Zhishan hỗ trợ sữa đậu nành cho hơn 2000 học sinh Thừa Thiên Huế
Trước thềm năm học 2019 – 2020, tổ chức Zhishan Foundation đã hỗ trợ cho 2,063 học sinh của 7 trường mầm non huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế uống sữa đậu nành hàng ngày tại trường.
Sữa đậu nành với hàm lượng dinh dưỡng cao, an toàn và đặc biệt là chi phí khá hợp lý. Ảnh: Zhishan
Vừa qua, tổ chức Zhishan Foudation đã phối hợp với Quỹ chí thiện vì trẻ em tỉnh Thừa Thiên Huế hỗ trợ đường và đậu nành cho 7 trường mầm non thuộc huyện Phú Lộc.
Chương trình được phối hợp giữa 3 bên, Zhishan hỗ trợ 50% chi phí đường, đậu nành và thiết bị chế biến, phụ huynh đối ứng 50%, phía nhà trường chịu trách nhiệm chế biến.
Zhishan cũng đã hỗ trợ một phần kinh phí nho nhỏ để động viên các cô cấp dưỡng. Kinh phí thực hiện đề án trong học kỳ 1 gần 200 triệu đồng, trong đó Zhishan hỗ trợ hơn 90,7 triệu đồng.
Được biết, chương trình hỗ trợ sữa đậu nành cho trẻ được Zhishan thực hiện liên tục nhiều năm qua, đã góp phần giảm tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng tại các trường mầm non ở khu vực miền Trung. Sữa đậu nành với hàm lượng dinh dưỡng cao, an toàn và đặc biệt là chi phí khá hợp lý.
Video đang HOT
Tổ chức Zhishan Foudation trao tặng hơn đường và đậu nành cho 7 trường mầm non huyện Phú Lộc.
Nhằm hỗ trợ giáo dục, cải thiện sức khỏe và nâng cao chất lượng giáo dục cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn tại tỉnh Thừa Thiên Huế, giúp các em có khả năng tự lập, hòa nhập cộng đồng và trở thành người có ích cho xã hội, năm 2019, Zhishan đã bắt đầu triển khai dự án “Hỗ trợ trẻ em có hoàn cảnh khó khăn tỉnh Thừa Thiên Huế” với tổng giá trị 147.515 USD (tương đương 3,3 tỷ đồng).
Theo đó, các hoạt động chính của dự án gồm: hỗ trợ cho 727 học sinh, sinh viên nghèo trên địa bàn 7 huyện, thị xã và thành phố tiếp tục đi học và hoàn thành các cấp học; hỗ trợ kinh phí học tập và sinh hoạt cho 130 trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn tại Trung tâm Nuôi dưỡng trẻ em mồ côi chùa Đức Sơn; hỗ trợ cải thiện dinh dưỡng và nâng cao chất lượng dạy học các trường mầm non huyện Phú Lộc thông qua việc hỗ trợ dinh dưỡng, trang thiết bị, đồ chơi và tập huấn cho 2.000 cháu tại các trường mầm non do Zhishan tài trợ xây dựng.
Ngoài ra, xây dựng 3 thư viện thân thiện mới tại các trường tiểu học trên địa bàn tỉnh; hỗ trợ sách truyện và các hoạt động liên quan cho 24 trường tiểu học được tổ chức Zhishan Foundation hỗ trợ xây dựng thư viện thân thiện./.
Theo thoidai
Ít tiếp xúc ánh nắng, hãy dùng thực phẩm này để bổ sung vitamin D
Vitamin D được hấp thụ một cách tự nhiên khi bạn để làn da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, khi đó gọi là "vitamin ánh nắng mặt trời".
Thực phẩm chứa nhiều vitamin D gồm cá, đậu hũ, trứng... - Ảnh: Internet
Ngoài ra, có thể bổ sung bằng nhiều loại thực phẩm như sữa, nước cam hoặc thuốc bổ và các loại thực phẩm giàu vitamin D như:
Dầu gan cá
Dầu gan cá là một thực phẩm bổ sung phổ biến chứa hàm lượng cao vitamin A và D. Dầu này cung cấp 10.001 đơn vị IU trong 100 gram, 1.360 IU trong một muỗng canh. Lưu ý chỉ nên bổ sung một lượng vừa phải dầu gan cá mỗi ngày, không nên lạm dụng.
Nấm
5-ounce (khoảng 141gr) nấm chứa 400 IU vitamin D. Vì vậy, ăn nấm 4 lần/tuần sẽ giúp hàm lượng vitamin D trong cơ thể tăng lên đáng kể. Nấm có thể được nấu chín, nướng hoặc chiên và chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng.
Pho mát
Pho mát là một trong 5 thực phẩm giàu vitamin D. Thêm một lớp pho mát vào miếng bánh mì nướng cho bữa sáng là một cách tuyệt vời để bổ sung vitamin D cho cơ thể.
Cá
Tất cả các loại cá đều chứa lượng vitamin D cao. Thông thường, cá béo hay cá dầu thường chứa nhiều vitamin D hơn so với các loại cá khác. Các loại cá dầu là cá hồi, cá thu, cá ngừ hoặc cá chình.
Được biết, trong 4 ounces (khoảng 113gr) cá ngừ đóng hộp chứa 150 IU vitamin D. Trong 3 ounces (khoảng 85gr) cá hồi chứa 450 IU vitamin D.
Ngũ cốc tăng cường dinh dưỡng
Được dùng như khẩu phần ăn sáng chủ yếu ở châu Mỹ, hầu hết các loại ngũ cốc thương mại được tăng cường các vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết. Ngũ cốc cung cấp lên đến 342 IU trong mỗi 100g (khoảng 2 ly), thậm chí nhiều hơn nếu kết hợp với các sản phẩm sữa hoặc sữa đậu nành tăng cường dinh dưỡng.
Chế phẩm từ đậu nành (đậu hũ và sữa đậu nành)
Các chế phẩm đậu nành thường được bổ sung cả vitamin D và canxi. Loại đậu hũ tăng cường có thể cung cấp đến 157 IU vitamin D trong 100g. Sữa đậu nành tăng cường cung cấp đến 49IU vitamin D mỗi 100g, 119 IU mỗi ly. Hàm lượng vitamin D rất khác nhau giữa các sản phẩm, vì vậy hãy kiểm tra thành phần dinh dưỡng trước khi mua.
Trứng
Trứng gà là nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời. Vitamin D chủ yếu có trong lòng đỏ trứng gà. Lòng đỏ trứng gà có chứa 40 IU vitamin D, vì vậy bạn nên ăn cả quả trứng chứ không chỉ mỗi lòng trắng trứng.
Hà Anh
Theo motthegioi
Uống sữa đậu nành sao cho đúng? Là một thực phẩm bổ dưỡng, không gây béo phì lại có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi một số loại bệnh như cao huyết áp, rối loạn mỡ máu... sữa đậu nành được rất nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên trong quá trình sử dụng loại đồ uống này, chúng ta hay mắc những lỗi cơ bản gây hại cho sức...