tương ớt

Đậu phụ ‘mọc lông’ ở Trung Quốc

Món đậu phụ lên men để lâu ngày, tới khi mọc lớp lông mềm bên ngoài mới đem chiên hoặc ăn chung với tương ớt.

Người Hàn chia sẻ cách làm bánh gạo cay chuẩn vị

Người Hàn chia sẻ cách làm bánh gạo cay chuẩn vị

Món ngon cuối tuần: Cách làm thịt heo nướng vừng thơm nức mũi

Thịt nướng vừng có mùi thơm lôi cuốn, màu sắc bắt mắt, thưởng thức cùng cơm nóng là ngon đúng điệu.

Phô mai chiên giòn

Phô mai bên ngoài giòn rụm, bên trong thơm béo đậm vị, chấm cùng tương ớt, tương cà, là món ăn vặt cả nhà cùng mê.

Cá hường biển kho dưa cà

Chua mềm, thấm vị, săn chắc, thơm ngon. Món gì mà nghe hấp dẫn vậy ta? Hãy cùng khám phá món ngon tuần này nhé!

Mì nưa trộn sườn chay

Món này ăn hoài không ngán mà lại không tăng cân! Thử làm ngay với món mì nưa nhácác bạn!

Cá lá lốt chiên mè

Cá thác lác cùng thịt heo xay quyện cùng nấm mèo thêm chút hương của lá lốt và mè đen, mè trắng đem chiên giòn thơm phức, bé lại mê tít. Hãy nhờ bé giúp mẹ xiên que cá để bé yêu th...

Sườn xóc tỏi

Sườn chiên có màu vàng sáng, mềm thơm, đậm đà cùng hòa quyện với mùi tỏi phi thơm lừng, thêm chút vị cay cay của ớt sừng làm cho món ăn vô cùng hấp dẫn. Sườn xóc tỏi là món ăn đơn ...

Củ sen kẹp chả cá ba sa

Củ sen kẹp chả cá ba sa sau khi chế biến xong vàng ươm, vô cùng bắt mắt. Món này mà chấm kèm xốt mayonnaise và tương ớt thì chỉ có thể nói là ngon rụng rời thôi các mẹ nha!

Gỏi gân bò trứng muối

Gân bò mà làm gỏi? Là món lạ nhưng đảm bảo món này tốn cơm lắm nhé các mẹ.

Lẩu nghêu sò ốc hến

Món lẩu nghêu sò ốc hến chế biến cực kỳ đơn giản nhưng cho mùi vị thanh ngọt và hấp dẫn vô cùng. Vào bếp trổ tài ngay để cả nhà có một bữa ăn mang đậm hồn quê thật ngon nào các mẹ ...

Bao tử cá ba sa chiên xốt me

Bao tử cá ba sa tẩm bột chiên giòn sần sật, quyện với độ chua nhẹ của xốt me khiến cả nhà phải ăn liền tù tì mấy chén cơm đó nha. Các mẹ thử đi, rồi cả nhà sẽ khen không ngớt lời c...

Cá cam chiên giòn lá quế

Chỉ với món cá cam quen thuộc nhưng qua bàn tay vàng của mẹ bỗng dưng thơm ngon, dậy mùi hơn nhờ kết hợp với lá quế.

Cá chạch chiên lá quế

Cá chạch chiên giòn thơm ngon cùng lá quế chiên, chấm với mắm me tương ớt thì còn gì bằng. Mẹ vào bếp ngay để nấu cho cả nhà thưởng thức nha!

Gỏi gà dưa leo

Gỏi dưa leo ra dĩa, xếp thịt gà chiên giòn lên trên, thêm rau húng lủi, đậu phộng và mè rang lên. Trang trí thêm ớt sừng xắt chỉ.

Chân gà chua cay kiểu Thái

Chân gà giòn, đẫm vị cay của ớt gừng, vị thơm của sả và lá húng quế, mang hương vị kiểu Thái.

Cá dứa chiên giòn- xốt chanh dây

Cá dứa có vị thanh ngọt tự nhiên, ít béo, chứa nhiều vitamin giàu dinh dưỡng, rưới cùng xốt chanh dây chua nhẹ tạo nên món ngon hấp dẫn cho cả nhà vào dịp cuối tuần.

Lẩu tả pí lù

Thay đổi khẩu vị với món lẩu tả pí lù. Vị lẩu ngọt thanh đậm đà chua vừa, hành boaro xào giúp nước lẩu có mùi thơm nhẹ nhàng và có vị ngọt.

