Top 10 quán bánh ướt ngon nhất ở Sài Gòn
Nếu đến Sài Gòn bạn nhất định phải thử một món ăn vô cùng quen thuộc ở nơi đây, đó chính là món bánh ướt. Cùng điểm qua một vài quán dưới đây nhé!
Bánh ướt là một món ăn khá nổi tiếng và gần gũi với người dân Sài Gòn. Nếu bạn đang sinh sống hay có dịp đi du lịch đến đây thì không được bỏ qua món ăn này. Để các tín đồ ẩm thực dễ dàng tìm được một nơi ưng ý, thì bài viết top 10 quán bánh ướt ngon nhất ở Sài Gòn dưới đây chắc là một trong những gợi ý không thể bỏ qua.
1. Bánh ướt thịt nướng Ban Mê
Địa chỉ: 24-26 Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
Giờ mở cửa: 8:30 – 21:30
Giá tham khảo: 30.000đ – 50.000 đồng
Suất bánh ướt đầy đủ topping. (Ảnh: Page Bánh ướt thịt nướng Ban Mê)
Bánh ướt thịt nướng Ban Mê là một trong những địa điểm bánh ướt nổi tiếng nhất nhì Sài Gòn, với hương vị đặc trưng nên quán lúc nào cũng tấp nập thực khách đến thưởng thức.
Ưu điểm:
Bánh ướt được tráng mỏng ra dĩa, cuốn kèm với thịt nướng thơm ngon đậm vị, thêm chút xoài và dưa cải muối chua, chấm kèm một chút nước mắm cay cay.
Quán còn có các món đặc sản Ban Mê khác rất ngon mang đậm chất phố núi như: Tàu Hủ Ban Mê, bánh sữa đông lạnh vị chanh dây,…
Không gian khá rộng và mát mẻ, phục vụ nhanh.
Nhược điểm:
Thời gian chờ bánh lâu.
2. Bánh ướt Nguyễn Cư Trinh
Địa chỉ: 93 Nguyễn Cư Trinh, phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP.HCM
Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00
Giá tham khảo: 20.000 – 33.000 đồng
Bánh ướt tại đây ngon vì…nước chấm cay đặc biệt. (Ảnh: Foody)
Bánh ướt Nguyễn Cư Trinh đã có được hơn 10 năm nay tại Sài Gòn, quán nằm ở trung tâm quận 1 và luôn đông khách ghé đến. Bánh nổi tiếng về nước chấm cay khiến người ăn phải nhớ mãi.
Ưu điểm:
Bánh mềm không bị khô hay có mùi.
Nước mắm ăn vừa miệng.
Nổi tiếng với nước chấm ớt siêu cay, siêu ngon.
Quán được thiết kế bên vỉa hè nên không gian thoáng, rộng cùng dân dã.
Nhược điểm:
Những người không ăn được cay phải cẩn trọng.
3. Bánh ướt Trần Khắc Chân
Địa chỉ: Số 88, Trần Khắc Chân, P. Tân Bình, Quận 1, TP.HCM
Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00
Giá tham khảo: 10.000 – 15.000 đồng
Đĩa bánh ướt nhìn thôi đã thấy thèm. (Ảnh: Riviu)
Nhắc đến bánh ướt Trần Khắc Chân đã không còn xa lạ với nhiều người, bởi quán đã có tuổi đời hơn 60 năm. Dù cho quán chỉ nhỏ và bán ở vỉa hè nhưng lúc nào cũng đông nghịt khách.
Ưu điểm:
Video đang HOT
Bột bánh dai vừa ăn và dày cắt vuông nhỏ dễ ăn đúng chất của bánh ướt.
Nước mắm chấm đậm đà hương vị.
Chả chiên ngon, giòn sật sật.
Có bánh ướt chay ăn kèm đậu hũ chiên và bánh đậu.
Nhược điểm:
Khách đông, ngồi ăn phải cầm dĩa.
