3 món bánh mì ‘không giống ai’ được teen yêu thích
Những món bánh mì này đều được bán ở gần các trường học, phục vụ cho teen là chủ yếu bởi vậy yếu tố lạ rẻ luôn được đưa lên hàng đầu.
Tên nghe lạ lùng nhưng thực chất chỉ là sự kết hợp “khác đời” của bánh mì với nem chua rán và khoai tây chiên – hai món quà vặt quen thuộc được teen yêu thích. Bánh mì nướng nóng, bỏ thêm đôi cái nem chua cùng khoai tây cũng vừa mới rán, sau đó phủ ít sốt mayonnaise, tương ớt ngọt, một vài lát dưa chuột, vậy là bạn đã được “đổi gió” với một chiếc bánh mì có đủ vị giòn tan, bở mềm, ngầy ngậy, cay cay.
Tuy nhiên vì sự kết hợp hơi “xì tin” và có phần hơi khô khan nên bánh mì nem khoai chỉ phổ biến ở khu hồ Hai Bà Trưng, phố Hương Viên, nơi sát trường cấp 3 Trần Nhân Tông. Song không cần “làm mưa làm gió” khắp Hà Nội, bánh mì nem khoai vẫn là món thường xuyên nhất được chọn để ăn sáng hoặc lót dạ về chiều của các bạn học sinh tại đây. Đến phố Hương Viên bạn sẽ thấy rất nhiều quán treo biển “Bánh mì nem khoai”, chứng minh cho độ “hot” của nó.
Món đơn giản, dễ làm nên có lẽ chất lượng các quán tương đương nhau. Giá một cũng đồng đều khoảng 18.000 đồng/cái.
Video đang HOT
Bánh mì trứng bò khô
Đây cũng là một kiểu kết hợp mới nhưng có phần còn “bất thường” hơn. Trứng rán với thịt bò khô chính xác là những món không liên quan đến nhau vậy mà một quán xôi với bánh mỳ ở phố Nhân Hòa lại bán rất “tích cực”.
Nằm ngay đầu một ngõ nhỏ, đối diện với trường THCS Phan Đình Giót, quán vỉa hè, tuềnh toàng nhưng bán khá nhiều món. Bánh mỳ trứng bò khô được coi là món tủ của nơi đây, hầu như teen nào đến cũng gọi.
Chiếc bánh mỳ kẹp bằng máy nướng điện như các cửa hàng chuyên bán Doner kebab, bên trong có một quả trứng rán vàng ươm và rắc đều thịt bò khô ruốc, sau đó bóp thêm mayonaise, tương ớt, cho rau củ muối vào – khá phong phú, vui miệng nhưng chiếc bánh chỉ 10.000 – 15.000 đồng nên cũng không lạ khi món đắt khách.
Tất nhiên, giá rẻ nên thịt bò khô không phải là loại “siêu ngon”. Thịt bò khô ở đây tự làm, chế biến vị hơi ngọt, ăn kèm cùng bánh mì cũng lạ miệng.
Có lẽ người cần thận nghe xong vẫn sợ… đau bụng, song với teen quen “liều mình” thì không vấn đề. Bằng chứng là quán khá đắt hàng, đến ăn đông mà mua mang về cũng nhiều.
Cũng là khúc biến tấu “khác thường”, bánh mì bò băm có vẻ đỡ “kỳ quái” hơn cả. Thịt bò băm nhỏ được tẩm ướp gia giảm thơm đậm đà rồi nặn thành từng viên để sẵn đó. Khi có khách gọi, chủ quán sẽ lấy bò băm cho vào chảo rán nhanh để món dậy mùi thơm nức, sau đó bỏ vào ổ bánh mì đã rải sẵn rau dưa. Cuối cùng, để phong phú, thi vị, món bánh mì bò băm có thêm “topping” là một lớp ruốc mỏng cùng mayonaise béo ngậy.
Bánh mì bò băm có lẽ cũng chỉ có ở một quán nằm trong phố Chùa Láng, gần Học viện Quan hệ Quốc tế và đại học Ngoại Thương. Bánh mì khá chất giá chỉ khoảng 15.000 đồng nên món rất đắt hàng, là khẩu phần ăn quen thuộc của các sinh viên 2 trường này. Ngoài bò băm, quán cũng có pa tê, lạp xưởng, xúc xích… như nhiều tiệm bánh mì phổ biến. Giá một chiếc bánh mì thập cẩm với đủ tất cả các món này cũng chưa tới 25.000 đồng, bảo đảm cho khách no nê, ngon miệng.
