Gà nướng cỏ xạ hương

Gà nướng đã hấp dẫn, ướp thêm chút cỏ xạ hương trở nên thơm ngon khó cưỡng! Chúng ta cùng thử thực hiện món gà nướng vị Âu “nghe tên đã thèm” này nhé!

Gà nướng cỏ xạ hương - Hình 1

Nguyên liệu

4 miếng má đùi gà rút xương, 8 nhánh cỏ xạ hương tươi, 4 muỗng canh dầu olive, 1/2 củ tỏi, 1 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh lá húng lủi, 80g mỗi loại măng tây, cà rốt, hành tây. Gia vị: Muối hột, tiêu, tương ớt, nước tương, giấm gạo lên men, xốt mayonnaise, bột ngọt.

Thực hiện

- Cỏ xạ hương băm nhuyễn lấy 1 muỗng cà phê.

- Măng tây, cà rốt, hành tây cắt khúc, rắc chút muối tiêu, 1 muỗng cà phê cỏ xạ hương băm, 3 muỗng canh dầu oliu, để thấm.

- Làm nước xốt nướng: Giã 3 nhánh cỏ xạ hương, húng lủi với 1/2 muỗng canh muối hột, tỏi, giã nhuyễn rồi cho thêm 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng canh giấm gạo lên men, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh dầu oliu thành hỗn hợp nước xốt nướng.

- Ướp: Ướp hỗn hợp nước xốt nướng vào thịt gà 10 phút. Đặt 1 nhánh cỏ xạ hương vào giữa miếng thịt, gập lại.

- Nướng: mở nóng lò 200 độ, sau đó đặt thịt và tất cả rau củ đã trộn vào nướng trong 30 phút.

- Bày gà nướng cùng với rau củ ra dĩa, dùng kèm xốt gồm 4 muỗng canh xốt mayonnaise và 2 muỗng canh tương ớt.

Mách nhỏ

- Chọn phần thịt má đùi gà có nhiều thịt, ít xương, mỏng đều thì nướng dễ chín hơn.

- Sử dụng giấm gạo lên men ướp để khử mùi cho nguyên liệu chính và tăng lượng hương vị cho món ăn.

- Nếu không có lá xạ hương tươi, có thể dùng lá khô với số lượng tương đương. Cỏ xạ hương được bán ở nhiều hệ thống siêu thị.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Cách làm bánh khoai tây vị phô mai mà người lớn hay trẻ nhỏ đều thích mê10:06Rút xương chân giò heo cực nhanh với những bí quyết đơn giản dưới đây01:44Lạ miệng với món sườn om nước cốt dừa cực hao cơm01:08Đổi vị cho bữa tối với món tai heo xào sả ớt ngon giòn, lạ miệng01:07Cách làm thịt kho tàu nguyên miếng01:59Bốn cách pha nước chấm ngon thần sầu, ai cũng thích mê01:38Cách làm mực ống hấp tỏi đậm vị01:29Cách làm mochi cà phê ăn lạ miệng, ai cũng thích mê01:21Thịt bò băm nướng trên đường phố Hàn Quốc01:45Ngon mê ly với món bánh sữa chua cực dễ làm02:50Cách làm xúc xích kiểu Nga tại nhà01:52Giải ngán với nghêu hấp thái chua cay cực dễ làm05:30Clip: Kỹ năng xẻ thịt cá ngừ mắt to thượng đẳng làm món sashimi07:45Làm cơm cháy chà bông từ cơm nguội 'trong một nốt nhạc'00:31Công thức làm thịt rang cháy cạnh02:00'Ấm bụng' ngày mưa với sữa đậu xanh lá dứa bổ dưỡng00:51Nhà máy làm 18 tấn mì gạo tươi mỗi ngày01:04Cách làm tôm sốt me chua cay kiểu Thái01:46Cách làm đùi gà cuộn giấy bạc01:34Món hủ tiếu trứng cuộn nổi tiếng ở TP.HCM02:27Clip: Cầu kỳ như chế biến ốc ngựa vằn biển khổng lồ10:08Cháo mắt bò nổi tiếng xứ Huế02:04Cách làm thịt xá xíu chuẩn vị, thịt đỏ au, ngon khó cưỡng03:39VIDEO: 2 cách làm kem chỉ với nguyên liệu là bánh Oreo và sữa00:52Xiên trứng cút chiên trên đường phố Đài Loan01:27Cách làm bánh bí đỏ nhân tôm thịt lạ miệng cho ngày mưa gió00:50Thịt lợn xào ớt tỏi nhanh gọn cho bữa tối01:52Cách ướp và chế biến gà rán giòn kiểu Hàn02:17Làm thịt kho tích trữ mùa mưa bão02:48VIDEO: Cách làm cơm cá hồi bơ tỏi vừa dễ, vị thơm ngon lại đủ dưỡng chất00:52

