10 loại thực phẩm thiết yếu giúp trẻ cao lớn vượt trội

Theo dõi VGT trên

Rau lá xanh, ngũ cốc nguyên hạt, sản phẩm từ sữa, trái cây tươi… là những loại thực phẩm thiết yếu giúp trẻ tăng trưởng vượt trội.

Việc đảm bảo trẻ em nhận được các bữa ăn cân bằng và giàu chất dinh dưỡng là rất quan trọng đối với sự tăng trưởng, phát triển và sức khỏe tổng thể của trẻ.

10 loại thực phẩm thiết yếu giúp trẻ cao lớn vượt trội - Hình 1

Các loại trái cây tươi là thực phẩm thiết yếu rất giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Sau đây là 10 loại thực phẩm thiết yếu đặc biệt có lợi cho trẻ để tăng trưởng và phát triển.

Rau lá xanh

Các loại rau lá xanh là nguồn dinh dưỡng dồi dào nên có trong chế độ ăn của bất kỳ trẻ em nào. Thực phẩm thiết yếu này giàu vitamin A, C và K, hỗ trợ chức năng miễn dịch, làn da khỏe mạnh và xương chắc khỏe.

Chúng cũng là nguồn cung cấp sắt và canxi tuyệt vời, rất quan trọng đối với mức năng lượng và sức khỏe của xương.

Ngũ cốc nguyên hạt

Các loại ngũ cốc nguyên hạt rất cần thiết để cung cấp năng lượng bền vững và hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa.

Thực phẩm thiết yếu này chứa nhiều chất xơ, giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp vitamin B dồi dào, rất cần thiết cho quá trình sản xuất năng lượng và chức năng nhận thức.

Protein nạc

Protein nạc rất cần thiết cho sự phát triển cơ bắp và tăng trưởng toàn diện. Thực phẩm thiết yếu này cung cấp các khối xây dựng cần thiết cho sự phát triển và phục hồi các mô.

Cá, nói riêng, rất giàu axit béo omega-3, hỗ trợ sự phát triển của não và chức năng nhận thức.

Video đang HOT

Sản phẩm từ sữa

Các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp canxi và vitamin D quan trọng, rất cần thiết cho sức khỏe và sự phát triển của xương.

Thực phẩm thiết yếu này cũng cung cấp protein và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Đối với trẻ không dung nạp lactose hoặc bị dị ứng với sữa, các lựa chọn thay thế có nguồn gốc thực vật được tăng cường như sữa hạnh nhân hoặc sữa chua đậu nành có thể là một lựa chọn phù hợp.

Trái cây tươi

Các loại trái cây tươi rất giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Thực phẩm thiết yếu này cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin C, hỗ trợ hệ thống miễn dịch và chất xơ trong chế độ ăn uống, hỗ trợ tiêu hóa.

Các loại hạt

Các loại hạt chứa nhiều chất béo lành mạnh, protein và các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu. Thực phẩm thiết yếu này đặc biệt có lợi cho sức khỏe và sự phát triển của não bộ do chứa axit béo omega-3.

Thịt đỏ nạc

Thịt đỏ nạc cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu như sắt và kẽm, rất quan trọng cho sự tăng trưởng, chức năng miễn dịch và phát triển nhận thức.

Trứng

Trứng là một loại thực phẩm đa năng và giàu dinh dưỡng, cung cấp protein, vitamin và khoáng chất chất lượng cao.

Trứng giàu choline, hỗ trợ sự phát triển và chức năng của não, đồng thời chứa các axit amin thiết yếu cần thiết cho sự tăng trưởng và phục hồi.

Khoai lang

Khoai lang là nguồn cung cấp vitamin A và C tuyệt vời, cũng như chất xơ trong chế độ ăn uống. Hàm lượng vitamin A cao hỗ trợ thị lực khỏe mạnh, chức năng miễn dịch và sức khỏe làn da.

Các loại đậu

Các loại đậu rất giàu protein, chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu như sắt và folate. Thực phẩm thiết yếu này hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh và cung cấp một lựa chọn protein thực vật cho trẻ em.

Những thực phẩm giúp bổ máu

Máu đóng vai trò cung cấp oxy và dưỡng chất đến các cơ quan và mô, đồng thời loại bỏ các chất thải.

Một chế độ ăn uống phù hợp có thể giúp bổ sung và duy trì lượng máu khỏe mạnh, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu và các vấn đề liên quan.