Theo PNO
Xôi nem chua rán, bánh mì trứng bò khô vừa lạ vừa rẻ
Nếu đi 2 người, bạn chỉ mất khoảng 40.000 - 45.000 đồng là đã no nê với bữa xôi và bánh mì... không giống ai mà cũng rất dễ thưởng thức.
Đó là một quán vỉa hè đúng chất học sinh - sinh viên nằm ở đầu ngõ 44 phố Nhân Hòa. Quán bán món rẻ lại có kiểu "mix" hơi là lạ nên được các teen quanh đây rất thích.
2 món chính ở đây là xôi và bánh mì giá đều từ 10.000 - 15.000 đồng mà đầy ắp mọi thứ. Không chỉ có pa-tê, trứng, thịt, chả, xúc xích mà còn có thêm mayonaise và thịt bò khô, thậm chí cả những thứ... chẳng liên quan như khoai tây chiên, nem chua rán. Cách kết hợp tùy sở thích mỗi người nhưng dường như các teen rất khoái bánh mì có thịt bò khô, còn xôi thì không thể thiếu nem chua rán.
Giá tương đối rẻ nên thịt bò khô tất nhiên không phải là loại "siêu ngon". Tuy nhiên thịt bò khô ở đây tự làm, chế biến vị hơi ngọt, ăn kèm bánh mì lạ miệng và khá vào. Bạn hãy thử hình dung: pa-tê đậm đà, trứng mềm thơm, thịt bò dai dai, ngọt ngọt, kết hợp rau củ muối, mayonaise chua chua, ngầy ngậy, vậy là chiếc bánh mì của bạn đã "sang chảnh", đầy đặn, ngon lành không kém chiếc Doner kebap mà giá chỉ bằng một nửa. Điểm cộng nữa, chủ quán cẩn thận luôn có máy kẹp giúp bánh mì nóng hổi, giòn tan, để khách ăn được ngon nhất.
Tương tự xôi cũng vậy, các món như thịt, chả, trứng, pa-tê chế biến không quá xuất sắc song đều dễ ăn và lôi cuốn ở kiểu kết hợp phong phú với nem chua rán hay thịt bò khô cho vui miệng. Một bát xôi đầy đủ từ rau đến thịt giá chỉ 15.000 đồng, rất ấm bụng không chỉ cho bữa sáng mà cả bữa trưa nữa nên cũng đắt hàng không kém bánh mì.
Ăn xôi với bánh mì hơi khô khan nên quán còn có thêm sữa đậu nành để giải háo. Sữa đậu nành do chủ quán tự làm, tự đóng chai, không chỉ mùa hè mà mùa đông cũng bán rất chạy, có những ngày cao điểm, tầm buổi trưa đã bán hết veo.
Bán "thập cẩm ngũ vị" các món tự làm, giá rẻ bình dân nên cũng không lạ khi quán đắt hàng cả ngày. Tuy nhiên, ở đây chỉ thích hợp rủ bạn bè thân đi ăn vào những lúc đói lòng và đói... t.iền. Bởi quán vỉa hè nhỏ, trông rất tuềnh toàng thậm chí là lem nhem, nếu để giới thiệu đến bạn phương xa hay dắt đối tượng đang tán tỉnh đến có lẽ khó lòng ghi điểm, ngoại trừ những người có "đam mê" lê la quà vặt bất chấp điều kiện hoàn cảnh ăn ở, vệ sinh.
Theo MNMN
Cao lầu, hoành thánh trứ danh phố Hội Hai món ăn cao lầu và hoành thánh không chỉ gây sự tò mò bởi cái tên độc đáo mà còn hấp dẫn bởi hương vị lạ miệng, khiến du khách không thể bỏ qua khi đến phố cổ Hội An. Tuy không phải cao lương mỹ vị nhưng nếu đã một lần đến với Hội An, đừng bỏ qua cơ hội thưởng...