Tiêu điểm

Chọn sai loại nước để luộc, bảo sao cua, ghẹ rụng chân, chín không đều, nước ngọt chảy hết ra ngoài
10:09:09 23/10/2020
Dù xào rau gì, cho trực tiếp vào chảo là sai, thêm 2 bước nữa rau luôn xanh giòn
20:28:19 23/10/2020
Xào rau đừng cho trực tiếp vào chảo, thêm những bước này đảm bảo rau luôn xanh, giòn
18:43:28 24/10/2020
Món hủ tiếu trứng cuộn nổi tiếng ở TP.HCM
11:20:48 23/10/2020
Hóa ra có cả cách làm pate bằng nồi chiên không dầu với hương vị thơm ngon đặc biệt, hội chị em rần rần làm thử và thành công bất ngờ
13:08:38 24/10/2020
Sẵn chuối trong nhà, làm ngay bánh chuối chiên vừa giòn vừa thơm, con chén sạch đĩa
07:28:17 24/10/2020
Món bò kho với công thức bí truyền hơn 60 năm tại Sài Gòn
14:18:44 23/10/2020
Chỉ cần muốn con có bữa sáng ngon sạch, mẹ nào cũng có thể làm được món bánh mì hoa cúc Pháp bằng nồi chiên không dầu
20:31:22 23/10/2020
4 quán nhậu đông khách ở TP.HCM
19:53:22 23/10/2020
4 món ngon với thịt bò rất dễ chế biến
06:57:57 23/10/2020

Thông tin đang nóng

Ba người con nổi tiếng, giàu có của NSND Lý Huỳnh
18:05:56 24/10/2020
NSND Lý Huỳnh đã về nơi an nghỉ
16:12:34 24/10/2020
HOT: Huấn Hoa Hồng bị đài VTV “vạch trần” làm giả tin phóng sự để tuyên dương thành tích từ thiện
19:17:50 24/10/2020
Mới: Gia đình bị “bóc phốt” ăn nhà hàng no nê rồi “chuồn” khiến nhân viên đền 5,2 triệu giải thích: “Có chuyện gấp nên quên"
16:26:18 24/10/2020
Tiên Nguyễn gây chói mắt khi khoe một góc biệt thự dát vàng tỉ mỉ nhưng dân tình lại chỉ soi một chi tiết đặc biệt trên body của cô nàng
15:35:26 24/10/2020
Những nữ thần tượng Kpop bị tố 'mắc bệnh ngôi sao'
15:54:37 24/10/2020
'Giáo chủ khả ái' Dương Thừa Lâm ở bẩn 6 ngày không gội đầu, nói ra nguyên nhân mới thấy xót xa
19:25:55 24/10/2020
Thu Minh “dở khóc dở cười” kể chuyện quý tử mới 5 tuổi đã có bạn gái, cách dạy con khi bị bắt nạt gây chú ý!
17:16:48 24/10/2020
Bị hỏi chân còn ghẻ không sau khi đi từ thiện, Thủy Tiên chỉ nói 1 câu
19:50:02 24/10/2020
Khoảnh khắc tình cảm như cha con của Kim Lý - Subeo
17:21:16 24/10/2020

Tin mới nhất

Nửa tháng trung thành với món salad này, "bụng mỡ" của tôi đã giảm đi trông thấy

20:38:23 24/10/2020
Món salad thơm ngon lại giàu dinh dưỡng này xứng đáng trở thành món ruột trong thực đơn giảm cân của bạn đấy.

Mẹo nhỏ làm món bánh dứa thành công ngay từ lần đầu tiên

19:26:41 24/10/2020
Bánh dứa có sắc vàng đẹp mắt cùng vỏ bánh mềm giòn thơm ngon hòa quyện cùng nhân dứa deo dẻo lạ miệng, càng ăn là càng mê.

