Trứng gà chứa thuốc chữa viêm khớp và ung thư
Một dự án do Viện Công nghệ Roslin (Scotland) phát triển dựa trên công nghệ chỉnh sửa gen đã tạo ra được một giống gà có thể đẻ trứng chứa thuốc chữa bệnh.
Những con gà được cấy gen người giúp chúng đẻ trứng chứa các hoạt chất chữa bệnh. Ảnh: Viện Công nghệ Roslin.
Nếu gọi những quả trứng này là thuốc thì mức giá được cho là rẻ hơn 100 lần so với các loại dược phẩm tương tự hiện có.
Tiến sĩ Lissa Herron phụ trách dự án của Roslin khoe: “Chúng sống trong những chuồng rất lớn, được cho ăn, tưới nước và chăm sóc hàng ngày, nói chung là sống khá thoải mái”.
Bà Herron khẳng định cơ chế đẻ trứng của gà không bị thay đổi và gà mẹ không có vấn đề về sức khỏe. Sau thành công ở bước thử nghiệm, dự án đang được nghiên cứu để mở rộng quy mô sản xuất đủ cho thương mại hóa.
Video đang HOT
Thông tin chi tiết chưa được tiết lộ, nhưng theo tiến sĩ Herron, bà và đồng nghiệp đã chèn một gen người – vốn thường tạo ra protein ở người – vào một phần DNA của gà liên quan đến việc tạo ra lòng trắng trong trứng gà.
Hiện giới khoa học vẫn đang nghiên cứu trên dê, thỏ và gà để áp dụng công nghệ biến đổi gen sao cho có thể sản xuất các protein trong sữa hoặc trứng của chúng giúp cho việc chữa bệnh trên người.
4 thực phẩm cực tốt nên ăn vào buổi sáng kẻo "uống phí một đời"
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong một ngày. Chính vì thế, bạn hãy bổ sung những thực phẩm cực tốt dưới đây để cơ thể hấp thu trọn vẹn dinh dưỡng tốt nhất.
Trứng là thực phẩm bạn nên bổ sung vào bữa sáng - Ảnh: Minh họa
Bơ
Bơ hạnh nhân là nguồn dưỡng chất tuyệt vời thay thế protein. Bơ hạnh chân chứa nhiều chất béo tốt không bão hòa đơn. Tuy nhiên, cần lưu ý món ăn này đối với những người bị dị ứng đậu phộng.
Trứng
Trứng là nguồn cung cấp lành mạnh protein và các dưỡng chất, ví dụ như vitamin D. Sự thay đổi này là do các nghiên cứu đã cho thấy cholesterol trong thực phẩm không có nhiều tác động đối với lượng cholesterol máu như chúng ta vẫn nghĩ.
"Nói chung, nếu bạn lựa chọn chế độ ăn protein nạc và không ăn quá nhiều chất béo và cholesterol thì trứng chính là loại thực phẩm phù hợp cho chế độ ăn của bạn", bà Erica Giovinazzo, chuyên gia dinh dưỡng đến từ New York (Mỹ) chia sẻ.
Nước cam
Một cốc nước cam tươi ép chính là một món đồ uống cổ điển và ngon miệng cho buổi sáng. Nước cam là nguồn cung cấp "sinh tố ánh nắng" (vitamin A và D) giúp giảm nguy cơ loãng xương, trầm cảm và một số bệnh ung thư.
Cá
Cá rất giàu protein và chất béo lành mạnh. Nếu không có cá tươi và nếu bạn không có nhiều thời gian để ăn sáng, bạn có thể thay thế bằng cá hộp cũng là một thay thế tuyệt vời để ăn kèm với bánh sandwich.
Chuối
Chuối cung cấp carbohydrate lành mạnh và do đó giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn. Ngoài ra, nhờ chứa rất nhiều kali nên chuối còn là một lựa chọn rất tốt cho những người bị cao huyết áp.
Bữa sáng nên ăn vào thời gian nào thì thích hợp nhất?
Nghiên cứu y học cho thấy, từ 7h-8h là thời gian thích hợp nhất cho bữa sáng, bởi vì lúc này sự thèm ăn và nhu cầu cần nạp năng lượng qua một đêm là lúc lên cao nhất.
Bữa sáng và bữa trưa cách nhau khoảng 4-5 tiếng là tốt nhất. Nếu bữa sáng quá sớm,thì lượng đồ ăn nên tăng thêm hoặc là bữa trưa cũng phải sớm hơn cho tương ứng.
Sự thật tác dụng thần kỳ của tỏi đen Toi đen được cho là loại thực phẩm thần kỳ có tác dụng ngăn ngừa bệnh tật, đặc biệt là ung thư. Điều này có đúng không, ăn toi đen thê nao cho đung cach? Tỏi đen là gì? Tỏi đen là được làm từ tỏi trắng, trải qua quá trình nung nóng và lên men từ 30-60 ngày ở nhiệt độ 60...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Sởi lan rộng tại Hà Nội, nhóm trên 10 tuổi chiếm tỷ lệ mắc cao nhất

TPHCM: Cấp cứu hai cháu bé gặp tai nạn nguy hiểm khi ăn

90% ung thư phổi xuất phát từ thói quen này

Rối loạn tâm thần gây nhiều hệ lụy cho gia đình và xã hội

Lỵ trực trùng: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh

Top 5 thực phẩm giúp cơ thể không mất nước trong mùa nắng nóng

10 gợi ý bữa sáng cho người bị trào ngược dạ dày

6 câu hỏi thường gặp về hội chứng Goodpasture

Loại vitamin cực kỳ quan trọng với não có ở đâu?

Cụ bà ho kéo dài do hạt hồng xiêm nằm sâu trong phế quản

Chế độ ăn cho người bệnh huyết khối tĩnh mạch sâu

Người lớn mắc sởi dễ gặp biến chứng nặng
Có thể bạn quan tâm

Nghi phạm Bùi Đình Khánh: "Án tử treo trên đầu tôi rồi"
Pháp luật
19:22:50 19/04/2025
Lần đầu xem phim "Sex,Life", tôi đã òa khóc nức nở: Chỉ vì lỗi lầm này mà hôn nhân bị ĐÓNG BĂNG, bản thân sống trong tuyệt vọng
Góc tâm tình
19:15:02 19/04/2025
Phó Tổng thống Mỹ lạc quan về khả năng chấm dứt xung đột Ukraine
Thế giới
19:13:01 19/04/2025
Trang bị nút bấm khẩn cấp trên taxi điện VinFast
Ôtô
19:01:07 19/04/2025
Giá vàng giảm 8 triệu đồng sau một ngày, khách đổ xô đến tiệm, muốn bán ra
Tin nổi bật
18:50:50 19/04/2025
Những phim kinh điển không thể bỏ lỡ dịp kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam
Phim việt
18:44:31 19/04/2025
Bé gái 9 tháng tuổi nhập viện vì thói quen hôn hít của người lớn
Netizen
18:33:18 19/04/2025
Klopp phản ứng trước cơ hội dẫn dắt Real Madrid
Sao thể thao
17:49:01 19/04/2025
Phim cổ trang mới chiếu 1 tập đã phá kỷ lục rating 2025, nữ chính băng thanh ngọc khiết đẹp quá mức chịu đựng
Phim châu á
17:00:36 19/04/2025
Microsoft bổ sung khả năng tự động hóa quy trình cho AI trên Copilot Studio
Thế giới số
16:55:18 19/04/2025