Cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ ngon cực đơn giản tại nhà

Dưới đây là cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ vô cùng đơn giản, ai vụng nhất cũng có thể thực hiện được.

Sữa chua là sản phẩm lên men từ sữa, vừa ngon lại thanh mát, vô cùng được lòng chị em. Thay vì ra hàng, ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm sữa chua để thưởng thức. Cách làm sữa chua từ sữa ông thọ không khó, chị em hãy tham khảo dưới đây.

Cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 2

1. Nguyên liệu

- Sữa đặc ông thọ: 1 lon

- Sữa chua làm men cái : 1 hộp

- Sữa bò tươi: 500ml

- Hũ chứa sữa chua: Với lượng nguyên liệu chuẩn bị trên đây, bạn sẽ cần chuẩn bị khoảng 15 lọ có kích thước tương đối, làm bằng thủy tinh hoặc nhựa, có bán ở các cửa hàng làm bánh.

Cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 3

2. Cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ

Bước 1: Pha sữa

- Dùng một cái âu lớn, mở nắp hộp sữa ông thọ ra và cho toàn bộ vào cái âu đó. Sau đó, hòa thêm với nước theo tỉ lệ 2 sôi : 1 lạnh. Tức là bạn sẽ dùng lon của hộp sữa để đong thêm 1 lon nước sôi, 2 lon nước lạnh nữa để để chung vào âu sữa. Và hòa tan chúng lại với nhau.

Bước 2: Đun sữa

Cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 4

Sau khi đã hòa nước với sữa ông thọ, tiếp tục cho sữa bò tươi vào rồi khuấy đều lần nữa. Cho hỗn hợp sữa vào một chiếc nồi, bắc lên bếp và đun nóng đến khoảng 80 độ, cho đến khi thấy xung quanh viền nồi nổi bọt lăn tăn lên là tắt bếp. Chờ cho sữa nguội.

Bước 3: Pha sữa chua tạo men

Cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 5

Lấy hộp sữa chua làm men cái đổ ra cái bát nhỏ, đánh đều lên. Chờ cho sữa trong nồi nguội bớt thì bạn cho sữa chua vào và khuấy đều.

Lưu ý: Ở bước này bạn phải chờ cho sữa nguội rồi mới cho sữa chua vào. Nếu cho sữa chua vào sớm, khi sữa đang còn nóng thì men dễ bị chết, khiến cho quá trình lên men không được như ý muốn.

Bước 4: Rót sữa vào hũ

Bạn có thể cho hỗn hợp sữa vào một cái ấm có vòi để rót cho dễ. Lần lượt rót sữa hết vào tất cả các hũ và bắt đầu đem ủ.

Bước 5: Ủ sữa chua

Cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 6

Có nhiều cách ủ sữa chua khác nhau, nhưng thường ủ bằng nồi cơm điện thì nhiệt độ luôn giữ được ổn định, nhờ vậy mà sữa thành phẩm sẽ ngon hơn.

Để ủ, bạn lần lượt xếp từng hũ sữa vào nồi cơm điện. Từ từ rót nước ấm vào nồi ở đến mức khoảng 2/3 hũ sữa là được. Sau khi xếp xong thì đậy nắp nồi cơm, cắm điện và bấm nút ủ.

Để như vậy qua một đêm, bạn sẽ thấy sữa đông đặc, lên men chua và ăn rất ngon. Sau đó có thể lấy sữa chua ra và để vào tủ lạnh dùng dần.

Cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ ngon cực đơn giản tại nhà - Hình 7

Hũ sữa chua đạt phải có độ đặc, khi nghiêng không bị bong ra, sữa mịn và có độ chua vừa phải.

Sữa chua làm từ sữa ông thọ là một món khá hấp dẫn và bổ dưỡng. Trong sữa chua có chứa nhiều loại vitamin như A, E, B2, B12, B6; các khoáng chất, sắt, kẽm, canxi, magie… Vì thế nó tốt cho hệ tiêu hóa, loại bỏ độc tố gây bệnh cho hệ tiêu hóa, bổ sung dưỡng chất, cải thiện sức khỏe ; hỗ trợ làm đẹp , giảm cân ,…

Chúc bạn thành công với cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ trên đây!