6 mẹo giúp bà nội trợ xử lý nhanh nồi cơm bị khê

18:40:38 24/10/2020
Với 6 mẹo đơn giản ai cũng có thể làm này bà nội trợ sẽ không phải lo nồi cơm của gia đình bị khê nhất là khi nhà có khách hay những cuộc liên hoan đông người.

Cách làm bò bít tết chuẩn nhà hàng

18:36:01 24/10/2020
Thịt thăn viền mỡ là một trong những phần được yêu thích nhất để chế biến bít tết. Cách làm sau đây sẽ mang lại cho bạn miếng thịt đậm vị, bên trong mềm tan.

Chỉ cần 500gram ngao hoa, bạn đã có ngay một tô mì hải sản cực sang chảnh, cả nhà liếc qua đã đòi ăn ngay lập tức

12:14:42 24/10/2020
Tận dụng vị ngọt tự nhiên của các loại hải sản, bạn đã có thể chế biến được món mì thơm ngon đúng điệu, vạn người mê.

Những món ăn nhất định phải thử khi đến Buenos Aires, Argentina

11:17:44 24/10/2020
Chế độ ăn kiêng ở Buenos Aires sử dụng rất nhiều loại thịt đặc biệt là thịt bò! Đất nước này nổi tiếng với món bít tết và chắc chắn nó sẽ nằm trong danh sách những món được khách du lịch lựa chọn ăn nhiều nhất.

Món ngon cuối tuần: Cách làm gỏi mực sữa vừa ăn ngon vừa thon dáng

11:12:24 24/10/2020
Thịt mực sữa dai giòn sần sật thấm đẫm vị chua ngọt của nước mắm gừng tạo thành món ăn vừa hấp dẫn vừa tốt cho sức khỏe.

Cần gì ra tiệm, ở nhà tự làm gà chiên kiểu Hàn còn ngon hơn vạn lần mà lại dễ dàng vô đối!

10:09:14 24/10/2020
Món gà chiên Hàn Quốc có lớp vỏ giòn, phần xốt cay cay ngọt ngọt, thịt bên trong vừa mềm vừa ngọt cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích mê cho mà xem.

Bí quyết làm gà rang gừng thơm lừng góc bếp

10:02:21 24/10/2020
Vị thơm ngọt của gà, ấm nồng của gừng cay cay, thấm đẫm gia vị chắc chắn sẽ khiến cho bạn ăn một lần là nhớ mãi.

Làm đậu phụ non sốt thịt bằm

09:19:49 24/10/2020
Nếu không có thời gian cho việc bếp núc, bạn có thể tham khảo cách làm món đậu phụ non sốt thịt bằm đơn giản dưới đây. Món ăn cay, nóng thích hợp thưởng thức trong ngày mát mẻ.

Cách làm tôm chiên muối tiêu hương vị đặc biệt

08:44:37 24/10/2020
Cuối tuần chị em làm món tôm chiên muối tiêu thơm ngon, giòn rụm chiêu đãi cả nhà đảm bảo gia đình sẽ có bữa ăn đáng nhớ.

Địa chỉ cuối tuần: Nhà hàng Nhật sang chảnh ở Hà Nội

07:02:49 24/10/2020
Cuối tuần, bạn có thể đổi món cho gia đình hoặc hẹn hò cùng người ấy ở các nhà hàng Nhật, dù giá cao nhưng chất lượng miễn chê.

Sò lông nướng mỡ hành

06:59:38 24/10/2020
Sò lông mềm ngọt, mỡ hành bùi bùi beo béo, dùng cùng nước chấm đặc biệt hoặc muối tiêu chanh.

3 tiệm bánh mì xíu mại cho bữa sáng ở Đà Lạt

06:56:34 24/10/2020
Nếu chưa biết thưởng thức món ngon nào khi du lịch Đà Lạt (Lâm Đồng), du khách có thể chọn bánh mì xíu mại.

Chế biến cải thảo theo cách này, chắc chắn thành viên nào trong gia đình cũng thích

06:49:51 24/10/2020
Cải thảo vốn nhạt nhẽo, nếu không biết làm kim chi, bạn có thể chế biến thành món ăn ngon, rẻ nhưng đẳng cấp không kém nhà hàng này.

Ngoài vắt nước hay ăn trực tiếp, cam còn có thể "hóa thân" thành 3 món ăn vừa dễ làm, vừa khiến chị em mê mẩn đắm say thế này đây!

