Top 10 thực phẩm tốt nhất cho trẻ do bác sỹ Mỹ bình chọn
Website chăm sóc trẻ uy tín nhất nước Mỹ vừa công bố danh sách thực phẩm được tiêu thụ nhiều nhất cho trẻ ăn dặm.
Nếu còn băn khoăn về chuyện chọn lựa thực phẩm nào bổ dưỡng nhất cho con, hẳn các bà mẹ sẽ không thể bỏ qua danh sách này. Mới đây, trang web babycenter – một trong những trang web dành cho trẻ em và các bà mẹ uy tín nhất nước Mỹ đã công bố danh sách 10 siêu thực phẩm không những là thực phẩm nhiều chất cho bé mà còn được tiêu thụ nhiều nhất ở Mỹ do các bác sỹ nhi bình chọn.
1. Việt quất.
Quả việt quất rất giàu chất anthocyanins – giúp tăng thị lực, phát triển trí não,và hỗ trợ đường tiết niệu của trẻ. Ở Mỹ, các bà mẹ rất chuộng cho con ăn quả việt quất. Tại Việt Nam, việt quất ngoài hàng ngoại nhập thì cũng đã bắt đầu có giống Việt quất Đà Lạt mới, mẹ có thể thử mua cho bé ăn. Cách chế biến việt quất cho trẻ ăn dặm: cho khoảng 1/4 quả việt quất vào cốc và một thìa sữa, quay lò vi sóng trong 30 giây, để nguội rồi nghiền nhuyễn ăn luôn hoặc trộn sữa chua đều ngon.
2. Sữa chua.
Bé 6 tháng tuổi, mẹ có thể cho con ăn sữa chua. Sữa chua giúp tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch và thúc đẩy sự phát triển lành mạnh của bộ não và trái tim. Giáo sư khoa Dinh dưỡng, Đại học California, Davis, Hoa Kỳ Nancy Hudson cho biết: “Sữa chua rất giàu canxi và vitamin D nên cũng giúp tăng cường sự phát triển của xương và răng.Ngoài ra, sữa chua có thể giúp điều chỉnh lượng vi khuẩn có lợi trong con đường tiêu hóa, vị sữa chua rất phù hợp hơn cho trẻ sơ sinh”
3. Bí ngô.
Bí ngô rất tốt cho trẻ sơ sinh (ảnh minh hoạ)
Hương vị ngọt ngào, mềm mịn, giàu vitamin A và vitamin C. Bí ngô hấp trộn sữa thành bột mịn rất thích hợp cho trẻ mới tập ăn dặm.
4. Đậu lăng.
Video đang HOT
Đậu lăng rất giàu protein và chất xơ. Mẹ có thể trộn đậu lăng nấu cùng cơm cháo, rất ngon và bổ dưỡng.
5. Rau lá xanh sẫm.
Rau bina, cải xoăn và các loại rau lá xanh đậm khác rất giàu sắt và acid folic. Mẹ có thể lấy rau xanh hấp chín, lọc qua rây cho bé ăn hoặc xay cùng với cháo.
6. Bông cải xanh.
Bông cải xanh rất giàu axit folic, chất xơ và canxi, có thể làm phong phú thêm khẩu vị của bé. Cách chế biến cũng đơn giản: hấp bông cải xanh với nước, cho đến khi bông cải xanh hoàn toàn làm mềm thì cắt nhỏ, để nguôi cho bé bốc ăn.
7. Quả bơ.
Các nhà dinh dưỡng nói bơ rất giàu chất béo không bão hòa, chất dinh dưỡng giúp phát triển não trẻ sơ sinh cực tốt. Mẹ có thể cho bé ăn bơ nghiền trộn sữa hoặc sữa chua đều ngon.
8. Thịt.
Thịt là nguồn kẽm và sắt vô cùng quan trọng. Thịt hầm dễ nhai, thích hợp cho trẻ sơ sinh. Tuy nhiên thời gian hầm nên đủ dài để đảm bảo thịt ngon mà không mất chất.
9. Mận.
Khi bé bắt đầu ăn thức ăn đặc có thể bị táo bón, mận khi đó sẽ là “vị cứu tinh” hoàn hảo. Nếu bé bị táo bón nghiêm trọng, mẹ nên thêm 1-2 muỗng canh nước ép mận trong sữa công thức hoặc sữa mẹ.
10.Cam.
Cam giàu vitamin C và chất chống oxy hóa,có vị ngọt và chua được trẻ sơ sinh yêu thích.
Theo Khampha
Tác dụng thần kỳ của rau ngót với trẻ nhỏ
Rau ngót không chỉ là một loại rau lành mà còn có nhiều công dụng chữa bệnh cho trẻ nhỏ mẹ nên biết.
Trong các loại rau, rau ngót là loại có nhiều chất bổ dưỡng tốt cho bé yêu. Đây là loai giàu vitamin nhóm B, nhiều đạm, vitamin C và beta carotene. Lượng vi chất này sẽ được chuyển hóa trong cơ thể thành vitamin A giúp mắt bé thêm tinh anh và có sức khỏe tốt. Vitamin C giúp bé tăng sức đề kháng chống lại bệnh tật. Vitamin nhóm B trong rau ngót giúp bé tăng cường chuyển hóa, đạm cần trong giai đoạn tăng trưởng nhanh.
Ngoài việc cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin và muối khoáng, canxi, photpho, vitamin C, rau ngót còn có một lượng chất đạm (protid) đáng kể. Theo Đông y, rau ngót có nhiều công dụng chữa bệnh cho trẻ nhỏ. Dưới đây là một vài tác dụng của rau ngót với trẻ mà mẹ nên biết.