Theo eva.vn

Biến lọ thủy tinh cũ thành bình nhốt sao lung linh

Trong nhà bạn đầy rẫy những lọ thủy tinh cũ vứt đi. Đừng lãng phí như vậy, hãy biến lọ thủy tinh cũ thành bình nhốt sao lung linh theo những hướng dẫn sau đây nhé!

Biến lọ thủy tinh cũ thành bình nhốt sao lung linh - Hình 1

Nguyên liệu cần thiết để làm:

Lọ thủy tinh,Bột sơn dạ quang: màu xanh lá, xanh dương vì 2 màu này trong đêm tối phát sáng là tuyệt nhất (ở bên ngoài hiện không nhiều cửa hàng bán loại này nên bạn có thể mua trên mạng nhé),Cọ vẽ loại nhỏ,Nước

Thực hiện nào:

Bước 1: Rửa sạch lọ định sơn lên rồi phơi cho thật khô.- Trộn thật kỹ hỗn hợp bột sơn dạ quang với một chút nước.- Lưu ý là chỉ cho một chút nước để hỗn hợp có độ quánh, nhiều nước quá thì bột sẽ bị quá loãng, khó phát sáng

Biến lọ thủy tinh cũ thành bình nhốt sao lung linh - Hình 2

Bước 2: Dùng bút lông nhúng vào hỗn hợp trên rồi bắt đầu chấm lên lọ.- Chấm đều tay

Biến lọ thủy tinh cũ thành bình nhốt sao lung linh - Hình 3

Bước 3: chấm cân đối khoảng cách giữa 2 màu đều nhau

Biến lọ thủy tinh cũ thành bình nhốt sao lung linh - Hình 4

Bước 4: Sau khi chấm hong khô để cho bột bám chắc chắn vào lọ

Biến lọ thủy tinh cũ thành bình nhốt sao lung linh - Hình 5

Vậy là xong, cùng chiêm ngưỡng thành phẩm nào

Biến lọ thủy tinh cũ thành bình nhốt sao lung linh - Hình 6

Thật đơn giản và thật lung linh đúng không. Còn chần chừ gì nữa, hãy làm bình nhốt sao từ lọ thủy tinh cũ trong nhà thôi nào. Chúc các bạn thành công nhé ^^

Theo Trí Thức Trẻ

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

9 mẹo nấu ăn thông minh không biết sẽ tiếc cả đời
18:07:51 28/02/2021
Dù hầm thịt gì chỉ cần thêm 2 thứ này, thịt thấm, mềm, không hôi
19:21:09 28/02/2021
Công thức đơn giản làm trà đào tại nhà ngày cuối tuần
21:30:28 28/02/2021
Dân dã bún riêu cua
08:19:17 01/03/2021
Cá lóc hấp bầu 'đúng điệu' Miền Tây
21:28:02 28/02/2021
Món ngon từ nông sản được “giải cứu”
07:25:47 28/02/2021
5 món ngon cuối tuần dễ làm và hấp dẫn cho gia đình
16:50:15 28/02/2021
Chuối chín cả nải không ăn kịp, làm ngay món ăn thơm ngon này, giúp giải nhiệt cho cả nhà
07:33:13 28/02/2021
Mặn nồng mắm cá cơm
08:11:44 01/03/2021
Làm thịt ba chỉ nướng chỉ cần cho thêm thứ này đảm bảo thơm ngon hơn ngoài hàng
12:01:28 28/02/2021