Những thực phẩm giúp bổ máu - Hình 1

Những thực phẩm giúp bổ máu

Dưới đây là một số thực phẩm hàng đầu giúp bổ máu mà bạn nên cân nhắc đưa vào chế độ ăn thường xuyên:

1. Thịt đỏ

Thịt đỏ, đặc biệt là thịt bò, lợn, và cừu, là nguồn cung cấp sắt heme - dạng sắt dễ hấp thụ nhất cho cơ thể. Sắt là thành phần quan trọng trong việc sản xuất hemoglobin, giúp mang oxy đến các tế bào. Ăn thịt đỏ thường xuyên (nhưng không quá mức) có thể giúp duy trì mức sắt cần thiết cho cơ thể.

2. Gan động vật

Gan, đặc biệt là gan bò hoặc gan gà, là một trong những thực phẩm giàu sắt nhất. Ngoài ra, gan cũng chứa nhiều vitamin A, vitamin B12, và folate - tất cả đều có vai trò quan trọng trong việc sản xuất và duy trì tế bào máu khỏe mạnh.

3. Rau lá xanh

Các loại rau lá xanh như cải bó xôi, cải xanh, và rau diếp là nguồn cung cấp sắt không heme, cùng với vitamin K và folate. Những chất này hỗ trợ sản xuất tế bào máu và giúp bảo vệ sức khỏe của hệ thống tuần hoàn.

4. Các loại hạt và đậu

Hạt bí ngô, hạt hướng dương, và các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ cung cấp sắt và protein thực vật. Chúng cũng là nguồn cung cấp vitamin B và khoáng chất, giúp cải thiện khả năng hấp thụ sắt từ thực phẩm khác.

5. Cá và hải sản

Cá hồi, cá thu, và các loại hải sản như hàu và sò điệp là nguồn cung cấp sắt và vitamin B12 dồi dào. Vitamin B12 hỗ trợ trong việc hình thành các tế bào máu đỏ và duy trì chức năng thần kinh khỏe mạnh.

6. Quả cà chua

Cà chua không chỉ cung cấp vitamin C - một yếu tố quan trọng trong việc tăng cường hấp thụ sắt từ thực phẩm thực vật, mà còn chứa lycopene và các chất chống oxy hóa khác giúp bảo vệ tế bào máu khỏi sự tổn thương.

7. Trái cây tươi

Các loại trái cây như táo, lựu, và chuối cũng chứa sắt và vitamin C. Lựu, đặc biệt, không chỉ cung cấp sắt mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ và tăng cường sức khỏe máu.

8. Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, quinoa, và gạo lứt chứa sắt và vitamin B, cũng như các khoáng chất cần thiết cho việc sản xuất tế bào máu. Chúng cũng giúp duy trì mức năng lượng ổn định và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

9. Mật ong

Mật ong không chỉ có tác dụng tạo ngọt tự nhiên mà còn chứa sắt và một số khoáng chất có lợi cho sức khỏe máu. Sử dụng mật ong thay thế cho đường trắng trong chế độ ăn uống có thể là một lựa chọn bổ dưỡng hơn.

Lưu ý quan trọng

Kết hợp các thực phẩm: để tối ưu hóa việc hấp thụ sắt, hãy kết hợp các thực phẩm giàu sắt với các nguồn vitamin C, như trái cây tươi hoặc rau xanh.

Hạn chế thực phẩm ảnh hưởng: hãy hạn chế tiêu thụ trà và cà phê trong bữa ăn chính, vì chúng có thể giảm khả năng hấp thụ sắt.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 loại thực phẩm là 'vua hại gan' không phải ai cũng biết3 loại thực phẩm là 'vua hại gan' không phải ai cũng biết
12:46:41 02/03/2025
Nhịn ăn gián đoạn kéo dài có hại gì?Nhịn ăn gián đoạn kéo dài có hại gì?
10:10:31 03/03/2025
Việt Nam có một 'thần dược' chống ung thư, kéo dài tuổi thọ, cứ ra chợ ra thấyViệt Nam có một 'thần dược' chống ung thư, kéo dài tuổi thọ, cứ ra chợ ra thấy
10:15:45 03/03/2025
5 món quen thuộc nhưng có thể là 'thủ phạm' gây tiêu chảy5 món quen thuộc nhưng có thể là 'thủ phạm' gây tiêu chảy
08:58:01 03/03/2025
Nhịn ăn sáng có giúp giảm cân không?Nhịn ăn sáng có giúp giảm cân không?
09:57:50 03/03/2025
Những sai lầm khi ăn sáng khiến bạn giảm cân thất bạiNhững sai lầm khi ăn sáng khiến bạn giảm cân thất bại
11:44:55 03/03/2025
10 thói quen khiến thận hỏng nhanh10 thói quen khiến thận hỏng nhanh
12:06:42 03/03/2025
Bộ phận này càng to sức khỏe càng nguy cấpBộ phận này càng to sức khỏe càng nguy cấp
12:08:13 03/03/2025

