4 bước đơn giản làm củ cải muối chua ngọt ăn với gì cũng ngon

Mai Thị Diễm13:24 10/11/2018
Theo dõi VGT trên

Một đĩa củ cải muối chua ngọt giòn ngon sẽ giúp cho bữa cơm gia đình nhiều dầu mỡ bớt phần ngán ngấy.

4 bước đơn giản làm củ cải muối chua ngọt ăn với gì cũng ngon - Hình 1

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món củ cải muối chua ngọt:

700g củ cải trắng

50g giấm trắng

30g đường phèn

6g muối

2 quả ớt hiểm

Lọ thủy tinh đã để khô ráo.

4 bước đơn giản làm củ cải muối chua ngọt ăn với gì cũng ngon - Hình 2

Bước 1

Củ cải rửa sạch, nạo vỏ, cắt bỏ cuống và gốc. Thái củ cải thành miếng vừa ăn.

Video đang HOT

4 bước đơn giản làm củ cải muối chua ngọt ăn với gì cũng ngon - Hình 3

Bước 2

Cho củ cải đã thái vào lọ, thêm ớt thái nhỏ vào.

4 bước đơn giản làm củ cải muối chua ngọt ăn với gì cũng ngon - Hình 4

Bước 3

Đường phèn bẻ nhỏ hoặc đập nhỏ. Thêm muối vào hũ củ cải.

4 bước đơn giản làm củ cải muối chua ngọt ăn với gì cũng ngon - Hình 5

Bước 4

Thêm đường phèn và đổ giấm trắng vào. Đóng nắp lọ và lắc đều. Để một vài ngày là có thể ăn được.

Có nhiều cách để làm củ cải muối, nhưng trong số những cách làm đó bạn đừng bỏ qua cách làm củ cải muối đơn giản trên đây nhé. Chỉ mới nguyên liệu chính là củ cải, một chút đường, muối và giấm gạo là bạn hoàn toàn có thể chế biến được một hũ củ cải muối giòn giòn chua ngọt giúp chống ngán cho bữa ăn.

4 bước đơn giản làm củ cải muối chua ngọt ăn với gì cũng ngon - Hình 6

Theo Helino

Chỉ nhờ thứ nguyên liệu đơn giản này, tôi đã "nâng tầm" vài quả trứng luộc thành món ngon miễn chê

Dù có bận rộn đến mấy bạn cũng nấu được bữa cơm ngon cho cả gia đình bằng những mẹo nấu ăn hoặc những công thức đơn giản mà vẫn cho ra thành phẩm ngon hết ý.

Cũng chỉ là trứng luộc thôi, bình thường có lẽ chị em chỉ làm thêm một chút mắm chấm là được nhưng như vậy thì nhạt nhẽo lắm, chỉ cần thêm một bước đơn giản này thôi, món trứng luộc của bạn sẽ được nâng tầm lên một đẳng cấp khác, chẳng kém gì đầu bếp nhà hàng làm. Đó là nhờ thứ nguyên liệu quen thuộc, xì dầu.

Nguyên liệu

- 5 quả trứng

- 1 muỗng canh giấm trắng

- 30 gram đường

- 100 ml xì dầu

- 300 ml nước

Chỉ nhờ thứ nguyên liệu đơn giản này, tôi đã nâng tầm vài quả trứng luộc thành món ngon miễn chê - Hình 1

Trước khi cho trứng vào luộc, ban nên dùng một chiếc kim nhỏ đâm một lỗ trên quả trứng, việc này sẽ giúp trứng luộc xong dễ bóc vỏ hơn.

Chỉ nhờ thứ nguyên liệu đơn giản này, tôi đã nâng tầm vài quả trứng luộc thành món ngon miễn chê - Hình 2

Đun nước sôi mới cho trứng vào luộ, bạn có thể cho thêm một chút giấm và muối vào để luộc trứng.