Thông tin đang nóng

Thuý Nga gọi thẳng tên nhắc nhở vợ cũ Hoàng Anh: "Facebook em cứ như bãi rác. Chồng giữ không được, con nuôi không xong"
17:01:02 01/03/2021
Vợ 2 Vân Quang Long từ chối nhận trợ cấp, tố Phạm Thanh Thảo “bịa đặt” - bạn thân ở Mỹ bất ngờ lên tiếng?
17:14:15 01/03/2021
Giữa loạt bê bối ly hôn, 1 cặp đôi sao hạng A khiến Cnet "sốt xình xịch" vì ảnh hậu trường nắm chặt tay về nhà tựa ngôn tình
16:52:29 01/03/2021
Chị của Vân Quang Long bức xúc: "Cậu ruột thằng Long mà em còn không tha"
20:13:08 01/03/2021
Cha bé gái rơi từ tầng 12 chung cư: 'Con tôi như được sinh ra lần thứ hai'
20:17:03 01/03/2021
Showbiz Việt có cô Hoa hậu vừa giảm 6kg, chồng đại gia thưởng nóng luôn 6 tỷ đồng!
18:37:36 01/03/2021
Lâm Bảo Châu khoe ảnh bên mẹ con Lệ Quyên như một gia đình
19:55:35 01/03/2021
Nữ ca sĩ có nhà vườn 20.000m2 tặng em trai căn nhà làm quà cưới là ai?
17:27:27 01/03/2021
NÓNG: Hải Dương phong tỏa 1 xã ở Kim Thành sau khi phát hiện 7 ca COVID-19
20:07:42 01/03/2021
Chồng Đặng Thu Thảo bị 'bắt lỗi' khi đăng ảnh vợ con
21:09:38 01/03/2021

Tin mới nhất

Mẹo làm khoai lang nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu

21:04:29 01/03/2021
Khoai lang được chế biến bằng nồi chiên không dầu vẫn giữ được kết cấu thơm ngon không kém gì so với nướng bằng than hoa. Bạn có thể thêm phô mai và bơ để tăng vị béo ngậy.

Cách làm bánh bèo nhân ruốc tôm chuẩn vị miền Tây ăn một lần là nhớ mãi

20:17:23 01/03/2021
Ai hay ăn bánh bèo sẽ biết cảm nhận độ ngon của chiếc bánh từ mùi vị, form bánh đến màu sắc của bánh. Bánh bèo ngon nhất phải kể đến là bánh bèo làm theo công thức của người miền Tây. Bột bánh dai, mềm mượt, mùi bánh thơm và nhân thịt t...

Làm heo quay cuộn da giòn thơm ngon

20:11:05 01/03/2021
Công thức làm heo quay cuộn da giòn được tài khoản Kien Tran chia sẻ nhận hơn 13.000 lượt bày tỏ cảm xúc. Cách thực hiện này giúp thịt heo quay có lớp da giòn rụm, đậm đà.

Lạ miệng với món ngon mướp rừng

20:05:09 01/03/2021
Được giới thiệu là loại quả ngon, dễ chế biến và có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe, tôi mang về 2 hạt mướp rừng từ ngoài Bắc, chỉ trồng thử trong rẫy. Không ngờ chúng lên nhanh tươi tốt, chỉ sau 3- 4 tháng đã bò xum xuê đầy già...

Hai gia vị đặc biệt giúp món cá rán không bị dính, rách da, thơm ngon hơn

20:01:21 01/03/2021
Chỉ cần 2 gia vị này sẽ giúp món cá rán không dính chảo, cho bạn món cá rán vàng ruộm, ngon lành.

Đổi món với gỏi su hào chua ngọt ngon miệng, dễ làm

19:57:48 01/03/2021
Nếu không muốn ăn canh hay xào, bạn có thể thử món gỏi su hào đơn giản lạ miệng.

Hương vị ngọt ngào nhất đầu xuân với món ngao hấp bắp cải

19:55:07 01/03/2021
Tháng tăng cân đã qua, tháng 3 vừa đến là thời gian giảm cân nhưng ăn ngon là điều không thể thiếu. Hãy thử với món ngao hấp bắp cải hương vị cực phẩm này.

Hướng dẫn cách làm món đậu phụ sốt cà chua (kiểu mặn ngọt) thơm ngon đặc biệt đảm bảo thành công ngay từ lần đầu !

18:57:21 01/03/2021
Món đậu phụ sốt cà chua (kiểu mặn ngọt) thơm ngon đặc biệt đảm bảo thành công ngay từ lần đầu:

Chua thanh giòn ngon món đu đủ ngâm chua ngọt chống ngấy cực tốt !