4. Bánh ướt Nguyễn Công Trứ
Địa chỉ: Số 21, Nguyễn Công Trứ, p. 1, Quận 1, TP.HCM
Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 đồng
Chiếc bánh ướt trắng ngà, dẻo mềm. (Ảnh: Kenhhomstay)
Bánh ướt tại đây được lòng rất nhiều thực khách bởi độ ngon của nó, nếu đặt chân đến Sài Gòn nhất định bạn không thể bỏ qua.
Ưu điểm:
Bánh ướt ngon, mềm ăn cùng nước chấm pha đậm vị, độc đáo riêng ăn một lần là nhớ mãi.
Bánh càng thơm ngon khi được rắc thêm chút hành phi giòn rụm.
Nhược điểm:
Đông khách đôi khi chờ lâu.
5. Bánh ướt Hiền
Địa chỉ: Số 37, Bà Huyện Thanh Quan, P.6, Quận 3, TP.HCM
Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 đồng
Đĩa bánh ướt đầy đủ hương vị khiến ai cũng mê mẩn. (Ảnh: Sài Gòn ẩm thực)
Quán đã có từ cách đây 40 năm trước, đến tận bây giờ vẫn níu giữ chân thực khách vì vẫn giữ được vị ngon từ xưa.
Ưu điểm:
Bánh ướt được đặt tráng rất ngon, dai vừa phải.
Chả lụa không giống chả lụa Bắc nhưng cũng gói bằng lá chuối. Nem chua nguyên chất không bỏ màu, không ngọt mà hơi chua, ăn rất vừa miệng.
Nước chấm ở đây không giống với nước chấm bánh ướt như thường thấy ở quán khác vì không quá ngọt, vị chua dìu dịu.
6. Bánh ướt 43
Địa chỉ: Số 43, Trần Quốc Toản, P. 8, Quận 3, TP.HCM
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Giá tham khảo: 22.000 – 40.000 đồng
Bánh ướt nóng hổi ăn với chả lụa ai cũng mê. (Ảnh: Foody)
Trong danh sách các quán bánh ướt ngon tại Sài Gòn không thể không nhắc đến quán bánh ướt 43, quán nổi tiếng với vị ngon khác biệt và thu hút rất nhiều thực khách.
Ưu điểm:
Bánh mềm, dai, mỏng, nóng hổi, thơm phức ăn kèm với chả lụa hòa trộn.
Tuy nhiên điều làm nên sự nổi bật có lẽ nằm ở nước chấm ngon, khác biệt.
Ở đây còn bán cả bún mọc.
Nhược điểm:
Quán bé, đi đông không có chỗ ngồi chung.
7. Nhà Mình Quán
Địa chỉ: Số 449/66, Sư Vạn Hạnh, Quận 10, TP.HCM
Giá: 20.000 – 30.000 đồng
Bánh ướt trứng ở đây rất đặc biệt. (Ảnh: kenhhomstay)
Bánh ướt tại quán đã nổi danh từ lâu, không chỉ có bánh ướt thường mà ở đây còn có bánh cuốn trứng Lạng Sơn vô cùng mới lạ và thơm ngon.
Ưu điểm:
Bánh mềm, ngon, dẻo ăn cùng nước chấm đậm đà.
Bánh trứng hấp chung cùng hành phi, thịt băm và bánh tạo thành hương vị khó quên.
8. Bánh ướt Ý Thiên
Địa chỉ: 274 Bà Hạt, phường 9, Quận 10, TP.HCM
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:30
Giá tham khảo: 15.000 – 33.000 đồng
Một đĩa bánh ướt đầy đặn tại đây. (Ảnh: Page Bánh ướt Ý Thiên)
Thêm một quán bánh ướt Ý Thiên cũng được thực khách ghé tới rất nhiều, bởi hương vị khó quên của nó.
Ưu điểm:
Bánh cuốn nhân nhiều, vỏ bánh ổn, vừa miệng, nước chấm có hương vị đặc biệt, không trộn lẫn.