Tin đang nóng

Thấy có nhiều chim lợn, trường mua vàng mã, mời thầy về cúng!Thấy có nhiều chim lợn, trường mua vàng mã, mời thầy về cúng!
09:09:24 03/03/2025
Bố mẹ vợ Quang Hải mang đặc sản thiết đãi thông gia, một mình Chu Thanh Huyền ngồi đất ăn món bình dân gây sốtBố mẹ vợ Quang Hải mang đặc sản thiết đãi thông gia, một mình Chu Thanh Huyền ngồi đất ăn món bình dân gây sốt
09:32:00 03/03/2025
Ngân hàng lớn thứ 3 tại Mỹ chuyển khoản nhầm 81.000 tỷ USD vào tài khoản khách hàngNgân hàng lớn thứ 3 tại Mỹ chuyển khoản nhầm 81.000 tỷ USD vào tài khoản khách hàng
11:34:34 03/03/2025
Xác minh clip nhóm người mặc đồ đen bịt mặt, khiêng quan tài "diễu phố"Xác minh clip nhóm người mặc đồ đen bịt mặt, khiêng quan tài "diễu phố"
08:52:03 03/03/2025
Mẹ bé Bắp gây sốc với ngoại hình hiện tại, nói về tình trạng của mình sau 1 tuần sóng gióMẹ bé Bắp gây sốc với ngoại hình hiện tại, nói về tình trạng của mình sau 1 tuần sóng gió
09:14:21 03/03/2025
'Soi' diễn xuất của con trai và con gái NSƯT Võ Hoài Nam'Soi' diễn xuất của con trai và con gái NSƯT Võ Hoài Nam
08:08:47 03/03/2025
Hòa Minzy thành công kêu gọi sức mạnh của "300 anh em" Bắc Ninh, giật Top 1 Trending suốt gần 1 tháng của ErikHòa Minzy thành công kêu gọi sức mạnh của "300 anh em" Bắc Ninh, giật Top 1 Trending suốt gần 1 tháng của Erik
09:55:55 03/03/2025
Cặp sao Vbiz lại lộ bằng chứng hẹn hò khó chối cãi, nhà gái ghen tuông lộ liễu khiến nhà trai hoảng ra mặtCặp sao Vbiz lại lộ bằng chứng hẹn hò khó chối cãi, nhà gái ghen tuông lộ liễu khiến nhà trai hoảng ra mặt
11:01:42 03/03/2025

Tin mới nhất

Phòng tránh hữu hiệu các bệnh thường gặp vào mùa Xuân

Phòng tránh hữu hiệu các bệnh thường gặp vào mùa Xuân

12:06:03 03/03/2025
Lạnh là yếu tố kích thích phế quản xuất tiết niêm dịch, ứ đọng trong các phế quản giãn là môi trường thuận lợi cho cho nhiễm khuẩn phát triển. Điều đó lý giải vì sao mùa Đông - Xuân tỉ lệ người bị bệnh này tăng rõ rệt.
Số ca mắc sởi tại Hà Nội tiếp tục gia tăng trong thời tiết ẩm

Số ca mắc sởi tại Hà Nội tiếp tục gia tăng trong thời tiết ẩm

12:05:14 03/03/2025
Các Trung tâm Y tế quận, huyện, thị xã tiếp tục triển khai chiến dịch tiêm chủng vaccine phòng bệnh sởi trên địa bàn cho đối tượng từ đủ 6 tháng đến dưới 9 tháng tuổi theo chỉ đạo của UBND thành phố, Sở Y tế Hà Nội và CDC Hà Nội.
Xạ đen có mấy loại, loại nào dùng chữa bệnh tốt nhất?

Xạ đen có mấy loại, loại nào dùng chữa bệnh tốt nhất?

10:06:03 03/03/2025
Xạ đen trước đây còn được gọi là dây gối Ấn Độ là một loại thảo dược quý, được trồng ở nhiều vùng tại nước ta. Người dân từ lâu vẫn có thói quen sử dụng xạ đen để chữa nhiều bệnh tật, từ đơn giản đến phức tạp.
3 thói quen dễ gây đột quỵ

3 thói quen dễ gây đột quỵ

09:54:00 03/03/2025
Lối sống ảnh hưởng rất nhiều đến nguy cơ đột quỵ, đặc biệt ở những người trẻ tuổi. Những lý do này đã được cảnh báo rất nhiều nhưng dường như giới trẻ vẫn quá thờ ơ và chưa nhận thức rõ được những nguy hiểm của nó.
Vatican: Giáo hoàng Francis ổn định, không còn dùng máy thở