18:53:32 01/03/2021
Cách làm món đu đủ ngâm chua ngọt chua thanh giòn ngon chống ngấy cực tốt:

Trời se lạnh làm ngay món cải ngồng sốt tỏi dầu hào cực ngon cơm !

18:49:26 01/03/2021
Nhân tiện sáng nay đi siêu thị mình mua được túi cải ngồng rất tươi ngon nên quyết định sẽ chế biến món cải ngồng sốt tỏi dầu hào để cả nhà cùng thưởng thức.

Tự làm món sốt thái chấm xoài hương vị chuẩn ngon cực đơn giản !

18:47:43 01/03/2021
Hướng dẫn cách làm món sốt thái chấm xoài hương vị chuẩn ngon cực đơn giản:

Bột chiên khoai môn – món ăn vặt dân dã khiến bao người mê tít

18:43:06 01/03/2021
Bột chiên khoai môn - món ăn vặt dân dã thơm ngon ..

Món ăn vặt vừa healthy, vừa "đã miệng" dành cho hội mỏ khoét: Dai giòn sần sật, nhai miếng nào là phê miếng nấy!

18:37:41 01/03/2021
Chị em vừa muốn giảm cân, vừa muốn sướng miệng nhất định phải thử ngay.

Giải cứu rau củ sạch Hải Dương với 4 món ngon từ su hào

18:35:02 01/03/2021
Các mẹ đảm tích cực mua rau củ để giải cứu nông sản cho Hải Dương những ngày cách ly vì COVID-19. Với 4 món từ su hào vừa ngon vừa dễ làm, gợi ý cho bữa cơm không nhàm chán.

Cách làm món mì bò trứng vừa ngon vừa dễ cho bữa sáng !

18:30:25 01/03/2021
Hướng dẫn cách làm món mì bò trứng vừa ngon vừa dễ cho bữa sáng:

Bí quyết làm ruốc cá hồi đơn giản, không tanh, tơi mịn

18:22:10 01/03/2021
Cá hồi là loại cá ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe. Ruốc cá hồi giữ nguyên hương vị, là món ăn yêu thích trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình. 

Ngọt thơm bánh cuốn canh "nước non Cao Bằng"

18:20:15 01/03/2021
Thay vì nước chấm pha mắm, bánh cuốn Cao Bằng ăn với nước xương ninh thơm thơm vị ớt cùng măng ngâm mắc mật nên còn gọi là bánh cuốn canh, để phân biệt với bánh cuốn ở miền xuôi.

Làm thử món bánh Hamantash của người Do Thái

18:14:21 01/03/2021
Hamantash là món bánh quy độc đáo được người Do Thái làm trong lễ Purim (25/2). Với hình tam giác đặc trưng cùng hương vị thơm ngon, bánh dễ dàng thu hút thực khách thưởng thức.

Thêm cách làm thịt bò khô thơm ngon ngất ngây !

15:54:26 01/03/2021
Thịt bò khô bao giờ cũng là món đặc sản trong lòng mình. Ngồi nhâm nhi món bò khô cay cay thơm thơm, vừa dai vừa ngọt này thì quả là sung sướng biết mấy.

Chua thanh giòn ngon với món dưa cải chua trộn bắp bò "chống ngấy" cực tốt !

15:50:46 01/03/2021
Món dưa cải chua trộn bắp bò có tác dụng chống ngấy cực tốt, dưa cải muối chua giòn ngon tuyệt đỉnh, được trộn cùng bắp bò , thỉnh thoảng có lẫn phần gân sẽ rất giòn và ngon miệng đấy ạ.

Ngọt thơm đầy đủ dinh dưỡng với cách làm món nấm đùi gà xào vừa thơm vừa ngọt !

15:44:56 01/03/2021
Phải nói là mình thích, cực kỳ thích những món ăn được chế biến từ nấm. Càng ngày thì những món ăn từ nấm càng được phổ biến tới mọi người các nàng nhỉ, nào thì nấm xào, nấm kho, ruốc nấm...