Chỉ nhờ thứ nguyên liệu đơn giản này, tôi đã nâng tầm vài quả trứng luộc thành món ngon miễn chê - Hình 3

Bạn chỉ nên luộc trong 3 phút để trứng có lòng đào đẹp mắt, ngon miệng. Luộc trứng xong bạn vớt ra một bát nước đá lạnh.

Chỉ nhờ thứ nguyên liệu đơn giản này, tôi đã nâng tầm vài quả trứng luộc thành món ngon miễn chê - Hình 4

Giờ đến công đoạn tiếp theo, bạn đổ nước, xì dầu và đường đã chuẩn bị vào bát to.

Chỉ nhờ thứ nguyên liệu đơn giản này, tôi đã nâng tầm vài quả trứng luộc thành món ngon miễn chê - Hình 5

Thả trứng đã bóc vỏ vào và ngâm trong vòng khoảng 6 tiếng đồng hồ.

Chỉ nhờ thứ nguyên liệu đơn giản này, tôi đã nâng tầm vài quả trứng luộc thành món ngon miễn chê - Hình 6

Cắt đôi trứng và bày chúng ra đĩa để thưởng thức ngay thôi!

Chỉ nhờ thứ nguyên liệu đơn giản này, tôi đã nâng tầm vài quả trứng luộc thành món ngon miễn chê - Hình 7

Cách làm này giúp lòng đỏ béo ngậy và vị trứng đậm đà hơn.

Chỉ nhờ thứ nguyên liệu đơn giản này, tôi đã nâng tầm vài quả trứng luộc thành món ngon miễn chê - Hình 8

Chỉ nhờ thứ nguyên liệu đơn giản này, tôi đã nâng tầm vài quả trứng luộc thành món ngon miễn chê - Hình 9

Nguồn: Daydaycook

Trời bắt đầu chuyển lạnh, làm một thố cơm trộn kim chi cay nồng đảm bảo ngon đúng điệu Trời bắt đầu chuyển lạnh, làm một thố cơm trộn kim chi cay nồng đảm bảo ngon đúng điệuThời tiết bắt đầu chuyển mùa, thưởng thức một thố cơm trộn kim chi cay nồng đảm ngon đúng điệu. Nguyên liệu 1/6 bắp kim chi cải thảo 2 bát cơm 2 thìa súp trứng cá muối trái dưa leo củ hành tây bát con củ cải muối Một ít cải mầm Một ít lá rong biển khô Một ít vừng rang Gia...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻTrời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ
06:16:16 18/01/2025
Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mêMón hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê
06:04:46 18/01/2025
Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đánCách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán
05:47:28 19/01/2025
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!
05:49:52 19/01/2025
Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâuTrổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu
10:56:36 19/01/2025
Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mêLàm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê
06:03:41 18/01/2025
Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giảnHãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản
06:04:12 18/01/2025
Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đếnBỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến
06:13:50 18/01/2025

Tin đang nóng

Vợ Quang Hải viral với màn nịnh chồng mượt như văn mẫu, cánh mày râu thi nhau gọi vợ vào học hỏiVợ Quang Hải viral với màn nịnh chồng mượt như văn mẫu, cánh mày râu thi nhau gọi vợ vào học hỏi
14:00:35 19/01/2025
Tai nạn liên hoàn trên quốc lộ 1 qua Khánh Hòa, 13 người thương vongTai nạn liên hoàn trên quốc lộ 1 qua Khánh Hòa, 13 người thương vong
13:32:41 19/01/2025
Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọnClip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn
11:30:33 19/01/2025
Hot nhất MXH: Đại gia khóc lóc cầu xin vợ diễn viên tái hợp, kêu oan vụ ngoại tình với Hoa hậu Hoàn vũHot nhất MXH: Đại gia khóc lóc cầu xin vợ diễn viên tái hợp, kêu oan vụ ngoại tình với Hoa hậu Hoàn vũ
12:57:33 19/01/2025
1 cặp đôi nổi tiếng "cao hứng" cầu hôn ngay đám cưới của Trí Thịt Bòa và tiểu thư Hà My, đàng gái vội đính chính1 cặp đôi nổi tiếng "cao hứng" cầu hôn ngay đám cưới của Trí Thịt Bòa và tiểu thư Hà My, đàng gái vội đính chính
11:54:50 19/01/2025
Tóm dính tiểu tam và người tình U70 đi mua sắm, thân mật trêu ngươi dư luận sau 10 năm ngoại tình?Tóm dính tiểu tam và người tình U70 đi mua sắm, thân mật trêu ngươi dư luận sau 10 năm ngoại tình?
11:36:38 19/01/2025
Trấn Thành bất ngờ đăng đàn cầu cứu cư dân mạng, biết lý do ai cũng phẫn nộTrấn Thành bất ngờ đăng đàn cầu cứu cư dân mạng, biết lý do ai cũng phẫn nộ
11:23:58 19/01/2025
Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"
14:13:02 19/01/2025