Vatican: Giáo hoàng Francis ổn định, không còn dùng máy thở

09:29:58 03/03/2025
Hôm nay, tình trạng lâm sàng của Đức Thánh Cha vẫn ổn định. Giáo hoàng không cần dùng máy thở không xâm lấn mà chỉ cần oxy lưu lượng cao bổ sung. Ngài không bị sốt" - theo Vatican.
Chế độ ăn tốt cho tim mạch

Chế độ ăn tốt cho tim mạch

09:26:44 03/03/2025
Việc đánh giá khẩu phần ăn là một kỹ năng có thể học được. Bạn có thể cần sử dụng cốc và thìa đo lường hoặc cân ban đầu, dần bạn sẽ dễ dàng đo lường khẩu phần hơn.
Làm thế nào để nhân viên văn phòng có một giấc ngủ ngon?

Làm thế nào để nhân viên văn phòng có một giấc ngủ ngon?

09:14:55 03/03/2025
Smith cho biết nghiên cứu cho thấy việc vận động cơ thể trong ngày làm việc và hạn chế làm việc sau giờ làm không chỉ giúp bạn ngủ ngon vào đêm đó mà còn bảo vệ bạn khỏi các vấn đề về giấc ngủ kéo dài một thập kỷ sau đó.
7 thực phẩm tốt cho sức khỏe nên ăn hàng ngày

7 thực phẩm tốt cho sức khỏe nên ăn hàng ngày

08:59:30 03/03/2025
So với các loại cá lớn hơn, cá mòi chứa ít thủy ngân hơn, giúp giảm nguy cơ ngộ độc thủy ngân. Cá mòi có thể được ăn trực tiếp từ hộp, thêm vào salad, bánh mì hoặc các món xào. Có thể nướng, chiên hoặc áp chảo cá mòi tươi.
Người đàn ông ngã gục khi tập thể dục buổi sáng, bác sĩ cảnh báo 1 điều

Người đàn ông ngã gục khi tập thể dục buổi sáng, bác sĩ cảnh báo 1 điều

12:31:23 02/03/2025
Nhóm cứu hộ tại Bệnh viện Từ Tế Đài Bắc đã kịp thời cấp cứu cho bệnh nhân. Các bác sĩ sử dụng ECMO (tim phổi nhân tạo) để giữ mạng sống cho người bệnh. Sau 8 ngày điều trị, ông Trần đã xuất viện về nhà.
Không phải sáng sớm, đây mới là lúc uống cà phê tốt nhất

Không phải sáng sớm, đây mới là lúc uống cà phê tốt nhất

12:11:09 02/03/2025
Nếu uống cà phê khi cortisol đang ở mức cao có thể làm tăng phản ứng căng thẳng và dẫn đến tình trạng kháng insulin tạm thời. Điều này khiến cơ thể khó kiểm soát đường huyết hơn, đặc biệt là sau bữa ăn.
8 lợi ích khi thêm chanh vào chế độ ăn uống

8 lợi ích khi thêm chanh vào chế độ ăn uống

07:55:30 02/03/2025
Các nghiên cứu cũng cho thấy tiềm năng của vitamin C trong việc thúc đẩy sự hình thành collagen, hỗ trợ điều trị và giảm nguy cơ mắc một số bệnh khác.
6 cách tự nhiên giúp thoát khỏi cơn đau đầu do viêm xoang

6 cách tự nhiên giúp thoát khỏi cơn đau đầu do viêm xoang

07:53:09 02/03/2025
Nhiều người thấy rằng thêm nước sốt cay vào bữa ăn có thể giúp làm thông mũi. Đó là vì thực phẩm cay có chứa hợp chất capsaicin (có trong ớt), hoạt động như một chất thông mũi tự nhiên bằng cách thúc đẩy sản xuất và dẫn lưu chất nhầy.

Có thể bạn quan tâm

3 lý do khiến Undercover High School gây sốt trên màn ảnh nhỏ

3 lý do khiến Undercover High School gây sốt trên màn ảnh nhỏ

Phim châu á

13:46:00 03/03/2025
Bộ phim của đài MBC đang nhận được sự quan tâm của khán giả châu Á trong đó có Việt Nam. Dưới đây là 3 lý do khiến khán giả bị cuốn hút bởi bộ phim.
'Anora' đoạt giải Oscar Phim hay nhất