Xanh mướt mát mắt với cách làm món rau bí xào tỏi cả nhà cùng mê mẩn !

15:41:46 01/03/2021
Rau bí xào tỏi là một món ăn bình dị, dân dã mà ai cũng thích các nàng nhỉ. Về cách làm rau bí xào tỏi thì không có gì phải bàn cãi nhìu, rất chi là đơn giản.

Chua chua ngọt ngọt món củ cải trộn chua ngọt ai ăn cũng khen !

15:39:49 01/03/2021
Củ cải trộn chua ngọt Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món củ cải trộn chua ngọt mà iunauan sẽ chia sẻ trong bài viết ngày hum nay nhé, cực đơn giản thui ạ

Cách làm món dưa chua xào dạ dày cá ba sa ngon bá cháy !

15:36:38 01/03/2021
Hướng dẫn cách làm món dưa chua xào dạ dày cá ba sa ngon bá cháy:

Khúc biến tấu ngộ nghĩnh của khoai tây với cách làm món khoai tây bi chiên giòn cực thơm ngon ai ăn cũng thích !

15:31:50 01/03/2021
Khoai tây chiên hẳn là một món ruột của biết bao người các nàng nhỉ. Trong bài viết ngày hum nay, mình sẽ chia sẻ tới các nàng một món chiên rất ngon được chế biến từ khoai tây, đó là món khoai tây bi chiên giòn.

Cách làm món rau muống xào chao vừa ngon vừa lạ !

15:29:30 01/03/2021
Hướng dẫn cách làm món rau muống xào chao vừa ngon vừa lạ:

Thịt kho tàu

15:25:42 01/03/2021
Thịt kho tàu là một món ăn nổi tiếng từ các tỉnh Giang Tô và Chiết Giang. Nó được làm từ thịt lợn bụng hay còn được gọi là thịt ba chỉ, một nửa mỡ, nửa nạc.

Cách chế biến món súp dạ dày bò nổi tiếng của Cộng Hòa Séc .

15:18:50 01/03/2021
Súp dạ dày bò là một món ăn truyền thống của người Séc. Súp dạ dày được nấu từ dạ dày bò hầm nhừ với một loại bột chuyên dùng để nấu súp.

Cơm gà hoa sen nhìn thôi đã muốn ăn rồi!

14:55:15 01/03/2021
Cách làm cơm gà hoa sen món ăn  nhìn thôi đã muốn ăn rồi!

Ngọt ngon bánh khoai lang viên chiên giòn

14:52:21 01/03/2021
Cách làm bánh khoai lang viên chiên giòn

Có thể bạn quan tâm

Điểm yếu của Man United

Bóng đá thế giới

22:41:22 01/03/2021
Tỷ số hòa 0-0 trước Chelsea cho thấy bản lĩnh không vững vàng của MU trong các trận lớn, một yếu tố khó chấp nhận với những CLB đua vô địch.

Mua nhẫn kim cương 200 triệu để cầu hôn lại vợ cũ nhưng khi đến thăm bố mẹ đẻ, anh ta phải "chết đứng" với thứ đặt trên bàn

Tâm sự

22:40:43 01/03/2021
Mua được chiếc nhẫn rất ưng ý, anh ghé qua nhà bố mẹ thăm ông bà, tiện thể thông báo cho họ về quyết định của anh.

Đối phó lệnh cấm của Mỹ, Trung Quốc ồ ạt mua máy sản xuất chip cũ

Thế giới

22:40:32 01/03/2021
Các nhà sản xuất Trung Quốc đang ồ ạt mua máy chế tạo chip đã qua sử dụng để đẩy mạnh sản xuất nội địa. Những cỗ máy từng bị xem là đồ bỏ đi cách đây vài năm nay có giá gần 1 triệu USD.

Trường mầm non Việt Vinh: Tích cực đổi mới công tác dạy và học

Học hành

22:38:54 01/03/2021
Trường mầm non Việt Vinh được thành lập năm 2001, trường nằm trên địa bàn xã Việt Vinh, huyện Bắc Quang, Hà Giang. 