20:59:17 23/10/2020
Nghía qua 3 gạch đầu dòng mà chúng tôi liệt kê trong bài viết này, có lẽ chị em sẽ được khai sáng những cách thú vị để dùng cam trong việc nấu ăn đấy!

Bún mắm nêm thịt quay giòn bì

18:14:23 23/10/2020
Cuối tuần này hãy làm bún mắm thịt quay tại nhà với hương vị rất đậm đà theo kiểu miền Trung để thưởng thức nhé.

Bún thịt luộc chấm mắm nêm

18:12:12 23/10/2020
Thỉnh thoảng bạn đổi món bún chan quen thuộc bằng bún trộn kiểu đơn giản mà vẫn ngon miệng này cho cả nhà nhé.

2 món bánh chuối chiên giòn ăn mãi không chán

18:06:19 23/10/2020
Vị thơm, giòn, ngọt, ngậy của bánh chuối chiên sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn.

Cách làm cánh gà rang muối ớt

17:40:39 23/10/2020
Gà rang muối ớt được nhiều người ưa thích nhờ hương vị thơm từ sả, lá chanh và ớt tươi. Cách ướp gà sao cho đậm đà là bí quyết người nội trợ nên biết.

6 thực phẩm không nên hâm nóng trong lò vi sóng

17:08:01 23/10/2020
Lò vi sóng mang lại nhiều tiện ích cho gia đình, tuy nhiên, có một số loại thực phẩm không nên hâm nóng bằng thiết bị nhà bếp này.

Bữa tối đơn giản và bắt mắt gói gọn trong một quả bí đỏ: Không cần ăn cơm vẫn no bụng, quan trọng nhất là đủ chất mà chị em chẳng lo tăng cân!

16:35:58 23/10/2020
Dù bạn sống một mình hay đã có gia đình, món ăn này vẫn cứ là tuyệt vời từ hình thức đến hương vị!

Tuyệt chiêu làm gà nướng lu da giòn ngon, lạ miệng

16:25:26 23/10/2020
Gà nướng lu là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi những miếng thịt gà vàng duộm, thơm mùi mật ong quyện với lá chanh hương vị vô cùng hấp dẫn.

5 đặc sản không thể bỏ qua khi ghé Hà Giang mùa hoa tam giác mạch

15:33:46 23/10/2020
Hà Giang mùa này đẹp bát ngát với những triền hoa tam giác mạch nở hồng rực trong nắng, nhưng đừng vì mải ngắm hoa mà bỏ lỡ 5 đặc sản chỉ riêng có tại xứ sở cao nguyên đá bạn nhé!

Có thể bạn quan tâm

Quá mê Đà Nẵng nhưng không thể đến được, bạn trẻ Hàn Quốc viết lại nhật ký du lịch Việt Nam ngập tràn các loại đồ ăn

Netizen

21:31:30 24/10/2020
Việt Nam nói chung và Đà Nẵng nói riêng vốn là một địa điểm du lịch được rất nhiều bạn trẻ Hàn Quốc yêu thích.

MU đấu Chelsea: Lampard trong nỗi ám ảnh Solskjaer

Bóng đá thế giới

21:30:22 24/10/2020
Trận đại chiến MU vs Chelsea ở Premier League (23h30 ngày 24/10) có thể là khoảnh khắc Solskjaer khiến cho đồng nghiệp Frank Lampard phải mất việc.

‘Ăn’ iPhone 8, vàng và tiền mặt trong cốp xe SH

Tệ nạn

21:28:43 24/10/2020
Phát hiện chiếc xe Honda SH dựng ở vị trí khuất nẻo, đối tượng Thành tiếp cận, tìm cách khoắng cốp, lấy được điện thoại di động iPhone 8 Plus, 1 “chỉ” vàng và khoảng 3 triệu đồng

Sắp đến ngày mở bán Aris Pro, hãy xem cách Vsmart khắc chế điểm yếu của camera dưới màn như Apple, Google có thành công hay không 

Đồ 2-tek

21:26:59 24/10/2020
Chắc chắn camera dưới màn không thể nào thu sáng tốt như camera thường. Nhưng điều đó không có nghĩa rằng các công ty công nghệ không có cách nào để khắc chế được điểm yếu này.

