Uống cà phê cũng phải đúng cách

Mai Phương Lý09:33 01/08/2015

Việc uống cà phê tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách thưởng thức sẽ tạo ra những phản ứng không tốt đối với sức khỏe của bạn.

Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, các chuyên gia y tế Mỹ khuyên bạn nên uống cà phê theo những cách sau:

Uống nước lọc trước tiên

Khởi đầu ngày mới với việc uống cà phê có thể kích thích hệ thần kinh, làm lợi tiểu và dẫn đến cơ thể bị mất nước. Do đó, tốt nhất là bạn nên uống một ly nước lọc trước khi uống cà phê để duy trì sự ổn định lượng nước trong cơ thể.

Chọn hạt cà phê hữu cơ

Nếu bạn thường xuyên uống cà phê, việc quan tâm đến chất lượng cà phê là điều rất cần thiết để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Tốt nhất là bạn nên chọn những loại hạt cà phê hữu cơ vì chúng không chứa độc tố từ thuốc trừ sâu. Các nhà khoa học Mỹ cho biết, thuốc trừ sâu được phun xịt vào hạt cà phê có tác dụng thay đổi tâm trạng, về lâu dài có thể tác động xấu đến sức khỏe của bạn.

Kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể

Theo ước tính từ các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ, một cốc cà phê nguyên chất chỉ cung cấp khoảng 5 calo, nhưng khi cà phê được pha chế thêm với đường, sữa, kem tươi thì có thể khiến cho lượng calo thu nạp vào cơ thể tăng lên rất nhiều.

Nếu vẫn thích tạo hương vị đặc biệt cho cà phê, bạn nên chọn những loại sữa ít béo, đồng thời kiểm soát lượng đường thu nạp vào cơ thể.

Video đang HOT

Hạn chế dùng đường

Nếu không thích uống cà phê đen, bạn có thể pha cà phê với chất ngọt stevia (không calo) hoặc những loại đường dành cho người tiểu đường. Những loại đường này tuy không phải là sự lựa chọn hoàn hảo nhưng nó vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn hơn các loại đường thông thường khác.

Pha thêm dầu dừa

Nếu thích cà phê có vị béo, bạn có thể dùng dầu dừa để thay thế cho bơ hoặc sữa thông thường. Cách này không chỉ giúp cà phê có vị béo thơm ngon mà còn cung cấp omega-3 tốt cho sức khỏe của bạn.

Không uống cà phê khi bụng đói

Chất caffeine trong cà phê không chỉ ngăn chặn sự thèm ăn mà còn có thể gây rối loạn mức độ insulin trong cơ thể khi bạn uống cà phê lúc bụng đói. Tốt nhất là bạn nên ăn sáng xong rồi mới thưởng thức món cà phê mà mình yêu thích.

Không uống cà phê vào buổi tối

Vì chất caffeine trong cà phê có tác động rất lớn đến hệ thần kinh, gây mất ngủ nên bạn cần tránh uống trước khi đi ngủ nhằm đảm bảo giấc ngủ ngon.

Theo becomegorgeous.com

Những món không nên dùng chung với cà phê

Cà phê rất có lợi cho sức khỏe khi được uống điều độ vì nó giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện tâm trạng, sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ tiểu đường. Tuy nhiên, những thứ thường được dùng chung với cà phê như đường, chất ngọt nhân tạo, chất độc có thể "phá hoại" tác dụng tốt của cà phê.

Những món sau đây bạn không nên dùng chung với cà phê mà có thể lựa chọn một thay thế lành mạnh hơn:

1. Kem không được làm từ sữa

Đây có thể là món tồi tệ nhất khi dùng chung với cà phê. Những thành phần hàng đầu của các loại kem này thường là sirô ngô cứng và dầu thực vật được hydro hóa một phần, chúng bắt chước kem nhưng bở hơn.

Sirô ngô cơ bản cũng tương tự như đường chứa calo rỗng, dầu thực vật hydro hóa là chất béo chuyển đổi nhân tạo - chúng khiến động mạch bị tắc, tăng nguy cơ bệnh tim và tiểu đường.

