Trung Quốc chật vật tìm nguồn thịt heo cho Tết
Phó thủ tướng Trung Quốc Hồ Xuân Hoa nói rằng nước này phải kiên quyết phục hồi nguồn cung thịt heo để chuẩn bị cho Tết Nguyên đán.
Trong một cuộc họp về chăn nuôi vừa diễn ra, ông Hồ Xuân Hoa nói rằng Trung Quốc cần phải hành động mạnh mẽ để tìm cách phục hồi đàn heo và ổn định nguồn cung thịt heo cho các ngày lễ quan trọng sắp đến.
Vào đầu năm 2020, nước này sẽ bước vào Tết Nguyên đán trong tháng một. Tiếp sau đó, Đại hội đại biểu Nhân dân toàn quốc sẽ được tổ chức vào tháng ba. Đây là hai sự kiện mà Phó thủ tướng Trung Quốc yêu cầu phải đảm bảo ổn định nguồn cung thịt heo.
Heo được chăn nuôi tại Trung Quốc. Ảnh: Reuters
Video đang HOT
Hàng triệu con heo đã chết hoặc bị tiêu hủy do dịch tả heo châu Phi bùng phát ở Trung Quốc. Căn bệnh này đã khiến đàn heo nước này giảm đi một nửa, kể từ tháng 8/2018, theo tính toán của Archer Daniels Midland (Mỹ) vào tháng 11/2019.
Vốn là thị trường thịt heo hàng đầu thế giới, nguồn cung nội địa suy yếu đã đẩy chỉ số giá tiêu dùng (CPI) của Trung Quốc tháng 10/2019 tăng 3,8% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây cũng là mức tăng nhanh nhất trong gần 8 năm qua.
Theo Cục Thống kê Trung Quốc, vào tháng 10/2019, giá thịt heo nước này đã tăng hơn gấp đôi so với cùng kỳ năm trước, chiếm 60% mức tăng CPI. Nhập khẩu thịt heo tháng 10 của nước này cũng tăng gấp đôi so với một năm trước để bù đắp sự thiếu hụt nguồn cung trong nước. Bắc Kinh đã đẩy mạnh chấp thuận nhập khẩu các nguồn thịt lợn mới như một phần trong nỗ lực ổn định giá.
Theo Thời báo Chứng khoán Trung Quốc, Phó chủ tịch Ủy ban Điều tiết Chứng khoán Trung Quốc (CSRC) Fang Xinghai cho biết tại một diễn đàn vào hôm thứ bảy vừa qua, rằng sẽ cho ra mắt hợp đồng tương lai thịt heo mới sớm nhất có thể, do tầm quan trọng của thịt heo đối với chế độ ăn uống của người dân nước này. Tuy nhiên, ngày công bố cụ thể chưa được đề cập.
Theo vnexpress
Thiếu 200.000 tấn thịt heo vào cuối năm và dịp Tết
Bộ Công Thương vừa công bố báo cáo cho biết từ tháng 6 giá mặt hàng thịt heo có xu hướng tăng dần, tăng mạnh nhất từ cuối tháng 10 với khoảng 25%-30% so với tháng 9, hiện ở mức khá cao.
Nguyên nhân tăng giá do ảnh hưởng dịch tả heo châu Phi, kiểm soát dịch nên hạn chế lưu chuyển thịt giữa các địa phương. Điều này gây mất cân đối cung cầu cục bộ tại một số địa phương, đẩy giá thịt heo tăng cục bộ, ảnh hưởng đến tâm lý thị trường.
Theo Tổng cục Thống kê, đàn heo cả nước tháng 10 giảm mạnh 20% so với cùng thời điểm năm trước, nguồn cung giảm là yếu tố chủ yếu khiến giá thịt heo hơi trên thị trường gia tăng.
Giá thịt heo có xu hướng tăng dần vào cuối năm. Ảnh: HTD
Trước tình hình trên, Bộ Công Thương cho biết đã triển khai nhiều biện pháp nhằm bình ổn thị trường mặt hàng thịt heo. Trong đó bao gồm giám sát chặt chẽ nguồn cung, mua bán thịt heo qua biên giới, đánh giá chính xác năng lực tái đàn để cung ứng cho thị trường dịp cuối năm; có phương án chuẩn bị nguồn hàng, nhập khẩu thịt...
Bộ Công Thương cũng đề xuất cần tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường, tránh tình trạng găm hàng, tăng giá dịp cuối năm; giám sát chặt chẽ và hạn chế tối đa việc buôn bán thịt heo sang nước láng giềng nhằm giữ được nguồn cung trong nước. Đồng thời tăng cường tuyên truyền đến người dân về việc sử dụng các thực phẩm thay thế thịt heo và sử dụng sản phẩm thịt heo đông lạnh thay cho thịt nóng nhằm giảm áp lực cho nguồn cung thị trường trong nước.
Theo số liệu sơ bộ Bộ Công Thương và Bộ NN&PTNT đưa ra, những tháng cuối năm 2019 và tết Nguyên đán Canh Tý 2020, dự báo nguồn cung thịt heo thiếu khoảng 200.000 tấn.
Theo Pháp luật TPHCM
Thực phẩm chế biến sẵn "lấn sân" siêu thị Không chỉ thực phẩm công nghệ mà thực phẩm chế biến sẵn bán tại siêu thị đang được khách hàng tin dùng nhờ chất lượng bảo đảm, giá thành hợp lý Thống kê của Sở Công Thương TP HCM cho thấy 9 tháng của năm, chỉ số sản xuất công nghiệp ngành lương thực, thực phẩm, đồ uống chỉ tăng 0,72% (thấp hơn...