Nước mắm ăn kèm bánh cuốn rất hợp, rau ăn kèm nhiều.
Đặc biệt bánh tôm rất thơm ngon.
Nhược điểm:
Quán không rộng lắm nên dễ hết bàn.
9. Bánh ướt lòng gà Ngân
Địa chỉ: 116B Nguyễn Tiểu La, Quận 10, TP. HCM
Giờ mở cửa: 08:30 – 21:00
Giá tham khảo: 10.000 – 39.000 đồng
Tô bánh ướt bắt mắt và hấp dẫn với đa dạng thức ăn kèm. (Ảnh: momentoffood)
Bánh ướt lòng gà Ngânngon không kém những hàng quán ở Đà Lạt, nằm trên con đường Nguyễn Tiểu La và được đông đảo thực khách ghé đến mỗi ngày.
Ưu điểm:
Bánh ướt có nhiều topping như: Lòng mề gà, gà xé, trứng gà non và trứng bắc thảo, hành phi giòn rất thơm.
Hương vị hòa quyện của thức ăn rất đậm đà và ngon miệng.
Nước mắm tại đây mới chính là vũ khí níu giữ lòng khách hàng, có vị chua ngọt vừa vặn, giúp tô bánh ướt đã hấp dẫn lại càng ngon hơn.
Nhược điểm:
Quán hơi nhỏ.
10. Bánh ướt Bảy Hiền
Địa chỉ: Số 767, Lý Thường Kiệt, P. 11, Q. Tân Bình
Giờ mở cửa: 15:00 – 23:30
Giá tham khảo: 30.000 – 44.000 đồng
Đĩa bánh ướt mang đậm hương vị cổ xưa. (Ảnh: Zing)
Bánh ướt Bảy Hiền đã có từ rất lâu đời và vẫn giữ được nhiều nét mộc mạc, nhiều thực khách đến đây ăn rồi ưu ái cho rằng đây là quán bánh ướt ngon nhất nhì Sài thành.
Ưu điểm:
Bánh ướt có độ mềm dai, dày vừa phải, luôn nóng hổi, thơm lừng mùi hành phi.
Nước chấm được pha từ nước dừa tươi để khử vị tanh, vị nồng của nước mắm, có độ ngọt thay đường nhất định, ngoài ra cho thêm dấm, ớt tỏi xay nhuyễn.
Bánh tôm giòn, ngon khó cưỡng.
Nhược điểm:
Giá cao hơn so với mặt bằng chung.
Địa chỉ bánh cuốn bánh ướt nổi tiếng Sài Gòn
Nói đến bánh cuốn và bánh ướt ở Sài Gòn mà bỏ qua những ddiaj chỉ này thì quả thật là thiếu sót không nhỏ.
Bánh ướt Bảy Hiền
Địa chỉ: Bánh ướt Bảy Hiền, 767 Lý Thường Kiệt, P. 11, Q. Tân Bình. Mở cửa từ 15h - 23h. Giá 34.000 đồng/dĩa bánh ướt.
Là một trong những tiệm bánh ướt có giá thành vượt mức trung bình - 34.000 đồng/đĩa, song bánh ướt Bảy Hiền từ lúc mở bán đến khi đóng cửa chưa bao giờ vắng khách.
Một đĩa bánh tại đây có những nguyên liệu quen thuộc như bánh ướt, chả lụa, nem chua, rau giá, bánh tôm và hành phi phủ lên trên. Điểm đặc biệt là các thành phần đều mang đến cảm giác khác hẳn. Như bánh tôm có đậu xanh nguyên vỏ giòn rộm, ngọt lịm phần thịt tôm. Bánh ướt dai mềm, mỏng và thơm nhẹ. Nổi bật nhất là chén nước chấm với vị chua, cay, mặn ngọt ăn cùng bánh ướt đã tuyệt, phủ đều miếng bánh tôm càng ngon.