Nếu bạn dùng kem không làm từ sữa hàng ngày vì không thể uống sữa, nên dùng một loại kem tương tự như kem sữa dừa có thành phần là sữa dừa tự nhiên.

2. Mùi vị bổ sung

Chúng thường được cho thêm vào cà phê để bổ sung mùi vị và làm bắt mắt hơn, ví dụ như những loại vani, hạt dẻ, caramen, bột bí ngô... Những thứ này chứa nhiều đường, màu nhân tạo.

Mỗi 30gram sirô hương liệu bổ sung chứa khoảng 19g đường, làm tăng nguy cơ đường huyết. Bạn nên lựa chọn các sản phẩm có chứa thành phần tự nhiên như vani, bạc hà, chiết xuất từ hạt, đậu không chứa đường.

3. Các chất làm ngọt

Các loại chất làm ngọt không lập tức làm tăng giảm đường trong máu như đường, nhưng ngày càng có nhiều nghiên cứu cho thấy các chất làm ngọt nhân tạo này làm rối loạn chuyển hóa glucose, làm tăng cảm giác đói và tăng nguy cơ tiểu đường. Chúng cũng có thể làm rối loạn vi khuẩn đường ruột có ảnh hưởng tới toàn bộ chức năng cơ thể.

Vài chuyên gia khuyên bạn nên dùng chiết xuất từ lá stevia để thay thế chất làm ngọt an toàn hơn.

4. Đường

Chút ít đường không làm tổn hại bạn, nhưng nếu bạn uống vài ly cà phê mỗi ngày, những calo rỗng ấy sẽ tích tụ rất nhanh. 2 muỗng đường tương ứng với 48g, nhiều hơn đường trong 1 lon Coca.

Để thay thế đường, bạn có thể dùng chút ít quế. Quế có thể giúp giảm tăng đường huyết, kiểm soát cơn đói của bạn.

Ngoài ra, bạn có thể thử thêm thảo quả, món này được uống chung với cà phê ở Trung Đông.

5. Sữa ít béo

Sữa ít béo không có hại, nhưng các nghiên cứu cho thấy rằng sữa đầy đủ nguyên chất vẫn có lợi hơn. Một nghiên cứu phát hiện rằng người thường xuyên uống sữa nguyên chất có đầy đủ chất béo ăn ít tinh bột hơn trong 4 năm, trong khi người dùng sữa ít béo ăn nhiều tinh bột hơn đáng kể.

Nếu các loại tinh bột ấy có nguồn không tốt, ví dụ như bánh chứa đường, chúng có thể dẫn đến tăng cân.

Trong một nghiên cứu khác, người dùng sữa đủ chất béo giảm 23% nguy cơ tiểu đường type 2, trong khi người uống sữa ít béo không có chuyển biến. Những axít béo đặc biệt trong sữa đã giúp phòng chống căn bệnh này.

Theo Lan Thảo

Pháp luật TPHCM

10 thực phẩm dự phòng viêm loét Để phòng các bệnh loét dạ dày tá tràng, thực quản... ngoài việc bỏ thói quen xấu như hút thuốc, uống rượu, chế độ ăn uống thích hợp cũng rất quan trọng. Dưới đây là những loại thực phẩm giúp bạn dự phòng các bệnh viêm loét: 1. Mật ong Loại thực phẩm kỳ diệu chống nhiễm khuẩn và vi khuẩn này tấn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Vụ cướp giả cảnh sát hình sự: Dàn dựng ly kỳ như phim hành động09:21

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Chính phủ mới Syria muốn Nga 'xem xét lại' hiện diện quân sự08:31

Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Gia tăng số ca đột quỵ trong mùa đông lạnh, nguyên nhân và cách phòng tránh

17:29:41 20/12/2024

Cả hai trường hợp đều là những người bệnh còn khá trẻ, không có bệnh lý nền. Tai biến xảy ra sau khi tiếp xúc với lạnh đột ngột, để lại hậu quả nặng nề và đe dọa tính mạng. Những trường hợp này có thể tránh được nếu biết cách phòng ngừa...