Tin mới nhất

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025
Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ
Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

05:48:13 19/01/2025
Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

16:30:13 17/01/2025
Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

11:14:54 17/01/2025
Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.
Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon

Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon

10:42:32 17/01/2025
Hãy thử những công thức nấu các món ăn với loại nguyên liệu bổ thận này để thêm ngon miệng và có đầy đủ năng lượng nuôi dưỡng thận nhé!
Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan

Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan

10:41:33 17/01/2025
Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá 3 công thức nấu ăn với loại rau này để những người trung niên và cao tuổi trong gia đình bạn vừa thưởng thức được món ăn ngon vừa có giấc ngủ ngon.
Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị

Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị

05:51:37 17/01/2025
Với hương vị dai giòn sần sật của tai heo, thơm nồng từ ớt xiêm xanh, món ăn này không chỉ làm mới mâm cỗ Tết mà còn là một món nhậu lý tưởng cho các buổi tụ họp bạn bè dip đầu năm mới.
Mẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàng

Mẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàng

05:44:24 17/01/2025
7 ngày với 7 bữa sáng hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành khiến ai cũng xuýt xoa, ngưỡng mộ. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân

3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân

13:34:48 16/01/2025
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ 3 món ăn từ các loại rau theo mùa tốt nhất. Chúng đều là những món ăn phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán

Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán

11:23:38 16/01/2025
Khác với những món ăn nhiều dầu mỡ thường thấy trong ngày Tết, gân bò ngâm nước mắm mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.
Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025
Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.

Có thể bạn quan tâm

Marmoush đổi đời khi đầu quân Man City

Marmoush đổi đời khi đầu quân Man City

Sao thể thao

17:04:41 19/01/2025
Sky Sports cho biết tiền đạo người Ai Cập sẽ bỏ túi 13,5 triệu bảng mỗi năm tại Man City, với bản hợp đồng kéo dài đến mùa hè 2029.
Hàng xóm quay lén người phụ nữ Hà Nội hì hục lau cổng ăn Tết, tất cả bị sốc khi thấy toàn cảnh căn nhà

Hàng xóm quay lén người phụ nữ Hà Nội hì hục lau cổng ăn Tết, tất cả bị sốc khi thấy toàn cảnh căn nhà

Netizen

16:56:20 19/01/2025
Điều gây ấn tượng là bởi người phụ nữ đang lau dọn cổng của một căn biệt thự trông rất bề thế và sang trọng. Tưởng rằng công việc này là của người giúp việc, nhưng không, người phụ nữ đang lau dọn kia lại chính là... chủ nhân căn nhà!
5 cách cắt đường để giảm cân nhanh hơn

5 cách cắt đường để giảm cân nhanh hơn

Sức khỏe

16:04:04 19/01/2025
Soda và các loại đồ uống có đường khác chiếm 36% lượng đường bổ sung. Những đồ uống này có rất ít hoặc không có giá trị dinh dưỡng. Vì vậy, bạn nên uống nước soda không đường với trái cây tươi, dưa chuột hoặc đồ uống nào đó có hương vị.
1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi

Hậu trường phim

16:02:50 19/01/2025
Chứng kiến khoảnh khắc thân thiết của Dương Domic - NS Lê Giang và Lê Dương Bảo Lâm, nhiều khán giả cũng đồn đoán rằng Dương Domic sẽ xuất hiện trong Bộ Tứ Báo Thủ.
Phim chưa chiếu đã phá kỷ lục 10 năm mới có 1 lần, nam chính bị ghét vì diễn dở nhưng đẹp trai không có đối thủ

Phim chưa chiếu đã phá kỷ lục 10 năm mới có 1 lần, nam chính bị ghét vì diễn dở nhưng đẹp trai không có đối thủ

Phim châu á

15:27:38 19/01/2025
Đây là siêu bom tấn sẽ ra rạp vào dịp Tết Nguyên đán, nam chính là ngôi sao nổi tiếng nhưng còn gây nhiều tranh cãi.
Bị phạt 5 triệu đồng vượt đèn đỏ, chồng khoá xe máy bắt tôi đi xe ôm cho đỡ tốn

Bị phạt 5 triệu đồng vượt đèn đỏ, chồng khoá xe máy bắt tôi đi xe ôm cho đỡ tốn

Góc tâm tình

15:21:47 19/01/2025
Ngay khi biết vợ bị phạt 5 triệu đồng vì trót vượt đèn đỏ, chồng không chia sẻ câu nào mà khóa luôn xe máy, yêu cầu tôi bắt xe ôm đi làm.
Khung cảnh hoang tàn hé lộ 1 sự thật về Chị Đẹp Đạp Gió 2024

Khung cảnh hoang tàn hé lộ 1 sự thật về Chị Đẹp Đạp Gió 2024

Tv show

15:00:40 19/01/2025
Nơi từng rộn ràng tiếng nói cười giờ đây chỉ còn là khoảng không gian trống trải, từng mảng trang trí và đồ đạc dần được tháo dỡ.
Nam ca sĩ Việt nổi tiếng: "Gia đình mong tôi hạ cánh an toàn, tự hào nhiều nhưng cũng rất lo lắng"

Nam ca sĩ Việt nổi tiếng: "Gia đình mong tôi hạ cánh an toàn, tự hào nhiều nhưng cũng rất lo lắng"

Nhạc việt

14:57:04 19/01/2025
Xung quanh đời sống người nghệ sĩ có nhiều giai thoại, hào quang nhiều, thị phi cũng không ít , nam ca sĩ Long Nhật chia sẻ.
Israel đánh chặn tên lửa từ Yemen

Israel đánh chặn tên lửa từ Yemen

Thế giới

14:45:00 19/01/2025
Trong thông báo, quân đội Israel nêu rõ đã kích hoạt báo động không khích tại Jerusalem, một số khu vực ở miền Nam và miền Trung nước này. Không quân Israel đã kịp thời đánh chặn được các tên lửa.
Đắm mình trong không khí mùa xuân với chiếc váy hoa

Đắm mình trong không khí mùa xuân với chiếc váy hoa

Thời trang

14:40:10 19/01/2025
Từ váy hoa nhí đến maxi quyến rũ, mỗi lựa chọn sẽ mang đến một sắc thái khác nhau, nhưng tất cả đều giúp bạn trở nên xinh đẹp và tự tin hơn bao giờ hết.
Phát hiện nam bảo vệ tử vong tại trường học ở Nghệ An

Phát hiện nam bảo vệ tử vong tại trường học ở Nghệ An

Tin nổi bật

13:30:39 19/01/2025
Ngày 19/1, lãnh đạo thị trấn Hưng Nguyên (huyện Hưng Nguyên, Nghệ An) cho biết, cơ quan chức năng đang làm rõ nguyên nhân một nam bảo vệ tử vong trong phòng gác của trường học trên địa bàn.