HLV Park Hang-seo lỡ hẹn đối đầu đồng hương trên đất Pháp

Bóng đá việt nam

21:26:34 24/10/2020
HLV Park Hang-seo và người đồng hương Shin Tae-yong sẽ lỡ cơ hội đối đầu nhau ở giải đấu giao hữu trên đất Pháp diễn ra vào cuối tháng 12.

Các tỉnh vùng sâu vùng xa linh hoạt khắc phục thiếu giáo viên mầm non

Học hành

21:25:01 24/10/2020
Ngành GD&ĐT các tỉnh Hà Giang, Trà Vinh, Đắk Lắk không ngừng nỗ lực thực hiện các biện pháp mềm dẻo, linh hoạt trong bố trí, phân công đội ngũ nhằm khắc phục tình trạng thiếu giáo viên mầm non.

Vận động đầu thú ‘mắt xích’ quan trọng trong đường dây buôn bán tê tê

Vụ án

21:23:34 24/10/2020
Sau 2 năm lẩn trốn, đối tượng Hoàng Văn Giang, trú tại TP Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh bị truy nã về tội “Vi phạm quy định về bảo vệ động vật nguy cấp, quý hiếm”, đã ra đầu thú.

8 bí mật "há hốc mồm" về Emily Ở Paris: Nhà là chỗ tra tấn tù nhân thời xưa, bị tẩy chay thẳng mặt bởi chuỗi nhà hàng nổi tiếng

Phim âu mỹ

21:23:21 24/10/2020
Bộ phim Emily Ở Paris sở hữu cả những chi tiết vui nhộn lẫn những bí mật càng nghe càng tức, bao gồm cả một địa điểm tra tấn dã man thời Phục Hưng.

Phim chưa ra mà cặp đam mỹ Cody - Đỗ Hoàng Dương đã "về chung nhà" cực kì ra dáng gia đình nhỏ

Hậu trường phim

21:19:35 24/10/2020
Hình ảnh hai mỹ nam Cody và Đỗ Hoàng Dương cùng nhau ăn uống như gia đình nhỏ khiến fan một phen nhũn tim.

Chàng trai mua cá ngoài chợ về học làm tiêu bản

Sáng tạo

21:18:35 24/10/2020
Bắt đầu từ sự đam mê điêu khắc, Đặng Trung Hiếu (P.Linh Đông, Q.Thủ Đức, TP.HCM) ra chợ mua cá, bắt côn trùng rồi tìm hiểu để làm tiêu bản.

Đạo diễn Tiệc Trăng Máu chính thức xác nhận cái kết thật của phim, cặp Thu Trang - Thái Hòa "vui vẻ" cũng có ý hết nha!

Phim việt

21:14:43 24/10/2020
Tiệc Trăng Máu chỉ có một cái kết thật sự và đạo diễn Nguyễn Quang Dũng cũng đã lên tiếng xác nhận điều này.

Thanh Lam, Tùng Dương khóc khi tặng quà người dân vùng lũ Hà Tĩnh

Sao việt

21:11:36 24/10/2020
Hai nghệ sĩ không giấu được sự xúc động khi đến thăm một số gia đình mất người thân, tài sản do lũ lụt ở Hà Tĩnh.

Cần làm rõ trách nhiệm vụ tai nạn khiến 2 công nhân tử vong tại Quảng Ninh

Đời sống

21:11:35 24/10/2020
Vụ tai nạn lao động nghiêm trọng vừa xảy ra tại khu vực ranh giới mỏ Công ty Cổ phần than Mông Dương, thành phố Cẩm Phả (Quảng Ninh) khiến 2 người tử vong, nhiều người khác bị thương.

Mẹ tự hào vì con trai 5 tuổi luôn giữ móng tay gọn sạch, để rồi "chết lặng" vì câu nói của bác sĩ: "May mà đến sớm"

Sức khỏe

21:11:15 24/10/2020
Một người hàng xóm khuyên cô rằng nếu trẻ nhỏ hay cắn móng tay nghĩa là cơ thể chúng ta đang thiếu một vi chất nào đó. Nghe vậy Tiểu Vương liền đưa con trai đi khám bác sĩ.

Bi kịch của hơn 3.000 diễn viên đóng thế cảnh nóng ở Trung Quốc

Sao châu á

21:09:03 24/10/2020
Cát-xê thấp, bị coi khinh, lạm dụng, đó là sự thật nghiệt ngã mà diễn viên đóng thế cảnh nóng tại Trung Quốc phải đối mặt.