Gà nướng cỏ xạ hương

Gà nướng đã hấp dẫn, ướp thêm chút cỏ xạ hương trở nên thơm ngon khó cưỡng! Chúng ta cùng thử thực hiện món gà nướng vị Âu nghe tên đã thèm này nhé!

Sườn nướng chay

Chỉ cần 2 bước đơn giản, bạn đã có món sườn nướng chay mặn ngọt ăn cùng cơm trong ngày mùng 1 âm lịch.

Tôm xiên sốt chua ngọt

Tôm thơm lừng, bắt mắt, vị dai ngọt, rau củ giòn tươi, thấm đều sốt.

Cải thảo luộc hay nấu canh đều nhạt, nấu kiểu này lại khiến cả nhà thi nhau ăn

Chỉ một chút biến tấu bạn cũng có thể khiến món cải thảo nhạt nhẽo thành món cả trăm người mê mẩn.

Cách làm tôm sốt tỏi chua cay thưởng thức ngày đầu tuần

Tôm sốt tỏi chua cay là món ăn rất đậm đà và bổ dưỡng bạn hãy chế biến cho gia đình thưởng thức ngày đầu tuần nhé.

Món ngon cuối tuần: Cách làm sườn non kho dứa ngon bá cháy

Vị chua ngọt của dứa hòa quyện cùng thịt sườn mềm sẽ mang đến cho bạn một món ăn thơm ngon và cực kì hấp dẫn.

Làm theo cách này, chiên khoai tây mềm trong giòn ngoài, để lâu không ỉu

Đầu bếp đã bật mí, lý do khiên khoai tây của bạn không thể giòn lâu vì khi làm bạn đã bỏ qua một bước đó là tẩm bột. Vậy tẩm bột như thế nào, tẩm bao nhiêu là đủ? Bạn có thể tham k...

Ghẹ sốt me đậm đà, ngọt vị ai cũng mê tít

Với công thức làm món ghẹ sốt me dưới đây đến người khó tính nhất cũng phải yêu thích.

Ngày mưa làm món lươn chiên giòn sốt tiêu xanh thơm lừng

Món lươn chiên giòn sốt tiêu xanh với thịt lươn thơm mềm nay lại được hòa quyện với lớp sốt tiêu xanh sền sệt ăn cay cay vô cùng hấp dẫn.

Tôm hùm nướng muối ớt cay cay, thơm thơm ai cũng mê tít

Món tôm hùm nướng muối ớt đậm đà, thơm ngon cực phẩm sẽ khiến bạn xuýt xoa trong những ngày trời trở lạnh.

Cuối tuần nào tôi cũng làm món này vì cả nhà ai cũng thích, ăn ngon lại giúp trẻ lâu chống lão hóa

Món chân giò heo ngâm chua ngọt với sả và tắc không chỉ có vị chua cay mặn ngọt hài hòa cực ngon mà nó còn có vô số tác dụng khác đối với sức khỏe của cả nhà.

Mùa thu đông tới rồi, học ngay cách làm ốc xào cay để xuýt xoa cùng hội bạn thân thôi!

Ốc xào cay là món ăn yêu thích của nhiều người, cách xào ốc cũng không phải quá khó, bạn hoàn toàn làm được ngon món ăn này tại nhà mình đấy.

Chân gà rang me cay

Chân gà dai giòn, thấm vị chua ngọt cay cay, là món nhậu ngon nhâm nhi cùng bia lạnh.

Nhà còn bánh mì thừa tận dụng làm món ăn này bằng nồi chiên không dầu, đảm bảo ai ăn cũng khen hết lời

Với cách làm siêu đơn giản các chị em có thể biến hóa bánh mì cũ thành món bánh mì nướng giòn rụm thơm ngon hết ý.

Bún bò chuẩn vị Quảng Ngãi ngay tại Sài Gòn

Bún bò luôn là món ăn nhận được sự yêu thích của người Sài Gòn, có đa dạng các loại bún bò đáng thử khác nhau và bún bò Quảng Ngãi là một trong số đó.

Bộ Y tế điểm danh những thực phẩm ngập muối, “thủ phạm” làm tăng huyết áp

Ăn nhiều muối là nguyên nhân làm gia tăng tỉ lệ mắc tăng huyết áp và tử vong do các bệnh tim mạch ở Việt Nam. Chỉ trong một bát phở đã có đủ lượng muối được khuyến cáo dùng cho cả ...