V-League 2021: Nhiều sân thi đấu kịp tu sửa, sẵn sàng cho ngày trở lại

Bóng đá việt nam

22:36:45 01/03/2021
Những mặt sân thi đấu từng bị đánh giá kém chất lượng, xuống cấp thậm tệ như Lạch Tray, Thanh Hóa thì hiện tại đã được nâng cấp, cải thiện để sẵn sàng cho V-League 2021 trở lại thi đấu.

Bắt trọn khoảnh khắc Triệu Lệ Dĩnh khiến Ngô Diệc Phàm nhìn đắm đuối, bê bối trong sự kiện cũ lại bị "đào" lên

Sao châu á

22:25:28 01/03/2021
Trước đây, rất nhiều fan từng ủng hộ Triệu Lệ Dĩnh và Ngô Diệc Phàm hẹn hò.

Nửa đêm "dạo phố" cùng ma túy

Pháp luật

22:22:47 01/03/2021
Tùng điều khiển xe máy mang theo ma tuý đá thì bị tổ công tác Tiểu đoàn Cảnh sát đặc nhiệm, Trung đoàn Cảnh sát cơ động, Công an thành phố Hà Nội phát hiện và bắt giữ.

"Rapper mũm mĩm" Yuno Bigboi khoe vợ huấn luyện viên thể hình trên show thực tế

Show việt

22:22:46 01/03/2021
Sự xuất hiện của 2 cặp đôi tuần này là vợ chồng rapper Yuno Bigboi và vợ chồng nhạc sĩ Nguyễn Phúc Thiện khiến chương trình Tâm Đầu Ý Hợp trở nên sôi động.

Tuổi thơ bi kịch của "vựa muối" Sáng Tạo Doanh: bố mẹ định vứt bỏ, 8 lần phẫu thuật vì hở hàm ếch

Show quốc tế

22:11:03 01/03/2021
Không ai ngờ đằng sau vẻ ngoài lầy lội, hài hước của Hàn Bội Tuyền - thánh reaction của Sáng Tạo Doanh 2021 lại là ký ức đau buồn về một tuổi thơ bi kịch.

Vụ bắt nạt gây xôn xao: Nữ sinh bị đánh đập tàn bạo, đổ cà phê vào mặt, biết lý do mà ai cũng thương xót

Netizen

22:06:47 01/03/2021
Rất nhiều người đã bày tỏ sự bức xúc trước việc bạo hành tàn bạo đối với nữ sinh cấp 2.

Trường tiểu học Xuân Phương sẵn sàng đón học sinh trở lại trường

Đời sống

22:04:14 01/03/2021
Từng có ca mắc Covid-19 và trường học được sử dụng làm khu cách ly tập trung, những ngày qua, giáo viên Trường tiểu học Xuân Phương (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) tất bật với việc dọn trường lớp, khử khuẩn phòng học để chuẩn bị đón học sinh...

"Rich kid Eun Byul" Penthouse 2 bị tố từng bắt nạt bạn học ngoài đời, hóa ra là mang cả đời thật lên phim?

Phim châu á

22:00:48 01/03/2021
Penthouse 2 tiếp tục gặp sóng gió khi Choi Ye Bin, nữ diễn viên thủ vai Eun Byul bị tố bắt nạt bạn học cũ.

Nếu chị em không muốn "già sưng sỉa" thì đừng kết thân với 3 loại trang phục này!

Thời trang

21:56:32 01/03/2021
Đừng tự hỏi tại sao mình lại trông già trước tuổi nếu trong tủ đồ của bạn toàn là những items cứng nhắc này nhé!

Tử vi tuần mới từ ngày 1/3-7/3/2021 của 12 con giáp: Mão gặp nhiều may mắn, Mão tình cảm biến động

Trắc nghiệm

21:49:16 01/03/2021
Cũng xem tử vi tuần mới từ ngày 1/3-7/3/2021 của 12 con giáp, con giáp nào may mắn nhất nhé!