Uống ly sữa này vào buổi tối thì trời rét căm căm cũng không lo cơ thể bị nhiễm lạnh: Trẻ con hay người lớn đều uống được hết!
Uống một ly sữa gừng vào buổi tối trong thời tiết này thì yên tâm ấm người đi ngủ.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Sữa tươi nguyên chất 200-350ml
2. Gừng 2 củ
Thời tiết các tỉnh miền Bắc ngày hôm nay thật đáng sợ quá, vừa mưa vừa lạnh, nhiệt độ thậm chí đã xuống dưới 10 độ C luôn rồi. Nếu chị em đang trong tình cảnh 4-5 lớp áo quần mà người vẫn rét run lên, vậy thì hãy đi nấu ngay 1 ly sữa gừng theo gợi ý sau đây của chúng tôi.
Chưa tới 5 phút là xong mà đảm bảo uống vào, người ấm hẳn lên!
Sữa gừng nè
Cách nấu sữa gừng cực đơn giản
1
Giã gừng
Bạn nạo vỏ 2 củ gừng, rửa sạch với nước rồi thái thành lát mỏng. Sau đó, cho gừng cắt lát vào cối, giã nát. Chị em giã mạnh tay khoảng 3 phút là gừng sẽ nát hoàn toàn. Bạn đổ vào cối khoảng 10ml nước và lọc hỗn hợp qua rây lọc để loại bỏ bã gừng.
Video đang HOT
Chị em nhớ dùng thìa miết mạnh vào rây lọc để lấy được tối đa phần nước cốt gừng nha
2
Nấu sữa gừng
Bạn co 200-350ml sữa tươi (có đường hay không đường đều được) vào nồi cùng phần nước cốt gừng. Vừa đun vừa khuấy hỗn hợp trên lửa nhỏ cho tới khi thấy bọt khí xuất hiện quanh thành nồi thì tắt bếp.
Thấy sữa nổi bọt khí là tắt bếp được rồi
Giờ thì đổ sữa gừng vào cốc và uống ngay khi sữa còn ấm nóng là tốt nhất nha.
Chị em thấy đấy, sữa gừng nấu rất đơn giản. Người đang lạnh co ro mà uống 1 ly sữa gừng nóng này thì đảm bảo thấy ấm ngay.
Lưu ý: Bạn nên uống sữa gừng khoảng 2-3 tiếng trước khi đi ngủ, không nên uống sữa gừng quá muộn vì nếu uống xong mà đi nằm ngay, sữa gừng có thể khiến bạn bị ợ hơi nóng đấy.
Một vài công dụng của sữa gừng nóng mà có thể bạn chưa biết
Gừng tươi khi kết hợp với nước hoặc sữa ấm sẽ có tác dụng làm giãn mao mạch, đẩy nhanh quá trình tiết mồ hôi, hỗ trợ tuần hoàn máu. Vì thế khi thời tiết lạnh, sử dụng gừng tươi sẽ giúp làm ấm cơ thể, ngăn ngừa virus hợp bào hô hấp gây bệnh. Ngoài ra, gừng còn chứa một lượng dồi dào Cineole – chất giúp hệ thần kinh thư giãn, giảm căng thẳng.
Sữa có chứa một số axit amin cần thiết để não sản xuất Serotonin và Melatonin – Các chất kích thích giấc ngủ dài và sâu, giúp điều hòa giấc ngủ rơi vào trạng thái vô cùng ổn định. Sữa cũng là một nguồn cung cấp các khoáng chất thiết yếu, bao gồm: Kali, calci, kẽm… rất cần thiết để duy trì sức khỏe xương.
Nhờ những công dụng này, mà uống 1 ly sữa gừng ấm vào buổi tối không chỉ giúp bạn làm ấm người mà còn có được giấc ngủ ngon và sâu hơn. Các chuyên gia cho rằng việc uống sữa gừng hàng ngày sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe tối đa trong thời tiết lạnh hoặc lúc giao mùa.
Loại đồ uống đã ngon lại còn giúp giảm cân, sáng da thế này mà bỏ qua thì quá phí luôn chị em ơi!
Một ly sữa dừa vị cam thơm ngọn sẽ khiến bạn quên ngay món trà sữa quen thuộc đấy!
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Bột báng 30g
2. Nước cốt dừa 100ml
3. Nước lọc 50ml
4. Đường ăn kiêng 20g
5. Cam vàng không hạt 1 quả
Cách làm sữa dừa vị cam
1
Đun nước cốt dừa
Cho nước cốt dừa, nước lọc, đường vào nồi đun sôi rồi tắt bếp. Đổ nước cốt dừa ra cốc hoặc bát.
2
Luộc bột báng
Cho 100ml nước lọc vào nồi đun sôi, đổ bột báng vào khuấy đều và luộc chín.
Luộc bột báng khoảng 10-15 phút cho đến khi bột báng chuyển màu trong là được. Vớt bột báng ra.
Nước cốt dừa chứa chất béo trung tính chuỗi trung bình (MCTs) giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, tạo cảm giác no lâu hơn. Do đó, nước cốt dừa rất có lợi cho việc giảm cân, giúp giảm mỡ bụng.
Nước cốt dừa cũng chứa nhiều axit lauric có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch. Thêm vào đó, nước cốt dừa còn có đặc tính kháng khuẩn và ức chế sự phát triển của các vi khuẩn có hại. Điều này giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng và tăng cường hệ miễn dịch.
3
Hoàn thành
Cho bột báng vào ly nước cốt dừa đã nấu chín hòa đều. Cuối cùng cho cam đã tách múi vào là xong.
Thành phẩm:
Một ly sữa dừa vị cam ngọt thơm thêm chút dẻo dai của bột báng khá ngon miệng. Món đồ uống này có thể dung nóng hay dùng lạnh bằng cách thêm đá bào vào đều rất ngon.
Cam có khả năng chống lão hóa mạnh mẽ nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Vitamin C bảo vệ da khỏi tác hại từ tia UVA và UVB, kích thích sản xuất collagen, ngăn ngừa nám và tình trạng viêm da.
Cách pha chế Soda hấp dẫn Nước soda không chỉ có tác dụng giải khát mà nó còn là thức uống rất tốt cho hệ tiêu hóa. Hãy theo dõi bài viết dưới đây, để có công thức riêng cho mình làm nên 1 thức uống độc đáo chiêu đãi bạn bè và người thân. Nhanh tay cùng thực hiện nhé! Nguyên liệu làm Soda cho 1 người: -...