1. Trị đái dầm ở trẻ nhỏ
Rau ngót là bài thuốc công hiệu giúp trị chứng đái dầm ở trẻ nhỏ. Mẹ chỉ cần mua khoảng 40g rau ngót, rửa sạch, giã nát. Sau khi đã giã nát rau ngót, mẹ cho một ít nước đun sôi để nguội vào chỗ rau đã giã. Mẹ khuấy đều, sau đó để lắng và gạn lấy nước uống. Phần nước gạn được, mẹ chia làm hai lần để uống, mỗi lần uống cách nhau khoảng 10 phút. Mẹ có thể sử dụng máy xay sinh tố hoặc cối để giã, tuy nhiên dù dùng bất kỳ dụng cụ nào, mẹ cần phải đảm bảo vệ sinh tránh để bé bị nhiễm bệnh vì vi khuẩn.
2. Chữa tưa lưỡi cho trẻ
Tưa lưỡi là một hiện tượng khó tránh ở trẻ nhỏ nếu mẹ không để ý vệ sinh răng miệng cho bé. Trước đây, theo quan niệm dân gian, khi trẻ bị tưa lưỡi chỉ cần bôi một ít mật ong là khỏi. Tuy nhiên, hiện nay theo khuyến cáo của các bác sỹ nhi khoa, trẻ dưới 1 tuổi mẹ không nên cho con dùng mật ong, tránh gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bé. Các mẹ không cần phải quá lo lắng, bởi rau ngót được được xem là cách trị tưa lưỡi hiệu quả ở trẻ nhỏ.
Trị tưa lưỡi cho bé yêu là một trogn các tác dụng của rau ngót mà các mẹ nên ghi nhớ (Ảnh minh họa)
Chỉ qua một vài bước sơ chế đơn giản, mẹ có thể tạo ra nước thuốc bổ, rẻ cho bé yêu. Các mẹ hãy rửa sạch rau ngót, sau đó giã nhỏ rồi cho 1 ít nước đã đun sôi để nguội vào lọc lấy nước. Sau khi đã chắt lấy nước, mẹ dùng một chiếc khăn xô sạch thấm nước đó lau lưỡi, lợi miệng cho bé ngày 3-4 lần vào buổi sáng, sau khi ăn và trước khi ngủ. Nếu không muốn dùng đến khăn, mẹ có thể sử dụng chính tay của mình, nhưng cần đảm bảo phải rửa tay sạch sẽ trước khi bôi lên lưỡi bé. Mẹ hãy làm liên tục việc này trong khoảng 4 - 5 ngày sẽ có hiệu quả.
3. Liều thuốc tốt cho trẻ hay bị đổ mồ hôi trộm
Nếu các mẹ để ý, nhiều trẻ có xu hướng ra nhiều mồ hôi đặc biệt ở phía sau gáy vào ban đêm. Nguyên nhận khiến trẻ bị như vậy là do thiếu vitammin D hoặc bố mẹ ủ ấm con quá kỹ khiến trẻ bị nóng. Những dấu hiệu và triệu chứng để xác định trẻ mắc chứng mồ hôi trộm thường gặp là trẻ quấy khóc nhiều vào ban đêm, ngủ không yên giấc, hay giật mình thức giấc nửa đêm. Các mẹ cần hết sức để ý, việc trẻ bị đổ hôi quá nhiều dù thời tiết nóng hay lạnh cũng là một trong những nguyên nhân khiến bé bị viêm đường hô hấp, viêm phổi.
Một trong những bài thuốc hiệu quả giúp mẹ trị chứng đổ mồ hôi trộm ở trẻ nhỏ là rau ngót. Mẹ hãy lấy khoảng 30g rau ngót, 30g bầu đất, 1 quả bầu dục lợn rồi nấu canh cho trẻ ăn. Đây không chỉ là món canh ngon, bổ dưỡng cho trẻ, nó còn là bài thuốc kích thích ăn uống ở những trẻ biếng ăn.
4. Trị táo bón
Trị táo bón là một trong các tác dụng của rau ngót được nhiều người công nhận. Vì bộ máy tiêu hóa của trẻ chưa thực sự hoàn thiện nên việc bị táo bón thường xuyên là hoàn toàn dễ hiểu, đặc biệt là trong thời tiết mùa đông. Tuy nhiên, nhiều cha mẹ, do chưa hiểu biết đúng nên mỗi lần thấy con táo bón là &'lo sốt vó', tìm đủ biện pháp từ đông đến tây y những mong giúp con mau cải thiện tình hình. Trước vấn đề này của trẻ, mẹ không nên vội vàng cho trẻ uống thuốc, mà hãy nghiên cứu các bài thuốc dân gian trị táo bón cho trẻ, trong số đó các mẹ nên thử áp dụng mẹo chữa bệnh với rau ngót.
Mẹ nên nấu canh rau ngót để giải độc và chữa trị cho trẻ. Mẹ có thể tham khảo cách nấu một số món canh rau ngót cho bé như: canh rau ngót nấu bầu dục, canh rau ngót thịt heo,...
5. Chữa chảy máu cam
Dân gian vẫn thường dùng lá rau ngót rửa sạch, giã nát, lọc lấy nước cho trẻ uống, bã đắp vào thóp sẽ có công hiệu.
Theo Khampha
6 KHÔNG khi cho trẻ dùng sữa bột Để trẻ có thể hấp thụ tốt mọi dưỡng chất trong sữa bột, các mẹ cần lưu ý những điều này. Bất kỳ người mẹ nào cũng mong muốn con yêu của mình nhận được những gì tinh khiết và đáng quý nhất từ sữa mẹ. Nhưng không phải mẹ nào cũng có cơ hội để trao cho con một lượng sữa tốt...