Nên mua trái cây có nguồn gốc và rửa sạch rồi ép uống – Ảnh: Shutterstock

Đối với rau

Bảo vệ gia đình bạn khỏi thuốc trừ sâu, hóa chất và hạt giống biến đổi gien bằng cách chọn mua các sản phẩm nông nghiệp có uy tín. Đảm bảo rửa rau đúng cách với giấm hoặc nước sạch. Ngoài ra, cũng nên cảnh giác với các loại rau được gọi là rau vườn, vì rau tốt nhất vẫn là rau được trồng trong nhà kính.

Đối với thịt

Video đang HOT

Theo tiêu chuẩn phương Tây, thịt phải được nấu chín trong vòng 3 ngày nếu được bảo quản trong tủ lạnh hoặc vài tháng nếu lưu trữ trong tủ đông. Khoảng thời gian 3 ngày được tính từ ngày được xử lý và trên kệ hàng.

Đối với cá và hải sản

Khi mua hải sản cũng cần bảo đảm về nguồn gốc xuất xứ và tốt nhất là nên mua loại tươi để bảo vệ sức khỏe gia đình.

Nước quả ép

Thuốc trừ sâu được sử dụng trên các loại trái cây cũng có thể làm ô nhiễm nước ép của loại trái cây đó. Vì vậy, tốt nhất là nên mua trái cây tươi có nguồn gốc rõ ràng và rửa sạch trước khi ép.

Ngọc Lam

Theo Thanhnien

Ăn theo nhóm máu

Biết được nhóm máu không chỉ cần thiết khi cho hoặc nhận máu, mà còn giúp nhận thức được các loại bệnh liên quan đến nhóm máu và đặc biệt nếu ăn uống dựa trên nhóm máu có thể giúp chúng ta khỏe mạnh.

Chọn ăn các loại thực phẩm dựa trên nhóm máu sẽ khuyến khích mọi người ăn hoặc tránh những thức ăn tốt hay không tốt cho sức khỏe.

Phát biểu trên trang webMD, các nhà khoa học cho biết các loại thực phẩm mà bạn ăn sẽ phản ứng hóa học với nhóm máu của bạn. Nếu thực hiện một chế độ ăn uống được thiết kế cho từng loại máu, cơ thể sẽ tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn, từ đó giúp việc giảm cân, tăng cường năng lượng và ngăn ngừa bệnh tật có kết quả.

Nhóm máu A. Những người thuộc nhóm máu A có nồng độ cortisol cao một cách tự nhiên trong cơ thể và thường sản xuất ra nhiều hormone này khi đối mặt với căng thẳng. Vì thế, việc tiêu thụ các loại thực phẩm nhất định sẽ giúp hỗ trợ cho sức khỏe. Cụ thể, chế độ ăn của người nhóm máu A chủ yếu dựa vào các loại trái cây, rau quả hữu cơ, các loại đậu, ngũ cốc; đồng thời chú ý lượng thịt bởi hệ miễn dịch của những người có nhóm máu A thường khá nhạy cảm nên dễ tổn hại khi ăn quá nhiều thịt.

Nhóm máu B. Những người có nhóm máu B được khuyến cáo tránh ăn lúa mì, lúa mạch, đậu lăng, cà chua, lạc, vừng, thịt gà; nên ăn nhiều rau xanh, trứng, thịt và sữa ít chất béo.

Nhóm máu AB. Đây là nhóm máu hiếm nhất trong tất cả các nhóm máu. Khoảng 5% dân số trên thế giới có nhóm máu AB, và nó là nhóm máu mới nhất. Những người có nhóm máu AB nên ăn đậu phụ, hải sản, sữa và rau xanh; tránh chất caffeine, rượu và thịt hun khói vì những người có nhóm máu này thường có nồng độ a xít trong dạ dày rất thấp.

Nhóm máu O. Tập trung vào chế độ ăn giàu protein dựa trên thịt nạc, thịt gia cầm, cá, và các loại rau là tốt nhất đối với những người thuộc nhóm máu O; đồng thời không ăn quá nhiều ngũ cốc, đậu, hoặc sữa. Những người có nhóm máu O thường gặp vấn đề về dạ dày.

Hạ Yên

Theo Thanhnien

Coi chừng bệnh do thiếu kẽm Kẽm là một khoáng chất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Nó kích thích sự hoạt động của một số enzyme giúp tổng hợp protein, phân chia tế bào và kiểm soát hiệu quả bệnh tiểu đường. Cá và một số loại hải sản khác giàu chất kẽm - Ảnh: Shutterstock Kẽm còn đem lại nhiều ích lợi khác...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Vụ cướp giả cảnh sát hình sự: Dàn dựng ly kỳ như phim hành động09:21

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Chính phủ mới Syria muốn Nga 'xem xét lại' hiện diện quân sự08:31

Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tăng mạnh tỷ lệ mắc căn bệnh "thời đại số", ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng

22:15:15 20/12/2024

Chỉ trong 1 năm, các cơ sở y tế lớn như Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM, Bệnh viện Chợ Rẫy đã tiếp nhận hơn 15.000 ca điều trị liên quan đến căn bệnh này.