'Anora' đoạt giải Oscar Phim hay nhất

Hậu trường phim

13:35:59 03/03/2025
Anora là câu chuyện về một gái mại dâm có cơ hội đổi đời khi bất ngờ kết hôn với một khách hàng giàu có, đã giành được giải Phim hay nhất tại Lễ trao giải Oscar 2025.
Lễ trao giải Oscar 2025 tôn vinh "Người vĩ đại Hollywood" Gene Hackman

Lễ trao giải Oscar 2025 tôn vinh "Người vĩ đại Hollywood" Gene Hackman

Sao âu mỹ

13:34:13 03/03/2025
Trong phần tưởng nhớ ngôi sao vừa qua đời vào tuần này, ngôi sao kỳ cựu Morgan Freeman đã bày tỏ lòng tri ân cá nhân đối với cố diễn viên Gene Hackman.
Cha tôi, người ở lại - Tập 7: Tâm sự về mẹ, Nguyên - Việt đều đáng thương

Cha tôi, người ở lại - Tập 7: Tâm sự về mẹ, Nguyên - Việt đều đáng thương

Phim việt

13:24:29 03/03/2025
Nguyên cũng nhận ra lời khuyên của Việt nói với Nguyên nhưng cũng chính là lời tự đáy lòng của cậu đang nói về mẹ mình.
Quân đội Israel thừa nhận thất bại tình báo trong vụ đột kích của Hamas

Quân đội Israel thừa nhận thất bại tình báo trong vụ đột kích của Hamas

Thế giới

13:19:30 03/03/2025
Quân đội Israel đã công bố bản báo cáo chính thức đầu tiên về những sai lầm dẫn đến thất bại của họ khi bị Hamas tấn công ngày 7/10/2023, khởi nguồn cho cuộc chiến tại Gaza.
Đến nhà chồng cũ, tôi bật khóc khi thấy mẹ kế làm điều này với con gái mình

Đến nhà chồng cũ, tôi bật khóc khi thấy mẹ kế làm điều này với con gái mình

Góc tâm tình

13:02:55 03/03/2025
Tiền là do anh làm ra, nhưng nhà cửa là do tôi vun vén. Mẹ anh ốm đau quanh năm cũng là tôi chăm sóc. Vậy mà trong mắt anh, tôi lúc nào cũng chỉ như một kẻ ăn bám, vô dụng.
Gameshow truyền hình lao đao

Gameshow truyền hình lao đao

Tv show

12:59:52 03/03/2025
Với sự nở rộ của nhiều chương trình kỹ thuật số, các chương trình giải trí truyền hình (gameshow) đang dần bị thu hẹp
Trailer mới Minecraft lộ diện thế giới Overworld cùng các sinh vật kỳ bí

Trailer mới Minecraft lộ diện thế giới Overworld cùng các sinh vật kỳ bí

Phim âu mỹ

12:56:30 03/03/2025
Tựa game đình đám và được yêu thích nhất thế giới Minecraft sẽ được tái hiện trên màn ảnh rộng với phim Một bộ phim Minecraft (tựa gốc: A Minecraft Movie).
4 thanh niên khiêng quan tài diễu phố và những trò lố vi phạm an toàn giao thông

4 thanh niên khiêng quan tài diễu phố và những trò lố vi phạm an toàn giao thông

Tin nổi bật

12:47:27 03/03/2025
Vụ thanh niên khiêng quan tài diễu phố dù không nhằm mục đích đe dọa người khác nhưng là hành vi quảng cáo lố, vi phạm luật quảng cáo, Luật Trật tự an toàn giao thông.
Khoảnh khắc em bé Nhật Bản nghị lực không chịu bỏ cuộc khiến hàng triệu người xúc động

Khoảnh khắc em bé Nhật Bản nghị lực không chịu bỏ cuộc khiến hàng triệu người xúc động

Netizen

12:34:07 03/03/2025
Những ngày qua, MXH chuyền tay nhau đoạn video xúc động về tinh thần không chịu bỏ cuộc của một bé gái. Trong clip, một bé gái chứng 5,6 tuổi đang tham gia cuộc thi trồng cây chuối và đi bằng hai tay.
Kinh ngạc trước 6 thói quen của người phụ nữ 56 tuổi ở TP.HCM: Hóa ra tiết kiệm có thể đơn giản đến thế!

Kinh ngạc trước 6 thói quen của người phụ nữ 56 tuổi ở TP.HCM: Hóa ra tiết kiệm có thể đơn giản đến thế!

Sáng tạo

12:29:31 03/03/2025
Ngày nay cuộc sống của chúng ta bị bao quanh bởi nhiều ham muốn khác nhau, và nhiều người đã rơi vào bẫy tiêu dùng . Cuộc sống cũng vì thế mà trở nên khó khăn hơn vì kiếm không đủ tiêu.