Hà Nội: Gia tăng số trẻ nhập viện vì sởi, nhiều trẻ biến chứng nặng

17:29:11 20/12/2024

Theo BS Nga, sởi là bệnh truyền nhiễm có tính chất chu kỳ. Thời gian mắc thường cũng vào giai đoạn đông xuân. Dịch sởi năm 2024 là hệ quả của chu kỳ bệnh dịch tự nhiên kết hợp với tỷ lệ tiêm chủng thấp.

Ung thư cổ tử cung là loại ung thư phổ biến thứ 3 ở phụ nữ từ 15-44 tuổi

17:28:14 20/12/2024

Còn tại Việt Nam, HPV gây ra hơn 4.000 ca ung thư cổ tử cung mới và hơn 2.000 ca tử vong mỗi năm. Ung thư cổ tử cung là loại ung thư phổ biến thứ 3 ở phụ nữ trong độ tuổi từ 15-44.

Những điều bạn cần biết khi ăn gừng

16:24:58 20/12/2024

Tuy nhiên, khi ngâm gừng trong nước, nó có ít hoạt chất hơn và khả năng diệt khuẩn yếu. Hiện tại không có bằng chứng nào cho thấy gừng có hiệu quả trong việc điều trị chứng hôi chân.

Bác sĩ rút ra búi chỉ trong mũi người phụ nữ từng đi làm đẹp tại spa

16:23:46 20/12/2024

Theo bác sĩ Tiến, biến chứng do căng chỉ gây nhiễm khuẩn có thể nguy hiểm. Khi sợi chỉ bị nhiễm khuẩn, việc loại bỏ chúng rất khó khăn và thường không thể lấy hết hoàn toàn.

Bệnh viện ngày càng đông người mắc loại ung thư liên quan ô nhiễm

08:56:40 20/12/2024

Ung thư phổi là một bệnh lý ác tính trong đó các tế bào bất thường trong phổi nhân lên một cách mất kiểm soát, dẫn đến hình thành một hay nhiều các khối ung thư.

Nhiều chị em hỏng mặt, vỡ mộng đẹp cấp tốc đón Tết

22:43:56 19/12/2024

Theo bác sĩ, số lượng bệnh nhân gặp biến chứng do sử dụng các dịch vụ làm đẹp cấp tốc trong thời gian qua đã tăng gấp 2-3 lần so với bình thường.

Căn bệnh hành hạ nhiều người Việt, ngày một trầm trọng vì ô nhiễm không khí

22:24:01 19/12/2024

Bác sĩ cho biết, mức độ ô nhiễm có liên quan đến sự sự trầm trọng của căn bệnh này. Nhiều trường hợp mắc bệnh bị rối loạn giấc ngủ, khó chịu, ảnh hưởng các hoạt động hàng ngày.

Chi 5 triệu đồng để được làm học sinh trong một ngày ở Nhật Bản

22:20:09 19/12/2024

Công ty Undokaiya đang mở ra dịch vụ một ngày làm học sinh tại tỉnh Chiba, Nhật Bản. Dịch vụ này đang rất thu hút sự quan tâm hứng thú của du khách nước ngoài.

Liệu pháp mới điều trị ung thư

15:42:06 19/12/2024

Kết quả, những con chuột được điều trị bằng liệu pháp này, các khối u đã bị tiêu diệt hoàn toàn, sống lâu hơn so với những con chuột chỉ được điều trị hóa trị hoặc quang nhiệt đơn, hoặc không điều trị.

Thời điểm dễ khiến bệnh tim trở nặng

15:39:51 19/12/2024

Nguyên nhân là thời tiết lạnh khiến mạch máu co lại, làm hẹp lòng mạch. Khi mạch máu co hẹp, huyết áp tăng lên, buộc tim phải co bóp mạnh hơn để bơm máu qua các mạch máu hẹp trong cơ thể.

5 thói quen ảnh hưởng xấu đến cột sống

15:37:47 19/12/2024

Ngồi nhiều, lười vận động, ngồi cúi khom người, ngồi xổm hay ngồi bắt chéo chân, rướn người về phía trước là nguyên nhân gây ra tình trạng thoái hóa cột sống, cong vẹo cột sống mà đôi khi ta không ngờ tới.