Bệnh nhân 15 tuổi dập nát một bàn tay do chơi pháo tự chế

21:05:55 20/12/2024

Ngày 20/12, Bệnh viện chuyên khoa Sản - Nhi tỉnh Sóc Trăng đã tiếp nhận bệnh nhân P. (15 tuổi, ngụ huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng) bị dập nát bàn tay do chơi pháo tự chế.

Kinh tế Mỹ tiếp tục khởi sắc

20:37:13 20/12/2024

Cùng ngày, báo cáo của Bộ Lao động Mỹ cho biết số lượng đơn xin trợ cấp thất nghiệp mới giảm mạnh hơn dự kiến trong tuần trước, gần như đảo ngược mức tăng của hai tuần trước đó, cho thấy thị trường lao động đang tiếp tục chậm lại.

Nam Phi ra cảnh báo về bệnh rubella sau khi ghi nhận hơn 10.000 ca mắc

20:35:36 20/12/2024

Bộ trên lưu ý mặc dù là một bệnh loại nhẹ và có thể tự khỏi ở trẻ em, song nguy cơ lây lan của rubella vẫn cao, đặc biệt là ở những người chưa được tiêm vaccine hoặc chưa từng tiếp xúc với virus gây bệnh.

Tiêm mỡ nhân tạo ở Hồng Kông, nữ Việt kiều phải mổ ngực biến dạng nặng nề

20:04:01 20/12/2024

6 tiếng phẫu thuật căng não, ekip điều trị đã nạo vét ra 2 lít dịch lạ màu vàng trong bộ ngực biến dạng vì tiêm mỡ nhân tạo của nữ Việt kiều.

Những điều nên và không nên làm khi có người bị đột quỵ

19:56:40 20/12/2024

Khi thấy người bị đột quỵ đầu tiên phải gọi cấp cứu ngay lập tức, không tự ý sơ cứu và cho uống bất cứ thuốc gì.

Gia tăng số ca đột quỵ trong mùa đông lạnh, nguyên nhân và cách phòng tránh

17:29:41 20/12/2024

Cả hai trường hợp đều là những người bệnh còn khá trẻ, không có bệnh lý nền. Tai biến xảy ra sau khi tiếp xúc với lạnh đột ngột, để lại hậu quả nặng nề và đe dọa tính mạng. Những trường hợp này có thể tránh được nếu biết cách phòng ngừa...

Hà Nội: Gia tăng số trẻ nhập viện vì sởi, nhiều trẻ biến chứng nặng

17:29:11 20/12/2024

Theo BS Nga, sởi là bệnh truyền nhiễm có tính chất chu kỳ. Thời gian mắc thường cũng vào giai đoạn đông xuân. Dịch sởi năm 2024 là hệ quả của chu kỳ bệnh dịch tự nhiên kết hợp với tỷ lệ tiêm chủng thấp.

Ung thư cổ tử cung là loại ung thư phổ biến thứ 3 ở phụ nữ từ 15-44 tuổi

17:28:14 20/12/2024

Còn tại Việt Nam, HPV gây ra hơn 4.000 ca ung thư cổ tử cung mới và hơn 2.000 ca tử vong mỗi năm. Ung thư cổ tử cung là loại ung thư phổ biến thứ 3 ở phụ nữ trong độ tuổi từ 15-44.

Những điều bạn cần biết khi ăn gừng

16:24:58 20/12/2024

Tuy nhiên, khi ngâm gừng trong nước, nó có ít hoạt chất hơn và khả năng diệt khuẩn yếu. Hiện tại không có bằng chứng nào cho thấy gừng có hiệu quả trong việc điều trị chứng hôi chân.

Bác sĩ rút ra búi chỉ trong mũi người phụ nữ từng đi làm đẹp tại spa

16:23:46 20/12/2024

Theo bác sĩ Tiến, biến chứng do căng chỉ gây nhiễm khuẩn có thể nguy hiểm. Khi sợi chỉ bị nhiễm khuẩn, việc loại bỏ chúng rất khó khăn và thường không thể lấy hết hoàn toàn.

Bệnh viện ngày càng đông người mắc loại ung thư liên quan ô nhiễm

08:56:40 20/12/2024

Ung thư phổi là một bệnh lý ác tính trong đó các tế bào bất thường trong phổi nhân lên một cách mất kiểm soát, dẫn đến hình thành một hay nhiều các khối ung thư.