8 cách làm nước chấm thịt nướng ngon như ngoài hàng

Nước chấm thịt nướng là thứ không thể thiếu được mỗi khi bạn thưởng thức món thịt nướng BBQ hoặc các loại thịt khác. Với các cách làm nước chấm thịt nướng thơm ngon dưới đây, bạn h...

Chán rán hoặc sốt cà chua, cho đậu phụ vào nướng lại được món ngon bất ngờ

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món đậu phụ nướng ngon miệng thơm nức mũi rồi.

Công thức biến món mì nước thành mì trộn đang được dân mạng share điên đảo, chỉ mất 5 phút làm mà ngon muốn “xỉu ngang”

Không chỉ là món ăn gắn liền với những tháng ngày thiếu thốn của đời sinh viên, mì gói ngày nay còn được xem là cứu tinh trong bao bữa ăn của giới trẻ khi bỗng nhiên miệng thấy ngá...

Thịt kho tàu phiên bản ‘đã nâng cấp’ có gì mới mà nhiều người khen đến thế?

Món thịt kho tàu là món ăn quốc dân đã quen thuộc với nhiều gia đình. Nhưng có bao giờ bạn nghĩ đến chuyện sẽ làm mới món ngon này hay chưa?

4 cách làm cơm chiên ngon giòn cực đơn giản

Cách làm cơm chiên muốn giòn, ngon chuẩn vị như ngoài hàng thì cần phải có sự hài hòa trong kết hợp các nguyên liệu, sự điều tiết nhiệt độ khi chiên để cơm không bị cháy và quá khô...

Con đường sủi cảo

TP HCM là vùng đất nghĩa tình, không chỉ rộng lòng chào đón người dân thập phương tề tựu mưu sinh mà còn là mảnh đất của sự đa dạng ẩm thực.

Ruột vịt khô nấu nước dừa

Ruột vịt khô nấu nước dừa, vị đậm đà, ăn kèm bánh mì và đồ chua hoặc làm đồ nhắm rất hợp lý.

Cách làm cơm cháy đáy nồi giòn rụm, cả nhà ai cũng mê

Cơm cháy đáy nồi là món ăn có nguyên liệu đơn giản, chế biến không cầu kỳ, bà nội trợ nào cũng có thể thực hiện thành công ngay tại nhà.

8X chia sẻ bí quyết pha sốt chấm đồ chiên “siêu dễ làm”, bật mí thêm 1 tuyệt chiêu ít ai ngờ để hương vị thơm ngon hơn

Loại nước sốt này thích hợp với rất nhiều loại đồ chiên như cá chiên, gà chiên, nem rán, khoai lang rán,...

Chiều khách nên bị… đánh giá 1 sao, chủ nhà hàng bức xúc, tiết lộ lí do thực sự

Cách xử sự của vị khách này khiến chủ nhà hàng hoang mang vì không biết làm thế nào mới có thể chiều lòng.

Chỉ cần làm bánh bột mì trứng kiểu này, cả nhà không cần phải nấu thêm gì vào bữa sáng

Món này không hề đơn điệu, không phải cách trộn bột với trứng theo kiểu thông thường, mà có những biến tấu mới khiến món ăn có một hương vị khác lạ.

TP.HCM: “Cơm quê” giữa phố, ngon quên lối về

Tạm quên đi những món Tây sang trọng, thử một lần ghé các quán cơm quê để có thể thưởng thức những bữa cơm chuẩn ngon như cơm mẹ nấu nhé!

Cách làm gà sốt me ăn một lại muốn ăn hai, ai cũng gật gù khen khéo

Món cánh gà sốt me được chế biến theo công thức dưới đây sẽ giúp chị em đổi vị vô cùng hấp dẫn.

Thịt nướng phô mai ăn cùng cơm lam cho ngày mưa ở Sài Gòn

Xuất phát từ ý tưởng kết hợp món cơm làm cùng phần thịt nướng mang hương vị Thái, chủ quán 3N ở quận Phú Nhuận đã tạo ra món ăn hấp dẫn mang hương vị vừa quen vừa lạ, rất thích hợp...

Bánh mì cay Hải Phòng: Cay nồng, giòn thơm thỏa cơn đói

Quán bánh mì cay nhỏ nằm tại số 37 Đinh Tiên Hoàng, TP Hải Phòng là địa chỉ quen thuộc của khách du lịch và người dân nơi đây.

Món ngon mùa thu: Thịt chiên sả thơm lừng cả xóm

Thịt chiên sả có vị đậm đà và mùi thơm lừng của sả, hơi sém giòn bên ngoài và chín mềm bên trong vô cùng hấp dẫn!