Bánh ướt 91 Nguyễn Cư Trinh
Đại chỉ: Bánh ướt Nguyễn Cư Trinh, 91 Nguyễn Cư Trinh, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1. Mở cửa từ 6h30 - 11h. Giá 25.000 đồng/đĩa.
Đĩa bánh ướt tại đây khá đơn giản với ít bánh, vài lát chả lụa, miếng bánh tôm, rau giá, chút hành phi và nước mắm pha sẵn. Nhận xét về tạo hình và mùi vị của món ăn này tại đây, hầu hết khách quen đều chấm trên trung bình một chút.
Lý do họ đến đây không phải vì đĩa bánh ướt mà là chai tương ớt để sẵn trên bàn. Là hỗn hợp của ớt và dấm, tương ớt tại đây kết hợp khá tròn vị với từng lát bánh ướt, từng miếng bánh tôm mang đến những trải nghiệm lạ của vị giác. Trong đó nổi bật là vị cay, được ví như tập hợp của những loại ớt cay nhất cả nước.
Bánh cuốn Tây Hồ
Địa chỉ: Bánh cuốn Tây Hồ, 127 Đinh Tiên Hoàng, P. Đa Kao, Q. 1; 271 Phan Xích Long, P. 2, Q. Phú Nhuận. Mở cửa từ 5h30 - 21h. Giá 28.000 đồng/đĩa 4 cái.
Bánh cuốn tại đây có tạo hình khá lạ với 4 cuốn bánh được xếp gọn gàng trên dĩa nhỏ như lòng bàn tay, phần rau giá, hành phi ở trên. Chả lụa với chả quế thì được dọn riêng trên một dĩa khác. Đi kèm là chén nước chấm với vài giọt tinh dầu cà cuống. Phần nhân bánh ngoài củ sắn thường thấy còn có thịt heo xắt viên nhỏ xíu. Khi ăn cho cảm giác dai dai thú vị.
Bánh cuốn trứng Thiên Hương
Địa chỉ: Bánh cuốn Thiên Hương, 155 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phạm Ngũ Lão, Q. 1. Mở cửa từ 6h đến 12h và từ 16h - 21h. Giá 26.000 đồng/đĩa
Có 2 cách thưởng thức món bánh cuốn trứng là cuốn theo kiểu ốp la và dàn mỏng lớp trứng phía trong rồi cuộn lại. Mỗi cách thưởng thức có cái thú khác nhau. Với bánh cuốn trứng ốp la, lòng đỏ vừa chín tới, béo mềm thơm đậm - chống chỉ định cho người không thích trứng sống. Cách thứ hai bánh có màu vàng đẹp mắt, đậm đà và dễ ăn hơn cách tráng thứ nhất.
Bánh cuốn người Hoa Hẻm 992 Ba Tháng Hai
Địa chỉ: Bánh cuốn Hẻm 992, 992 Ba Tháng Hai, P. 12, Q. 11. Mở cửa từ 6h - 11h và 13h - 22h. Giá 32.000 đồng/đĩa.
Nếu như bánh cuốn truyền thống của người Việt có nhân thịt, tôm, củ sắn, nấm mèo... thì bánh cuốn người Hoa chỉ là miếng bánh dày cuộn tròn, khá mềm. Ngoài tạo hình khá lạ của bánh, thì bánh đậu giòn với phần nhân khoai môn hay hay cắt chả lụa thanh vuông là hai điểm nhấn đặc biệt của món ăn này.
10 quán bún mắm ngon chuẩn vị miền Tây ở Sài Gòn Bún mắm, món ăn "nặng mùi" nhưng vị ngon của nó lại khiến bao người "nặng lòng". 10 quán bún mắm ngon chuẩn vị miền Tây ở Sài Gòn sẽ khiến bạn phải xuýt xoa. Người miền Tây sinh sống và làm việc ở Sài Gòn rất nhiều. Vì vậy nhiều lúc họ muốn tìm một quán ăn mang đậm nét quê để...