Tự làm sinh tố xoài thập cẩm tại nhà
Với cách chế biến đơn giản món sinh tố xoài thập cẩm thường được rất nhiều người lựa chọn là món sinh tố tủ để tự tay làm và thưởng thức xua đi cái nóng mùa hè.
Vậy chúng ta hãy cùng tham khảo cách làm sinh tố xoài thập cẩm sao cho ngon nhất để hoàn thiện cách pha sinh tố xoài thập cẩm cực ngon nha.
Nguyên liệu làm sinh tố xoài thập cẩm cho 2 người:
-Xoài cát chín : 1 trái to
-Táo Mỹ: 1 quả
- Cam tươi: 1 quả
- Chanh tươi: 2 quả
- Sữa chua có đường : 1 hộp
-Đá bào : 500g
-Lá bạc hà
Cách làm sinh tố xoài thập cẩm cho 2 người:
Sơ chế nguyên liệu làm sinh tố xoài thập cẩm:
-Xoài, cam, chanh, táo mua về đem rửa sạch, để thật rao nước.
-Xoài gọt vỏ, tách lấy phần thịt thái miếng vừa để riêng vào một bát sạch.
Video đang HOT
-Táo gọt vỏ, cắt miếng vừa phải, ngâm vào một chậu nước muối pha loãng để táo không bị thâm và chát, sau đó lúc gần xay hoa quả mới vớt táo ra.
-Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt, gạn bỏ hạt.
-Cam gọt vỏ, bóc lấy phần tép cam.
-Lá bạc hà nhặt rửa sạch.
Các bước làm sinh tố xoài thập cẩm:
-Cho tất cả hoa quả bên trên và nước cốt chanh, sữa chua, 3 thìa sữa đặc có đường, lượng đá bào vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
-Rót sinh tố xoài thập cẩm ra ly, trang trí với lá bạc hà và cùng thưởng thức.
Lưu ý khi làm món sinh tố xoài thập cẩm:
-Nếu không thích vị chua bạn có thể bỏ bớt phần nước cốt chanh có trong thành phần sinh tố xoài thập cẩm.
-Để gọt xoài nhanh mà không bị chảy nước ra tay, bạn cắt lấy hai phần má của quả xoài, cứa các đường caro trên mặt miếng xoài, nhẹ nhàng dùng tay lộn vỏ miếng xoài ngược lại, dùng dao gạt những miếng xoài xuống bát.
Vậy là không cần quá nhiều thời gian bạn đã hoàn thành xong món sinh tố xoài thập cẩm cực thơm ngon, đẹp mắt lại giàu chất dinh dưỡng, chất xơ bổ xung năng lượng cho cơ thể trong ngày hè rồi. Khi làm món sinh tố xoài thập cẩm này bạn nhớ làm nhiều một chút để cả gia đình cùng thưởng thức vì món sinh tố xoài rất dễ uống đấy.
Sinh tố xoài phiên bản sang chảnh - thử một lần đảm bảo không mê luôn mới lạ!
Một chai sinh tố xoài mát lạnh thơm thơm lại có vị chua ngọt rất dễ uống mà lạ miệng vô cùng!
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Xoài chín 2 quả
2. Bưởi đào 1 quả
3. Sữa tươi 500ml
4. Nước cốt dừa 250ml
5. Sữa chua 100g
6. Bột báng 100g
7. Đường 30g
Xoài là loại trái cây ưa thích của nhiều người trong mùa hè, không chỉ ngon mà còn đem đến nguồn dinh dưỡng dồi dào.Với hàm lượng vitamin C và B1 rất cao, xoài giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể, nâng cao sức đề kháng.
Xoài cũng chứa enzyme chuyển hóa protein có lợi cho hoạt động tiêu hóa và giàu chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón. Bên cạnh đó, với lượng vitamin C dồi dào cùng hàm lượng chất xơ cao, khi ăn xoài sẽ giúp giảm lượng cholesterol trong m.áu, phòng ngừa tình trạng mỡ trong m.áu. Xoài cũng giàu vitamin A, giúp cải thiện thị lực hiệu quả.
Đồ uống mùa hè: Cách làm sinh tố xoài
1
Sơ chế trái cây
Bưởi gọt vỏ rồi tách lấy tép.
Xoài gọt vỏ, bỏ hạt sau đó thái phần thịt xoài thành khối nhỏ.
2
Xay sinh tố xoài
Để lại một ít thịt xoài đã thái khối vào bát nhỏ. Phần xoài còn lại thì cho vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi, nước cốt dừa, đường, sữa chua vào rồi xay nhuyễn.
3
Luộc bột báng
Đổ lượng nước thích hợp vào nồi đun sôi, thêm bột báng vào khuấy đều sau đó đậy vung nồi và đun nhỏ lửa trong khoảng 8-10 phút hoặc luộc cho đến khi bột báng chuyển màu trong thì tắt bếp.
Đậy vung nồi trong khoảng 5 phút sau đó vớt bột báng ra tô nước lạnh.
4
Hoàn thành
Cho xoài thái khối nhỏ vào chai hoặc ly nếu dùng ngay, thêm tép bưởi, bột báng vào.
Tiếp đó đổ sinh tố xoài đã xay nhuyễn vào rồi đóng nắp chai lại. Để vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.
Thành phẩm:
Trong những ngày thời tiết nóng bức của mùa hè, bạn hoàn toàn có thể làm được món sinh tố xoài mát lạnh để mang đi làm. Sinh tố xoài có vị thơm ngọt của sữa xoài, thêm vị chua nhẹ của bưởi kèm với màu sắc khá hấp dẫn. Sinh tố xoài tự làm tại nhà có giá thành rẻ hơn rất nhiều so với mua ngoài hàng quán đấy.
Để làm được món sinh tố xoài trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 65.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.
Cách làm sinh tố xoài húng quế ngon lạ Các món sinh tố vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều người trong mùa hè nóng nực. Sinh tố xoài cũng là món đồ uống đã quá quen thuộc. Sinh tố xoài húng quế với hương vị độc đáo mới sẽ làm bạn thấy hấp dẫn. Cùng Toinayangi.vn học cách làm sinh tố xoài húng quế nhé. Hướng dẫn cách làm...